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Leonardo Abreu

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Anota a dica aí quando estiver de passagem por Londres!
Visite o Regency Café para experimentar o tradicional café da manhã Britânico.
Minha indicação é o café completo com feijão, ovos, bacon e salsicha. Não espere encontrar um feijão temperado com cebola, alho e ingredientes comumente encontrados no Brasil. O feijão deles é temperado somente com sal e molho de tomate. Levemente adocicado e delicioso.
O local serve outras refeições como macarrão à bolonhesa e sanduíches que ficaram pra uma próxima visita.
Beijo em vocês :) by @leeooabreu

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3 years ago

Fazer uma obra e inaugurar um restaurante em um mês e meio é bem desafiador. Não tivemos tempo de desenhar um bom cardápio porque, desta vez, participamos ativamente da obra.

Abrimos no susto e, após 10 meses operando, pela primeira vez sinto que estou satisfeito com o trabalho que o @armandopastabar está apresentando.

Ainda tem muita água pra rolar, muitos ajustes, mas já consigo dormir em paz.

Quero agradecer a todos da minha equipe, que ralam duro demais para que tudo isso seja possível. E, obviamente, a todos os clientes que nos ajudam a melhorar todos os dias, seja com críticas positivas ou negativas.

Saibam que estamos aqui para oferecer o melhor que podemos para vocês e para a cidade. 🤝🤍 by @leeooabreu

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15 days ago

O que eu e o @igortrarbach fazemos quando não estamos cozinhando e vocês ainda não sabiam. by @leeooabreu

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22 days ago

by @leeooabreu

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a month ago

Mais um Rotina de Cozinheiro, desta vez em Mallorca, na Espanha! O link para o vídeo completo está na bio. 🤍 by @leeooabreu

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a month ago

vendo a vida passar by @leeooabreu

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a month ago

Como é de verdade a rotina de um cozinheiro dentro de um restaurante?

Sem romantizar a profissão e sem esconder os perrengues. A ideia dessa série é mostrar como funciona uma cozinha profissional e a rotina real de um restaurante, desde os preparos até o momento em que os pratos chegam à mesa.

Se você trabalha com gastronomia, sonha em abrir um restaurante, quer ser cozinheiro ou simplesmente tem curiosidade para saber como funciona um restaurante por dentro, essa série é para você.

Rotina de Cozinheiro é um registro da vida real na cozinha: gastronomia, gestão de restaurante, técnicas de cozinha, produção, equipe, custos, erros, acertos e os bastidores que normalmente o cliente nunca vê.

Inscreva-se no canal para acompanhar os próximos episódios.

#RotinaDeCozinheiro #CozinhaProfissional #Restaurante by @leeooabreu

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a month ago

love in spain by @leeooabreu

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2 months ago

A gente cuida um do outro. Vai tua vida, que estarei contigo.
Feliz dia dos Pais 🖤 by @leeooabreu

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2 months ago

Hoje foi um daqueles dias de cozinha cheia, testes de pratos novos, reuniões e muita correria.
No meio de tudo isso, gosto de usar peças que simplesmente acompanham a rotina, sem precisar pensar duas vezes.
A coleção Leather da Reserva GO fez exatamente esse papel.
Conheça a coleção | @reserva_go *publicidade* by @leeooabreu

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2 months ago

🍃🍃🍃 by @leeooabreu

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3 months ago

🐀🐀 taken in Химки, Парк Толстого. by @leeooabreu

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3 months ago