Instagram story viewer> @kalabasa> Posts

Ресторан | Кондитерская

@kalabasa

100.1K

followers

4

following

Пн-Чт: 09:00-22:00
Пт: 09:00-23:00
Сб: 10:00-23:00
Вс: 10:00-22:00
+7(926)308-33-38
•Винное бистро @nouge_bistro
•Для дома @kalabasa_home_collection

POSTS STORIES REELS

Планы на ноябрь в @kalabasa

🍽 Спешлы выходных:
6–8.11 — запечённый рататуй
13–15.11 — креветки с фетой
20–22.11 — булгур-ризотто
27–29.11 — мак энд чиз

🎧 Каждую пятницу и субботу с 19:00 до 22:00 виниловые DJ-сеты.

🥐 А по выходным готовим синнабоны с разными начинками:
7–8.11 — фисташковый синнабон
14–15.11 — шоколадный синнабон
21–22.11 — малиновый синнабон
28–29.11 — карамельный синнабон

Это тот случай, когда ноябрь хочется немного продлить.
Ждём вас ❤️ by @kalabasa

С любовью к деталям. С заботой о вкусе. Для ваших маленьких пауз и больших поводов. В @kalabasa ❤️ by @kalabasa

Звон бокалов и оживлённые разговоры.
Любим эту атмосферу и рады, что вы создаёте её вместе с нами

До встречи в Kalabasa!
📍 Набережная Академика Туполева, 15, корп. 26 by @kalabasa

Клубника, взбитая в облако. Наш новый зефир без добавленного сахара: только ягодное пюре, лёгкая кислинка и мягкая текстура.
Ежедневно на витрине @kalabasa by @kalabasa

В выходные в @kalabasa новый гастрономический спешл
С 30 октября по 1 ноября итальянская классика: вителло тоннато с нежным ростбифом, соусом из тунца, каперсов и анчоусов, свежей рукколой и оливковым маслом.

А впереди ещё три спешла:
6–8 ноября — запечённый рататуй с пряным томатным соусом.
13–15 ноября — креветки с фетой и томатами.
20–22 ноября — булгур-ризотто с брокколи, шампиньонами и пармезаном.

Ждём вас в @kalabasa
Набережная Академика Туполева, 15, корп. 26 by @kalabasa

Линейка десертов без сахара в Kalabasa❤️

• Клубничный зефир
Нежный зефир на основе натурального клубничного пюре. Яркий ягодный вкус и тающая во рту текстура.

• Протеиновый брауни
Насыщенное шоколадное печенье с глубоким вкусом тёмного шоколада и какао. Нежное внутри, с плотной шоколадной текстурой и тонкой румяной корочкой снаружи

• Мусс кокос-лайм
Нежное пирожное с воздушным кокосовым муссом, лаймовым кремю и мягким кокосовым дакуазом. Идеальный дуэт сливочного кокоса и освежающего лайма

• Протеиновая халва арахис
Насыщенный ореховый вкус, нежная текстура и приятный шоколадный акцент - идеальный перекус для тех, кто любит вкусно и с пользой

Приходите пробовать или заказывайте с доставкой.
Kalabasa.ru by @kalabasa

Друзья! Мы хотим напомнить, что в нашем ресторане можно провести камерное торжество для небольшого круга близких людей.
У вас День Рождения, бранч, небольшой корпоративный ужин или вы празднуете свадьбу до 10 человек? В таком случае ждем вас в гости! ✨

Все подробности можно узнать через нашего менеджера по телефону +7 (926) 308-33-38 by @kalabasa

Кекс с карамелью и шоколадом!

Мягкий, сливочный, с насыщенными карамельными нотами и шоколадом. Секрет вкуса — масло нуазет, которое приобретает ореховый аромат при нагревании.

Вам понадобится:
70 г тростникового сахара;
3 яйца;
130 г масла нуазет;
150 г сливок 33%;
240 г муки;
6 г разрыхлителя;
2 г соли.
150–200 г шоколадных капель.

Как готовим:

Растопите масло до золотисто-коричневого цвета, остудите и отделите от осадка.
Взбейте с сахаром, постепенно добавляя яйца и сливки.
Вмешайте сухие ингредиенты.
Выложите тесто в форму, добавьте в центр солёную карамель или варёную сгущёнку, а сверху — шоколадные капли.
Выпекайте 40 минут при 160 °C.

Пусть дома пахнет свежей выпечкой ❤️
#рецепт by @kalabasa

На обед — говяжьи щёчки с воздушным пюре. К ним бокал вина, а после — нежный чизкейк с клубникой.

Встретимся в @kalabasa by @kalabasa

Немного моментов из жизни Kalabasa. Ужины с друзьями, музыка с винила, любимые десерты и вы 🥹

Забронировать стол: Kalabasa.ru | +7 (926) 308-33-38 by @kalabasa

Подарки - отдельный жанр. Особенно когда хочется найти что-то необычное. В «Коллекции» как раз такие вещи: аутентичные, красивые, уютные - те, что хочется рассматривать и уносить домой. @kalabasa_home_collection

Вся коллекция на сайте Kalabasa.ru, офлайн - по адресу наб. Академика Туполева, 15к26 by @kalabasa

Мини-торты Kalabasa.

Небольшой торт для небольшого праздника.
Наши мини-торты рассчитаны на 4-6 кусочков. Они хорошо подходят для камерного ужина, праздника вдвоём или небольшой компании.

Выбрать можно из двух вариантов:
· мини-торт с декором: кремовая сирень, рюши, сердечки, ягодные композиции с ветками зелени, блестки, фактурные обмазки;
· почти любой торт с витрины в уменьшённом размере.

Декор и начинку поможет подобрать наш менеджер: +7 (926) 308-33-38
Или оформите заказ на сайте kalabasa.ru. by @kalabasa