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kaka._.024

@kaka._.024

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中環呢間店主打「無罪惡感」純素飲品同甜品🧁
✔️G/F 賣純素飲品、沙冰、意式雪糕、咖啡
✔️1/F Bar提供無酒精/ 酒精飲品、小食
上次去食咗「這蕉不簡單」「黑蜜香芋奶」「Gut Feeling」

🍌「這蕉不簡單」
採用新鮮香蕉、麵粉、鮮蛋、植物燕麥奶、印式澄清牛油製作嘅香蕉蛋糕配上一球自家製燕麥奶Gelato，成個感覺都好light，食完唔會覺得好甜膩

🧋「黑蜜香芋奶」
芋泥口感綿密，採用燕麥奶無牛奶個種奶騷味，而且手工珍珠注入了活性碳，非常煙韌，最愛呢一款🤍

🍸「Gut Feeling」
將富含益生菌嘅康普茶造成一個「大波波」，搭配濃濃薑黃味嘅雞尾酒，可以揀無酒精版本，我建議接受到濃烈薑味先好order 呢一杯😹。

整體來講，係一間環境好chill，食品用料好講究、用心嘅店，蘭桂坊劈酒以外好選擇。👍🏻

📍 圓貝 (中環)
中環德己立街24號LG-UG樓 taken in Mother Pearl by @kaka._.024

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a month ago

海港城高質精緻中菜，由前菜到甜品都驚喜不斷！🤩
🥚 煙燻溏心蛋：賣相好精緻，一入口就食到好沉穩優雅嘅木質煙燻香，好開胃嘅前菜

🍉原個迷你西瓜汁：造型活潑好吸睛，直接用原個小西瓜裝住，儀式感爆燈！果汁係純生榨，清甜解膩

♨️鐵板上的小籠包：打破傳統蒸籠嘅做法，將小籠包放係熱辣辣嘅鐵板上。底層煎到金黃酥脆，入面依然鎖住滿滿嘅熱辣辣湯汁，皮薄餡靚

🍲石鍋竹笙蟹粉燉豆腐：上枱嗰陣個石鍋仲滾緊，蟹粉金黃濃郁、香氣四溢。滑嫩嘅豆腐、竹笙吸收晒蟹膏嘅鮮甜，再配埋每一口都係奢華嘅滋味。

🍖雪裏紅梅菜紅燒肉：絕對係經典！五花肉燜到軟爛入味、肥而不膩，肥瘦相間層次好分明。加埋雪裏紅同梅菜一同慢火燜，鹹香得嚟帶點微甘，個醬汁真係送飯一流。

🥩 脆皮安格斯牛：好令人驚艷嘅 Fusion 菜。好似牛版叉燒咁，安格斯牛肉外皮焦脆內裏入味，牛肉又唔會過韌完美展現到大廚掌控火候嘅硬功架。

🍜個園蔥油鮑片拌麵：看似簡單但好考功夫。蔥油均勻咁包裹住每條彈牙嘅麵條，再配埋鮑片+肉碎提味，食落滿嘴油香但完全唔會覺得油膩，好純粹嘅滬式家鄉風味。

🍌高力豆沙香蕉：傳統地道甜品，入口綿密又充滿空氣感。餡料除咗經典嘅綿滑紅豆沙之外，仲加咗香蕉，甜而不膩。

⚪️杏仁湯圓：溫暖又舒服嘅完美句號。生磨杏仁茶香氣濃郁順滑，湯圓皮軟糯，一咬開芝麻餡流心，暖胃又滿足。

📍个園竹語 (尖沙咀)
尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3202號舖 taken in 尖沙咀-海港城 by @kaka._.024

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2 months ago

Day & Night 🌃🌅 taken in 藍屋 by @kaka._.024

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4

a year ago

上星期提早同屋企人食中秋節🥮飯，去咗銅鑼灣利園食呢間精緻淮揚菜。

🐓十里乾蔥鮑魚雞煲：一上枱已經香噴噴熱氣騰騰，鮑魚好腍、好入味，有6隻左右，雞肉夠滑，乾蔥爆得好惹味，非常送飯！

🍚十里揚州富貴炒飯：炒得粒粒分明又有鑊氣，蛋絲一絲絲包裹每粒米飯，有蝦仁、鮑魚粒、海參，調味啱啱好。

🦀蟹黃大湯包：湯汁超多，爆晒汁，入面啖啖都係濃郁蟹膏同鮮甜蟹肉，真係真材實料，鮮味滿分！

🤍原桶黑豆腐花：最後食埋個熱辣辣嘅黑豆腐花，豆味好香，口感好滑溜，自己刮好玩又好食，完美 ending。

服務非常周到，星期一、三仲有現場表演🎤 book 位要留意啦～

📍十里洋場 (銅鑼灣)
銅鑼灣新寧道1號利園三期B1樓B01-B10號舖 taken in 十里洋場 10 Shanghai by @kaka._.024

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a month ago

原來理工大學團隊有自家研發嘅月餅‼️
月餅上面仲有PolyU 校徽圖案✨
主打一個減糖配方🧪、AkkMore™ 菇菌脂肪替代技術👨🏻‍🔬 幫助穩定血糖、調節體脂
一盒(6個)有三款口味︰
🥮蛋黃白蓮蓉
🥮經典奶黃
🥮紅豆麻糬鹹蛋黃
全部味道食落同傳統月餅一樣咁好味🤤
仲有我最鍾意嘅麻糬！唔會因為健康犧牲味道👅
有興趣可以望望👉🏻 科記甜品 @akkmore_hk by @kaka._.024

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6

a month ago

上次同男朋友去咗樂口福老字號
喺《九龍城寨之圍城》、《鎗火》取景地🎥～
屹立香港半世紀、保留正宗傳統潮州味道
可惜聽老闆分享生意都受到北上熱潮影響😿
大家有機會去try try 呀～

菜式推介：
🦪潮汕煎蠔烙
🥚滷水拼盤
🐟凍馬友
😋反沙芋

📍樂口福酒家 (九龍城)
九龍城侯王道1-3號地舖

#自費 #潮州菜 #香港旅遊 #日本遊客 #樂口福 taken in 樂口福潮州酒家 by @kaka._.024

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a month ago

終於到我整伯爵茶乳酪水蜜桃😋🍑
睇日本KOL分享一個唔洗用濾網嘅方法～
OK wor 整完我覺得幾夾好jap 好creamy
—————————————————————
材料︰
🥛Movenpick Greek Style Plain Yogurt 200g
☕️TWG伯爵茶茶葉 1包
🍑水蜜桃 1個
🍯蜜糖適量 by @kaka._.024

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2 months ago

Mochiffon Patisserie新品‼️
琥珀泰茶芒果流心蛋糕🥭🎂
首先賣相已經好靚🤩!!中間係勁濃郁泰奶流心☕️
仲有我最鍾意嘅麻糬同紅茶朱古力脆脆🍫
真係唔會太甜，仲有回甘味道，同芒果好夾😌

#尖沙咀美食 #泰式奶茶 #甜品控 #生日蛋糕

📍Mochiffon Patisserie
地址：尖沙咀K11 MUSEA地庫B2層B201-26 號舖
（需提前喺官網訂貨） taken in K11 Musea by @kaka._.024

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4 months ago

Bookmark咗3年❣️ 終於自費食咗社企Cafe ☕️

✅ 喜見自閉症譜系人士有就業機會💼
因為曾經從事教育界，明白教導自閉症人士嘅難處，更加欣賞餐廳用心+耐性去培訓佢地，為佢地提供就業/融入社區經驗。眼見侍應應付客人對答自如，就算遇到問題，現場亦有同事支援佢地👍🏻👍🏻。

✅ 撇除「社企濾鏡」，食物質素同價錢都好相宜❣️
叫左3個主菜 + 1個甜品都係$288，All day breakfast($112)個蛋餅好好食!! 唯一唔鍾意係配炸薯角少熱氣，寧願要多d沙律菜🥗。龍蝦沙律堡（$68）正常👌🏻激讚自家種植羽衣甘藍上湯豬肉餃子🥟🤩（$60）個四川麻辣香油食辣人士必食🌶️!! 好香好麻!! Affogato($48) 🍨有少少貴，不過個shot咖啡係正👍🏻

✅ 環境都好寬闊舒服😌 不過要留意一星期只開四日（一、五、六、日），想支持要留意時間。

📍秀樺廚房
地址：深水埗鴨寮街88號

#自費 #甘比 #咖啡 taken in 深水埗 by @kaka._.024

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4 months ago

二人套餐 $514，份量足、質素對得住價錢
學生黨情侶約會 / 朋友聚餐都適合，會回頭🙋🏻‍♀️
🥣是日餐湯：正常發揮，暖笠笠開胃
🍲蒜片白酒煮蜆：白酒香氣夠，唔會太鹹，份量都多
🍝北海道帶子松露野菌意大利粉：松露味出，帶子煎得靚，意粉正常發揮
🥩炭燒澳洲肉眼牛扒（5成熟）：真係做到五成，炭燒味香，肉嫩有肉汁，好嫩(我前一日先剝完智慧齒都食到！😱
🍰甜品：(1)芝士蛋糕細細件，唔會好膩
(2)🍫朱古力心太軟︰流心，不過我覺得唔需要咁多裝飾😩

📍Plato Cafe & Bistro
新蒲崗太子道東638號Mikiki 1樓116號舖 (另有佐敦/觀塘分店） taken in Plato Cafe & Bistro Mikiki店 by @kaka._.024

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5 months ago

大過部iPhone嘅蝦片😱？呢間由1959年已經開始陪住香港人成長嘅老字號，真係咩零食都有。佢哋唔單止係涼果大王，仲堅持100%香港製造，依家包裝靚咗之餘仲keep到嗰種傳統風味。

🤤 必食回購List：
🦐 大大塊蝦片
真心誇張，塊塊都大過半塊面！一咬落去「咔嚓」一聲，勁脆口，帶返公司同同事食，個個食到停唔到口！
🥜 陳皮花生
打開袋已經聞到陣陳皮清香，鹹鹹地又帶少少甜，解膩一流。送酒或者就咁啃都勁夾。
💧 水泡餅
滿滿都係童年回憶，食落係細個嗰種純粹嘅蛋香味，最鍾意含住等佢慢慢溶化！
🐔 齋燒鵝 / 齋雞粒
好經典！口感煙韌有咬口，蜜糖味甜甜地，睇波吹水必備！
📍 太子、旺角、屯門同葵芳都有分店，或者上網訂一樣方便。

跨越半世紀，冠華食嘅除咗係味道，仲係一份香港人情味 🇭🇰 仲諗？快啲去入貨，開心share俾身邊嘅「為食貓」啦！ taken in 旺角家樂坊 by @kaka._.024

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5 months ago

前無古人只此一家😂 明太子自私蛋糕🍰❗️
整體而言係鹹+微辣嘅cheesecake ，質地依然喺極軟滑～🧀蛋糕有明太子醬+明太子芝士+明太子蓉+明太子餅底（明太子腦袋表示：🤩）有少少似平時食明太子忌廉意粉🍝嗰隻味，不過喺加強濃郁版🤤 快啲去試！
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🍴餐廳資料：
📍 @cheesy_the_goat
全港7個自取點：荃灣、美孚、尖沙咀、鑽石山、藍田、元朗（朗屏）、北角

#芝士蛋糕 #蛋糕 #igcakeshop #生日蛋糕 #cheesythegoat by @kaka._.024

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5 months ago