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La Ruta del Placer®

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✘ El @camindelpecao® de la periodista y pecadora pro @susanamartin ✘ Gastronomía • Vino • Otros pecados ✘ Zampar y brindar en comederos chulos 💃🏻🍾🥂✘

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Cuando aparece a lomos de ‘La Changai’ en la plaza de Santo Domingo puede darse por inaugurado el invierno en la ciudad. Ya está aquí ese hombre menudín de gafas redondas que se hace llamar Ángel González, como el poeta. Una temporada más, y ya van 46, calentará las manos y los estómagos de quienes se acerquen a comprar un cucurucho de castañas del Bierzo. “De Noceda, ni una mala”. De 4 a 9, sin fallar ni un día. Y entre cliente y cliente, él lee y relee El País. Un tipo imperdible ‘el castañero de León’. Te contamos su historia en nuestra web. by @larutadelplacer

Los leoneses Shara Alonso y Jorge Cadierno viajarán a Lyon para representar a la gastronomía leonesa en la final internacional del World Burger Contest, que se celebra el próximo 22 de enero. Los detalles, en nuestra web. by @larutadelplacer

Muuuuchas gracias a @juan_marmita y al superjefe @danialfagemegarcia y @24sieteleon por contar conmigo en su entrevista #Visavis en @marmitamia_leon de @la8leon TV para charlar un ratín sobre periodismo, gastronomía, vinos, León y otros pecados.

Fue un placer 🍷🥂 Queda pendiente probar ese cocidamen con burbujas en @bajopar.golf. Será pronto 🥳

Gracias y Viva nuestro León 🦁

📺 @la8leon by @larutadelplacer

Brindemos por el futuro, pequeñita. Por el lujo de tener amigas así, por la buena gente y por todo lo bueno que viene 👯‍♀️🥂♥️

Esta vez brindamos con los cócteles de @massaraleon 🥂 (y cenita allí 🍝🍕) by @larutadelplacer

Otras maneras de hacer entrevistas… 🤓

Llegar donde súperMario y flipar con sus artilugios. Cómo mola este cacharro para hacer estos hielos. “Direccional transparente”, dice 👀

Vamos a brindar con uno de los cócteles pecadores de @restaurantekamin 😏

Este lleva agua de Jamaica infusionada con jenjibre y naranja. Zumo de lima y de pomelo. Para darle mambo, un poco de mezcal y triple seco…

Se disfruta, sin prisas, en el penúltimo capricho del jefe, la acojomesa de mármoles de onyx de Pakistán.

Y ahora, ya sí, ristra de preguntas a @mario.kamin 🤓

[ Pendiente queda probar los otros cócteles,
el de manzana fermentada o el sour de remolacha con ginebra Búnker (de 🦁) ] by @larutadelplacer

ɢʀᴀᴄɪᴀꜱ ♥️ Qué experiencia

Hemos disfrutado muchísimo en esta segunda edición del II Concurso de tapas y pinchos de Castilla y León, que este año se ha celebrado en mi tierra 🦁

Gracias a la organización, la Junta, @concursopinchoscyl (gracias Ángel, Jaime, Cristina, Jéssica, María 💐) por contar conmigo entre los miembros del jurado.

Un placer aprender estos dos días con vosotros, presi @pepesolla y compis @esthermanzano_casamarcial @joaooliveirachef @inakibretal @jessicagijon90 Luis Arbildua 👌🏻

Aquí algunas fotos post certamen con los ganadores, de prensa, y también fotos de algunos de los 27 pinchos que probamos. Técnica, producto, originalidad… Los había curradísimos, deliciosos, con presentaciones alucinantes y sabores exquisitos. No caben todos 🤷🏻‍♀️ Pongo los que por una u otra razón más me llamaron la atención (hoy soñé con uno exquisito que probamos ayer! 😋)

También van las fotos de los pinchos de los tres locales leoneses participantes (10, 11 y 12) @restdelirios @lenaalmonorestaurante y @elcalechorestauranteleon.

(Ya ves @pedroroman1971 que trabajar no siempre es lidiar con sicarios y machetazos. También se peca, no todo va a ser sufrir! 😂)

ɪɪ ᴄᴏɴᴄᴜʀꜱᴏ ᴅᴇ ᴛᴀᴘᴀꜱ ʏ ᴘɪɴᴄʜᴏꜱ
ᴄᴀꜱᴛɪʟʟᴀ ʏ ʟᴇóɴ

𝟮𝟴 𝘆 𝟮𝟵 𝗱𝗲 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗶𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟲

📍𝓛𝓮ó𝓷 by @larutadelplacer

ɪɪ ᴄᴏɴᴄᴜʀꜱᴏ ᴛᴀᴘᴀꜱ ʏ ᴘɪɴᴄʜᴏꜱ
ᴄᴀꜱᴛɪʟʟᴀ ʏ ʟᴇóɴ

𝟮𝟴 𝘆 𝟮𝟵 𝗱𝗲 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗶𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟲

📍𝓛𝓮ó𝓷

Y estas son las tapas ganadoras de esta edición:

🥇@jiale.pan del @jiapanrestaurante de Valladolid. Tapa Doce/29

🥈@alejandro_sanjose_birnbaum del restaurante @habanero.taqueria
Valladolid. Tapa Milpa

🥉Juan Carlos Jiménez @jcarlosjimpa de @azulmediterraneovalladolid de Valladolid. Tapa Belemchazo

Accésit

🏆 Tradicional
Aquello fue como la miel sobre hojuelas
Marta Alfayate
1966 Mangas
Ávila

🏆 Concepto de tapa
Puceyaki
David Miranda
Las Kubas @laskubas2.0
Valladolid

🏆 Vanguardista
Berrea
Adrián Asensio
@cuzeo_restaurante
Zamora

👏🏻 Felicidades a los 27 participantes por presentar propuestas tan diferentes e interesantes

Y enhorabuenísima a los ganadores 👌🏻 (quité su premio a Jiale en la foto 8) Deliciosas vuestras tapas!

😋 Muchas gracias a la organización del @concursopinchoscyl por contar conmigo entre los siete miembros del jurado, presidido por @pepesolla. Un placer @esthermanzano_casamarcial @joaooliveirachef @inakibretal @jessicagijon90 Luis Arbildua 👌🏻 by @larutadelplacer

🍇 Muchas gracias al Ayuntamiento de Valdevimbre por invitarme a la Feria del Vino y contar conmigo este viernes para moderar esta mesa redonda sobre las peculiaridades de las variedades, los vinos y los viñedos de León.

Un placer charlar sobre las uvas prieto picudo y albarín con los enólogos
Isabel Montes-Jovellar Jordán @bodegapalomares @bodegasmelwa,
Zaida Valdés Quince @elsuenodelasalforjas,
Rafael Alonso Santos @pardevalles,
Pedro González Mittelbrunn @leyendaparamo 👌🏻

Que viva el vino 🍷

👉🏻 Y recuerden lo que dijo Hegel: “Nunca beban vino con el enemigo” (No se lo merece). by @larutadelplacer

El dulce, el salado, el picante, el curry... Los singulares sabores y aromas de la cocina tailandesa buscan armonía en cada plato. ¿Gastronomía tailandesa en la provincia de León? Sí, en El muro. Quienes conocen este local en la ribera del Torío, repiten. Y para los menos atrevidos con lo de probar platos exóticos, también sirven raciones, bocatas y hamburguesas. Se come muy, muy bien.
✍️ Susana Martín. En nuestra web. by @larutadelplacer

Viernes de pisco sour
y pecados peruanos! 🥳🇵🇪🍸

Pues eso, que los viernes se peca, se brinda y, si es posible, se prueban nuevos comederos.

Y, como siempre, recuerden que lo importante es el con quién: elijan bien la compañía para disfrutar en torno a una buena mesa!! 😏

Hemos contado esta experiencia hoy en @leon24horas. Lean si gustan 🤓

📍 @huellas.peruanas
León by @larutadelplacer

Sentarse a la mesa de ‘Huellas peruanas’, en el Paseo Salamanca de León, es disfrutar de una experiencia gastronómica diferente. Y más si se sienta uno con un anfitrión de la tierra, que explica el porqué de cada plato... La comida, diferente y sabrosa. Te lo contamos en nuestra web. by @larutadelplacer

Domingos guapos con solete muy bien rodeados (y pecando)☀️😋

En busca de un comedero exótico que me han chivado por la provincia de León 🚗. Parar a hacer fotos en el río que tan bonito pintaba Seve 💚. Había alguna trucha. Cocina tailandesa, en León, y muy muy rica! Puertas y ventanas chulas. ¿León so? 🦁 Otra vez en el terrazón, hoy en familia 🥰. Pintadas nuevas sobre el comunismo. Ventajas del bar de Paul, que vino de Camerún y dice que ya es más cazurro que yo. Un poco de relax.

Y a por la nueva semana… De esta no nos podemos quejar, que acabó bien después de mucho susto 🙏🏻 by @larutadelplacer