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Le Ricette di Bea Food Blogger

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Ciao sono Bea e Amo cucinare
Food Blogger e Content Creator 😍
Scopri le mie ricette 😊
#lericettedibea #foodblogger #giallozafferano

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Torta Piumino un dolce così soffice non lo avete mai provato!

Molti la conoscono come torta trapunta o torta piumino, è super riconoscibile grazie al disegno a scacchetti che ricorda appunto un piumone 🙃

Facile e veloce da preparare diventerà il vostro dolce preferito, dalla colazione alla merenda alla coccola serale 😉

Per realizzare questa dolce e soffice Torta Piumino con uno stampo da 23x33 cm vi serviranno:

250 g di crema spalmabile al cacao e caramello salato di @fabbri1905
3 uova
170 g farina per dolci soffici
120 g di zucchero bianco
20 g di fecola di patate
60 g di olio di semi
60 g di acqua gassata
1 bustina o fialetta di vanillina
1 cucchiaio di lievito per dolci
1 pizzico di sale

Trovate la ricetta scritta con procedimento passo passo e video ricetta nel blog #lericettedibea

Per leggerla potete cliccare il link delle stories per le prossime 24 ore
Oppure scrivere RICETTA nei commenti e vi invierò un messaggio con la ricetta della Torta Piumino

Auguro a tutti voi buon appetito e vi aspetto alla prossima ricetta 😍

#tortapiumino #tortatrapunta #dolcesoffice #torta #dolce #caramellosalato #fabbri1905 #cremaspalmabilefabbri taken in Porto San Giorgio by @lericettedibea

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2 years ago

Ciambelle e Ciambelloni
In questa raccolta trovate tutte le mie ricette
Dalla Ciambella con la @nutellaitalia alla ciambella con la frutta, al Pan Brioche goloso fino alla marmellata o succo di arancia, fino alle più classiche e sempre buone Ciambelle al Latte o alla Panna che ci preparavano da piccoli le Nonne

Per leggere le ricette vi basterà cliccare nel link in bio del mio profilo oppure cercare con la lente Raccolta Ciambelloni

Fatemi sapere quale è la vostra preferita e se avete delle altre ricette da farmi assaggiare per ampliare ancora di più la mia raccolta

Dai che è venerdì ed un bel dolce per il weekend ci sta tutto 😋

#lericettedibea #foodblogger #foodbloggers #instafood #comfortfood #cucina #ciambellaallapanna #ciambellaconpanna #ricetta #ricette #blog #food #ciambella #dolce #dolci #colazione #merenda #nutella #yogurt #frutta #arancia #fichi #kefir #kefirmilk taken in Le Ricette di Bea by @lericettedibea

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5 years ago

Quando siete felici, fateci caso

Fate caso alle sensazioni che state provando, a come vi fanno sentire
Guardate le persone che vi sono vicine e cercate di capire se nei loro occhi trovate le stesse sensazioni

Fate caso al vostro battito, lui non mente mai
Guardate le vostre mani che magari tremano e lasciate entrare tutto, in profondità, così che possano diventare un domani ricordi bellissimi

Mentre preparavo questa crostata per la prima volta ero felice, soddisfatta del risultato sia di estetica che di gusto e sapore

Ero felice di quelle tre foglioline, di come fossero venuti i cuori e della cottura

Orgogliosa del percorso personale che sto facendo in cucina e in fotografia grazie allo studio e agli anni di esperienza

Avrei voluto qualcuno vicino per condividere tutto questo e così ho mandato un messaggio alle persone a me più care

Ho condiviso con loro quel momento, con il mio modo autoironico certo, ma con loro

Quindi se siete felici, fateci caso perché è una sensazione bellissima!

#crostata #recipe #ricetta #crostatadifrutta taken in Porto San Giorgio by @lericettedibea

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4 days ago

Irresistibili pere con gorgonzola, noci e miele! L'antipasto perfetto per l'autunno!

Una ricetta facile, veloce e buonissima come piacciono a noi!

Per preparare le pere con gorgonzola e noci vi serviranno:
2 pere Abate o pere Williams
50 g gorgonzola, nel mio caso dolce
10 gherigli di noci
2 cucchiai miele, nel mio caso di acacia

Procedimento:
Accendere il forno a 180-190 gradi con modalità statica.
Lavare e tamponare le pere e poggiarle su di un tagliare.
Tagliare a metà e scavare via la parte interna e se volete eliminate il picciolo.
Poggiare le pere in una leccarda coperta con carta forno.
Sistemare il gorgonzola dolce sulla superficie delle pere, distribuire le noci e bagnare con il miele.
Infornare e lasciar cuocere dai 15 ai 20 minuti.
Le pere con gorgonzola, noci e miele sono pronte per essere servite a tavola!

Auguro a tutti voi buon appetito e vi aspetto alla prossima ricetta 😘

#ricetta #pereegorgonzola #gorgonzola #pere #recipe taken in Porto San Giorgio by @lericettedibea

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7 days ago

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14 days ago

Queste sono le tre ricette che ho proposto in settimana, ma non è dei piatti che mi interessa scrivere stamattina

Oggi voglio condividere con voi la mia gioia, le mie "pacche sulle spalle" che ogni tanto mi do da sola, il cammino che sto percorrendo e che mi rende davvero felice

Molti sapranno che scrivo e condivido le mie ricette nel blog da più di 16 anni, una passione prima, un lavoro oggi

Le ore in cucina, al pc, lo studio prima e la realizzazione poi insomma tutto quello che non vedete nei social ma che nasconde un mondo di risate, di assaggi, di errori, di frenate brusche e di ripartenze

Stiamo sfiorando, parlo al plurale perché per me ci siete anche voi racchiusi in questo noi, le 400 mila visualizzazioni mensili e non sapete la gioia che provo per questo

Era un traguardo che avevo fissato a gennaio 2026 nella mia agenda, tra i buoni propositi e le aspettati e sapere che ci siamo quasi, vedere i numeri crescere giorno per giorno mi riempie il cuore

Sicuramente il tempo, la costanza, la reflex, il telefono nuovo, tutto ha contribuito a questo ma so che dietro ci sono tante persone che spesso non nomino, persone che fanno parte di un team unico per me

Una famiglia distante ma presente, come quando sei fuori sede ma se prendi il telefono tutti rispondo subito

Ecco per me @altervista è questo e dentro questa famiglia ci sono persone uniche, competenti, sempre sul pezzo

Non riesco a citarvi tutti, siete tantissimi ma sapete sicuramente che ogni blogger come me vi porta nel cuore

Poi ci sono le colleghe di @giallozafferano che ci aiutano con le foto, con i video, con la programmazione delle fan page e loro sono casa per me

Perché se trovi una famiglia è stupendo ma senza una casa, delle mura che ti proteggono non si va molto lontani

Ecco stamattina ho pensato a tutti voi perché guardare queste foto, capire che la strada che ho preso mi sta facendo crescere non avrebbe molto senso se non fosse condivisa con voi

❤️ taken in Porto San Giorgio by @lericettedibea

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16 days ago

Ci sono tante cose, sensazioni e immagini che porterò nel cuore della Sicilia, di quella parte di isola che ho scoperto, di sicuro una di queste è il cibo

Dal pesce fresco alla pasta alla Norma, dagli arancino alla cipollina, dalla brioche col tuppo con e senza gelato, le granite e i cannoli

Il piatto più semplice però mi ha ricordato Casa! Quella semplice insalata della nonna siciliana con pomodorini, cipolla rossa e ricotta salata

Un trionfo di colori e profumi realizzato con ingredienti semplici, poveri, che spesso sottovalutiamo per indirizzarci verso piatti più complessi

Ecco questa è l'Insalata di pomodorini di Pachino alla siciliana e vi invito a provarla, a riscoprire ricette autentiche, genuine e semplici come quelle che ci preparavano le Nonne

La ricetta la trovate nel blog #lericettedibea taken in Sicilia by @lericettedibea

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20 days ago

Il mio nome è Freedom
Per i miei sudditi sono Gattapone
Per gli amici sono Frifrì
Per gli insulsi sono gatto grassone
E quando faccio arrabbiare la schiava sono gatto di 💩

Ma in tutti questi casi sono sempre io ad avere la meglio perché sono un gatto di casa viziato e bellissimo 🤣

Ps. Nessun umano o animale è stato maltrattato per questo #reel

#cat #viralvideos #viralreels #gatto taken in Porto San Giorgio by @lericettedibea

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21 days ago

Una giornata sull'Etna con @_miloadventure_

Parti da Milo con il quad e scopri le meraviglie del parco dell'Etna, percorsi tra i boschi per arrivare alle antiche colate laviche

Ovviamente non guidavo io 🤣🤣 ma @luca.stamp

#etna #parcodelletna #sicilia #sicily #miloadventure taken in Parco dell'Etna by @lericettedibea

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6

22 days ago

Catania bella ❣️

#catania #cataniainsicily #sicilia #sicily #italy taken in Catania, Italy by @lericettedibea

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24 days ago

Vi sono mancati i miei errori da dietro le quinte?

Oggi tutti in moto appassionatamente 🤣

La sfoglia rustica salata però è buonissima e la ricetta la trovate online domani alle 18 nel blog #lericettedibea

#smile #papere #videoclip #ricetta taken in Porto San Giorgio by @lericettedibea

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a month ago

Posso offrirvi la colazione?

Pensate al profumo della vaniglia e alla friabilità della pasta sfoglia, non avete già l'acquolina in bocca?

Stamattina vi porto il Toscana, una delle regioni che amo follemente

Oggi vi propongo una ricetta dolce tipica della cucina toscana: lo scendiletto!

Una preparazione semplice ma non molto veloce, vi sono due fasi di raffreddamento necessarie per ottenere un dolce goloso e friabile

Trovate la ricetta con dosi e procedimento passo passo nel blog #lericettedibea

Se non riuscite a trovarla scrivete RICETTA nei commenti e ve la invierò tramite chat

Auguro a tutti voi una splendida giornata 😘

#scendiletto #scendilettodolce #ricettatoscana #recipe taken in Porto San Giorgio by @lericettedibea

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a month ago