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Jacson Vieira

@jacson.zak

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Eu faço Drink & Arte, não necessariamente nessa ordem, mas é isso que me move.
📍Criciúma - SC

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Tive uma oportunidade que me deixou muito feliz, que foi a de pintar uma tela durante a abertura da exposição @jovenscatarinenses que aconteceu em @morrodafumaca e a convite do @pvcechinel pude me expressar e contribuir para este evento lindo.
Trazendo um pouco das referências e estilo que venho praticando, que é ligado ao Futurismo e também ao geométrico abstrato, pintei uma tela inspirada em uma fotografia, que tirei no ano de 2011, de meu pai, fazendo cerâmica, arte essa que hoje tenho a felicidade de poder estar fazendo na @olariadasartes.mf taken in Morro da Fumaça by @jacson.zak

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2 days ago

Negroni Sbagliato.
Mais um clássico se pedir, a gente faz.

#forneriacasaluce #drink #negroni #negronisbagliato #restaurantecriciuma taken in Criciúma by @jacson.zak

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a month ago

Spiego Dopo:
drink sem álcool.

#forneriacasaluce #casaluce #comidaitaliana #drinks #drinksemalcool taken in Criciúma by @jacson.zak

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2 months ago

Também temos os melhores drinks. taken in Forneria Casaluce by @jacson.zak

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2 months ago

Dia 13/07… 13 anos de Graffiti!! E seguimos! by @jacson.zak

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3 months ago

Nascido no calor do fogo e batizado pela alegria, o Coletivo Cerâmica de Cozinha é o resultado de um encontro que transbordou a própria arte. Sob a condução generosa de Cesinha Pereira e unidos pela energia da @marialamparina.vivencias , fomos além de uma simples oficina de queima primitiva.
Ali, entre o barro e as chamas, aprendemos que moldar a terra é, antes de tudo, moldar a nós mesmos.
Paramos o tempo. Suspendemos a rotina para mergulhar na essência daquilo que nos move: a identidade, o afeto, a crítica e a expressão pura. Cada peça carrega um pedaço de nós, a humildade de quem ensina e a união de um grupo que se transformou em família artística.
O que o Coletivo despertou em nós foi a urgência de criar com as mãos o que carregamos de melhor na alma. Que a nossa arte leve leveza e poesia para o mundo, assim como o fogo trouxe transformação para as nossas vidas. 🔥✨ by @jacson.zak

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3 months ago

Drink, música e arte! Coco do Macaco e Jamburana, coquetéis carregados de ingredientes brasileiros para a carta do @salaquatrobar na comemoração de 3 anos do @baratototaldjs ! Cachaça @cachacagiuseppe Amburana com Dona Onete, Whisky de Banana com Samba Jazz Groove, Música, Coquetelaria e Cultura BR para quem quis beber nessa fonte! #drink #ph #cachaça #musicabrasileira by @jacson.zak

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4 months ago

Projeto criado na parceria com meu grande irmão e artista @jacson.zak que me convidou para encarar esse desafio. CBC 2026 @campariacademybr
Conseguimos criar essa releitura de Fortunato Depero artista italiano, para a construção desses rótulos com o tema Negroni (R)evolution, onde foi escolhido o representante brasileiro para a etapa latino-americana no México.
Foto: @nubrafasari taken in Criciuma, Santa Catalina Brasil by @jacson.zak

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4 months ago

Hoje recebemos em nosso balcão @jacson.zak Bartender do @salaquatrobar para bons drinques e a música boa fica por conta de @projetodende 😁🍸

Só chegar! Não paga nada pra entrar e tem carta de drinques a 20 pilinha 🙌🏽

M!Ni 🍸BAR

Bons drinks e música boa sempre 😁🍸 taken in Praia do Rosa by @jacson.zak

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6 months ago

MIGRANTE
É toda pessoa que se desloca de seu lugar de residência habitual, seja dentro do próprio país ou para o exterior, de forma temporária ou permanente.
O termo abrange quem busca melhores condições de vida, educação, trabalho, ou foge de situações adversas.

Receita:
40 ml de Campari
60 ml de Vinho Goethe fortificado*
3 gotas de solução salina **

Método: mexido
Gelo: cubos hoshizaki
Guarnição: nuvem de maçã com aroeira***
Copo: copo baixo de vidro 220ml zara home

*Vinho Goethe fortificado
300g de maçã mais 300g de abacaxi picados, adicionado de 750ml de vinho Goethe, fervendo durante 15 minutos, após retirando do fogo e deixando descansar na geladeira por 12 horas, após coar, adicionar 100ml de grappa de uva Goethe, acompanhado de 150 ml de melato de bragatinga, mexendo até diluir e após estará pronto, somente manter refrigerado.

**solução salina
2 gramas de sal para cada 100 ml de água filtrada, colocando em um frasco, agitando e estará pronta.

*** Nuvem de maçã com aroeira

300g de maçã cozida
30g gelatinha sem sabor
30g açúcar
- Bater até triplicar de volume, em torno de 15 minutos, após isso refrigerando por 6 horas.Cortar e salpicar em aroeira antes de servir.

#CampariBartenderCompetition #CBC2026 #CBCJornadasLatinas #CampariAcademybr #bebacommoderação nãocompartilheesteconteúdocommenoresde18anos

@campariacademybr
@camparibrasil

Idealizado por:
@bertsoueu e @flyahaudiovisual
Finalizado por:
@marcianoalvesart

Agradecimento especial a @mmari_af por todo apoio e suporte e ao @salaquatrobar pelo apoio nesta jornada by @jacson.zak

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7 months ago

Feliz demais em ser um dos 100 selecionados para a próxima fase do #cbc2026 . Esses registros marcam como foi o processo de construção deste primeiro coquetel, estou contente pelos desafios, pelo processo e por toda esta jornada que está apenas começando…. by @jacson.zak

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7 months ago

Para a primeira etapa do CBC 2026, com o tema “Frescor alla Campari”, apresento o coquetel “Brisa Latina”

Um drink em que o Campari, com sua personalidade marcante e alma italiana, encontra o frescor, o calor e a alegria da América Latina. Pensado para o consumo diurno, é um coquetel descomplicado que celebra momentos com sabor de música alegre, calor humano e brisa de verão.

O Campari é o protagonista, acompanhado pelo abacaxi em diferentes formatos, explorando sua versatilidade, presença e raíz latina. Soma-se a eles o chá de camomila, que traz suavidade e equilíbrio, assim como a tranquilidade de um domingo entre amigos na beira da piscina curtindo a energia do verão.

Esse é o “Brisa Latina”

Receita:
-45 ml Campari
-75 ml de chá de camomila
-15 ml de shrub de abacaxi e mel
-15 ml de óleo sacharum das cascas do abacaxi (diluido com solução de ácido cítrico e málico a 2%)
-Co2

Copo: Caldereta de 250 ml
Guarnição: Cubo de abacaxi com um palito de guarda sol

Chá de camomila: 500 ml para cada 15g de chá em infusão por 3 minutos

Shrub de abacaxi: Em um pote hermético, adicionar 500g de abacaxi picado (sem a casca), 250g de açúcar refinado e 250g de Vinagre de maçã com mel. Macerar a mistura e manter refrigerado, coar após 4 dias.

Óleo sacharum de abacaxi: Adicionar em um pote hermético as cascas do abacaxi e o açúcar refinado na proporção de 2:1. Deixar em repouso por 3 dias e depois coar. Adicionar o mesmo peso do óleo obtido, uma solução de ácido cítrico (1%) + málico (1%).

#CBC2026
#CBCJornadasLatinas
#CampariAcademyBR
#bebacommoderação
#nãocompartilheesteconteúdocommenoresde18anos

📸@danielbristot
@campariacademybr
@camparibrasil by @jacson.zak

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8 months ago