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Corinna

@kochenmitcorinna

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Rezepte mit frischen Zutaten, Diätrezepte, experimentieren mit Zutaten, gut bürgerliche Küche. 🥘@corinna_cb, @coris_music

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1) immer positiv, nicht negativ.
2) Humor ist der schönste Charakterzug.
3) weniger Schminke ist mehr!
4) Familie und Freunde sind das Wichtigste!
5) Musik hilft in jeder Lebenslage!
Jetzt wisst ihr noch etwas mehr über mich. ☺️
#Corinna #Musik #Familie #Freunde #Humor #kochenmachtglücklich #kochenmitcorinna by @kochenmitcorinna

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a year ago

Kleine Vorstellung meinerseits! Wenn ihr mehr wissen wollt, folgt mir! 😉 by @kochenmitcorinna

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a year ago

Veganer Tomaten/Fetasalat !
#lecker #veganfood #vegan #foodporn #essenistliebe 🫶 by @kochenmitcorinna

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10 days ago

Pesto Curry Hähnchen

2 Paprika
1 große Zwiebel
3 Knoblauchzehen
1 Lauchzwiebelstange
400 g Hähnchen (vorher in Curry, Kurkuma, Pfeffer und Öl einlegen)
1 Dose Riesenbohnen
1 kleine Dose Mais
1 Packung Feta
1 Glas Pesto Basilikum
1 Becher Naturjoghurt
Etwas Tomatenmark
1 Tasse Wasser mit 1 EL Brühe mischen
Gewürze: Kurkuma, Curry, geräucherter Paprika, Bärlauch, Knoblauchpulver, Pfeffer, italienische Kräuter, Aglio e oilo Gewürz, Thymian

Zubereitung:
Gemüse und Fleisch kleinschneiden
Gemüse und Fleisch scharf anbraten. Feta, Mais und Bohnen, Tomatenmark und Wasser mit Brühe untermischen und erneut aufkochen lassen. Joghurt mit Pesto und Gewürzen mischen und unterheben.

Guten Appetit 👍
#essenistliebe #lecker #foodporn #yummy #rezepte by @kochenmitcorinna

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23 days ago

Was erwartet euch bald auf diesem Kanal ?
#essenistliebe #lecker #vegetarian #1month #foodlover by @kochenmitcorinna

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25 days ago

Veganes "Hähnchen" in Pestogemüsesoße

2 Paprika
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
3 Packungen veganes Hähnchen
1 Packung veganen Philadelphia
1 veganes Pesto
1 Aubergine
1 Packung veganen Streukäse
2 EL Rapsöl
1 Tasse Wasser
Gewürze: Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Thymian, italienische Kräuter, Bärlauch, Aglio e oilo Gewürz

Zubereitung:
Gemüse würfeln und in Rapsöl anbraten, veganes Hähnchen dazugeben und ebenso anbraten, alles würzen und vermischen. Restliche Zutaten dazugeben, erneut würzen, alles mischen und 5 Minuten aufkochen lassen. Anschließend in eine Auflaufform geben mit veganem Streukäse bedecken und 20 Minuten bei Unter und Oberhitze backen lassen.

Lasst es euch schmecken.
Bin auf das Feedback gespannt. 🫶🙂
#essenistliebe #lecker #veganfood #vegan #veggies by @kochenmitcorinna

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a month ago

Cannelloni mit Käse!
#essenistliebe #lecker #foodporn #ilikeit #yummy by @kochenmitcorinna

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a month ago

Gurkensalat like Corinna!
Zutaten:
Dillsalz, Pfeffer, Knoblauch
Olivenöl
Weißer Balsamicoessig
1 Becher Naturjoghurt
1/2 Zwiebel
1 Gurke
#essenistliebe #lecker #foodporn #ilikeit by @kochenmitcorinna

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a month ago

Gefüllte Zucchini

1 sehr große Zucchini oder 4 kleine
1 große Zwiebel
3 Knoblauchzehen
1 Becher Naturjoghurt
500 g Hackfleisch
1 Packung Streukäse Mozzarella
1 Packung Reis (nur wenn man eine Beilage möchte, ich hab es ohne Reis gegessen)
1 Tasse Wasser mit etwas Brühe mischen
Etwas Tomatenmark
Gewürze: Bärlauch, Thymian, italienische Kräuter, Pfeffer, Oregano, Basilikum, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Aglio e oilo Gewürz

Zubereitung:
Wenn gewünscht Reis ca. 20 Minuten köcheln lassen.

Zucchini aushöhlen und in einer Form anrichten.
Zwiebel und Knoblauchzehen zerkleinern und in einer Pfanne mit Öl anbraten.
Die Zucchinifüllung nicht entsorgen sondern zu dem Zwiebel und Knoblauch geben und ebenso anbraten.
Hackfleisch dazugeben mit Gewürzen mischen und ebenso anbraten. Dazu Tomatenmark, Wasser und Brühe geben und 10 Minuten köcheln lassen. Zucchini anschließend füllen, mit Streukäse bestreuen und 20 bis 30 Minuten bei 200 Grad Unter/Oberhitze backen lassen.

Lasst es euch schmecken.
🍀🩷 by @kochenmitcorinna

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a month ago

Schokotraum! 🍫
#lecker #ilikeit #yummy #rezepte #drinks by @kochenmitcorinna

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2 months ago

Hallo euch Allen!
In der nächsten Woche, Ende der Woche werde ich was ganz Besonderes zaubern.
Ich möchte sehr gerne einmal vegan kochen. Entsprechend werde ich mich nächste Woche an ein 3 Gänge Menü wagen.
Bin gerne auch für Ideen offen, wenn jemand von euch Vorschläge hat.
Ebenso plane ich längerfristig ein "Projekt" für mich selbst, was es ist & wann ich es umsetze verrate ich schon bald. Hier muss ich aber noch einiges planen. Dann erfahrt ihr mehr...
Seid gespannt! 🥰🫶 by @kochenmitcorinna

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2 months ago

Feuergriller Eintopf

Zutaten:
5 große Kartoffeln
1 Kohlrabi
2 Lauchstangen
2 Karotten
1/4 Sellerie
Petersilie
4 Feuergriller Würste
500 ml Wasser mit 3 EL Brühe
3 Knoblauchzehen
1 Aubergine
1 Paprika
1 Becher Naturjoghurt
Tomatenmark
Olivenöl
Gewürze: Knoblauchpulver, Pfeffer, Aglio e oilo Gewürz, geräucherter Paprika, Salz, italienische Kräuter, Bärlauch, Thymian, Kümmel

Zubereitung:
Gemüse in Würfel schneiden und in eine Form geben, alles mit Öl und Gewürzen vermischen. Form 20 Minuten in den Ofen bei Unter und Oberhitze geben.
In der Zwischenzeit Feuergriller anbraten.
Einen Topf mit Wasser und Brühe + Gewürze aufkochen lassen und auf mittlere Stufe zurückschalten. Würste dazugeben + Naturjoghurt und Tomatenmark und köcheln lassen. Anschließend das Gemüse untermischen und alles auf mittlerer Stufe weitere 10 Minuten köcheln lassen.

Guten Appetit. 🫶
#essenistliebe #lecker #foodporn #yummy #rezepte by @kochenmitcorinna

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2 months ago