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La Ceba

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Carne de cerdo 100% de Puerto Rico 🇵🇷
Producción local de principio a fin
📍 Corozal | Cataño, PR

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🐷 ¿No sabes qué corte de cerdo elegir? Guarda esta guía.

Cada corte tiene su personalidad, su textura y la forma ideal de cocinarlo. Desde unas buenas chuletas y costillas a la parrilla, hasta un pernil al horno, pork belly para darle sabor o patitas para un buen guiso.

En La Ceba queremos que conozcas mejor la carne de cerdo y tengas claro qué corte elegir y cómo cocinarlo para que cada plato quede como debe.

¿Cuál es tu corte de cerdo favorito? 🐷👇🏼

#LaCeba #CortesDeCerdo by @laceba.pr

Hay equipos que se construyen. Y hay equipos donde de verdad se siente la diferencia. 🌿🐖

En La Ceba seguimos creciendo y queremos personas con actitud, compromiso y ganas de hacer las cosas bien.

Si te apasiona el trabajo en equipo y buscas una oportunidad para crecer con una empresa puertorriqueña, este puede ser tu próximo paso.

¡Únete a nuestro equipo!

📩 Envíanos tu resumé a info@lacebapr.com
📞 Oficina: (787) 665-2060
📞 Ventas: (787) 517-0170

De La Ceba a tu cocina. Calidad de principio a fin, siempre fresca.

#ÚneteALaCeba #EmpleoPR #OportunidadLaboral #TrabajaConNosotros #LaCeba #HechoEnPuertoRico #IndustriaAlimentariaPR by @laceba.pr

La calidad que ya conoces, ahora más cerca de ti. ❤️

Encuentra los productos de La Ceba en supermercados seleccionados alrededor de Puerto Rico y lleva a tu mesa ese sabor y frescura que nos distinguen.

Porque la buena comida siempre empieza con ingredientes de calidad.

#LaCeba by @laceba.pr

👨🏻‍🍳🔥 Tu cocina merece ingredientes que estén a la altura de tu talento.

En La Ceba encuentras cortes de cerdo para llevar tus creaciones al próximo nivel. Más sabor, más posibilidades y la calidad que tu restaurante necesita para seguir destacándose. 🥩

📞 ¡Llama y coordina tu pedido!
(787) 517-0170 | (787) 665-2060

La Ceba. Calidad que impulsa grandes menús.

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Chuletas de cerdo #LaCeba

#CUTbutchershop #puertoricosbutchershop #LaCeba by @laceba.pr

En La Ceba, lo nuestro es trabajar en grande. 💪🐷

Aquí hay volumen, compromiso y ganas de seguir llevando cerdo de calidad a Puerto Rico. 🇵🇷

¡Lo nuestro es el cerdo!

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Las mejores chuletas empiezan con la mejor calidad. 🔥🐷

En La Ceba nuestras chuletas son las favoritas porque son frescas, jugosas y llenas de sabor. Cada corte viene de cerdo de calidad, con el grosor perfecto para que queden doraditas por fuera y tiernas por dentro.

¿Por qué son las mejores?

🥩 Frescas, listas para cocinar.
✨ Más jugosas y con mejor textura.
🍚 Perfectas para acompañarlas con arroz, habichuelas, tostones o ensalada.
❤️ Sabor que se nota desde el primer bocado.

Cuando se trata de una buena chuleta, la diferencia está en la calidad. Y esa calidad es La Ceba.

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Fricasé de cordero de la ceba y pastelitos de arroz. by @laceba.pr

Cocinando con producto local desde el primer día, como Mami me enseñó. Pensé era obvio. Anywho, just a gal currently doing a pan-asian interpretation of Caribbean eats with wonderful Boricua products ✨

🇵🇷 Spiny Lobster Gochu-Coco Fra Diavolo with recao Mollica

@elhornodepane Pan con: Boquerón, Gochugaru & Cerignola Tapenade, Recao Oil

A Risotto: White Truffles, @huertoricopr Mushroom & Saffron Dashi, @guacabo674 Shiso.

🇵🇷 spiny Lobster Ravioli, Coco Salsa Rosa, @guacabo674 Curry leaf Frito

Bò Lá Lốt:
Longaniza @alcorfoods , Local Leaf, Peanuts, Herbs, Nước Mắm Pha

Short Rib Kalbi:
Carne Guisada, Shiitake Mushroom, Yautia Lila Pommes Puree

Arenque Dashi Udon & Black Truffle

Daniel Daniel 🥟, longaniza @alcorfoods & @setasdepuertorico chili crisp & chive oil

@laceba.pr pernil ramen, @guacabo674 bok choy, black garlic oil, pickled ají

Morir Soñando Crudo, local albacore, achiote oil, naranjas agria & coco yogurt

Platanutres, achiote & pink peppercorn cured local yellowfin tuna, @puertoricoproduce buena mulata y banana pickled peppers, pimentón de la Vera

Lime Viet Caesar Salad, Plantain Gaufrettes, Camarones al Limoncillo

@eljoscobravo palmito carpaccio, Flamboyán Grubiche, crispy shallot

Watermelon Slice @quesodecabralucia Raita, Pomegranate Vinaigrette, Micro Thai Basil, Kalamata

@qualityagriculturefarm heirloom tomato carpaccio, #parchanướcchấm, burrata frita, Gochugaru

@qualityagriculturefarm tomatoes via a Chef’s steak salad with Gorgonzola & corn

Okonomiyaki Disco Fries:
Bacon, Okonomi Sauce, Ikura, Chayote BeniShõga, Bonito

Coco Butter Shrimp with @guacabo674 cilantro, mint & jalapeño chutney

Udon Carbonara de Gallinas Felices

Another chef salad, bed of local greens. Salad is my home comfort ✨ by @laceba.pr

🔥🐑 Tremenda experiencia en la Universidad de la Barbacoa, donde nuestro cordero de Finca La Maravilla llegó a la mesa convertido en un delicioso fricasé de cordero, preparado por la maestra @giovannahuyke .

Gracias @pitmasterlucca y a toda @lamanadaribsv8 por abrirnos las puertas, apoyar el producto local y permitirnos compartir un poquito de lo que hacemos con tanto esfuerzo en la finca. 🙌🏽🌿

Seguimos demostrando todo lo que se puede crear con un buen cordero puertorriqueño. 🇵🇷🐑

#FincaLaMaravilla #CorderoLocal #UniversidadDeLaBarbacoa #LaManada #delafincaalamesa by @laceba.pr

GRACIAS a todos nuestros estudiantes 🙏🏻
Otro taller para la historia 🔥
Siempre agradecido de contar con la Gran Chef @giovannahuyke, Gracias a @efrendavid674 y a toda su familia de @guacabo674 en Manati, Gracias a Jilson de @fincalamaravilla_ en Guayanilla y Gracias a Néstor de @laceba.pr por siempre compartir su producto local 🇵🇷
PRÓXIMO TALLER 27 SEPTIEMBRE
Taller ancestral!!
Única oportunidad, llama o envía mensaje al 787-644-3000
Únete a nuestra comunidad y edúcate con los líderes en PR.
📸 @alexforestier_ by @laceba.pr

Hay sabores que hablan por sí solos. 🤤🔥

Jugoso, doradito y lleno de ese sabor que nos encanta llevar a la mesa. Porque cuando la calidad es buena, se nota desde el primer bocado. 🐷✨

Carne de cerdo de Puerto Rico. 🇵🇷

#LaCeba #CarneDeCerdo by @laceba.pr