Instagram story viewer> @itsmaryamkarimi> Posts

مریم کریمی | آشپزی | آموزش |

@itsmaryamkarimi

189.4K

followers

146

following

مامانِ جانسو ام | آشپزی سالم با طعم خونه 🍃👩🏻‍🍳
جانسو یعنی؛ مایه حیات ✨
همکاری🤝🏻@karimi.ads
جانسو گالری👈🏻 @jansu_gallery_

POSTS STORIES REELS

اگه نمی دونی نهار چی درست کنی این پلو مخلوط (هویج پلو با گوشت قلقلی..) رو امتحان کن

نسل جدید گریل /هواپز مجهز به مولتی کوکر نوتریکوک مدل RG600
می تونید از فروشگاه های لوازم خانگی سراسر کشور تهیه کنید
✔️این دستگاه با گارانتی "۲۴ ماهه "گلدیران عرضه می شه.

@nutricook.iran
@nutricook.iran
@nutricook.iran

.
ذخیره کن که حتما لازمت میشه
📍مواد لازم برای ۵ نفر
گوشت چرخکرده۳۵۰ گرم
پیاز رنده و آب گرفته ۲ عدد
هویج ۳ الی ۴ عدد بزرگ
زرشک ۱۵۰ گرم
برنج ۳ پیمانه
پودرسیر، ، نمک ، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر کاری از هرکدام یک ق چ برای گوشت
آرد سوخاری برای گوشت ۱ ق غ
کره برای تفت دادن هویج ۵۰ گرم
شکر برای هویج ۲ ق غ
زعفران دم کرده به میزان لازم
.
اگه زمان دارید گوشت قلقلی رو نیم ساعت داخل یخچال بذارید تا منسجم تر بشه و موقع سرخ کردن ترک نخوره

با این دستگاه تونیم ساعت آماده میشه😋👌🏻
اگه با قابلمه درست می کنید یک ساعته یه پلو مخلوط خوشمزه دارید.
.
نوش جان

#پلومخلوط #هویج_پلو_با_گوشت_قلقلی #هویج_پلو #غذا by @itsmaryamkarimi

نوشیدنی که برای داشتن قاعدگی راحت توصیه شده
همچنین برای تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرماخوردگی

✨گلدن میلک
سرشار از آنتی اکسیدان

شیر🥛 زنجبیل🫚 زردچوبه 🔸 فلفل سیاه / چوب دارچین/ هل /
عسل 🍯 by @itsmaryamkarimi

.

✨توهم برای درست کردن چند مدل غذای مختلف با یه کوه ظرف نشسته و یه آشپزخونه نامرتب روبه رو میشی؟!
✨و یا تصمیم داری مصرف روغن رو به حداقل برسونی غذای رژیمی و سالم بخوری؟
✨یا اینکه شاغلی و به یک آرام پز حرفه ای نیاز داری ؟...
@nutricook.iran
✨نوتریکوک مدل RG600
حتی اگه فضای آشپزخونه تون کوچیکه کافیه این دستگاه رو یه گوشه بذارین
تا تمام مراحل پخت رو بی دردسر انجام بده 👌🏻

سرخ کن ، گریل کن، بخار پز کن ، حتی پخت برنج رو با دستگاه مولتی کوکر سه دریک نوتریکوک که ضمانت گلدیران داره تجربه کن .
این دستگاه رو از فروشگاه های لوازم خانگی سراسر کشور می تونید تهیه کنید .
@nutricook.iran
برای چیکن استراگانوف ؛
فقط به سینه مرغ نواری/پیاز/سیر/قارچ /کره/سس خردل /خامه صبحانه/آب لیمو ترش نمک و فلفل سیاه/ادویه سیر و کره/شیر/آرد سفید / سیب زمینی احتیاج داریم .

#چیکن_استراگانوف #سالاد_رژیمی by @itsmaryamkarimi

حتما ذخیره کن که گم نکنی🍫

اگه قراره برای اولین بار این مدل کیک رو درست کنی بهتره از دمکنی استفاده کنی 🙏🏻✨

📍تخم مرغ ۲ عدد
آرد سفید یک و نیم پیمانه
شیر یک پیمانه سر خالی
شکر (۵۰ الی ۶۰ گرم)
روغن نصف فنجان (۱۲۰ گرم )
پودر کاکائو ۱/۵ ق غ
بکینگ پودر ۱ ق چ / وانیل نصف ق چ
شکلات تخته ای به میزان لازم
مدت زمان پخت ۲۵ دقیقه by @itsmaryamkarimi

یه نکنه هم شما اضافه کنید 🍝😋
آموزش کاملش داخل پیج @itsmaryamkarimi by @itsmaryamkarimi

نگاه به ظاهر ساده اش نکنید ،قلق زیاد داره ولی اگه نکاتی که گفتم رعایت کنی ، یه ماکارونی بهشتی تحویل میگیری😋👌🏻
من برای این غذا از رب آرنوش استفاده کردم چون خیلی خوش رنگه و واقعا خیلی باکیفیت ِ، طعمش مثل رب خونگی
@arnooshfactory
@arnooshfactory

اسپاگتی نصف بسته🍝
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم🥩
پیاز ۲ عدد 🧅
رب ۳ ق غ سر پر 🥫
قارچ ۱۰ عدد
فلفل دلمه سبز نصف ۱ عدد 🫑
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه ،فلفل قرمز 🧂
به آب درحال جوش نمک و زردچوبه بزنید و بعد اسپاگتی رو اضافه کنید

من معمولا ۲ دقیق زودتر از مقدار زمانی که روی پاکت نوشته شده آبکش میکنم ( باید تقریبا زنده باشه)
برای ته دیگ هم هرچی صلاحتونه ، ولی حتما سیب زمینی باشه 😅😋
نیم ساعت دم بذارید کافیه
نوش جان

#ماکارونی #غذا #اشپزی #خوشمزه #رب_گوجه by @itsmaryamkarimi

📍سینه یا فیله مرغ ۳۰۰ گرم
مغزگردو آسیاب شده ۳۰۰ گرم
پیاز رنده شده۲ عدد
رب انار ترش یا ملس( من ملس استفاده میکنم ) ۴ ق غ
شکر به دلخواه ( می تونید حذف کنید) ۱/۵ ق غ
زعفران دم کرده به میزان لازم
نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه
آب یخ ۴ پیمانه
مدت زمان پخت کلی خورشت فسنجان با این دستور۳ ساعت
نوش جان 💘 by @itsmaryamkarimi

این همون سوپی که باید ذخیره اش کنی چون خوراکه این فصله و قراره عاشقش بشی 😋👌🏻

مواد لازم :
• 🔴 دال عدس: ۱ پیمانه
• 🌾 جو پوست‌کنده: نصف پیمانه(حتما از شب قبل خیس بخوره)
• 🍚 برنج: ۲ قاشق غذاخوری (برای لعاب بیشتر)
• 🧅 پیاز متوسط: ۲ عدد
.🧄سیر ۲ حبه
• 🧂 نمک، پاپریکا و فلفل سیاه: به میزان لازم
.عصاره مرغ ۱ عدد (حذف نکنید واقعا طعم خوبی میده به سوپ)
.🥫رب گوجه ۱ ق غ
• آب ۶ الی ۷ لیوان
.☘️گشنیز ساطوری ۱ دسته
• 🧈 کره: ۳۰ گرم( ۲ دقیقه با پاپریکا تفت بدید کافیه)
• 🌶️ پودر پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوری

.مدت زمان پخت ۱:۳۰ دقیقه
نوش جان 💘

#سوپ #مرجمک_شورباسی #آشپزی #خوشمزه #سوپ_دال_عدس by @itsmaryamkarimi

آخ جون ، فصل خورشت آلو اسفناج رسید 😋مرغ زعفرونی با ترکیب اسفناج و اون سس ملسش خوشمزه ترین ترکیب دنیاست ...

همین الان سیو کن که باید حتماااااا بااین روش امتحانش کنی

با تشکر از رب گوجه فرنگی خوش رنگ و رو و باکیفیت ِ "آرنوش "که خورشتمو به این درجه از کمال رسوند
@arnooshfactory
@arnooshfactory
🤤🙏🏻

📍چی لازم داریم ؛
برای ۴ تکه مرغ🍗، ۶ دسته اسفناج 🥬، ۲ عدد پیاز متوسط🧅،۱ ق غ سرصاف رب🥫، ۱ ق غ رب انار ( ملس یا ترش سلیقه ای ) ، ۸ الی ۱۰ عدد آلو خورشتی
نوش جان 🫶🏻

#خورشت_آلو_اسفناج #آلو_اسفناج #مرغ_اسفناج_پهلو #غذا_ایرانی by @itsmaryamkarimi

مواد لازم پاستا فرمی: ۱ بسته (۵۰۰ گرم)سینه مرغ: ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم (خرد شده)کره: ۵۰ گرم پیاز ۱ عدد،آرد سفید: ۲ قاشق غذاخوری شیر: ۳ فنجان (یا ۱ لیتر)خامه صبحانه ۱۰۰ گرم ،پنیر پارمسان ۲ ق غ
پنیر چدار و موزارلا: رنده‌شده به میزان دلخواه (حدود ۱ فنجان از هر کدام)ادویه‌ها: نمک، فلفل سیاه، پاپريکا و پودر سیر، نوش جان by @itsmaryamkarimi

فقط ۶ ثانیه آخر ویدیو 💘😭

برای کوبیده مرغ ؛
۲ تیکه سینه بدون استخوان
پیاز بزرگ ۱ عدد
سیر ۲ حبه
فلفل دلمه سبز ۱ عدد کوچک
پودر سوخاری ۱ ق غ، نمک ، فلفل سیاه،عصاره مرغ ، زعفران دم کرده
( همه مواد داخل غذاساز میکس کنید )
برای کوبیده گوشت؛
۲۰۰ گرم گوشت چرخ شده
پیاز متوسط ۱ عدد
پودر سوخاری ۱ ق غ
نمک ، فلفل ، سماق

هردو مواد رو بعد از آماده سازی ۲ ساعت داخل یخچال بذرید استراحت کنه و کاملا سرد بشه تا منسجم تر بشه
بعد کف تابه ( حتما نچسب ) مواد رو پهن کنید ، ابتدا حرارت باید بالا باشه که گوشت آب نندازه هردوطرف رو باحرارت بالا و اضافه کردن مقداری روغن مثل فیلم ، سرخ کنید
آب اضافی مواد که جمع شد ، مقداری ترکیب کره و زعفران دم شده اضافه کنید و حرارت رو کم کنید تا کاملا مغز پخت بشه .
نوش جااااان ☺️

#کوبیده_مرغ #کوبیده_گوشت #کوبیده #آشپزی by @itsmaryamkarimi

میدونم سخته ولی از تک تک لحظاتش لذت ببر خیلی زود میگذره
دلت برای لحظاتی که انقدر سریع گذشت تنگ میشه ...🥹🥥🧸 by @itsmaryamkarimi