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Lala Nguyen

@laenks.kitchen

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your favorite bar- & foodfairy 🧚🏼‍♂️✨
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CATERING - PRIVATE DINNER
📍DUS | GER

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So langsam wird‘s… 🥹😱

Mein Babyprojekt formt sich langsam und ihr könnt euch nicht vorstellen, wie sehr ich mich darüber freue es euch endlich vorzustellen.
Nun ist es soweit und ich freue mich auf alles, was noch kommen wird. 🤗👀
Are you ready?!

Made with love,
Eure Laenks ❤️

#staytuned by @laenks.kitchen

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19

a year ago

WILLKOMMEN BEI LAENKS.KITCHEN ❤️

Schön, dass ihr auf meinem Account seid.
Ich freue mich wahnsinnig über die ersten Reaktionen, Feedbacks und all das, was noch kommen wird.

Kommt mit und begleitet mich auf meiner kleinen Reise! 🥰

Made with love,
Eure Laenks ❤️ by @laenks.kitchen

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32

a year ago

IMPRESSIONS OF OUR LAST EVENT 🩷
@laenks.kitchen x @romi.moments

Food by me & drinks by @marvin.mse

EIN RIESEN DANKESCHÖN FÜR DEN SUPPORT 🫶🏼

the table

vibes

@lenschs pouring some bubbles

amuse bouche

preps

welcome drinks are ready

last preps

showtime for the dumplings

finishing

homegirl & moi

pro-stirring

@marvin.mse ☺️

le table

halbzeit 😅

teriyaki bao buns

staff meal

last round

our furry support

FOLLOW US FOR MORE ❤️ taken in Düsseldorf, Germany by @laenks.kitchen

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10

2 days ago

Das war ĐI ĂN im @romi.moments !

5 Gänge, die mit 5 Drinks gepaart worden sind.
Danke an alle, die mitgewirkt haben und danke, die gekommen sind und das Event dadurch so schön gemacht haben! ❤️

IHR HABTS VERPASST?
No worries, i got you!
Der nächste Termin wird bald verkündet! 🥰

Made with love,
Eure Länks ❤️

📹 by @vitonng taken in Düsseldorf, Germany by @laenks.kitchen

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39

7 days ago

Catering for @gallianococktails & @melissaelenaz at @lightroast.de ✨

Coffee Workshop with @lightroast.de

Brioche Banh Mi

Cabbage salad with glasnoodles & vietnamese herbs

Mango tartlets with coconut creme

Food pairing with @gallianococktails by @laenks.kitchen

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12

23 days ago

✨MEET THE HOSTS✨

Die Kollaboration entstand nicht durch Zufall.
Als ehemalige KollegInnen, die bereits gemeinsam hinter der Bar Drinks kreierten und servierten, haben Lena, Marvin und ich uns zusammen hingesetzt. Schnell war uns klar, dass wir gemeinsam etwas auf die Beine stellen wollen.
Es geht hierbei nicht nur um Essen oder Trinken, sondern auch die Atmosphäre, die wir mit „ĐI ĂN“ schaffen möchten.

Wir sind super aufgeregt euch zu diesem Event einzuladen und können es kaum abwarten, mit euch den Abend zu verbringen.

Ihr habt noch kein Ticket?
Schreibt uns per DM und sichert euch ein Ticket!

Made with love,
Euer ROMI-Team und eure Länks
🩷❤️ by @laenks.kitchen

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18

a month ago

PRIVATE DINNER SERIE 2: GUESS WHO IS COOKING

Dieses Mal bekochte uns mein Kollege Jon von @muntukitchen und ich kann nur sagen, dass es phänomenal war!

3 Gänge, inspiriert von der westafrikanischen und jamaikanischen Küche und von Jon kreativ neu interpretiert - chefs kiss 🤌🏼
Ebenfalls ein Dankeschön wieder an @drink_forward für das hosten 🤝☺️

Danke an alle, die dieses Mal wieder dabei waren! 🫶🏼

Cheers ✨ taken in Düsseldorf by @laenks.kitchen

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2 months ago

What do you mean?! AI could never 🤷🏻‍♀️

#madewithlove #catering #events #food #drinks by @laenks.kitchen

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38

2 months ago

5 days Catering für @labelagentberlin 🧡

Danke für das Vertrauen und auch die Gastfreundschaft - es hat wahnsinnig Spaß gemacht! Shoutout an das tolle Team & auch an @nwhage 🫶🏼

Fresh bites made with love 🩷

Rote Beete, Limetten & Radieschen Sprossen

Feta, Joghurt, OG Chili Oil

Pickles & glazed Räuchertofu Cubes

„Banh Mi“ - Slices mit hausgemachter Paté

Cucumber Tomato Kim Chi

Mein Wegbegleiter - ohne das Buch wäre ich lost

bts

Day 3 mit neuem Menü

Gochujang Tuna Rolls

Crispy Enoki Bites

Tangy Mango Salat

Veggie Kaviar Bites

Day 4

Showroom - Catering Set Up 🥰

Preps 🫶🏼🤝 taken in Studio B10, Mietstudio Düsseldorf by @laenks.kitchen

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16

3 months ago

PRIVATE DINNER MENU:
Pickletinis with @fordsgin

PRIVATE DINNER MENU:
Gỏi Xoài - Mangosalat mit veganer Vishsauce

PRIVATE DINNER MENU:
Homemade Pickles & frische Kräuter

PRIVATER DINNER TABLE

PRIVATE DINNER TABLE 2

PRIVATE DINNER MENU:
Mini Bánh Xèo

PRIVATER DINNER MENU:
Lemongrass Ice Tea mit Jasmintee infused Gin

PRIVATER DINNER MENU:
Nem Nướng + Bánh Hỏi
gegrillte Spieße + geflochtenen Reisbandnudeln + Frühlingszwiebelöl

PRIVATE DINNER MENU:
Kokoseis + mit Thai Tee Sirup im @diplomaticorum.de Rum Bad

Teller leer, Bauch gefüllt, Herz warm 🥹❤️‍🩹 taken in Düsseldorf, Germany by @laenks.kitchen

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6

4 months ago

this was just the beginning 🥹✨
follow me - there is more to come 🥰

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catering, private dinner, events, food & beverage by @laenks.kitchen

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15

4 months ago

SAIGON STREETFOOD - ich hatte die Ehre mein erstes offizielles Private Dinner zu hosten. 🥰

Mit Support von @drink_forward fand das Private Dinner mit Food und Drinks statt, bei dem unterschiedliche Personen - sowohl aus der Gastro, als auch außerhalb dessen - zusammengekommen sind, die bei trotz 34 Grad den tollen Abend mit mir verbracht haben. 🥹🫶🏼

Das Menü bestand aus meinen Lieblingsgerichten aus der vietnamesischen Streetfood-Küche (vor allem aus Saigon/Ho Chi Minh City) und wurden mit Drinks gepaart, die jeden Gang perfekt begleitet und abgerundet haben. Selbstverständlich durfte aber auch neben den Drinks, das BIA SAIGON nicht fehlen, was die Hitze für einige erträglicher gemacht hat. 😅

Aber seht einfach selbst… 🥹

Danke an Thomas und an alle, die daran teilgenommen haben ✨🫂

Das nächste Private Dinner ist bereits in Planung - Habt ihr Lust dabei zu sein?
Let me know 😇

Eure Länks ❤️
#madewithlove by @laenks.kitchen

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30

4 months ago