Instagram story viewer> @itiall62> Posts

איתיאל חיים הרוש

@itiall62

2.3K

followers

1443

following

POSTS STORIES REELS TAGGED

� קרואסונים במילוי אסאדו מפורק 🤤
מנה ראשונה טעימה פחד, עם כמעט בלי עבודה!

מצרכים:
2 ק״ג אסאדו | 4 בצלים לבנים | ראש שום | רוזמרין | מלח | פלפל שחור | 2 כוסות מים רותחים | סילאן | טריאקי | קרואסונים/רוגלך פרווה ללא סירופ | חסה

אופן ההכנה:
מחממים תנור ל־160° טורבו.
מטגנים בצל עד שקיפות וצורבים את האסאדו. מתבלים במלח ופלפל ומוסיפים טריאקי, מים רותחים, רוזמרין, שום וסילאן בנדיבות 😍
מכסים בנייר אפייה רטוב ובמכסה, ומכניסים לתנור לכ־4 שעות, עד שהבשר רך ומתפרק.

מצננים, מפרקים את האסאדו בידיים, חוצים את הקרואסונים וממלאים בחסה ובאסאדו 🤤
מסיימים באבקת סוכר מעל.

וזהו! מנה שנראית מיליון דולר ועובדת כמעט לבד. ✨
יאללה, למה אתם מחכים? רוצו להכין by @itiall62

63

10

10 days ago

🥗 סלט שישדרג לכם את הארוחה!

סופר קליל, סופר טעים – ובאמת, אחד הסלטים שהולכים להתמכר אליהם 😍

🥬 מצרכים:

* 1 חבילה חסה ללבבות
* 1 תפוח ירוק או אדום
(בקיץ אפשר להחליף באפרסק – זה משדרג ברמות, תאמינו לי!)
* פקאן מסוכר
* 1/2 בצל סגול

🍯 לרוטב:

* 1/2 כוס חד״פ דבש *חצי כפית חרדל דיז׳ון
* 3 שיני שום כתושות
* מיץ מלימון שלם
* 1/4 כוס חד״פ שמן זית
* 3 כפות מיונז
* מלח ופלפל לפי הטעם

👩🏻‍🍳 אופן ההכנה:

1. חותכים את החסה לרצועות עבות – אפשר גם להשאיר את העלים שלמים.
2. חותכים את הבצל הסגול לרצועות דקות.
3. פורסים את התפוח לרצועות דקות.
4. מסדרים הכול בקערה ומפזרים מעל את הפקאנים המסוכרים.
5. בקערה נפרדת שמים את כל מרכיבי הרוטב וטורפים היטב עם מטרפה עד שמתקבל רוטב אחיד.
6. מעבירים את הרוטב לצנצנת ושומרים בצד.
7. רגע לפני ההגשה מזלפים את הרוטב מעל הסלט ומערבבים בעדינות.

✨ שמעו לי – זה מתכון שאתם הולכים להתמכר אליו by @itiall62

11

5

12 days ago

🐟✨ סלמון שלם בתנור – רך כמו חמאה!

מי שמחפש מתכון קל, מהיר וטעים בטירוף — תשמרו את זה 🤤

🔸 עושים חריצים בפילה סלמון
🔸 מערבבים: שום כתוש + 1כפית כורכום + ½ כוס שמן זית + מלח גס + כפית גריל עוף + פטרוזיליה מיובשת 🌿
🔸 מורחים את המרינדה בנדיבות על כל הדג ובתוך החריצים
🔸 מוסיפים פרוסות שום, עגבניות שרי או כל מה שאוהבים 🍅🧄

🔥 לתנור שחומם מראש על 180°
⏱️ 10 דקות – לדג רך ועסיסי כמו חמאה
⏱️ 15 דקות – למי שאוהב יותר שחום

וזהו! הכי פשוט, הכי טעים 😍
תשמרו את המתכון ותספרו לי איך יצא לכם by @itiall62

13

4

15 days ago

חג שמח מהשולחן של איתיאלה😋#שף by @itiall62

35

17

16 days ago

🌆🌞☀️😎🌇 by @itiall62

37

11

3 months ago

חלק מחופשה קסומה🐋🏖️🏖️ by @itiall62

43

26

4 months ago

אהבה שלי❤️ by @itiall62

37

6

5 months ago

❤️❤️❤️ by @itiall62

68

12

5 months ago

אין צורך להוסיף מילים #עיצובאולם by @itiall62

8

5

5 months ago

משלמת לחזור ליום שלנו ❤️ by @itiall62

32

15

5 months ago

My love ❤️ taken in ים המלח by @itiall62

72

11

6 months ago

🌞😎 by @itiall62

51

6

6 months ago