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Stock Paris

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Always good stuff in Stock. 📦
Lunch & Dinner • Tue — Sat
📍 88 rue de Richelieu, Paris 2
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LE STOCK - EP. 02 : LE "CONCEPT" taken in Stock Paris by @lestock.paris

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10 months ago

LE STOCK - EP. 01 : LA CUISINE taken in Stock Paris by @lestock.paris

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10 months ago

Entrée, plat & Dessert. 40 euros avec les Dîners Ultimes.

À réserver du 14 au 27 septembre exclusivement sur OpenTable.

Entrée: Haricots verts, tomates datterino confite, et pistou maison

Plat: Queue de lotte, beurre de safran, maïs et navet

Dessert: Pêche pochée au vin blanc, céleri, bouillon tagète et framboise taken in Stock Paris by @lestock.paris

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20 days ago

Les Dîners Ultimes au Stock ! Du 14 au 27 septembre, en exclusivité sur @opentablefr

Un menu exclusif entrée, plat et dessert - 40 euros

En collaboration avec @leguideultime

Lien en bio pour réserver une table.

Stock
88 rue de richelieu, Paris 2.

Du Mardi au Samedi taken in Stock Paris by @lestock.paris

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21 days ago

Au Stock, nous recevons chaque matin des produits frais et de saison afin de pouvoir faire une cuisine 100% faite maison.

Que ce soit du jus de veau au filet de thon blanc, en passant par des tomates datterino confites, le chef a à cœur de préparer ses plats en entier.

Stock
88 rue de richelieu, Paris 2

Du mardi au samedi taken in Stock Paris by @lestock.paris

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a month ago

On vous aime. Merci pour ces deux années 🫶🏼 taken in Stock Paris by @lestock.paris

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a month ago

Nous vous présentons le nouveau Chef du Stock, Minwou Choi !

Originaire de Corée du Sud, Minwou est arrivé en France il y a 13 ans et s'est formé à la cuisine à l'école Ferrandi. Depuis il est passé par des institutions de la restauration tel que le Dauphin où il a été Sous-Chef.

Après plusieurs expériences en tant que Chef, dont la dernière en date À la Renaissance, il prend les rênes des cuisines du Stock pour proposer une cuisine française moderne, de saison.

Nous gardons les habitudes du Stock, une carte courte, travaillée, qui change mensuellement !

@minwouchoi taken in Stock Paris by @lestock.paris

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a month ago

Ça y est, on est vieux, on a deux (✌🏻) ans ! On fête ça jeudi 3 septembre en famille.

On célèbre notre anniversaire, un nouveau chef, une nouvelle carte.

@hedi.n.foggy aux platines

Le meilleur reste à venir pour cette troisième année ! taken in Stock Paris by @lestock.paris

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a month ago

On ferme nos portes.. 👋🏼🥹

Pour cet été 🌞⛱️ on prend des vacances du 8 au 26 août. Toute l'équipe du Stock vous souhaite de bonnes vacances ! taken in Stock Paris by @lestock.paris

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2 months ago

Une page se tourne pour le Stock.

Après un an à nos côtés, Ali (@lilouskitchen ) prend son envol vers le soleil de Marseille.

Arrivé dans les cuisines du Stock en septembre 2025, Ali a insufflé une nouvelle énergie. Sa créativité et sa bonne humeur ont été un véritable vent d'air frais pour le restaurant.

Une cuisine de saison, fraîche, inventive. Une carte qui a bougé chaque mois, jamais figée, toujours une raison de revenir. Des assiettes pensées comme des voyages, entre tradition et surprise.

Tu vas nous manquer, mon loup 🐺

Son dernier service aura lieu le 29 août pour celles et ceux qui souhaitent goûter une dernière fois sa cuisine.

Nous recherchons dès à présent son remplaçant ! Viens en DM si ce défi t'intéresse :) taken in Stock Paris by @lestock.paris

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2 months ago

FOOD in STOCK taken in Stock Paris by @lestock.paris

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3 months ago

Random june dump taken in Stock Paris by @lestock.paris

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3 months ago