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Debanhi Garza

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Licenciada en Nutrición
Especialista en Nutriología Clínica
-Por ahora solo consultas en línea 💻

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Ceviche de pescado🌶️🥭

Para esta cuaresma les comparto esta receta buenísimaaa de ceviche de pescado🤤

Para el ceviche:
-Filete de pescado picado
-1/2 taza de limón
-1 taza de pepino
-1 taza de jícama
-1/2 taza de cebolla picada
-3 habaneros picados
-1/2 taza de mango
-Cilantro picado

Licuar:
-1 diente de ajo
-Chile de árbol
-1/4 taza de limón
-1/2 taza de agua
-Jugo de 1 naranja
-1 cuadrito de consomé de tomate

Tostadas y aguacate para servir

Háganlo y platíquenme que les pareció 🧡

#keepithealthy #cevichedepescado by @keepithealthy.mty

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3 years ago

Buenos días! Les comparto mi desayuno de hoy

Huevo y pan tostado con aguacate, espinacas, tomatitos y chicharrón de chile serrano.🥑🍅
Para acompañar una naranja🍊

Recuerda que la salud es primordial y está en nosotros cuidarla, empecemos con la alimentación🧡

#keepithealthy by @keepithealthy.mty

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3 years ago

Para este calorón les traigo esta receta de paletas heladas con sabor a cheesecake🤤🍓🫐

Si buscas una opción de postre saludable y quieres reducir tu ingesta de azúcar estas paletas son una buena fuente de proteína, solo se necesitan 4 ingredientes:

-Almendras
-Yogurt griego
-Monk fruit
-Fruta (yo elegí frutos rojos congelados)

Una vez troceadas las almendras se meten a tostar 10 minutos en el horno a 180 grados centígrados para potenciar su sabor.

A el yogurt le agregué una cucharadita de monk fruit para darle ese sabor dulce, pueden usar el edulcorante de su preferencia (stevia/splenda/monk fruit).

Para la mermelada/salsa: en una cacerola pequeña se ponen los frutos rojos a fuego bajo, endulcé con monk fruit, y se mezcla hasta que se integre.

En el molde se agrega una capa de almendras+yogurt+mermelada y se deja congelar 2 a 3 horas.

Pruébenla y me dicen que tal🙌🏻✨

#keepithealthy by @keepithealthy.mty

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3 years ago

Feliz viernes! Otra vez vengo a antojarlos con mi sándwich

-Pan thins
-Jamón pechuga de pavo
-Hummus de garbanzo con chipotle
-Germinado de alfalfa
-Tomate
-Aguacate

Recuerda que las porciones son diferentes para todos, para agendar consulta nutricional envíame un mensaje 📩 by @keepithealthy.mty

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4 years ago

Alguien más aquí es fan de la granada?

En mi casa todos amamos la granada, tanto que mi papá sembró un árbol en la casa para tener en todo momento 🫶🏻

✅Entre sus beneficios se destaca ser un gran antioxidante debida a su contenido de polifenoles y flavonoides. Es una fruta diurética. Favorece la digestión y por su alto contenido de fibra ayuda contra el estreñimiento.

Les comparto esta receta que me encanta!
Es el típico guacamole de siempre pero con un giro, granada en lugar de tomate, pruébenlo y se lo juro que va a ser su nuevo favorito 🤩

GUACAMOLE CON GRANADA🥑
-Aguacate
-Granada
-Cebolla
-Chile jalapeño o serrano
-Cilantro
-Jugo de limón
-sal al gusto

Sorprendan a sus amigos con este guacamole (ya viene el Super Bowl) y después me agradecen😉

#keepithealthy by @keepithealthy.mty

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4 years ago

Buenos días y feliz año 2023🎉
Que este año esté lleno de bendiciones, muchas buenas vibras y sobre todo SALUD!

Uno de mis propósitos este año es no descuidar mi salud, esto incluye lo físico y lo emocional. A la mayoría nos cuesta alimentarnos saludablemente por que pensamos que esto es sinónimo de restricciones, no siempre es el caso. Lo ideal es ir adoptando hábitos saludables para que sea un cambio sostenible y no solo una dieta de unos meses.

Por lo general nos olvidamos de consumir verduras (principal fuente de micronutrientes y fibra). Hoy les comparto mi desayuno, es una manera fácil y deliciosa de consumirlas

MOLLETES DE NOPAL 🍴
-penca de nopal
-frijoles
-queso panela
-pico de gallo
-huevo

Recuerda que la salud es primordial y está en nosotros cuidarla, empecemos con la alimentación🤍

#keepithealthy by @keepithealthy.mty

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4 years ago

PRODUCTOS FRESCOS VS CONGELADOS

Muchos pacientes me preguntan si es mejor consumir verduras/frutas frescas que congeladas.
De acuerdo a la evidencia, los estudios muestran diferencias insignificantes en cuanto a valor nutricional comparando productos frescos y congelados.

La mejor opción dependerá de para qué y cuándo lo vamos a utilizar, solo eso.

Te comparto algunas ventajas y desventajas de cada uno:

FRESCOS🥗
✅Mayor sabor
✅Snacks rápidos
❌Poco tiempo de vida

CONGELADOS❄️
✅Mayor tiempo de vida
✅Productos fuera de temporada
❌Cambio en consistencia

👁Ojo, en los productos congelados asegúrate que los ingredientes sea solo el producto y no se le este adicionando azúcar o sodio.

#KeepItHealthy #alimentos by @keepithealthy.mty

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5 years ago

Un post para recordarles que la comida SE DISFRUTA✨
No hay necesidad de satanizar alimentos, la clave esta en ir creando hábitos saludables y no martirizarnos por darnos un gustito de vez en cuando.

Les comparto mi desayuno: huevos pochados sobre pan con frijoles, arúgula, chicharrón y todo bañado en una salsa deliciosa🤤

Que tengan bonito fin de semana
#KeepItHealthy by @keepithealthy.mty

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5 years ago

Les comparto mi desayuno de hoy
SÁNDWICH 🥪

Esta vez usé pan “thins” multigrano (me encanta), hummus con chipotle, queso panela, jamón pechuga de pavo, aguacate y un mix de lechugas y espinacas.

Agrega suficiente verdura para saciar el hambre, yo lo complementé con pepino🥒

Recuerda que las porciones son personalizadas, para agendar consulta nutricional envíame un mensaje 📩

#keepithealthy #breakfast #sandwich #healthyfood by @keepithealthy.mty

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5 years ago

PESCADO EMPAPELADO 🐟🥕🍅

Me encanta lo sencillo que es prepararlo y lo delicioso que está🤤

Estoy segura que la mayoría ya sabe como hacerlo pero si no, les comparto este reel para que vean como lo preparo 👍🏻

A mi me encantan las verduras así que le pongo de todooo! En este caso usé tomate, chile serrano, cebolla, zanahoria, pimiento morrón, calabacita y papa.

Recuerda que entre más variedad de colores en tus comidas, mayor contenido de micronutrientes❤️🧡💛💚

Las porciones son personalizadas, para agendar consulta nutricional envíame un mensaje 📩

#keepithealthy #comida #receta #pescado #verduras #healthyfood by @keepithealthy.mty

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5 years ago

EJOTES CON HUEVO🍳
Les dejo esta opción para el desayuno o cena

Para prepararlo:
-Lavar y cortar los ejotes.
-Poner a hervir con sal.
-En un sartén con aceite agregar chile, tomate, cebolla y ajo, mezclar y agregar los ejotes ya hervidos.
-Agregar el huevo y sazonar al gusto.

Lo acompañé con frijoles y tortillas de maíz.

Recuerda que las porciones son personalizadas, para agendar consulta nutricional envíame un mensaje 📩

#keepithealthy #breakfast #desayuno #receta #huevo #healthyfood by @keepithealthy.mty

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5 years ago

GOMITAS DE FRUTA🥭🍓

Para estas gomitas solo necesitas 3 ingredientes:
-Fruta (yo usé mango y fresa)
-Agua caliente
-Grenetina

La fruta naturalmente cuenta con azúcar así que no es necesario agregarle extra.

📹Hice un reel con los pasos a seguir, revísalo en mi perfil (soy nueva en esto así que no me juzgen jaja)

Ya viene el día del niño así que aquí tienes una opción saludable para consentir a los peques de la casa 👧🏻👦🏽🧒🏼

⚠️Asegúrate que tu niño tenga edad para consumir gomitas, recuerda que hay riesgo de asfixia

-Para consultas personalizadas mándame un mensaje o escríbeme a mi correo📩

#KeepItHealthy #gomitas #saludable #foodie by @keepithealthy.mty

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5 years ago