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Les Vergers St Eustache

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Maison spécialisée dans la sélection de produits d’exception et référence auprès des plus grands chefs de cuisine en France et à travers le monde.

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25 ans sur le @marchederungis 🍏

#primeurs #fruits #légumes #chef #food taken in Les Vergers St-Eustache by @lesvergerssteustache

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2 years ago

25 ans sur le @marchederungis 🍏

#primeurs #fruits #légumes #chef #food taken in Les Vergers St-Eustache by @lesvergerssteustache

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2 years ago

25 ans sur le @marchederungis 🍏

#primeurs #fruits #légumes #chef #food by @lesvergerssteustache

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2 years ago

Sous son épiderme lisse, la courge Olive offre une chair ferme, jaune et parfumée.

Cette variété ancienne est mentionnée sous le nom de “Courge olive” dans “Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux (1890).

Cultivée en Loire-Atlantique, de saison d’octobre à décembre. 🍂

#VergersSaintEustache #CourgeOlive #SaveursDAutomne #CultureDeSaison by @lesvergerssteustache

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10 months ago

Originaire du Japon, la courge Futsu Black est une variété très ancienne, appréciée pour sa chair orange vif, ferme et naturellement sucrée.

Parfumée et pleine de caractère, elle est cultivée en Loire-Atlantique ou dans le Val-d’Oise, et elle est de saison de septembre à janvier. 🍂

#VergersSaintEustache #CourgeFutsuBlack #SaveursDAutomne #CultureDeSaison by @lesvergerssteustache

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10 months ago

La courge Hokkaido, aussi appelée potimarron vert, est une variété originaire du Japon.

Sa chair jaune, peu fibreuse et naturellement sucrée, évoque la purée de châtaigne, avec une texture sèche et délicate.

Cultivée en Loire-Atlantique ou dans le Val-d’Oise, elle est de saison d’octobre à mars. 🍂

#VergersSaintEustache #CourgeHokkaido #SaveursDAutomne #CultureDeSaison by @lesvergerssteustache

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a year ago

Aussi appelée Turban ou Bonnet turc, la courge Giraumon est une variété ancienne de potiron cultivée en Loire-Atlantique.

Sa chair orange pâle, ferme et légèrement sucrée rappelle la noisette.

Riche en eau et peu calorique, elle est de saison d’octobre à décembre. 🍂

#VergersSaintEustache #CourgeGiraumon #SaveursDAutomne by @lesvergerssteustache

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a year ago

Des champignons qui ont du goût et du sens 🌍.
@laboiteachampignon transforme le marc de café d’Île-de-France en substrat pour cultiver des champignons durables 👏. Un moment privilégié avec @maisondelanoparis. #produitlocal #rse #gout by @lesvergerssteustache

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a year ago

Club Sandwich Verde : moelleux & végétal.
Brioche, pesto, fromage frais, concombre, avocat, pousses d’épinards et kashkaval.
Pour les showrooms @isabelmarant.
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@epicerie_sabah #traiteur #paris #showroom @lesvergerssteustache #food taken in Paris, France by @lesvergerssteustache

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a year ago

Voyage en Méditerranée avec le chef Paolo Minelli, qui réinvente le céleri-rave façon risotto pour la Maison Delano.
Une création ensoleillée où la finesse des produits des Vergers St-Eustache rencontre l'excellence parisienne 🍋🍃

👨‍🍳 @paolo_minelli_
☕️ @maisondelanoparis

#chef #restaurantparisien #legume #plat #food #gastronomie by @lesvergerssteustache

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a year ago

🍓Fraise dream 🍓
Avec sa tige parfaite et son parfum d’été…
La saison des douceurs rouges est enfin là.
Sucrée, juteuse, irrésistible — ✨
Elle a la tige digne d’un défilé, le goût d’un baiser volé et l’attitude d’une star en plein été. 😉

#fraise #fruitdefolie #gourmandise #momentdoux #saisonrouge #fraisedream #fraises🍓 #fraisesfrançaises #producteur #nosproducteursontdutalent taken in Rhône-Alpes, France by @lesvergerssteustache

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2 years ago

Retrouvez-nous sur l’application de commande Kitchn !

#food #mobile #digital #app by @lesvergerssteustache

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2 years ago