Instagram story viewer> @laridocesdicas> Posts

LariCristy (Doces Dicas)

@laridocesdicas

331.3K

followers

327

following

🛵 Delivery no Ifood.
🌾 Embaixadora @famiglia.venturelli
♥️ Ensino mulheres a empreender no delivery.
+ de 20 mil alunas
👇clique aqui

POSTS STORIES REELS TAGGED

E a primeira receita para o desafio é com eles! 💙

@dapiaaoparaiso e @laridocesdicas se juntaram para ensinar essa deliciosa receita de Bolo de Limão Siciliano com Mirtilos! 🫐🍋

Ingredientes:
4 ovos
150g de manteiga
270g açúcar refinado
Raspas de 2 limões sicilianos
170ml de leite
80ml de suco de limão siciliano
290g de farinha de trigo
150g de manteiga
17g fermento
Mirtilos

Modo de preparo:
Confira o passo a passo completo no vídeo!

Já salva esse vídeo e compartilha com quem vai fazer essa receita para você! 💙 by @laridocesdicas

1k

32

3 days ago

Você pode estar vendendo no iFood e perdendo dinheiro sem perceber! 🚨

Um dos erros mais comuns de quem começa a vender no iFood é acreditar que basta acrescentar a porcentagem das taxas ao preço do produto.

Mas não é assim que a conta funciona!

As taxas são descontadas sobre o valor final da venda. E quando você não entende essa matemática, pode acabar comprometendo sua margem de lucro sem nem perceber.

E tem mais: além das taxas, você precisa considerar campanhas, cupons, descontos, embalagens, custos de produção e todas as despesas do seu negócio.

Porque faturar muito não significa, necessariamente, lucrar muito!

Foi pensando nisso que criei o iFood do Zero, um curso em que ensino desde a estruturação da loja até a precificação, o cardápio e as estratégias para vender com mais consciência e autonomia.

❤️ Quer aprender a vender no iFood com estratégia?

Comente ZERO que eu te envio todas as informações do curso no seu direct!

📌 Salve este post para consultar sempre que precisar calcular seus preços. by @laridocesdicas

650

245

4 days ago

Exatamente. Siga @laridocesdicas by @laridocesdicas

103

3

4 days ago

🌈 UM BOLO COLORIDO PARA DEIXAR O DIA DAS CRIANÇAS AINDA MAIS DOCE! 🎂💕

Tem receita que parece um abraço, né? E esse bolo formigueiro de baunilha é uma delas!

Uma massa super fofinha, cheia de confeitos coloridos e uma cobertura Nhá Benta de Leite Ninho simplesmente sensacional!

Uma receita prática, deliciosa e perfeita para preparar com a criançada e criar boas memórias na cozinha! ❤️

🎂 BOLO FORMIGUEIRO DE BAUNILHA

Ingredientes da massa:

* 4 ovos
* 270 g de açúcar
* 5 g de pasta de baunilha
* 180 g de óleo
* 250 g de leite
* 290 g de farinha de trigo Venturelli Puríssima
* 17 g de fermento em pó
* 100 g de confeitos granulados coloridos

Modo de preparo:

Na batedeira, bata os ovos, o açúcar e a pasta de baunilha até triplicar de volume e formar um creme bem fofinho.

Acrescente o óleo, o leite, a farinha de trigo Venturelli Puríssima e o fermento em pó. Bata em velocidade bem baixinha, apenas até incorporar os ingredientes.

Por último, misture delicadamente os confeitos coloridos.

Despeje em uma forma de 24 cm, untada, e leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 55 minutos, ou até assar completamente.

Retire do forno e deixe esfriar.

🥛COBERTURA NHÁ BENTA DE LEITE NINHO

Ingredientes:

* 1 caixa de leite condensado gelado (395 g)
* 1 caixa de creme de leite gelado (200 g)
* 300 g de leite em pó
* 1 colher de sopa de emulsificante

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata em velocidade média até triplicar de volume, formando uma cobertura bem branquinha, cremosa e aerada.

Com o bolo completamente frio, espalhe a cobertura por cima e finalize com confeitos coloridos.

✨ Prontinho! Um bolo lindo, fofinho e com uma cobertura irresistível que vai conquistar a criançada e os adultos também!

Feliz Dia das Crianças! Que nunca faltem motivos para adoçar a vida e criar memórias felizes. ❤️

Salve essa receita para fazer em casa e compartilhe com quem ama um bolinho caseiro! by @laridocesdicas

2k

24

5 days ago

Rolê pro lado para acompanhar o que saiu de novidades por aqui. 🥰😍

Essa receita maravilhosa de Brownie econômico, inclusive receita que está dentro do meu clube de receitas.

Virou Mini brownies de ninho com Nutella, chocolate ou ferrero.

Também com o brownie criei o bombom Supreme, que nada mais é do que brownie em cubinhos, morangos frescos, brigadeiro de ninho e Nutella.

Bolo de iogurte com Brigadeiro cremoso de maracujá e coulis de maracujá.

Bolinho simples de laranja.
Perfeito pra um cafezinho.

Enroladinho de presunto e mussarela.

E óbvio que já criei um combão juntando essas delícias. by @laridocesdicas

465

1

6 days ago

🥕Bolo de Cenoura Perfeito

Um bolo fofinho, úmido e irresistível! A receita perfeita para aquele café da tarde especial.

Ingredientes
4 ovos
270 g de açúcar refinado
125 ml de óleo
300 g de cenoura
280 g de farinha de trigo Venturelli Puríssima
1 colher (sopa) de fermento químico em pó (14 g)

Modo de preparo

1. Prepare a mistura: No liquidificador, bata a cenoura, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea e sem pedacinhos de cenoura.
2. Incorpore os ingredientes secos: Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento. Mexa delicadamente ou bata rapidamente até incorporar tudo.
3. Asse o bolo: Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.

Dica
Finalize com uma cobertura de brigadeiro para um toque ainda mais especial! by @laridocesdicas

1k

37

7 days ago

É pedir muito?? Segue @laridocesdicas by @laridocesdicas

270

20

8 days ago

🍊 BOLO DE LARANJA COM FONDANT DE LARANJA

✨ Massa

• 270g de açúcar refinado
• Raspas de 1 laranja
• 4 ovos
• 150ml de óleo
• 250ml de suco de laranja
• 290g de farinha de trigo Venturelli Puríssima
• 17g de fermento em pó

✨ Calda de Laranja

• 150ml de suco de laranja
• 30g de açúcar

Leve ao fogo apenas até dissolver completamente o açúcar. Reserve.

✨ Fondant de Laranja

• 200g de glaçúcar
• Um pouquinho de suco de laranja (o quanto baste)
• Corante branco

Misture tudo até formar uma pastinha grossa. Leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, totalizando cerca de 1 minuto, até ficar bem fluida e brilhante.

✨ Finalização

Desenforme o bolo, regue com a calda de laranja e despeje o fondant por cima. Finalize com 2 rodelas de laranja desidratada e raspas de limão para dar um toque especial. by @laridocesdicas

2k

44

9 days ago

3 itens que fazem toda a diferença nos meus bolos caseiros: forma gomada tamanho 18, desmoldante Carlex e uma boa grade de resfriamento. ✨

São utensílios simples, mas que me ajudam a ter bolos bonitos, bem desenformados e com um acabamento muito mais profissional.

Quer o link de onde eu adquiri esses 3 itens? 🛒

Comenta LINK aqui nos comentários que eu te envio no direct. 👇 by @laridocesdicas

448

166

16 days ago

Uma boa foto não muda o seu produto. Ela valoriza o que ele já tem de melhor.

E no iFood, onde o cliente compra primeiro com os olhos, isso pode fazer muita diferença.

Quer aprender como eu melhoro minhas fotos sem descaracterizar o produto?

Comente EU QUERO que eu te envio no direct o link da apostila Fotos que Vendem no iFood, por apenas R$ 10. by @laridocesdicas

239

71

17 days ago

Um bolo grande, congelado e pronto para sair para o cliente em menos de 5 minutos. 👀

Aqui eu vendo MUITO bolo caseiro e trabalhar com a técnica de congelamento me ajuda a otimizar demais a produção, mesmo quando estamos falando de bolos grandes.

Eu consigo produzir de forma estratégica, manter variedade no cardápio e, quando entra o pedido, finalizar rapidamente sem precisar ter todos os sabores sendo produzidos todos os dias.

⚠️ Um detalhe importante: o saquinho plástico que eu utilizo precisa ser próprio para congelamento, descongelamento e também adequado para aquecimento no micro-ondas. Não é qualquer plástico que pode ser aquecido, tá?

Nesse pedido, o bolo saiu do freezer, foi aquecido, recebeu 200g do meu brigadeiro de Ninho e finalizei com fios de Nutella. Tudo em poucos minutos!

É assim que eu gosto de pensar a produção do delivery: variedade no cardápio sem transformar a cozinha em caos. 😂

E lembrando que as bases e técnicas de congelamento que eu uso por aqui eu ensino dentro do meu Clube de Receitas. O acesso custa R$ 29,90 e as informações estão no link da bio. ❤️

As embalagens que uso é da @bigpel_fabrica by @laridocesdicas

267

7

19 days ago

Vem comigo conhecer o @moinhoglobo e entender um pouquinho de todo o processo por trás da farinha Venturelli. 🤎🌾

Eu já conhecia a qualidade da farinha, afinal, ela faz parte do meu trabalho há muito tempo. Mas conhecer de perto a história, a estrutura, todo o cuidado com a produção e, principalmente, as pessoas que fazem tudo isso acontecer me trouxe uma visão completamente diferente da marca.

E uma coisa que me marcou muito foi a forma como fomos recebidos. Os funcionários são extremamente acolhedores e você percebe, em cada setor, o carinho e o orgulho que eles têm pelo que fazem.

É muito gratificante ser embaixadora de uma empresa séria, responsável e comprometida não apenas com a qualidade do produto que entrega, mas também com as pessoas que fazem parte dessa história.

Voltei dessa experiência com o coração cheio e com ainda mais orgulho dessa parceria. ❤️

Minha gratidão à @famiglia.venturelli pela confiança no meu trabalho, pelo carinho com que fui recebida e pela oportunidade de conhecer um mundo que, até então, eu só enxergava através de um pacote de farinha.

Depois de ver tudo isso de pertinho, com certeza eu nunca mais vou olhar para ele da mesma forma. 🌾 by @laridocesdicas

1k

188

24 days ago