Instagram story viewer> @latathagurathi> Posts

Lata Food Diaries 🌸

@latathagurathi

263

followers

145

following

Digital creator
Home cooking
Easy and tasty recipes

POSTS STORIES REELS TAGGED

Sabudana fruit custard
“व्रत हो या मीठे की क्रेविंग, ये साबूदाना फ्रूट कस्टर्ड है हर मौके की परफेक्ट स्वीट डिश!”
🍓 “सिंपल सी रेसिपी, ढेर सारा स्वाद और हर बाइट में मिठास!”
😍 “जब फल और साबूदाना मिले कस्टर्ड के साथ, तो स्वाद बन जाए कुछ खास!” by @latathagurathi

29

34

18 hours ago

Sabudana katori Chaat 😋
🌸 व्रत में भी स्वाद का तड़का! 😍 साबूदाना की कुरकुरी कटोरी, ऊपर से दही और चटपटा स्वाद… उपवास में भी खाने का मज़ा हो जाए दोगुना! ❤️😋 by @latathagurathi

46

46

3 days ago

🙏🌺 नवरात्रि के चौथे दिन माँ कुष्मांडा को मालपुए का भोग। 🌺🙏घर पर बनाएं नरम, रसीले और स्वादिष्ट मालपुए 😍 एक बार खाएंगे तो बार-बार बनाने का मन करेगा!”

Ingredients:
1 cup semolina (suji)
1 cup sugar
1 cup mixed dry fruits
2 tablespoons malai (cream)
1 cup lukewarm milk
Method:
Take a bowl and add semolina, sugar, mixed dry fruits, and malai.
Add lukewarm milk and mix everything well.
Let the mixture rest for 1 hour before using it. by @latathagurathi

62

35

4 days ago

😋❤️ देसी घी की खुशबू और सूजी के हलवे का स्वाद, दिल खुश कर दे हर एक निवाला खास! 🥣✨
घर पर बना गरमा-गरम सूजी का हलवा 😍
आपको भी पसंद है ना? ❤️ by @latathagurathi

40

50

5 days ago

Sabudana tikki Vart Special 😋 व्रत वाली टिक्की, स्वाद में एकदम मस्त
Ingredients:
1 cup sabudana
2 boiled potatoes
½ cup roasted and ground peanuts
2 green chillies, finely chopped
Fresh coriander, finely chopped
1 tsp sendha namak (rock salt), or to taste
Oil for frying
Method:
Soak the sabudana until soft.
In a bowl, add soaked sabudana, boiled potatoes, roasted and ground peanuts, green chillies, coriander, and sendha namak.
Mix everything well and shape into small tikki.
Heat oil and fry the tikki until golden brown and crispy.
Healthy Option: You can also cook these tikki in an air fryer.
Serve hot with green chutney or curd and enjoy this delicious fasting special! 😍 by @latathagurathi

41

36

7 days ago

Navratri special fruit custard 🥝🍇no sugar no custard powder
नवरात्रि के व्रत के लिए घर पर ठंडा-ठंडा फ्रूट कस्टर्ड, स्वाद भी लाजवाब और बनाने में भी आसान। by @latathagurathi

51

50

9 days ago

Bitter gourd Chips l karela chips
“करेला भी बनेगा इतना crispy और tasty कि कड़वाहट भूल जाएंगे! 😍🥒
इस तरह बनाइए करेले की crispy chips, जो होंगी एकदम कुरकुरी और बिल्कुल भी कड़वी नहीं! 😋✨ by @latathagurathi

46

38

11 days ago

Dahi Puri recipe l how to make easy dahi Puri by @latathagurathi

60

51

13 days ago

🤤 “Noodles lovers, ye recipe miss mat karna!”
✨ “Simple ingredients, zabardast taste!” by @latathagurathi

46

39

16 days ago

Rich and Delicious tea time cake 🍰 l
Ingredients:
मैदा – 1 कप
सूजी – ½ कप
पिसी हुई चीनी – 1 कप
दूध – 1 कप
तेल – ½ कप
कोको पाउडर – 1 चम्मच
बेकिंग पाउडर – ½ चम्मच
बेकिंग सोडा – ½ चम्मच
ड्राई फ्रूट्स – गार्निशिंग के लिए
Method:
सभी सामग्री को मिलाकर एक smooth batter तैयार कर लें।
अब batter को दो बराबर भागों में बाँट लें। एक भाग में कोको पाउडर मिलाएँ।
दोनों batter को बारी-बारी से डालकर marble effect बनाएँ और ऊपर से ड्राई फ्रूट्स डालकर bake करें। 🍰✨ by @latathagurathi

36

28

17 days ago

Cheese Bread Parcel 🍞✨ quick and easy recipes
Ghar ki simple bread se banaye ekdum yummy snack 😍
Kam ingredients, easy recipe aur taste lajawab! ✨ by @latathagurathi

49

39

19 days ago

Restaurant Style Crispy Onion Rings 😋 😋

Crispy Onion Ingredients
2 onions, finely chopped
2 tbsp gram flour (besan)
2 tbsp cornflour
1 tsp salt
½ tsp turmeric powder
½ tsp red chilli powder
½ tsp coriander powder
½ tsp chaat masala
Bread crumbs – as required, for coating
🌶️ For the Dip
Mayonnaise – as required
Chilli sauce – as required
Peri Peri masala – as required by @latathagurathi

43

30

20 days ago