Instagram story viewer> @latavernaespinaler> Posts

La Taverna Espinaler

@latavernaespinaler

1.1K

followers

80

following

🍷GastroTaverna i botiga gourmet especialitzada | Vilassar de Mar
🍽 Vine a conèixer les nostres propostes gastronòmiques!
#Espinaler

POSTS STORIES REELS TAGGED

Avís: aquestes novetats poden despertar molta gana!

Arriben nous suggeriments a les Tavernes Espinaler i tenim moltes ganes que les tastis.

🍠 Xips de moniato amb pesto i Grana Padano per començar amb bon peu.

🥩 Un carpaccio que és un 10!

🍄 I unes croquetes de bolets que posaran a prova la teva força de voluntat… 😌 Seràs capaç de menjar-ne només una?

Vine a descobrir-les!

#Espinaler #TavernaEspinaler
#Suggeriments by @latavernaespinaler

15

0

7 days ago

No vienes solo a comer. Vienes a vivir el aperitivo 😉

Zamburiñas, patatas, berberechos… y ese momento que solo pasa en Espinaler.

-

No vens només a menjar. Vens a viure l’aperitiu 😉

Zamburiñas, patates, escopinyes… i aquell moment que només passa a Espinaler.

#Espinaler #ExperienciaEspinaler by @latavernaespinaler

60

3

10 days ago

🍷 VI DEL MES

Busques un vi amb caràcter i personalitat? 👀 En Manu (@manu_wine_tast), el sommelier d’Espinaler, ens recomana el Martí Fabra Vinyes Velles.

Elaborat amb raïm procedent de vinyes velles de 40 a 80 anys, veremades a mà i seleccionades durant la collita 🍇

🍷 Un vi amb caràcter per gaudir sense pressa i descobrir a cada copa.

@cellermartifabra

#Espinaler #TavernaEspinaler #MartíFabra #VinyesVelles by @latavernaespinaler

21

1

16 days ago

🧀 FORMATGE DEL MES

Aquest mes, en Jordi ens presenta un formatge de cabra amb un toc molt especial 👀

🧀 Formatge bauma madurat, elaborat amb llet de cabra pasteuritzada i recobert amb carbó vegetal.

Durant 3 o 4 setmanes de maduració, els fongs es desenvolupen a la superfície i el carbó aporta al formatge un sabor únic i molt particular 🐐

Una autèntica delícia per als amants del formatge de cabra!

#Espinaler #TavernaEspinaler #FortmatgeriaBauma by @latavernaespinaler

35

7

17 days ago

Demà a Espinaler participem en la Nit del comerç!

A la Taverna Tradicional tindrem 🍳 tapes especials per a l'ocasió. Vine a gaudir d'aquesta edició amb nosaltres i deixa't sorprendre.

📅 19 de setembre
⏰A partir de les 19h
📍Taverna Tradicional Espinaler

@vilassar.comerciants @vilassardemar

#Espinaler #TavernaEspinaler
#VilassarComerç #ComerçLocal by @latavernaespinaler

25

0

a month ago

Más que un lugar, Espinaler es un momento que se comparte y una tradición que pasa de generación en generación. Y si algo tienen claro nuestros clientes es con quién disfrutan más de la experiencia: con la familia 💙

Porque hay aperitivos que saben mejor cuando se comparten con los de siempre 😉

-

Més que un lloc, Espinaler és un moment que es comparteix i una tradició que passa de generació en generació. I si una cosa tenen clara els nostres clients és amb qui gaudeixen més de l’experiència: amb la família 💙

Perquè hi ha aperitius que tenen un gust especial quan es comparteixen amb els de sempre 😉

#Espinaler #ExperienciaEspinaler #Aperitivo #Familia by @latavernaespinaler

78

3

a month ago

Lo mejor del aperitivo no siempre está en la mesa 😌

A veces está en las vistas, en la compañía y en esos planes que acaban alargándose más de la cuenta.

-

El millor de l’aperitiu no sempre és a la taula 😌

A vegades és a les vistes, en la companyia i en aquells plans que s’acaben allargant més del compte.

#Espinaler #ExperienciaEspinaler #Aperitivo by @latavernaespinaler

44

1

2 months ago

🥂 VI DEL MES

Busques un vi blanc fresc, afruitat i amb molta personalitat per acompanyar l’aperitiu? 👀 En Manu (@manu_wine_tast), el sommelier d’Espinaler, ens recomana el Mas Escorpí de Gramona.

Un vi ecològic amb certificat biodinàmic Demeter, elaborat exclusivament amb 🍇 Chardonnay.

De color groc pàl·lid amb reflexos verdosos brillants, destaca per una aroma afruitada i una àmplia gamma aromàtica. En boca és fresc, de cos mitjà i amb molt de pes de fruita.

Servit ben fresc, és perfecte per acompanyar l’aperitiu, tapes, amanides i, és clar, la nostra última recepta: la Fideuà Espinaler.

#Espinaler #TavernaEspinaler #MasEscorpí by @latavernaespinaler

14

2

2 months ago

Sabor a mar i essència mediterrània. Aquesta Fideuà amb Conserves Espinaler és el plat perfecte per compartir i gaudir sense presses. Per a 4 racions i llesta en 45 minuts.

🍜 400 g de fideus nº 0
🧅 1 ceba gran
🍅 3 cullerades de tomàquet fregit
🌶️ 100 g de Pebrots del Piquillo Espinaler
🐚 1 llauna de Musclos, 1 d'Escopinyes i 1 de Calamarsets Espinaler
🐟 1 litre de brou de peix
🧄 2 grans d’all
🫒 Oli d’oliva verge
🍷 Vi Ranci Espinaler

1. Dora els alls en una paella amb un raig d’oli. Retira’ls i, en aquest mateix oli, torra els fideus. Reserva’ls.
2. Prepara un sofregit amb la ceba i el tomàquet. Afegeix els Pebrots del Piquillo i un raig de Vi Ranci Espinaler.
3. Incorpora els fideus i, a continuació, el brou de peix. Deixa-ho coure uns 3 minuts, fins que els fideus estiguin al punt.
4. Per últim, afegeix els Calamarsets, els Musclos i les Escopinyes Espinaler.

🍽️ Una autèntica delícia!

👉🏻 Desa la recepta, comparteix-la amb #cuinaambespinaler i explica'ns si t'ha agradat.

#ReceptesEspinaler #Espinaler #Fideuà by @latavernaespinaler

13

0

2 months ago

🥂 VI DEL MES

Busques un rosat fresc, afruitat i ideal per a l’aperitiu? 👀 En Manu (@manu_wine_tast), el sommelier d’Espinaler, ens recomana l’Adhuc Tempus Rosat.

Un vi francès de la IGP Alpilles, elaborat amb les varietats 🍇 Caladoc, Syrah i Merlot. De perfil afruitat i fresc, destaca per les seves notes de mores i melmelada de maduixa.

Servit ben fresc, entre 8 i 10 ºC, és perfecte per acompanyar l’aperitiu, tapes, amanides i, és clar, les nostres 🐚 conserves del mar.

☀️ Un rosat per gaudir, compartir i brindar per l’estiu!

@adhuc.tempus

#Espinaler #TavernaEspinaler #AdhucTempus by @latavernaespinaler

22

1

3 months ago

🧀 FORMATGE DEL MES

El formatge d’aquest mes ve de 🇫🇷 França!

🧀 Pérail de Papillon, un formatge elaborat artesanalment i motllurat a mà en terracota.

De textura suau i flexible, ofereix un sabor fresc i una delicada nota 🐑 d’ovella, que el converteix en una opció ideal per als amants dels formatges amb caràcter.

#Espinaler #TavernaEspinaler by @latavernaespinaler

12

0

3 months ago

Más de 20 años viniendo.

Y lo mejor es que siguen pidiendo lo mismo: un buen aperitivo y un rato para disfrutar 😉

-

Més de 20 anys venint.

I el millor és que continuen demanant el mateix: un bon aperitiu i una estona per gaudir 😉

#Espinaler #ExperienciaEspinaler #Tradición #Aperitivo by @latavernaespinaler

53

2

3 months ago