Instagram story viewer> @ladunya.mixt> Posts

TM Beraterin (Wisteria.rt)

@ladunya.mixt

2.2K

followers

195

following

🇩🇪🇹🇷Thermomix® Beraterin/Danışman
📲 Deutschlandweite Beratung, Verkauf & vor Ort Stuttgart und Umgebung
🥘🍛Manuelle Rezepte & vieles mehr

POSTS STORIES REELS TAGGED

Download All

Für Vier gehört er dir🎉
In 105 Tagen✅

Für mehr Informationen, melde dich einfach bei mir 📲

Anzeige, da Thermomix Gruppenleitung by @ladunya.mixt

33

1

a year ago

🍗 Zarte Hähnchenbrust im TM7

🇩🇪 Zutaten

* 500–600 g Hähnchenbrust
* 1–1,2 Liter Wasser
* 1 Teelöffel Salz
* 1 Lorbeerblatt
* Einige Pfefferkörner
* Optional: Zwiebel und/oder Karotte

Einstellung:

1. Wasser und Gewürze in den Mixtopf geben.
2. 10 Min. / 100 °C / Stufe 1 → das Wasser erhitzen.
3. Die Hähnchenbrust hinzufügen.
4. 20 Min. / 90 °C / Linkslauf / Sanftrührstufe garen.
5. Anschließend kannst du das Hähnchen 5 Min. / 80 °C / Linkslauf / Sanftrührstufe im Sud ruhen lassen.

🇹🇷
🍗 TM7’de yumuşak tavuk göğsü

Malzemeler

* 500–600 g tavuk göğsü
* 1–1,2 litre su
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 defne yaprağı
* Birkaç tane karabiber
* İsteğe bağlı soğan/havuç

Ayar:

1. Suyu ve baharatları hazneye koy.
2. 10 dk / 100°C / hız 1 → suyu ısıt.
3. Tavuk göğsünü ekle.
4. 20 dk / 90°C / ters yön / kaşık hızı pişir.
5. Piştikten sonra 5 dk / 80°C / ters yön / kaşık hızı dinlendirebilirsin. by @ladunya.mixt

131

8

14 days ago

Gesund, praktisch, schnell🤤🥒🍅

Speicher dir das Rezept ab✅

#rezept #gesund #gesundheit
Anzeige/Werbung by @ladunya.mixt

19

1

2 months ago

☀️🔥 Bei dieser Hitze möchte ich garantiert nicht lange am Herd stehen!

Einfach alles in den TM7 werfen;
Brühe, Reis, Kartoffeln, Gemüse und Hähnchen 🥔🥦🍗 starten und entspannen.

✨ Alles wird gleichzeitig perfekt in nur 30 Minuten gegart, ganz ohne Küchen-Sauna! 🙌🏼

#thermomix #rezepte #varoma #einfachkochen
Anzeige/Werbung by @ladunya.mixt

134

12

4 months ago

Mediterraner Dip zum Grillen und vieles mehr auf Cookidoo😍🤤

#sommer #grillen #thermomix #inspiration
Anzeige/Werbung by @ladunya.mixt

25

2

4 months ago

Noch nicht probiert? So lecker 🤤✨

#rezept #tarif #thermomix #inspiration #rezepte
Anzeige/Werbung by @ladunya.mixt

45

8

4 months ago

🧆🥔Dieses türkische Kartoffel-Hackbällchen Gericht ist so einfach und so lecker mit dem TM7! 🤤

Sulu Köfte🤤🤤🤤
Thermomixte çok kolay ve lezzetli✨

Kartoffel-Hackbällchen Gericht🥔

Zutaten:

Für die Hackbällchen

* 300 g Rinderhackfleisch
* 100 g feiner Bulgur
* 1 kleine Zwiebel
* 1 Ei
* 1/2 EL Tomatenmark
* 1/2 EL Paprikamark
* 1 TL Salz
* etwas schwarzer Pfeffer
* etwas Paprikapulver
* (optional 1/2 bis 1 TL Kreuzkümmel)
* 30–50 g Wasser

Für die Brühe:

* 1 EL Butter
* 2 EL Öl
* 1 EL Mehl
* 1 EL Tomatenmark
* 1 EL Paprikamark
* 2 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt
* (optional: 1–2 Karotten, gewürfelt)
* 1–1,2 Liter Wasser
* Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Zwiebel in den Mixtopf geben und
3 Sekunden / Stufe 7 zerkleinern.

2. Hackmasse vorbereiten

Rinderhackfleisch, feinen Bulgur, Ei, Tomatenmark, Paprikamark, Salz, Pfeffer evtl. Kreuzkümmel und Wasser dazugeben und
15 Sekunden / Stufe 4 vermengen bzw. kneten.

3. Hackbällchen formen

Aus der Masse kleine Bällchen formen, leicht in Mehl wenden und beiseitestellen. Zwischendurch leicht schütteln, damit sie nicht zusammenkleben.

4. Fett erhitzen

Für die Suppe Butter und Öl in den Mixtopf geben und
3 Minuten / 120 °C / Stufe 1 erhitzen.

5. Mehl anrösten

Das Mehl hinzufügen und
2 Minuten / 120 °C / Stufe 1 anschwitzen.

6. Tomaten- und Paprikamark anrösten

Tomatenmark und Paprikamark dazugeben und
weitere 2 Minuten / 120 °C / Stufe 1 anrösten.

7. Gemüse und Wasser hinzufügen

Kartoffeln, optional Karotten, Wasser sowie Salz und Pfeffer hinzufügen und
10 Minuten / 100 °C / Linkslauf / Stufe 1 aufkochen.

8. Hackbällchen garen

Die Hackbällchen vorsichtig in die Brühe geben und im offenen Kochmodus
25–35 Minuten bei 100 °C garen.
Dabei den manuellen Kochmodus verwenden, damit sich das Messer nicht dreht.

#suluköfte #rezept #tarif #yemek
Anzeige/Werbung by @ladunya.mixt

53

8

4 months ago

Erdbersaisooooon🍓🤤

Marmelade, kuchen, soße.. alles möglich 😍🍓
Dank TM7 ist alles so einfach!

#erdbeere #rezepte #erdbeerliebe #thermomix
Anzeige by @ladunya.mixt

22

3

4 months ago

Frisches Basilikum, gutes Olivenöl
& der Thermomix macht den Rest 🌿✨

Selbstgemachtes Pesto in wenigen Minuten✅
so einfach kann lecker sein 💚🍝

#Thermomix #healthyfood #freshvibes #summer
Anzeige by @ladunya.mixt

23

0

5 months ago

🍓🌿 Rhabarber-Erdbeertart aus dem Thermomix® ✨

Einfach & schnell gemacht, fruchtig-süß und herrlich saftig, die perfekte Tarte für warme Sommertage! ☀️🍰❤️

#thermomix #rhabarber #erdbeeren #tarte #sommerrezept 🍓🌸
Anzeige/Werbung by @ladunya.mixt

20

0

5 months ago

So lecker🤤 Auf Cookidoo findest du viele, gelingsichere leckere Aufstriche🍆🍅🫓

Melde dich jetzt bei mir für nähere Informationen ✨

#rezepte #inspiration #thermomix #gesundheit
Anzeige/Werbung by @ladunya.mixt

49

2

5 months ago

🍔 Islak Hamburger (Saftige Burger) Turkish Streetfood Style✨

🇩🇪
🛒 Zutaten (für 6 Stück)

Für die Frikadellen:
• 400 g Rinderhackfleisch (mittel fettig)
• 1 kleine Zwiebel (halbiert)
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Ei
• 3 EL Paniermehl
• 1 TL Salz
• ½ TL Pfeffer

Für die Sauce (das Herzstück):
• 3 Knoblauchzehen
• 2 EL Butter
• 2 EL Olivenöl
• 1,5 - 2 EL Tomatenmark
• 200 ml passierte Tomaten
• 100 ml Wasser
• 1 TL Salz
• 1 TL Zucker
• ½ TL Oregano

Außerdem:
• 6 Fertige oder selbstgemachte Hamburgerbrötchen (s. Profil)

🔪 Zubereitung (mit Thermomix TM7)

1️⃣ Frikadellenmasse
• Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben: 5 Sek. / Stufe 5
• Restliche Zutaten hinzufügen:
20 Sek. / Stufe 4
• Masse herausnehmen, 6 gleich große Frikadellen formen
• Im Kühlschrank ca. 15 Minuten ruhen lassen

2️⃣ Frikadellen braten
• Frikadellen in der Pfanne anbraten
(Im Thermomix mit Varoma möglich, aber für den besten Geschmack ist die Pfanne empfehlenswert.)

3️⃣ Islak-Burger-Sauce
• Knoblauch in den Mixtopf: 5 Sek. / Stufe 5
• Butter + Olivenöl zugeben:
3 Min. / 120°C / Stufe 1
• Tomatenmark hinzufügen:
3-4 Min. / 120°C / Stufe 1
• Passierte Tomaten, Wasser und Gewürze dazu: 5 Min. / 100°C / Stufe 2

👉🏼 Die Sauce sollte dickflüssig, aber noch gut gießbar sein.

4️⃣ Zusammenstellen
• Burgerbrötchen halbieren, in die soße tränken
• Frikadellen hineinlegen
• Großzügig mit der heißen Sauce übergießen
• Alle Burger in den Mixtopf oder Varoma legen:
15-20 Min. / Varoma / Stufe 1 → damit sie schön „saftig/feucht“ werden

🔥 Tipps
• Viel Sauce verwenden, das ist der Schlüssel!
• Brötchen gut tränken, aber nicht komplett zerfallen lassen
• Knoblauch nicht reduzieren, sorgt für den typischen Geschmack
• Optional: Mit Käse (z. B. Cheddar) für einen „Fast-Food-Style“ ergänzen

🇹🇷 Tarif Yorumlarda 👇🏼

Gefällt dir dieses Rezept?😍 by @ladunya.mixt

58

16

6 months ago