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강릉 즈므로스터리

@jeumeu_roastery

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원두 | COFFEE | SWEETS
강릉에 있는 로스터리 카페입니다.
방문 전 하이라이트 ‘즈므 가이드’ 꼭 참고해주세요.
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강릉시 토성로 123번길 7 1F
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12PM - 6PM
10월 수요일 목요일 휴무
#즈므로스터리
원두구매 카카오채널
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1014 Updated 콜롬비아 카페 그랑하 라 에스페란자 세로아줄 게이샤 [게이샤/ 하이브리드 워시드] Note 꽃향, 리치, 오렌지블라썸, 얼그레이, 바닐라, 딸기쨈, 초콜릿 원두 100g ₩28,500 드립백 10g x 10ea ₩30,500 에티오피아 바샤 베켈레 '보데' 내추럴 [74158, 74112, 74110 / 내추럴] Note 자스민, 청포도, 자두, 코코아, 새콤달콤 원두 200g ₩22,000 드립백 10g X 10ea ₩20,000 에티오피아 '노르딕 어프로치' 예가체프 첼베사 워시드 [Wolisho, Dega/ 워시드] Note 꽃향, 베르가못, 복숭아, 호지차, 투명함 원두 200g ₩17,000 드립백 10g X 10ea ₩15,000 케냐 키에니 AA [SL28, SL34, Batian / 풀리 워시드] Note 자두, 라즈베리, 오렌지, 바닐라, 감칠맛 원두 200g ₩17,000 드립백 10g x 10ea ₩15,000 에티오피아 구지 우리가 시코 디카페인 [Dega, Krume/내추럴, 스위스 워터 디카페인] Note 자스민, 블루베리, 망고, 카라멜 원두 200g ₩17,500 드립백 10g x 10ea ₩15,000 공감Blends Note 시나몬, 애플파이, 초콜릿, 부들부들 원두 200g ₩16,000 드립백 10g x 10ea ₩15,000 택배로 구매하실 분들은 카카오톡 즈므로스터리 혹은 DM으로 문의해주세요. 감사합니다. by @jeumeu_roastery
. 산 끝에서부터 천천히 내려오던 가을이 더욱 가까워진 요즘 벌써 공감블렌드의 계절입니다. 이번 공감블렌드는 추운 날씨와 잘 어울리는 시나몬향 가득한 애플파이를 모티브로 만든 블렌드입니다. 공감블렌드 이미지는 강릉 도심에서 바다 가는 길 드넓게 펼쳐진 하평 들판을 표현해보았습니다. 공감블렌드는 추위가 단단해지는 지금부터 말랑해지는 이른 봄까지 함께합니다. Design by @bench.and.press ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 콜롬비아 카페 그랑하 라 에스페란자 세로아줄 게이샤 [게이샤/ 하이브리드 워시드] Note 꽃향, 리치, 오렌지블라썸, 얼그레이, 바닐라, 딸기쨈, 초콜릿 원두 100g ₩28,500 드립백 10g x 10ea ₩30,500 에티오피아 바샤 베켈레 ’보데‘ 내추럴 [74158, 74112, 74110 / 내추럴] Note 자스민, 청포도, 자두, 코코아, 새콤달콤 원두 200g ₩22,000 드립백 10g X 10ea ₩20,000 에티오피아 ’노르딕 어프로치‘ 예가체프 첼베사 워시드 [Wolisho, Dega/ 워시드] Note 꽃향, 베르가못, 복숭아, 호지차, 투명함 원두 200g ₩17,000 드립백 10g X 10ea ₩15,000 케냐 키에니 AA [SL28, SL34, Batian / 풀리 워시드] Note 자두, 라즈베리, 오렌지, 바닐라, 감칠맛 원두 200g ₩17,000 드립백 10g x 10ea ₩15,000 에티오피아 구지 우리가 시코 디카페인 [Dega, Krume/내추럴, 스위스 워터 디카페인] Note 자스민, 블루베리, 망고, 카라멜 원두 200g ₩17,500 드립백 10g x 10ea ₩15,000 공감Blends Note 시나몬, 애플파이, 초콜릿, 부들부들 원두 200g ₩16,000 드립백 10g x 10ea ₩15,000 택배로 구매하실 분들은 카카오톡 즈므로스터리 혹은 DM으로 문의해주세요. 감사합니다. by @jeumeu_roastery
끝나가는 것 같아 아쉬워했던 여름이 다시 돌아왔습니다. 폭염 경보와 열대야에 못다한 여름 물놀이가 생각나는 더위입니다. 오랫만에 맛있는 케냐 커피가 입고되었습니다. 케냐 키에니AA 새콤달콤 과즙 가득한 자두와 라즈베리 그리고 바닐라 향과 긴 여운의 감칠 맛으로 마무리 되는 케냐 커피 특유의 밝은 산미와 복합적인 단맛이 좋은 커피입니다. 차갑게 드실 커피를 찾으신다면 추천 드립니다! ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 콜롬비아 카페 그랑하 라 에스페란자 세로아줄 게이샤 [게이샤/ 하이브리드 워시드] Note 꽃향, 리치, 오렌지블라썸, 얼그레이, 바닐라, 딸기쨈, 초콜릿 원두 100g ₩28,500 드립백 10g x 10ea ₩30,500 에티오피아 바샤 베켈레 '보데' 내추럴 [74158, 74112, 74110 / 내추럴] Note 자스민, 청포도, 자두, 코코아, 새콤달콤 원두 200g ₩22,000 드립백 10g X 10ea ₩20,000 에티오피아 '노르딕 어프로치' 예가체프 첼베사 워시드 [Wolisho, Dega/ 워시드] Note 꽃향, 베르가못, 복숭아, 호지차, 투명함 원두 200g ₩17,000 드립백 10g X 10ea ₩15,000 케냐 키에니 AA [SL28, SL34, Batian / 풀리 워시드] Note 자두, 라즈베리, 오렌지, 바닐라, 감칠맛 원두 200g ₩17,000 드립백 10g x 10ea ₩15,000 에티오피아 구지 우리가 시코 디카페인 [Dega, Krume/내추럴, 스위스 워터 디카페인] Note 자스민, 블루베리, 망고, 카라멜 원두 200g ₩17,500 드립백 10g x 10ea ₩15,000 그늘Blends Note 오렌지 과즙, 자두, 다크 초콜릿, 잔잔한 여운 원두 200g ₩16,000 드립백 10g x 10ea ₩15,000 택배로 구매하실 분들은 카카오톡 즈므로스터리 혹은 DM으로 문의해주세요. 감사합니다. by @jeumeu_roastery
추석 연휴 잘 보내셨나요? 긴 시간이었던거 같은데 벌써 연휴 마지막 날이네요. 그리웠던 사람들과 함께하는 편안한 시간 되셨길 바랍니다. 정신없었던 추석 주간을 정리하고 이제 저희만의 추석 명절연휴를 보내려고 합니다. 오늘 정상 영업 후 월요일 28일부터 목요일 10.1일까지 머나먼 남쪽으로 가족들 만나러 다녀오겠습니다. 원두나 드립백 택배 주문하실 분들은 월요일 오후1시까지 주문 부탁드립니다. 재고 분에 한해 발송합니다. 그리고 이후 택배는 금요일부터 순차적으로 발송됩니다. 연휴동안 작고 구석진 가게에 찾아주셔서 감사했습니다. 잠시나마 편안한 순간이셨기를 바래봅니다. by @jeumeu_roastery
설레는 추석 연휴가 시작되었습니다. 연휴기간동안 12시부터 6시까지 정상영업합니다. 편안하고 즐거운 명절연휴 되세요! by @jeumeu_roastery
한껏 파란 하늘과 깊어진 햇살이 기분 좋은 날 입니다. 추석 선물 예약이 유난히 많은 걸 보니 곧 추석이 다가오는 게 실감이 납니다. 원두나 드립백 선물하시는 분들을 위해 보자기 포장 해드리고 있습니다. 조금 더 정성스러운 선물을 계획 중이시라면 주문 하실 때 편하게 문의해주세요. by @jeumeu_roastery
기존에 있던 콜롬비아 세로아줄 게이샤 생두가 모두 소진되어 금요일부터 새로 입고된 게이샤 뉴크롭 원두, 드립백, 필터커피를 10% 인상된 가격으로 판매합니다. 몇 년째 게이샤 생두 가격은 꾸준히 계속 상승했지만 같은 가격을 유지하다보니 마진율이 너무 낮아져 부득이하게 인상하게 되었습니다. 너그러운 이해 부탁드립니다. 감사합니다. by @jeumeu_roastery
일년 중 가장 더운 8월입니다. 지금은 치열한 더위도 몇 주만 지나면 선선한 바람이 불고 또 지나가는 것에 아쉬움이 남겠지요. 8월은 멀리서 오시는 분들이 많아 최대한 문을 열어두려고 했지만 빠르게 소진되는 원두를 다시 채워두려면 영업시간 외에 다시 두배의 준비시간이 걸리는 시스템으로 인해 이틀의 준비시간이 필요할 듯합니다. 방문 하시기 전 확인 부탁드립니다. 더위에 지치기 쉬운 요즘 천천히 여유로운 8월 되세요! by @jeumeu_roastery
며칠 흐린 하늘만 보고 지냈더니 쨍쨍한 파란 하늘이 그리워집니다. 꼭 구매해야하는 생두가 국내에 소량 입고되어 현장판매만 가능해 22일 수요일 출장일정이 급하게 정해졌습니다. 많은 분들이 멀리서 찾아주시는 시기라 최대한 일정대로 열어두려고 했는데 여의치가 않네요. 방문 예정이 있으신 분들은 꼭 참고 부탁드립니다. by @jeumeu_roastery
선선한 바람과 적당한 햇살이 좋았던 6월이 끝나고 쨍쨍 여름 7월입니다. 강릉은 여름이 한층 더 아름다운 곳이라 도시 전체에 넘치는 활기로 괜시리 설레입니다. 소중한 사람들과 추억이 많아지는 계절 아름다운 순간들 되시길 바랍니다. by @jeumeu_roastery
에스프레소 머신 정비와 매장 내외부 정비 관계로 6.15일(월) 부터 6.18(목) 까지 쉬어갑니다. 방문 예정시 참고 부탁드립니다. by @jeumeu_roastery
6월이 되니 부쩍 높아진 습도에서 제법 여름스러움이 느껴집니다. 초여름 한층 푸릇해진 모든 것들이 아름다운 계절입니다. 계절이 바뀌면서 그늘Blends와 함께하고 있습니다. 올 여름 그늘Blends는 쨍쨍 더운 날 더욱 그리운 바다가 주는 시원함을 이미지로 만들어보았습니다. 선선하고 잔잔하게 뜨거운 햇볕아래 선선한 그늘이 주는 잔잔한 느긋함 그늘Blends는 덥고 지치는 일상 속 그늘이 주는 잠시동안의 선선한 느긋함을 모티브로 만든 블렌드입니다. 커피가 식어감에 따라 얼음이 천천히 녹아감에 따라 느긋하게 변해가는 시원한 맛의 즐거움을 느껴보세요. 그늘Blends. 2026 ver. 에티오피아 품종_ 74158, Ethiopian Heirloom_ 내추럴 40% 에티오피아 품종_Ethiopian Heirloom_워시드 30% 케냐 품종_SL28, SL34_풀리 워시드 15% 온두라스 품종_ Parainema_워시드 15% Note_ 오렌지 과즙, 자두, 다크 초콜렛, 잔잔한 여운 Design by @bench.and.press ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 콜롬비아 카페 그랑하 라 에스페란자 세로아줄 게이샤 [게이샤/ 하이브리드 워시드] Note 꽃향, 리치, 오렌지블라썸, 얼그레이, 바닐라, 딸기쨈, 초콜릿 원두 100g ₩26,000 드립백 10g x 10ea ₩28,000 에티오피아 바샤 베켈레 ’보데‘ 내추럴 [내추럴/ 74158, 74112, 74110] Note 자스민, 청포도, 자두, 코코아, 새콤달콤 원두 200g ₩22,000 드립백 10g X 10ea ₩20,000 에티오피아 ’노르딕 어프로치‘ 예가체프 첼베사 워시드 [워시드/ Wolisho, Dega] Note 꽃향, 베르가못, 복숭아, 호지차, 투명함 원두 200g ₩17,000 드립백 10g X 10ea ₩15,000 온두라스 엘 그라빌레오 [Pacas/워시드] Note 실론티, 레몬그라스, 밀크초콜릿, 화사함 원두 200g ₩17,000 드립백 10g x 10ea ₩15,000 에티오피아 구지 우리가 시코 디카페인 [Dega, Krume/내추럴, 스위스 워터 디카페인] Note 자스민, 블루베리, 망고, 카라멜 원두 200g ₩17,500 드립백 10g x 10ea ₩15,000 그늘Blends Note 오렌지 과즙, 자두, 다크 초콜릿, 잔잔한 여운 원두 200g ₩16,000 드립백 10g x 10ea ₩15,000 택배로 구매하실 분들은 카카오톡 즈므로스터리 혹은 DM으로 문의해주세요. 감사합니다. by @jeumeu_roastery

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