Instagram story viewer> @lielous_kitchen> Posts

Lieve // studente cheffieee ⭐️⭐️

@lielous_kitchen

1.8K

followers

825

following

student by day, foodiee by night <3
☕️🥐BARISTA wannabeee
DM me !! of 💌 [email protected]

POSTS STORIES REELS TAGGED

ZOMERSE PINSA 🧡💛🌞

dit receptje staat binnen 15mins op tafel en is super easy!! En alle smaakjes samen geven je echt een zomers gevoel in je buikje ⭐️⭐️

BOODSCHAPPEN:
🛍️ 1x pinsa romana bodem van @dimarco_professional
🛍️ 1x mozzarella van @galbani_nl
🛍️ 20g verse basilicum
🛍️ 2el roomkaas/ crème fraiche
🛍️ 2 tros tomaten
🛍️ 4 nectarines (rijp)
🛍️ 70g prosciutto di parma
🛍️ zout en peper
🛍️ olijf olie
🛍️ salt flakes (garlic) van @maldonsalt
🛍️ 2 cloves of garlic

STEPS🪩🪩
1. pers 2 knoflook tenen in een schaaltje en doe daarbij 3el olijf olie plus wat oregano. Doe dit over de de pinsa en zet dan in de oven (bak zoals op de verpakking)

2. snij de nectarines in kleine partjes, en bak in een pan met wat olijf olie en zout tot zacht. Snij de tomaten ook in dunne plakjes.

3. als de pinsa goudbruin is haal hem uit de oven, en besmeer met de roomkaas en doe daarna de tomaten er op + nectarines. Breek de mozzarella ook er overheen en strooi er nog wat verse basilicum over + olijf olie en salty flakes.

4. Snij de pinsa en als laatste doe de prosciutto er op en TADAAAAA

geniet er van 🌟🌟

#zomer #warm #hydration #pinsa #nectarine taken in The Hague, Netherlands by @lielous_kitchen

1k

81

4 months ago

week menu inspo !!!!! 👸👸👸

Ik vind het altijd zo leuk om te zien wat mensen doordeweeks ‘s avonds eten. Dus de afgelopen weken heb ik veel inspo opgedaan en deze menu’s voor jullie opgesteld ⭐️⭐️

hopelijk krijgen jullie hier ook wat lekkere ideeën van !!!

laat maar weten of jullie dit soort posts ook leuk vinden 💛💛

groetjesssss xxoxoxo

#weekmenu #inspiratie #koken #werkdag #student by @lielous_kitchen

55

5

9 months ago

GEKARAMELISEERDE SPRUITJES ⭐️🤭🍁🫦

ik snap heel goed dat mensen niet van gekookte spruitjes houden, maar dit is echt een life changer receptje 🤗🤗 Dit is oook super leuk en lekker voor op de kerst tafel straks als groente bij gerechtje🌲🌲🌲

boodschappen: (4 porties/als bijgerecht) 🛍️
- 750g spruiten
- 4 el balsamico crème
- 2 el honing
- zout + peper
- 50g parmezaanse kaas
- olijf olie
- zout flakes voor er overheen van @maldonsalt

STEPS 🛠️🛠️
1. snij het kontje van de spruitjes af en was ze goed. leg dan op een bakplaat.

2. doe een flinke scheut olijf olie over de spruitjes heen + zout en peper. mix dit eventjes.

3. doe dan ook ongeveer 2el honing over de spruitjes + 4el balsamico crème (daar worden ze lekker caramalized van) 🤭🤭 mix ze dan ook weer even zo dat alle spruitjes bedekt zijn.

4. Zet ze in de oven op 200graden voor ongeveer 30mins (of total dat ze een beetje van kleur zijn veranderd).

5. Haal ze dan eventjes uit de oven en doe er een handje geraspte parmezaanse kaas over. Zet ze dan nog voor ongeveer 10mins terug in de oven zodat de kaas lekker gesmolten is !!! Haal ze dan uit de oven en tijd om te smikkelen ;))) oh en besprinkle met nog van zout flakes !!!

*serveer met een lekker visje en krieltjes = een fancy AVG of als bijgerecht bij een dinertje 😁😁😁

GENIET ER VAN 🤠🤠

#spruitjes #winter #herfst #honing #kerst #receptje #simple #dinner #foodinspo #delicious #caramelised #yummy #honey #salty taken in The Hague, Netherlands by @lielous_kitchen

701

47

a year ago

alll things waar ik heel happy van wordt 🤠🤠

waar worden jullie blij van ?!?

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

#happy #eten #bloemen #dansen #bbq taken in The Hague, Netherlands by @lielous_kitchen

73

14

3 days ago

sick remedy: tomaten- linzen soep 🍅🍅🍅

dit is echt DE definition van een warme goeie soep, precies waar je zin in hebt als je je even niet zo lekker voelt :)))

boodschappen: (1 grote pan)
- 7 trostomaten
- 2 rode paprika’s
- 1 blikje linzen
- 4 teentjes knof
- 1 sjalot
- 2 el italiaanse kruiden
- zout + peper
- 1 el chili vlokken
- olijf olie (flinke sheut)

🥖 plus een lekker broodje en de lekkerste boter van @lurpak_nl 😍😍

1. snij de groenten en doe op een bakplaat met de spices en olie.
2. bak in de oven voor 35mins op 190graden.
3. doe de gebakken groente in 1 pan en pureer dit (je kan de lentils ook mee pureren maar ik hoe ze er in voor wat texture).
4. voeg de lentils toe (zonder vocht) en 200ml gekookt water + een groente bouillonblokjes, breng nog op smaak met zout + peper.
5. Schep op en top off met wat verse basilicum en crème fraiche

DAT WORDT SMIKKELEN ⭐️⭐️⭐️

#soup #sick #tomatoes #autumn #snotty taken in The Hague, Netherlands by @lielous_kitchen

47

14

5 days ago

lazy girl dinner 😎😎😎😎

alles wat je nodig hebt zijn gyozas, kool mix, komkommer, mayo, soya saus, chili olie, sesam olie en nori vellen 🤟🏻🤟🏻

je kan er zelfs nog edamame boontjes bij doen of noodles of zoo if your heart desires 💗💗💗

Geniet van je lazyyyy avondjeeee :)))))

xoxox

#lazy #girldinner #gyozas #asian #couch by @lielous_kitchen

39

11

9 days ago

miso-gochujang noodle soup 🍜🍜🍜
episode 2 -> one pot one-ders

Wat een heerlijke serie dit! (al zeg ik het zelf) 😅 maar ik hou zo van een pans gerechten 🤟🏻🤟🏻 Deze soep blijft altijd een winnaar :)))

boodschappen tijd! 🤟🏻 (2-3 porties)
*ik heb alles bij de oriëntal gekocht :)
⭐️ 2 knoflook teentjes
⭐️ 1 el gochujang
⭐️ 2 el miso paste
⭐️ 2 mini paksoi s (of 1 grote)
⭐️ 1 el soya sauce
⭐️ 1 pakje noodles (200g)
⭐️ 1 pakje shimeji champignons
⭐️ 2 eitjes
*optioneel = silken tofu (150g)

1. doe de sesame olie in een pan met de gesneden knoflook. Voeg dan ook de gochujang en miso toe.
2. voeg de onderkant (witte/ licht groene gedeelte) van de paksoi toe zodat dat even kan meebakken.
3. voeg 500ml water toe + de eieren een kook de eieren voor 6minuten mee.
4. haal de eieren er uit en voeg de de shimeji champignons toe.
5. doe de resterende paksoi er ook in (groene blad gedeelte) en ook de noodles en kook zoals op de verpakking van de noodles.
6. Voeg als laatst nog de gesneden tofu er in en dan in het tijd om te serveren.

DAT WORDT SMIKKELEN ⭐️⭐️⭐️

#soupseason #miso #gochujang #oriental #herfst taken in The Hague, Netherlands by @lielous_kitchen

45

18

10 days ago

✨spontaneous trip✨

Ik wil meer van dit soort tripjes doen!! het was zoo leuk om samen even op stap te zijn :)))

Antwerpen TIPS: ⭐️⭐️
- taqueria rico = heerlijke tacos en tequilaaaaa 🍋‍🟩
- cafe CABRON = leuke avond sfeer + biertjesss 🤩
- Colibri = best breakfast !!! de turkish eggs 🍳🍳
- Fuel antwerpen = healthy breakfast spotttt 🥑
- cafématic = gezellig terrasje en heerlijke lunch! 🤠
- barracuda bar = studentikoos kroegje (leuk terras) 😎
- bozer café = heerlijk stoofvlees en voorgerechtjes 🤭

op naar de volgende spontaneous tripppp, waar zullen we heen gaan ?!?! 😝😝😝😝

doeeiiiii xoxox

#antwerpen #shop #vlog #weekend #trein taken in Antwerpen, Belgium by @lielous_kitchen

43

18

15 days ago

BLOEMKOOL tahini bowl🍋‍🟩⭐️🤟🏻

of het nog een een persons dinnertje is of een bijgerecht bij je volgende dinner - het kan allemaal 🤭🤭

wat heb je nodig: (1 portie)
🌻 1 bloemkool
🌻1 blik cannellini bonen
🌻 3 grote el yogurt (ik gebruik magere kwark)
🌻 2tl tahina van @nadiamerijnsouq
🌻 sap van 1/2 limoen
🌻 3 el granaatappel pitjes
🌻 2 el ingelegde rode ui

kruiden voor groente: 💚💚💚
- 1 el paprika poeder
- 2 el sesam zaadjes
- 1 el komijn (gemalen)
- zout + peper
- beetje olijf olie er overheen

Doe de bloemkool roosjes + bonen op een bakplaat en doe daar de kruiden + olijf olie overheen. Bak op 190 graden voor 20-30mins of tot goudbruin en CRISPY !

Maak ondertussen de tahini yogurt saus = mix de yogurt + tahini en wat zout + olijf olie en sap van de limoen (je kan er eventueel wat water aan toevoegen als je yogurt wat dikker is) ⭐️

Verspreid de saus over het bord en leg daar de gegrilde groente op. Top off met granaat appel pitjes en ingelegde rode ui voor een extra zuurtje 🍋‍🟩🍋‍🟩🍋‍🟩

dat word smikkelennnnnnn 🤟🏻🤟🏻🤟🏻🤟🏻

#smikellen #tahini #bloemkool #bowl #herfst taken in The Hague, Netherlands by @lielous_kitchen

47

14

16 days ago

een kijkje in mijn weekje 🤠✨🤟🏻🧀🥙

heerlijke ✨balanced✨ weekje -> lectures kijken, naar de uni, genieten van de zonnestralen !!!!! en heel veel lekker eten 😎😎

LOVING LIFEEEEE en nu in antwerpen voor een spontane after weekend :))))

heel veel liefs en hopelijk hebben jullie ook een heerlijke week gehad! Op naar een nieuwe ☀️☀️☀️

doeiiii xoxox by @lielous_kitchen

45

19

19 days ago

one pot one-ders 👩‍🍳⭐️
episode 1: venkel-risotto met gerookte zalm

Lievelings risotto uit mijn lievelings pan - wat wil je nog meer 🤩 Ben zo benieuwd of jullie deze serie leuk gaan vinden!! 😎😎

wat heb je nodig: (2 porties) 🤟🏻
⭐️ 150g risotto
⭐️ 500ml bouillon
⭐️ 1 groenten bouillon blokje
⭐️ 1 grote venkel
⭐️ 100g gerookte zalm
⭐️ 1/2 citroen (sap)
⭐️ parmezaanse kaas (zo veel je wil)
⭐️ sjalot
⭐️ 2 teentjes knoflook
⭐️ zout en peper

STEPS 📚
1. PAK JE ✨LIEVELINGS✨PAN
2. doe er wat olie in + de gesneden knoflook en sjalot - bak dit even
3. snij de venkel in kleine stukjes en bak even mee
4. voeg de risotto rijst toe en bak tot ze beetje doorzichtig worden. Voeg dan langzaam de bouillon toe
5. blij goed roeren en bouillon toevoegen tot zacht + doe wat zout en peper naar smaak er in
6. snij de zalm in kleine blokjes en voeg aan het eind toe (mix)
7. doe er dan ook nog wat citroen sap in en geraspte parmezaan (zo veel je wil) 😉 mix dan nog even goed en dan tijd om te smikkelen

GENIET ER VAN 💗💗💗💗

#eenpansgerecht #dinner #inspo #risotto #venkel by @lielous_kitchen

43

29

22 days ago

Weekmenu 🤠☀️🤎

7x heerlijke vega of vlees gerechten perfect voor elke avond 🤟🏻 Lekker gevarieerd en beetje van alles wat. Van pasta’s naar roti en ook nog quesadillas -> een top week als je het aan mij vraagt 🤭🤭

hopelijk helpt dit jullie met wat inspo 🧡🧡

#weekmenu #pasta #roti #quesadillas #herfst by @lielous_kitchen

38

12

25 days ago