Instagram story viewer> @lagastroneria> Posts
La Gastroneria(@lagastroneria)'s profile avatar Download

La Gastroneria

@lagastroneria

undefined
POSTS STORIES REELS TAGGED
Download All
🏃🏻‍♂️ E smettila de corre dietro a 'ssa forma "de cagiu"! 🧀 Alla Gastroneria, in occasione della Festa del Formaggio Pecorino Locale, il formaggio ti viene portato direttamente a tavola. 🧆 Una speciale novità nell'aperitivo del weekend per onorare la festa storica del nostro piccolo borgo. 🗒️ Apericagiu: • Pallotte cacio e ova • Empanadas con pecorino fresco e cipolla • Torta di patate e pecorino filante • Pizza "de cagiu", lonza e fava • Insalata di arance, olive nere e pecorino fresco 🎫 15 € → bevande escluse 🩹 Per evitare di correre giù per le scale e rischiare di frantumarvi qualche ossa, consigliamo la prenotazione cosicché possiate raggiungerci in tutta calma! ‼ Per info e prenotazioni: ☎ Giordano: 349 161 5807 📍 Via delle Vecchie Scuole | Frontale di Apiro #lagastroneria #frontale #apiro #festadelformaggio #pecorino taken in La Gastroneria by @lagastroneria
0
a month ago
Download
Per la rubrica Leggende Viventi: ANTONELLA ✨ Ci sono ricette che non si imparano da un video. Si imparano stando zitti e guardando le mani di chi le fa da una vita. 👐 Antonella è un pezzo di storia del Monte San Vicino e in questi giorni è passata in cucina alla Gastroneria per insegnarci due cose che valgono oro: La perna stesa a mano con il mattarello e la ricetta del leggendario tiramisù dell’Hotel San Vicino. 🍝🥄 Tagliatelle e Tiramisù, fatti come vanno fatti. Pochi fronzoli, tanta sostanza. Queste due specialità entrano di diritto in carta alla Gastroneria, da qui all’infinito e oltre. 🚀 E grazie ancora Antonella! ❤️ #montesanvicino #tagliatelle #tiramisu #cucinatradizionale #food taken in La Gastroneria by @lagastroneria
9
2 months ago
Download
💥 Domenica1 delle 4 DDDDomeniche da @enocupra andata! Per l'inizio di questa effervescente rassegna abbiamo portato tre delle nostre ghiotte Gastronerie: 🥪 Abbronzatissima • Bun artigianale con pulled ragù e Parmigiano Reggiano grattugiato 🌱 Maledetta Primavera • Bun artigianale con zucchine e peperoni grigliati, pomodorini confit e fonduta di parmigiano ⛰️ Montagne Verdi • Falafel su babaganoush di melanzane, salsa yogurt e pane artigianale Ringraziamo tutti i partecipanti, gli amici del birrificio @moles.to, @strane_dizioni, e il @comunecupramontana! ✨ Ci rivediamo sempre nei giardini dei @musei_in_grotta_mig il 17 Maggio per Domenica2 con @maria_violenza live + @carinixima dj set taken in Enocupra - MIG by @lagastroneria
0
3 months ago
Download
🐰 Natale con i tuoi, Pasqua alla Gastroneria! 🗒️ Menù: • Antipasto con torta di Pasqua, salumi e formaggi • Vincisgrassi della tradizione • Coscio di agnello CBT con patate arrosto e salsa • Rollé di coniglio con agretti marinati • Maritozzo con panna e cioccolato 🎫 35 € → bevande escluse ‼ Essendoci già prenotazioni, è assolutamente obbligatoria la prenotazione scrivendoci o chiamando: ☎ Giordano: 349 161 5807 📍 Via delle Vecchie Scuole | Frontale di Apiro #lagastroneria #frontale #apiro #pasqua #easter taken in La Gastroneria by @lagastroneria
0
4 months ago
Download
Bugie bianche... al ragù! 🤥 #lagastroneria #frontale #apiro #tagliatelle #spaghetti taken in La Gastroneria by @lagastroneria
0
4 months ago
Download
🥖 Due giorni di farina, mani in pasta e profumo di forno acceso! 👨🏻‍🍳 Alla Gastroneria abbiamo ospitato un corso di panificazione guidato da Diego Chiucchi, il "Maestro della farina" di Frontale di Apiro, che ci ha accompagnato in un percorso tra teoria e laboratorio. 🍞 Abbiamo lavorato su impasti, lievitazioni e tecniche di cottura, sfornando focacce, pane, bun, maritozzi e bomboloni. Due giornate intense, fatte di confronto, esperienza e tanta passione per il pane fatto bene. Per noi è stato un momento prezioso per continuare a crescere, imparare e migliorare quello che portiamo ogni giorno sulle vostre tavole. 🙏🏻 Grazie Diego per aver condiviso con noi conoscenze, metodo e amore per questo mestiere. 🫓 Ora non ci resta che continuare ad impastare! #lagastroneria #apiro #montesanvicino #pane #bakery taken in La Gastroneria by @lagastroneria
21
4 months ago
Download
💐 Cercate una vera Festa della Donna per fesse pesanti? 🎯 Benvenute nel posto giusto! 🍝 Si parte con un pranzo gustoso a menù fisso, per non pensare a nulla e fare il pieno di energie. 🎧 Poi si continua con un potente dj set tutto al femminile con @elektra_noir & @dj_e_lena, pronto a farvi scatenare e ballare senza freni! ❌ Zero catcalling ❌ Zero mansplaining ❌ Zero stereotipi ❌ Zero giudizi 🍸 L’unico fischio permesso? Quello al bar per ordinare l’ennesimo gin tonic! ✨ Utopia? No, è solo il magico mondo della Gastroneria! Girls Power! 💪🏻💛 ‼ Posti limitati: prenotazione consigliata scrivendoci o chiamando: ☎ Giordano: 349 161 5807 📍 Via delle Vecchie Scuole | Frontale di Apiro #lagastroneria #frontale #apiro #festadelladonna #girlspower taken in La Gastroneria by @lagastroneria
4
5 months ago
Download
📋 Oltre ai gustosi piatti che trovate normalmente alla Gastroneria, ecco i nuovi primi di questo weekend: 🍽️ Tagliatelle al ragù bianco di guancia di manzo 🍽️ Tagliatelle con crema di radicchio, salsiccia e anacardi tostati 👨🏻‍🍳 Lo chef è carico, il pasto è servito... taaac! 📍 Via delle Vecchie Scuole | Frontale di Apiro #lagastroneria #frontale #apiro #marchefood #ristorantemarche taken in La Gastroneria by @lagastroneria
0
5 months ago
Download
❤️ Non sapete cosa fare a San Valentino? 📋 Nemmeno noi, a parte aver preparato un menù speciale pensato apposta per voi! 🦮 Da soli, in coppia, con amici, col cane, con @tonypitonyofficial o con la bambola gonfiabile: alla Gastroneria l'amore regna tutti i giorni e non fa distinzione. 🤌🏻 San Valenti.. no, si, bo? 😎 San ValenTony! ‼ Abbiamo posti limitati e di conseguenza la prenotazione è assolutamente obbligatoria scrivendoci o chiamando: ☎ Giordano: 349 161 5807 📍 Via delle Vecchie Scuole | Frontale di Apiro #lagastroneria #frontale #apiro #sanvalentino #tonypitony taken in La Gastroneria by @lagastroneria
0
6 months ago
Download
🍇 Cena degustazione con @jazzile_vini_ensemble! 📖 Jazzìle, u. s. m. [iaz-zí-le] Termine dialettale pugliese che indica lo spazio aperto antistante trulli, masserie, case di campagna. Una sorta di piazza rurale. Luogo di lavoro, di riposo, di incontro. ✍🏻 Emanuela, Giovanni e Antonella fondano Jazzile Vini Ensemble nel 2021, con l’idea di creare un organismo che renda possibile un modello di produzione distribuzione collettivo a tutela del paesaggio vitivinicolo e delle piccole produzioni, partendo dalle necessità di salvaguardare la vita delle vecchie vigne, recuperate da poco (nel caso di Emanuela e Giovanni), o di famiglia (nel caso di Antonella). Sara conosce Emanuela e il progetto a Berlino, ma a breve torna in Italia per dedicarsi completamente alla viticoltura e al vino e unirsi al progetto. A supportare i 4 soci altri 3 amici che credono nel progetto ed entrano nella compagine di Jazzile. 🪾 Jazzile è questo: uno spazio rurale di incontro, una rete di vignaioli che custodiscono il paesaggio agricolo pugliese e credono nel vino come cultura, comunità, reciprocità. 🍽️ Venerdì 9 gennaio, alla Gastroneria, ospitiamo Jazzile per una cena degustazione in cui ogni vino incontra un piatto e ogni piatto racconta un pezzo di Puglia. 🍷 In degustazione i vini di: • Podere ai Contadini • Infestante Agricoltura Biologica • XFARM Agricoltura prossima • 5 e 30 Vini da coltivare • Piccoli Piccoli Agricoltura Cinque realtà diverse, unite da un’idea comune: fare vino rispettando la terra, chi la abita e chi la attraversa. Una cena pensata come un racconto collettivo, da ascoltare lentamente, a tavola. 🎫 50 € ‼ Abbiamo posti limitati e di conseguenza la prenotazione è assolutamente obbligatoria scrivendoci o chiamando: ☎ Giordano: 349 161 5807 📍 Via delle Vecchie Scuole | Frontale di Apiro #lagastroneria #frontale #apiro #jazzile #vinipugliesi taken in La Gastroneria by @lagastroneria
0
7 months ago
Download
🛋 SPAPARANZO F#ck Christmas #3 📅 DOMENICA 28 DICEMBRE 🫠 Il 28 dicembre alla Gastroneria non si pranza con la famiglia: ci si spaparanza! Basta parenti, basta regali… basta il Natale! Dopo tutte le formalità natalizie, quale momento migliore per lasciarsi coccolare tra un piatto di cappelletti in brodo e un po’ di buona musica? Si comincia con un pranzo lento e rilassato, e poi spazio totale all’ozio e al dolce far nulla. Dalle 15:00, direttamente sull’ormai celebre divano, il Quartetto Baldoni (Luca Ciattaglia, Riccardo Carducci, Claudio Bevilacqua e Federico Giansanti) trasforma il pomeriggio in un mix di cover di Leonard Cohen, Skiantos, Manu Chao e Robert Johnson e momenti di pura improvvisazione. Zero palco, zero formalità: solo musica che nasce e cresce tra i cuscini. 🍝 Pranzo → 12:30 🎸 Dopopranzo & concertino → 15:00 🍷 Vini, cocktail, aperitivi e nessuna fretta 🗒 Piatto del giorno: • Cappelletti in brodo 🎫 10 € → bevande escluse 🍝 Per chiunque volesse assaggiare piatti differenti o aggiungere altre pietanze è comunque possibile usufruire del menù alla carta! ‼ Abbiamo posti limitati e di conseguenza la prenotazione è assolutamente obbligatoria scrivendoci o chiamando: ☎ Giordano: 349 161 5807 🎸 Special guest: • Quartetto Baldoni Il 28 dicembre alla Gastroneria si chiama Spaparanzo… F#ck Christmas! 📍 Via delle Vecchie Scuole | Frontale di Apiro #spaparanzo #lagastroneria taken in La Gastroneria by @lagastroneria
0
7 months ago
Download
🕘 Ecco i nostri orari durante le vacanze di Natale! 🎅🏻 Perché passarle con noi? Qui non ci interessa la vostra vita sentimentale. Non ci interessa se siete fidanzati, quando vi sposate o perché non avete ancora figli. Non ci interessa se andate male a scuola. Nemmeno che lavoro fate o se “alla vostra età” qualcun altro aveva già tutto. Qui non esistono cugini di successo. Non si parla di politica. E non si ascoltano lezioni di vita non richieste. Niente “ai miei tempi”. Niente “quando c’era lui”. Nessuno commenterà quanto mangiate. Nessuno, vedendovi sciupati, vi ingozzerà di cibo a forza. Ma soprattutto nessuno vi dirà che dovete bere meno. Da noi potete bere, parlare, stare zitti. Potete essere, per l’ennesimo anno, lo zio ubriaco alle cene di famiglia, ma senza essere giudicati. 🎄 Non siamo il vostro Natale, ma saremo la vostra pausa dal Natale preferita! ☎️ Per pranzi di comitive al di fuori degli orari di apertura, eccetto nei giorni di chiusura, potete comunque contattarci. 🍷 Vi aspettiamo, da stasera, alla Gastroneria con vin brulè e dolci natalizi! 📍 Via delle Vecchie Scuole | Frontale di Apiro #lagastroneria #frontale #apiro #marche #natale #vacanzedinatale #befana taken in La Gastroneria by @lagastroneria
0
7 months ago
Download
×

Download all media on this page

Photos Videos
back to up