Instagram story viewer> @jamhoreca> Posts

JAM!

@jamhoreca

380

posts

1.1K

followers

1801

following

Payroll en HR specialist met een echt horecahart.
Ons doel is om samen met de horecaondernemer van goed- naar gouden werkgeverschap te gaan.

POSTS STORIES REELS TAGGED

Download All

De beruchte blacklist van de Hotelschool was allesbehalve een pretje, maar roept bij @johankarsemeijer , @gijsbenders en @jochembecker nog altijd herinneringen én een flinke dosis nostalgie op. Heb jij de aflevering al geluisterd? #Hotellos #Podcast #Hotelschool #Ondernemen #Blacklist by @jamhoreca

443

3

2 days ago

Van de ontgroening en de beruchte blacklist op @hotelschoolmaastricht tot het runnen van succesvolle horecazaken in Amsterdam. 🍻@victorabeln schuift aan met @johankarsemeijer , @gijsbenders (@cafededoffer & Smelt Amsterdam) en @jochembecker (@restobar.nononsense ). Ze praten openhartig over vriendschap, ondernemen, de stap van corporate naar een eigen zaak, rock-bottom momenten en waarom horeca nog altijd wordt onderschat.Een aflevering vol sterke verhalen, eerlijke inzichten en veel herkenning. 🎙️ Luister nu via de link in bio. #Hotellos #Hotelschool #Podcast #Horeca #Ondernemen by @jamhoreca

192

12

2 days ago

De horeca is meer dan borden serveren. Het is de beste leerschool om mensen te leren begrijpen, aan te voelen en elke dag weer verwachtingen te overtreffen!#Hotellos #Horeca #Podcast #Amsterdam #Hotelschool by @jamhoreca

100

0

5 days ago

Twee hotello’s, twee totaal verschillende routes naar een eigen zaak. @maritvdmeijs (25) kreeg onverwacht de kans om @dezingendezwaan over te nemen. @cyrilteissier (28) stapte na een toevallige koffiedate in als compagnon bij @depizzabakkersoudzuid .Met host Victor Abeln praten ze over ondernemen, personeel, een vliegende start, terugkerende gasten, de 3WO-isering van Amsterdam en hun advies aan twijfelende hotelschoolstudenten: gewoon doen.#Hotellos #Podcast #Hotelschool #Ondernemen #Horeca by @jamhoreca

36

1

5 days ago

Fine dining draait allang niet meer om vaste regels of hoge drempels. Het gaat om genieten, op jouw manier. Schuif aan voor een uitgebreid diner, kom binnen voor een glas wijn of kies gewoon één gerecht. alles is goed.Volgens @yljaberends en @woutervro is er maar één regel die echt telt: iedereen is welkom.#Hotellos #Finedining #Podcast #Horeca #Ondernemen by @jamhoreca

126

3

9 days ago

Met een Michelin Sommelier Award op zak is @yljaberends allesbehalve naast haar schoenen gaan lopen. Integendeel: met haar passie voor wijn en een flinke dosis liefde schenkt ze nog altijd vooral waar ze zelf enthousiast van wordt. En precies dát blijkt een succesformule #Sommelier #Hotellos #Hotelschool #Horeca #Michelin by @jamhoreca

366

0

11 days ago

@jamhoreca maakt Hotello’s onder andere om goed werkgeverschap uit te lichten. @mauddeknijf en @tdeknijf weten ook hoe belangrijk dit is. Hun aanpak? Flexibel omgaan met je medewerkers is dé sleutel tot een gezonde en fijne werksfeer #Hotellos #Podcast #Horeca #Ondernemen #Horecaondernemer by @jamhoreca

89

4

12 days ago

Drie dagen na de opening van hun fine dining zaak @wy.inmaastricht ging de Nederlandse gastronomische top ineens bij @yljaberends en @woutervro aan tafel. ‘Het is vast niet perfect gegaan,’ zegt Wouter droog. En dat is precies de kracht van dit koppel: ze staan geen seconde stil bij wat fout gaat en/of wiens fout het is, ze gaan gewoon door. #Hotellos #podcast #Hotelschool #horeca by @jamhoreca

149

7

13 days ago

Meneer @houbenlucas maakte een blijvende indruk op veel oud-studenten van de Hotelschool. Dat maakte ons nieuwsgierig: welke docent is vandaag de dag favoriet onder de huidige studenten?Voor Hotellos de Podcast gingen we langs bij @hotelschoolmaastricht met de vraag: ‘Wie is jouw favoriete Hotelschool-docent?’ 🎤En dit zijn de antwoorden!#Hotellos #Podcast #Maastricht #Hotelschool #Horeca by @jamhoreca

113

1

16 days ago

Over één ding bestaat geen twijfel: een Hotello staat bekend om zijn of haar enthousiasme, vlotte babbel en het instinct om altijd het voortouw te nemen.En Spaans leren is overbodig ;). Luister nu de aflevering via de link in onze bio! Muchos Plezieros#Hotellos #Hotelschool #Podcast #Horeca #Ondernemen by @jamhoreca

100

2

17 days ago

Verliefd geworden tijdens een potje bierpong in Maastricht, nu meerdere succesvolle horecazaken: luister naar het verhaal van powerkoppel @mauddeknijf en @tdeknijf . Samen hebben zij @citybakerycafe38 en Tjeerd runt daarnaast ook @smeltbreda . Maud vertelt in dit fragment over dat bijzondere horecamoment dat alles de moeite waard maakt #Hotellos #Podcast #Horeca #Ondernemen by @jamhoreca

202

18

18 days ago

Goede publiciteit kan in de horeca het verschil maken tussen een rustige avond en een volledig vol restaurant. Maar wat als een beoordelaar van Gault & Millau onverwacht binnenstapt? Dan weet je dat de lat direct een stuk hoger ligt.@dieuwkestellinga vertelt in onze podcast hoe zij daarmee omgaat en wat zo’n beoordeling écht betekent voor een restaurant.#podcast #horeca #PlanB #GaultMillau by @jamhoreca

37

2

a month ago