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Jaqueline Brandão | Fotografia • Confeitaria artesanal SP

@jaqueporjaques

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Percepção vende antes do sabor.
Transformo confeitarias artesanais em marcas desejadas.
Fotógrafa e Estrategista digital
Quero adoçar minha marca👇

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Tem um silêncio entre o olhar um doce e a primeira mordida.

É nesse silêncio que o desejo começa, e é nesse silêncio que eu trabalho.

Esse vídeo é o que eu nunca tinha dito em palavras , sobre o que me move, o que eu acredito e o que a jaqueporjaques veio fazer pela confeitaria artesanal brasileira.

Entre um doce o reconhecimento que ele merece, existe uma artista, a confeiteira. E entre essa artistas e o mundo que precisa vê-la, estou eu.

Meu olhar para marcas nasceu antes da câmera. Nasceu na cozinha! by @jaqueporjaques

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2 months ago

Há algum tempo estou construindo uma comunicação que sempre quis ter…

Sempre tentei fazer o meu melhor, mais chega um momento que precisamos ser intencionais, em cada ponto com nossa marca se quisermos construir algo de valor.

E para mostrar toda essa mudança, antes houve muito tempo investido, uma busca profunda por autoconhecimento, organização e a hora de rever metas, sonhos e meu espaço na fotografia como negócio até chegar aqui.

A JaqueporJaques sempre foi mais do que fotografia. E agora tem um universo e linguagem a altura como você jamais viu!

Em breve novidades…

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#fotoprofissionalconfeitaria #fotoconfeitaria #fotodedoce #confeitariaprofissional by @jaqueporjaques

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6 months ago

Escolher a confeitaria não foi aleatório. Foi compromisso…

Um compromisso com você, confeiteira que busca ser reconhecida e viver do que você ama.

Depois de viver a confeitaria de vários jeitos: de cozinhar, atender cliente, cuidar de equipe e entender na pele o que é entregar um doce com significado.

Eu escolhi servir da melhor forma essa comunidade.

Não pra fazer mais uma foto bonita.
Mas pra ajudar você a construir uma marca lembrada e desejada.

Porque eu acredito que cada doce carrega uma história.

Que o artesanal tem um valor que vai muito além do preço.

E que a confeitaria brasileira merece ser enxergada por tudo o que ela é: cultura, artesanalidade, afeto e identidade.

Agora me conta aqui nos comentários:
👇🏻Por que você escolheu vender seus doces?

Quero muito conhecer sua história!

Porque é com ela que a gente começa a construir marcas que são lembradas.

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#confeitariabrasil #confeiteiraartesanal #confeiteiradesucesso #docespersonalizado #confeitariaemcasa by @jaqueporjaques

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a year ago

Na @VogueBrasil. 'Pudins perfeitos para dividir à mesa ou deixar na geladeira à espera da próxima colherada – se durar.'

@ThyagoFurts | @JaquePorJaques

ʟᴇɪᴀ ᴇᴍ
tinyurl.com/5h9j4vx2

𓅱 𓆇𓆇
⠀ taken in VOGUE by @jaqueporjaques

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3 days ago

Tem doce que pede uma foto bonita. Mas tem doce que pede um close 😂

Nesses cookies da @ladolcere , eu queria mostrar justamente isso: mostrar o produto da forma como o cliente recebe.

A casquinha mais fina e rústica, o recheio com texturas diferentes, a textura da massa, o contraste da geleia… parecem só detalhes só que no resultado final mostrar isso faz muita diferença!

Porque depois de tanto tempo convivendo com doce, eu aprendi que textura também conta história.

Uma massa mais macia.
O equilibro entre recheio e massa.
Um recheio que não se esconde.

Eu quero fazer você sentir vontade só de olhar a tela, é esse o papel principal que a foto de doce tem que cumprir ⚜️.

E você: qual detalhe desses cookies te deu mais vontade de experimentar? 👀 by @jaqueporjaques

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10 days ago

Hoje é fácil gerar uma foto bonita de doce no delivery sem nenhum doce existir de fato…

O problema aparece depois: o cliente recebe o produto de verdade, e se a foto prometeu algo que a cozinha não entrega, a venda vira reclamação e a marca perde a oportunidade de mostrar - o brilho do brigadeiro, a imperfeição dos pedaços de pistache. E pior você joga fora a construção de identidade que deveria ser só sua confeiteira.

Esses 7 projetos não vieram de prompt. Vieram de quem passou 6 anos em cozinha antes de pegar em câmera.

E luta diariamente para trazer seriedade e valor a nossa confeitaria brasileira.

Não somos contra inteligência artificial (ela é uma ótima ferramenta), mas delegar um resultado final inteiro para ela, a foto ficará fria, com uma perfeição plástica, como se tivesse saído de uma linha de montagem de máquinas.

Aqui nosso trabalho também é artesanal como das confeiteiras e a IA que usamos é a inteligência artesanal, como diz @raizacostaofficial ❤️.

Agora comenta aqui: você já comprou um doce no delivery com foto feita por IA? Foi diferença quando chegou?
#docedelivery #fotodedoce #brigadeirao #fatiabrownie by @jaqueporjaques

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13 days ago

Vocês amam ver o resultado final das fotos, mas muitos não sabem dos bastidores. Não precisamos de um super espaço para fazer acontecer, a verdade é que a parte mais difícil está antes da sessão de fotos, em ouvir minhas clientes, diagnosticar o negócio e sua comunicação para depois ter o meu olhar 100% lada o projeto.

Esse é o meu trabalho como fotógrafa de confeitaria: enxergar, na atmosfera, no acabamento e no ângulo, o que só aquela confeitaria entrega. E traduzir isso em imagem antes que o cliente perceba sozinho.

Se você é confeiteira e está se organizando pro Natal, é esse tipo de imagem que separa quem vende no automático de quem é escolhida antes de ser comparada com outra.

É isso que a campanha Natal dos Desejos faz pelo seu Natal.
Link na bio pra saber mais.
#biscoitodegengibre #panetoneartesanal #guirlandadebrownie #confeitariaemsp by @jaqueporjaques

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18 days ago

A @doceaquarella não inovou no bolo. Ela inovou em tudo ao redor dele.

Bolo caseiro com brigadeiro é o doce mais comum do Brasil, e mesmo assim, nos dois primeiros minutos de venda, ela recebeu mais de 150 pedidos.

O produto não explica isso então eu fui olhar o resto. E dentre várias camadas do negócio que vejo: é a estética. O preço só se sustenta porque a percepção chega antes da primeira garfada.

Tanto que, quando a embalagem mudou no rebranding, o público reclamou, porque raspar a calda da lateral da caixa tinha virado parte da experiência. Eu leio isso ao contrário da maioria…

Não é marca com problema de embalagem, é marca que construiu um ritual tão forte que o cliente passou a considerar aquilo dele.

Me conta aqui embaixo: o seu cliente tem orgulho de colocar o seu produto na mesa?

@matranchesi, e equipe doce aquarella @caahcouto @vicksoffner. É atenção de vocês ao deltahe que faz essa marca ser o que ela é. Acompanhar a criatividade que o time coloca em cada decisão, me inspira a olhar mais fino para nossa comunidade de confeitaria! ⚜️
#doceaquarella #bolocaseirodeverdade #bolocombrigadeiro #bolonacaixa #confeiteiradesucesso by @jaqueporjaques

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11

22 days ago

Você se reconheceu em qual das duas?

Compartilha com sua amiga confeiteira que só vai voltar a postar em novembro, capaz que esse carrossel chega bem a tempo de ajudar ela a mudar kkkkk.

Link na bio pra saber como ser a confeiteira desejada desse Natal com a gente.
#marketingparaconfeitaria #confeiteiraempreendedora #docesnatalinos #natal2026 #guirlandadebrownie by @jaqueporjaques

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7

24 days ago

Ela fez a bolachinha virar a cara da Perdomo. E agora fez caber na sua bolsa, do lado do café, dentro da bolsa, no bolso da jaqueta.

Mas antes disso veio a decisão que quase ninguém repara: o nome. Não é bolacha da casa nem biscoito artesanal, é Bolachinhas Perdomo. Produto com nome de categoria é comparado com todos os outros da prateleira; produto com nome próprio não tem com o que ser comparado.

Marca que só existe em data comemorativa é lembrada uma vez por ano. Marca que existe numa terça à tarde é lembrada toda semana. A Perdomo não está tentando aparecer mais, está tentando estar mais.

Agora me conta aqui embaixo: você também é apaixonada pelas Bolachinhas Perdomo?
#confeitariartesanal #bolachinha #confeiteiraempreendedora #marketingparaconfeitaria by @jaqueporjaques

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a month ago

Embalagem, apresentação, aquele close que dá água na boca 🤤, cada tipo de foto comunica um atributo diferente da sua marca no Natal. Faltando um, falta um pedaço do que só você entrega.

Comunicar que seu doce é gostoso, é tão importante quanto ser gostoso!

Salva esse post confeiteira. E ainda estamos com vagas abertas para fotografar sua campanha de Natal no Link na bio.
#panetonegourmet #sobremesadenatal #minipanetone #cardapiodenatal by @jaqueporjaques

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a month ago

Talvez o que existe de mais extraordinário no seu trabalho tenha virado ordinário para você confeiteira.

O brigadeiro que você faz no automático.
A massa que você sabe exatamente quando está no ponto.
O chocolate que ganha aquele brilho.
A técnica que você nem pensa mais antes de executar.
Para você, é rotina.

Eu vejo diferente.
Eu vejo as mãos, a técnica, a escolha, o esmero e todas as pequenas coisas que fazem aquele doce ser seu.

E Backstage em Destaque nasceu um pouco nessa contramão da inteligência artificial. Não porque eu seja contra ela mas porque, quando falamos de confeitaria artesanal, ainda existe algo que eu não acredito que uma imagem gerada consiga reproduzir com a mesma verdade: O FAZER.

E é justamente essa parte que me fascina fotografar.
O seu fazer.
A sua técnica.
O seu jeito.
A sua história.

Antes de ser fotógrafa, eu também vivi a cozinha, a confeitaria, as técnicas, e aquele rotina que depois de algum tempo, começa a parecer completamente normal. Só que não é...

O objetivo aqui é retratar o seu trabalho para deixar de ser apenas visto e começar a ser percebido como único e incomparável, para quem olha de fora!
É isso que eu quero que a confeitaria artesanal brasileira seja capaz de mostrar cada vez mais.

Backstage em Destaque
O invisível da sua cozinha, traduzido em imagens que carregam a sua autoralidade e o valor da sua marca artesanal.

*Fotos dos bastidores da @carol_melo_doces, obrigada Carol por me permitir retratar o cuidado e lindo trabalho da sua equipe.
#bastidoresconfeitaria #confeiteiradesucesso #docesfinosparacasamento #confeitariabrasil by @jaqueporjaques

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a month ago