Instagram story viewer> @korkmazehraa> Posts

ZEHRA KORKMAZ

@korkmazehraa

37K

followers

177

following

Lifestyle💫Anne & Çocuk👩‍👧‍👦
Öğrenme & Gelişim 🧠
Tarifler🍳🧁 Günlük hayat🧚
Hatay📍
[email protected] 📩

POSTS STORIES REELS TAGGED

#reklam @milatchocolate ile #işbirliği
Ücretli işbirliği bulunmamaktadır.
Milat Çikolata Sosları ile Efsane Rulo Pasta 🍰
Malzemeler:
4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 su bardağı un (silme)
2 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 fiske tuz
👉 Üzerine sürmek için için:
1 paket kakaolu pastacı kreması
2,5 su bardağı süt
1 paket sıvı krema
Arası için:Muz 🍌,Çilek 🍓Damla çikolata😍
Üzeri için pudra şekeri, çikolata sosu ve toz Antep, fıstığı💚
Yapılışı:
1- yumurtaların sarısını ve beyazını ayırıyoruz Sarılar ile şekeri iyice çırpın.
2- vanilyayı, unu ve sütü ve yağı ekleyip biraz daha çırpalım.
3- yumurta beyazına bir fiske tuz atıp mikser ile köpük olana kadar çırpalım
4- yumurta beyazını sarı karışıma ekliyoruz spatula ile dıştan içe yavasça yumurta beyazını söndürmeden karıstırıyoruz. Karışım güzelce homojen olunca yağlı kağıt serili fırın tepsisine Yayıyoruz.
Hamurumuzu, önceden Isıttığımız 170° firında üzeri kızarana kadar 10 dakika civarı pişir.
‼️ 👉 Sakın fazla pişirme!
🔥 En kritik aşama (BU İŞİN SIRRI)
Fırından çıkar çıkmaz:
Üzerine temiz nemli bez ya da yağlı kağıt koy
Hemen rulo yap (kağıtla birlikte)
Soğuyana kadar beklet‼️
👉 Bu adımı yaparsan asla kırılmaz ve kuru olmaz
💫 Kremasını da hazırlayalım.ocakta pişirelim . Soğuduktan sonra bir paket sıvı Krema'yı ekleyip güzelce çırpalım. Hazırladığımız kremayı hamurun üzerine yayalım. ve içerisine doğranmış meyveleri yerleştirdikten sonra rulo şeklinde saralım. Servis ederken üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Ve son dokunuş çiek ve çikolata soslarını gezdirip antep fıstığı ile süslüyoruz. Afiyet olsun 😍

#çikolatasosu #rulopasta #kesfetteyız by @korkmazehraa

3

74

5 months ago

#reklam @beowell.nutrition ile işbirliği
Çocuklara meyve ve sebze sevdirmek bazen gerçekten sabır isteyen bir süreç. 🍓🥦
Ben de çoğu zaman hem pratik hem de çocukların ilgisini çekecek alternatifler arıyorum.
Bu süreçte Beowell ile tanıştık. Kurutulmuş meyve ve sebzeleri, çocukların kolayca tüketebileceği atıştırmalık formunda hazırlanmış. Üstelik her meyve ve sebze için hazırlanan hikâye kitapları ve şarkılarla çocukların ilgisini çekmeyi hedefliyor. 💁🏽‍♀️
Biz genelde oyun arasında ya da kitap okurken küçük bir atıştırmalık olarak tercih ediyoruz.
Emir ve Alya da severek tüketti. 🥳
Hem pratik hem de çocukların meyve ve sebzelerle daha eğlenceli bir bağ kurmasına yardımcı olabilecek güzel bir alternatif olmuş.

Sizin çocuklarınız meyve sebze tüketmeyi seviyor mu?

#reklam #işbirliği #anneönerisi #hediye keşfetteyiz by @korkmazehraa

3

46

7 months ago

#reklam @harmana.tr işbirliği
Günlük rutinimde bana eşlik eden ve severek tükettiğim alışkanlıkları paylaşmak istedim. 💁🏼‍♀️
tek bir mucize ürün aramak yerine sürdürülebilir alışkanlıklar oluşturmak oldu.💁🏼‍♀️

Bu videoda da kendi rutinimde yer verdiğim ve deneyimlerimi paylaştığım ürünlerden bahsettim. Yıllardır severek tükettiğim hindiba kahvesi ve son dönemde rutinime eklediğim limon kürü.🍋

Benim için önemli olan; dengeli beslenmeyi, hareket etmeyi ve bana iyi gelen alışkanlıkları sürdürebilmek.💚

Siz hindiba kahvesini veya limon kürünü daha önce denediniz mi? Deneyimlerinizi yorumlarda benimle paylaşın.👇
Ürünlere ait linki öne çıkan hikâyelerimde bulabilirsiniz. 🤍 ✅

#işbirliği #hindibakahve #limonkürü #keşfetteyiz by @korkmazehraa

3

75

4 months ago

💗 Rengiyle iştah açan, lezzetiyle çocukların kalbini kazanan pancar soslu makarna! 🍝✨
Çocuklara hem besleyici hem de rengârenk tabaklar hazırlamayı çok seviyorum. 🥰 Pancarın o güzel rengiyle sofralara renk katarken, miniklerin de iştahını açacak harika bir tarif‼️
Tarif Ferhat Bora’ya ait, ben de denedim ve sizlerle paylaşmak istedim. ❤️
Pancar Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
Makarna için:
Yarım paket makarna
Pancar sosu için:
1 adet haşlanmış pancar
3 yemek kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
2 kepçe makarna haşlama suyu
Pancar soslu makarnanın üzeri için:
1 kase sert beyaz peynir (ben tercih etmedim)
1-2 dal, ince kıyılmış dereotu
En son üzerine gezdirmek için 1 yemek kaşığı zeytinyağı.
#pancarlımakarna #pancarlı #keșfetteyim #öneçıkart #ekgıda by @korkmazehraa

3

11

6 hours ago

Bugünkü bölüm ülkece ciğerlerimizi söktü… 😢🥀 Neyse ki Emir de Uzay da yaşıyormuş ama o cenaze sahneleri, ailelerin feryatları, evlat acısıyla yanan yürekler… İnsanın içini paramparça etti. 💔

Oyunculuklar o kadar gerçek, o kadar içtendi ki sanki bir dizi izlemiyor, o acıyı yaşayan ailelerin yanında duruyorduk. Her bakış, her gözyaşı, her feryat insanın yüreğine işledi. Böyle hissettirebilen, izleyiciye o duyguyu iliklerine kadar yaşatabilen bütün oyuncuların emeğine sağlık. Gerçekten hepsi muhteşemdi. 👏🏻🥺

Belki de bu yüzden bu bölüm bana çok ağır geldi… Annemi kaybettiğimde onu son kez gördüğüm anlar geldi gözümün önüne. O acıyı, o çaresizliği yeniden hissettim sanki. 🥀

Allah hiç kimseye sevdiklerinin ardından böyle ağlamayı, evlat acısı yaşamayı nasip etmesin. Hiçbir anne babanın yüreğine böyle bir ateş düşmesin. Kimse sevdiklerine son kez baktığı o anla sınanmasın. 🤲🏻🕊️❤️‍🩹

Reklam yoktur
#altıüstüistanbul #diziönerisi #atv #keşfetteyiz #film by @korkmazehraa

3

6

5 days ago

İnsan annesi hayattayken bazı şeyleri sıradan görüyor. “Anne, ne gerek var, hazırı satılıyor.” diyor. Sonra bir gün kendini onun yaptığı şeyleri yaparken buluyor. 🫣
Meğer mesele sadece patlıcan kurutmak değilmiş. Onun emeğiymiş, evin kokusuymuş, çocukluğunmuş, anneli evin huzuruymuş…
İnsan büyüdükçe annesini daha iyi anlıyor ama keşke anladıklarını gidip bir kez daha anlatabilse... 😢🤍
#patlıcan #kurupatlıcan #kışlıkhazırlıklar #keşfetteyi̇m #reelsinstagram by @korkmazehraa

3

12

6 days ago

Bamya pişirirken yemeğinizin salyalanmasını istemiyorsanız, gelin benim uyguladığım püf noktalarına birlikte bakalım😉
Öncelikle bamyaları nazikçe yıkayıp iyice kurutuyorum. Ardından sap kısımlarını, içlerini açmamaya özen göstererek koni şeklinde ayıklıyorum.
Tencereye zeytinyağını ve yemeklik doğradığım soğanı alıp kavuruyorum. Ardından biber ve çok az domates salçasını ekleyerek kokusu çıkana kadar çeviriyorum. Ardından bamyaları, ve rendelediğim domatesleri, sarımsağı, tuzunu, pul biberini ve limon suyunu ekliyorum. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte, yavaş yavaş pişmeye bırakıyorum. İsterseniz nohut da ekleyebilirsiniz baze de öyle yapıyorum. En, önemli püf noktası Bamyalar pişerken hiç kaşıkla karıştırmıyorum. Tenceremi ara sıra hafifçe sallıyorum‼️
Sonuç✅ Mis gibi kokan, lokum gibi yumuşacık pişmiş, nefis bir bamya yemeği🤌
Şimdiden deneyen herkese afiyet şifa olsun.🫠🌸
Görünen marka yasalar gereği reklam
ama kendim satın aldım. ‼️

#bamyayemeği #keşfetteyiz
#bamya #aksamyemegi
#püfnoktası by @korkmazehraa

3

7

5 days ago

🌿 Bamyanın salyalanmadan, tam kıvamında pişmesinin püf noktası! 😍
Bamyaların başını doğrudan keserseniz suyla temas ettiğinde salyalanma yapabilir. 🍃 Sadece ucunu hafifçe keserseniz de alt kısmı pişerken üst kısmı sert kalabilir.
✨Peki çözüm ne? Bamyanın sap kısmını, bamyaya zarar vermeden huni şeklinde incecik kesmek! Böylece hem daha güzel pişmesine yardımcı olabilir hem de salyalanmayı azaltabilirsiniz.
👩🏻‍🍳 Diğer püf noktaları:
✅ Bamyaları önce güzelce yıkayıp suyunu süzdürün, ardından ayıklayın.
✅ Ayıkladıktan sonra tekrar yıkamamaya özen gösterin.
✅ Pişirirken mutlaka biraz limon suyu ekleyin.🍋 ✅ Kaşıkla karıştırmak yerine tencereyi hafifçe sallayın.
Bu küçük detaylarla çok daha güzel bir bamya yemeği hazırlayabilirsiniz. ❤️

🍲 Bir sonraki videoda bamya tarifini paylaşacağım. Kaçırmamak için takipte kalın!

#bamya #bamyaYemeği #keşfetteyi̇m #prati̇ktari̇fler #anneyemekleri by @korkmazehraa

3

11

7 days ago

Önce beğen💞📌 Tarifi kaydetmeyi, denemesi için bir arkadaşına göndermeyi ve yeni tarifler için sayfamı takip etmeyi unutma! 🫶🏻
🥬💚 Ispanaklı Poğaça Tarifini bir de benim yorumumla deneyin 🤌
Hem yumuşacık hem de rengiyle iştah açan nefis poğaçalar! 😍

Malzemeler 📝
- 1 bağ ıspanak
- 1 adet yumurta (akı hamurun içine, sarısı üzerine)
- 2 dolu yemek kaşığı toz şeker
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 dolu yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3,5 su bardağı un

Yapılışı 👩🏻‍🍳
1. Ispanakları sıcak suda 2 dakika haşlayıp sudan çıkaralım ve suyunu süzelim.
2. Ispanakları püre hâline getirelim.
3. Üzerine yumurta akını, sütü, sıvı yağı, tereyağını, şekeri ve tuzu ekleyelim. Robotta çekelim
4.Son olarak kabartma tozunu ve unu eleyerek kontrollü bir şekilde ilave ederek yumuşak bir hamur yoğuralım. Kulak memesi kıvamı olsun.
5. Hamurdan parçalar koparıp şekil verelim arasına labne veya kaşar peynir koyup yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizelim.
6. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve önceden ısıtılmış 180°C fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Mis gibi, yumuşacık ıspanaklı poğaçalarımız hazır! 💚🥐
#ıspanaklıpoğaça #beslenme
#poğaça #keșfetteyim #beşçayıtarifleri by @korkmazehraa

3

6

7 days ago

Yumurta ve peynir sevmeyen minikler için tarif serime bu kez gözleme tadında patates akıtmasıyla geldim. 🤌🥔
📌 Kaydetmeyi, bir arkadaşına göndermeyi ve yeni tarifler için sayfamı takip etmeyi unutma! 💛
Patates Akıtması Tarifim‼️
Malzemeler:
- 1 küçük boy haşlanmış patates
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı + 1 dolu yemek kaşığı un (elenmiş)
- 1 dolu çay kaşığı kabartma tozu
- Bir dilim rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Tavayı yağlamak için biraz tereyağı
Yapılışı:
1. Haşlanmış patatesi ezelim. Üzerine yumurta, süt, kabartma tozu, tuz ve unu ekleyelim.
2. Pürüzsüz ve akışkan bir hamur elde edene kadar karıştıralım. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini ekleyelim.
3. Kızgın tavamızı biraz tereyağıyla yağlayalım.
4. Hazırladığımız hamurdan birer kepçe tavaya döküp yayalım.
5. Orta ateşte, önlü arkalı güzelce pişirelim.
Miniklerin de büyüklerin de severek yiyeceği nefis patates akıtmamız hazır! 😍
Afiyet olsun! 💛

📌 Tarifi kaydetmeyi, deneyecek bir arkadaşına göndermeyi ve yeni tarifler için sayfamı takip etmeyi unutma!
#akıtma #patatesliomlet #ekgıdatarifleri #kahvaltı #keşfetteyi̇m by @korkmazehraa

3

0

7 days ago

Diyetteysen bu kabak tarifim tam sana göre 🤌
Önce beğen sonra kaydet ve sayfamı takip etmeyi unutma💕 🫠
3 gün akşam yemeğinde tüket ve tartıda farkı gör‼️

Malzemeler:
2 adet kabak
1 adet kapya biber
5 yemek kaşığı dolusu haşlanmış nohut
2-3 yemek kaşığı basmati pirinç
1 tatlı kaşığı domates salçası
Birer çay kaşığı kimyon, pul biber, karabiber ve zerdeçal.
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı kadar su
Ve Tuz

Yapılışı:
Zeytinyağında doğranmış kapya biberi ve ardından salçayı kısa süre kavur.
Kabakları ekleyip birkaç dakika karıştır.
Basmati pirinç, Nohut ve baharatları ilave et.
Suyu ekleyip kısık ateşte pirinç ve kabaklar yumuşayana kadar pişir.
İstersen servis ederken biraz limon sık. Afiyet olsun. Denerseniz yorum yapmayı unutmayın 👇
#diyetteyim #keşfetteyi̇m #kabak #sağlıklıtarifler #diyet by @korkmazehraa

3

6

8 days ago

Dışarıda satılan hazır kavrulmuş yer fıstıklarını almadan önce bence bunu mutlaka deneyin! 🥜😍

Gerçekten tadına inanamadım, aşırı güzel oldu! 🤤 Üstelik yapımı da çok kolay.

Kabuğundan ayırmış Olduğumu taze Yer Fıstıklarının Üzerine 1 yemek kaşığı kadar un, yeteri kadar tuz ve çok az su gezdirdim. Karıştırıp Airfryer’a aldım. 185° de 15 dakikada hazır oldu. 👌
Ara ara açıp karıştırdım. Airfryerı olmayan fırında 30 dk kontrollü şekilde pişirebilir💞

Peki siz daha önce evde yer fıstığı kavurdunuz mu? 👇
Yorumlarda buluşalım. 💬

Tarifi kaçırmamak için takipte kalın! ✨
#yerfıstığı #fıstık #kavrulmuşfıstık
#çerez #keşfetteyi̇m by @korkmazehraa

3

4

13 days ago