Instagram story viewer> @jydehaven_michaelbrix> Posts

Jydehaven v/Michael Brix

@jydehaven_michaelbrix

11.1K

followers

927

following

Jeg bor i Nordjylland på et nedlagt landbrug, sammen med min kone Pia og vores to skønne drenge. Jeg er lystfisker og jeg er havemand.

POSTS STORIES REELS TAGGED

Download All

🍓Jeg kan ikke selv teste det her pga vores hankat. Han holder fugle fra at lande i jordbærbedet, så om der er jordbær-decoys eller ej, så er der ikke fugle i vores jordbær. Men har du prøvet? Måske det virker hos dig der ikke har kat?
#jordbær #køkkenhaven by @jydehaven_michaelbrix

308

21

5 months ago

🍅 Del tippet med en ven der dyrker tomater
Husk at man kan plukke tomaterne, mens de stadig er faste og lettere at håndtere. Når først tomaten er i gang med at blushe/rødme, så kan den faktisk plukkes og tages i sikkerhed før den er helt moden. Læg den med bunden opad og lad den modnes helt færdig indenfor.
#tomater #drivhus by @jydehaven_michaelbrix

621

7

3 months ago

🍅 FOR MANGE TOMATER?

Det er vist et af de bedre problemer at have 😄

Lige nu vælter tomaterne ind fra drivhus og køkkenhave – så her får du 4 nemme måder at gemme tomathøsten på, så de gode tomater ikke går til spilde.

Ingen avancerede projekter – bare simple ting, som jeg selv bruger, når der pludselig er tomater overalt. 🍅

👉 Kender du én, der også drukner i tomater? Så del videoen med dem!

🌱 Følg med på Jydehaven for flere tips.

Og hvad gør DU med alle dine tomater? 🍅

#tomater #køkkenhave #tomatdyrkning #selvforsyning by @jydehaven_michaelbrix

570

23

a month ago

🍅🌶️ FOR MANGE TOMATER? LAV HOT TOMAT JERKY! 🔥

Her er en supernem og virkelig lækker måde at bruge nogle af alle de modne tomater på! 😍

Tomat Jerky - tørrede tomater med hvidløg og chili, er en fantastisk lille snack med masser af koncentreret tomatsmag med frisk hvidløg og så lige chili til den gode side… Så holder de også lidt længere! 🌶️🔥

Det kræver ikke meget arbejde, og resultatet er en intens og smagfuld snack.

Har du prøvet at lave tomat jerky – eller er det helt nyt for dig? 😋

🍅 Del gerne med en ven, der har alt for mange tomater!

#Jydehaven #Tomater #TomatJerky #Chili #MadFraHaven Selvforsyning by @jydehaven_michaelbrix

42

6

13 hours ago

🦟 Jeg ved ikke, om der er dokumenteret effekt på det, men vi er mange der synes, at det virker effektivt mod den der dybe kløe… #myggestik #kløe by @jydehaven_michaelbrix

22

2

2 days ago

🎃Så fik vi høstet den ene Sweet Dumpling det kunne blive til her. Til gengæld har det været SUPER let at anlægge bedet her direkte på den gamle græsplæne. Der skal bare lidt mere kompost i jorden :) by @jydehaven_michaelbrix

24

2

2 days ago

🥚 FOR MANGE ÆG? Så prøv de her! 😍

Har du høns i haven og flere æg, end du kan nå at spise? Så kan du prøve at lave de her engelske syltede æg – også kaldet Pickled Eggs! 🥚🌶️

Jeg har lavet en ordentlig portion med eddike, chili, hvidløg og krydderier, og efter en uge på køl smager de simpelthen FANTASTISK! 🤩

Det er både nemt, billigt og en virkelig lækker måde at bruge nogle af alle de æg, hønsene leverer.

I videoen viser jeg, hvordan jeg laver dem – og selvfølgelig skal vi også smage på resultatet!

👉 Har du nogensinde smagt syltede æg? Eller er det første gang, du hører om dem?

#Jydehaven #SyltedeÆg #PickledEggs #HønsIHaven #Hjemmelavet by @jydehaven_michaelbrix

69

3

3 days ago

🌶️ SMID IKKE DIN CHILIPLANTE UD!

Vidste du, at chiliplanter kan overvintre og give dig en ny høst næste år? 😄

Mange smider deres chiliplanter ud, når sæsonen er slut, og starter forfra med nye planter til foråret. Men det er faktisk slet ikke nødvendigt!

I videoen viser jeg, hvordan jeg beskærer min chiliplante pænt kraftigt, så den kan komme indenfor og overvintre, indtil foråret vender tilbage. 🌱

Og så har jeg et lille ekstra trick: Du kan faktisk overvintre chiliplanter i overraskende små potter, så selv mange planter ikke behøver fylde ret meget.

🎥 Det her er den korte version. Jeg har også lavet en 6 minutters video på Jydehaven på YouTube, hvor jeg viser hele processen lidt mere grundigt. Link i første kommentar.

Har du prøvet at overvintre dine chiliplanter? Og lykkedes det? Jeg vil meget gerne høre om dine erfaringer! 👇

👉 Kender du én, der dyrker chili? Så del gerne videoen med dem, inden de smider planterne ud!

Kan du hygge dig!

#chili #chiliplanter #overvintring #køkkenhave #selvforsyning jydehaven by @jydehaven_michaelbrix

252

17

5 days ago

Jeg er på vej til åbent hus på Champost… de sagde der er pølser, så… #champost @champost_haveliv by @jydehaven_michaelbrix

16

2

7 days ago

Så har jeg overtalt Pia og Bas til at sælge ud af vores estisk rød smovsefed hvidløg. De er dyre, for du bestikker os til ikke selv at spise dem… De er ikke lavet til salg, men til smovs :) by @jydehaven_michaelbrix

15

2

8 days ago

🌸 PURPURSOLHAT – Har du prøvet?

Purpursolhat (Echinacea purpurea) er nok mest kendt for de smukke blomster – og sommerfuglene er helt vilde med den. 🦋

Men jeg bruger også planten til et lille eksperiment: Jeg tygger et par af de friske frø, som jeg har gjort det i årevis.

Og reaktionen er ret sjov – kort efter begynder mundvandet virkelig at løbe! 😄

I videoen prøver jeg det igen og viser, hvordan jeg gør. Purpursolhat har en lang historie som nytteplante, og der findes masser af litteratur om planten, hvis man får lyst til at læse videre.

🌱 Jeg samler selvfølgelig også frø fra mine planter, så de kan sås og blive til nye purpursolhatte næste år.

Har du purpursolhat i haven – og har du nogensinde prøvet at tygge et frø?

Kan du hygge dig!

#purpursolhat #echinacea #stauder #have #frø jydehaven by @jydehaven_michaelbrix

84

5

9 days ago

🧄 SÅDAN FÅR JEG KÆMPE HVIDLØG – DEL 1

Store hvidløg starter længe før, de kommer op af jorden. 😄
I denne første del viser jeg, hvordan jeg klargør bedet, så det er klar til næste års hvidløg.

Og vi er kun lige begyndt:

🧄 DEL 2 kommer snart: Hvordan jeg udvælger de allerbedste hvidløg og fed til at sætte.

🌱 DEL 3 kommer om cirka en måned: Så skal hvidløgene i jorden, og jeg viser, hvordan jeg sætter dem.

Det her er den korte version på omkring 2 minutter.
🎥 Vil du have hele gennemgangen af bedet, ligger der en 7 minutters version på Jydehaven på YouTube – link i første kommentar.

Hvordan gør DU dit hvidløgsbed klar? Del gerne dine egne tricks i kommentarerne. 👇

👉 Kender du én, der også skal dyrke hvidløg, så del gerne videoen med dem.

Kan du hygge dig!

#hvidløg #køkkenhave #dyrkhvidløg #selvforsyning #jydehaven by @jydehaven_michaelbrix

124

7

9 days ago