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La Dama Cajún

@ladamacajun

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Cajun Food Dark Kitchen
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Bringing the taste of Louisiana to Baja California Sur
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📍 Find us Baja Joe’s Hotel in La Ventana 2025-2026
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526122055253

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🐊🐊🐊 LA DAMA CAJUN FARMERS MARKET SCHEDULE 2024-25 🐊🐊🐊

⚡️I am excited to announce this winter’s farmers market season schedule!

⚡️You can find me selling cajun food - hot & frozen - all winter long on:

⚡️TUESDAYS: La Paz Mercado Organico y Artesanal - 8am-2pm

⚡️THURSDAYS: La Ventana Farmers Market - 8am-12pm

⚡️FRIDAYS (STILL TO BE CONFIRMED): Mercado Organico Todos Santos

⚡️SATURDAYS: La Paz Mercado Organico y Artesanal - 8am-2pm

⚡️SUNDAYS: El Centenario Farmers Market - 9am-12pm

⚡️Want to reserve something? Whatsapp me at 526121071417 to make sure you get what you want!

⚡️See you out there my hungry, cajun-loving friends!

🐊🐊🐊 CALENDARIO DEL MERCADO DE AGRICULTORES DE LA DAMA CAJUN 2024-25 🐊🐊🐊

⚡️¡Estoy emocionado de anunciar el calendario de la temporada de mercados de agricultores de este invierno!

⚡️Puedes encontrarme vendiendo comida cajún, caliente y congelada, durante todo el invierno en:

⚡️MARTES: La Paz Mercado Orgánico y Artesanal - 8am-2pm

⚡️JUEVES: Mercado de agricultores de La Ventana - 8 a. m. a 12 p. m.

⚡️VIERNES (AÚN POR CONFIRMAR): Mercado Orgánico Todos Santos

⚡️SÁBADOS: La Paz Mercado Orgánico y Artesanal - 8am-2pm

⚡️DOMINGOS: Mercado de Granjeros El Centenario - 9 am-12 pm

⚡️¿Quieres reservar algo? Mándame whatsapp al 526121071417 para asegurarte de obtener lo que deseas!

⚡️¡Nos vemos ahí mis amigos hambrientos y amantes del cajún!

#cajuninmexico
#lapazbcs
#bajasur by @ladamacajun

🔥 OPENING NIGHT OF OUR SISTER RESTAURANT TEXANA IS THIS FRIDAY OCTOBER 24 IN LA VENTANA 🔥

📍 Baja Joe’s Hotel in La Ventana

⏰ 4pm-9pm

Cajun classics, vinyl DJs & tasty drinks on the beach!!! Do we need to say more??

SEE YOU THIS FRIDAY CAJUN LOVERS ❤️‍🔥

🔥 ESTE VIERNES 24 DE OCTUBRE INAUGURACIÓN DE NUESTRO RESTAURANTE HERMANA, TEXANA, EN LA VENTANA! 🔥

📍 Hotel Baja Joe’s en La Ventana

⏰ 16:00-21:00

Clásicos cajún, DJs de vinilo y deliciosas bebidas en la playa! ¿Hace falta decir más?

NOS VEMOS ESTE VIERNES, AMANTES DEL CAJÚN! ❤️‍🔥

#cajuninmexico

@texanabaja
@bajajoeslv by @ladamacajun

CAJUN LOVERS OF BAJA SUR ❤️‍🔥

Big big news from this tiny chef to you!

We are excited to announce our classic Cajun dishes you know and love from the Farmers Market are now on the menu at our NEW RESTAURANT ~ TEXANA ~ in La Ventana at Baja Joe’s Hotel. OPENING NIGHT IS NEXT FRIDAY OCTOBER 24TH 🥂

You’ll find our Red Beans & Rice and Shrimp Étouffée permanently on the menu as well as CAJUN NIGHT TAKEOVERS AND MONTHLY SUNDAY NIGHT SHRIMP BOILS🐊

We will also be at the Farmers Market (only in La Ventana) every Thursday 8am-12pm selling all our dishes frozen the entire winter🔥

Follow along here and at @texanabaja for all our Cajun pop ups and shrimp boil announcements and SEE YOU OUT THERE FRIENDS 🔪 by @ladamacajun

Our sister company Texana is hiring kitchen staff for the La Ventana restaurant opening end of October! Season runs mid October - mid April. Includes competitive wages, social security, training on international cuisine and a great work environment! Reach out to us at 526122055253 for more info! by @ladamacajun

Cajun boat provisions headed from La Paz to Hawaii on Monday 🌺

So far (that I know of) my Cajun food has traveled by boat to Oregon, California, Tijuana, Puerto Vallarta, French Polynesia and now Hawaii 🌺

Boat provision orders still available for 6 more days before my season closes 🐊

Las provisiones para barco cajún se envían de La Paz a Hawái el lunes 🌺

Hasta ahora (que yo sepa), mi comida cajún ha viajado en barco a Oregón, California, Tijuana, Puerto Vallarta, la Polinesia Francesa y ahora Hawái 🌺

Aún quedan pedidos de provisiones para barco por 6 días más antes del cierre de mi temporada 🐊

#cajuninmexico by @ladamacajun

by @ladamacajun

❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥 END OF SEASON CAJUN FOOD SALE ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

All dishes are 50% off - this offer applies strictly to already made frozen half liters and liters! Stock your freezers with authentic Cajun food!

What is available
❤️ Pork Red Beans & Rice
❤️ Vegan Red Beans & Rice
❤️ Shrimp Gumbo
❤️ Pork/Chicken Jambalaya
❤️ Vegan Jambalaya

Delivery available in La Paz, Centenario & La Ventana

🦐 Order on WhatsApp +526121071417 🦐

❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥 OFERTA DE COMIDA CAJÚN DE FIN DE TEMPORADA ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

¡50% de descuento en todos los platos! Esta oferta aplica solo a los medios litros y litros congelados ya preparados. ¡Llena tu congelador con auténtica comida cajún!

¿Qué hay disponible?
❤️ Frijoles rojos con arroz y cerdo
❤️ Frijoles rojos con arroz veganos
❤️ Gumbo de camarones
❤️ Jambalaya de cerdo/pollo
❤️ Jambalaya vegano

Servicio a domicilio en La Paz, Centenario y La Ventana

🦐 Haz tu pedido por WhatsApp +526121071417 🦐 by @ladamacajun

Anuncio de servicio público en español‼️

Solo quería informar oficialmente a mis clientes que ya no estaré en el Mercado Agrícola MOA de La Paz. La decisión fue difícil, pero entre regresar a Colorado este verano por trabajo y luego abrir el restaurante en La Ventana, era inevitable. La Dama Cajún definitivamente seguirá en el Mercado Agrícola de La Ventana la próxima temporada ✌️

Quiero agradecer enormemente a todos mis increíbles clientes que apoyaron mi negocio, compartieron buenas conversaciones e hicieron que mi tiempo en el mercado fuera encantador. Estoy agradecida de haber compartido risas, lágrimas, abrazos y consejos de cocina con tantos de ustedes ❤️

Ha sido un sueño compartir la comida y la cultura cajún con ustedes y espero ver algunas de sus caras en el restaurante de La Ventana. Algunos de los platos clásicos sin duda estarán en el menú de Texana 🦐

❤️‍🔥 TODAVÍA PUEDES COMPRAR COMIDA CAJÚN EN LA PAZ HASTA PRINCIPIOS DE JUNIO ❤️‍🔥

Como siempre, envío gratis en La Paz 🐊

Para hacer un pedido o reservar un catering de última hora, WhatsApp 526121071417

¡GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS por apoyarme y elegir Cajun! Ha sido un placer, La Paz 🫶🐊❤️‍🔥

Quizás nos veamos de nuevo por aquí en un auténtico restaurante La Dama Cajún en La Paz 🤷‍♀️ ¡Todo es posible! 😉 by @ladamacajun

Order today for authentic Cajun food 🥘

Free delivery in La Paz always!

Choose from
🩷 Gumbo
❤️ Jambalaya
🧡 Shrimp Étouffée
💛 Red Beans & Rice
💚 Dirty Rice

Vegan and gluten free options available

To order WhatsApp +526121071417

Stay hungry friends 🐊

Pide hoy mismo auténtica comida cajún 🥘

¡Envío siempre gratis en La Paz!

Elige entre:
🩷 Gumbo
❤️ Jambalaya
🧡 Camarones Étouffée
💛 Frijoles rojos con arroz
💚 Arroz sucio

Opciones veganas y sin gluten disponibles

Para pedir, escribe al WhatsApp +526121071417

¡Que tengan hambre, amigos! 🐊 by @ladamacajun

See you tonight La Ventana! 🎸

❤️‍🔥 La Dama Cajún will be serving up Cajun food from 6-9 at Baja Joe’s for their final show of the season - Pete Rivera, David Raitt & the Baja Boogie Band

❤️‍🔥 Tonight’s menu is Chicken Gumbo, Pork Red Beans & Rice and Vegan Jambalaya

See y’all there 🎸

¡Nos vemos esta noche, La Ventana! 🎸

❤️‍🔥 La Dama Cajún ofrecerá comida cajún de 6 a 9 en Baja Joe’s para su último concierto de la temporada: Pete Rivera, David Raitt y la Baja Boogie Band.

❤️‍🔥 El menú de esta noche incluye: Gumbo de pollo, frijoles rojos con cerdo y arroz, y jambalaya vegana.

¡Nos vemos allí! 🎸 by @ladamacajun

HAPPY MARDI GRAS TO ALL AND THANK YOU FOR THE CONTINUED SUPPORT & LOVE BAJA CALIFORNIA SUR 🫶🫶🫶🫶🫶

Hope your Fat Tuesday was everything you wanted it to be 💜💛💚

FELIZ MARDI GRAS A TODOS Y GRACIAS POR EL CONTINUO APOYO Y AMOR A BAJA CALIFORNIA SUR 🫶🫶🫶🫶🫶

Espero que su Martes de Carnaval haya sido todo lo que esperaban 💜💛💚 by @ladamacajun

⚜️ MARDI GRAS IS TOMORROW ⚜️

🐊 That means you have 1 more day to order Cajun food for Fat Tuesday from La Dama Cajun!

❤️‍🔥 3 ways to get it:

💚 Find me at the La Paz MOA Farmers Market tomorrow from 8-12

💛 Order now on WhatsApp: 526121071417 - FREE DELIVERY in La Paz

💜 Get an order delivered free of charge to La Ventana tomorrow afternoon

🦐 Menu with current pricing and dishes below in pictures

💚💛💜 Wishing you a happy Mardi Gras from Baja CA Sur’s Cajun food catering company and LAISSEZ BON TEMPS ROULER 💚💛💜

⚜️ MAÑANA ES EL MARDI GRAS ⚜️

🐊 ¡Eso significa que tienes 1 día más para pedir comida cajún para el Martes de Carnaval para La Dama Cajun!

❤️‍🔥 3 formas de conseguirla:

💚 Encuéntrame en el mercado de agricultores MOA de La Paz mañana de 8 a 12

💛 Haz tu pedido ahora en WhatsApp: 526121071417 - ENTREGA GRATUITA en La Paz

💜 Recibe un pedido entregado sin cargo en La Ventana mañana por la tarde

🦐 Menú con precios actuales y platos a continuación en imágenes

💚💛💜 Te deseamos un feliz Mardi Gras de parte de la empresa de catering de comida cajún de Baja CA Sur y LAISSEZ BON TEMPS ROULER 💚💛💜 by @ladamacajun