![[살림꿀템] 주꾸미볶음 물 흥건해지는 진짜 원인
주꾸미볶음을 만들 때마다 주꾸미가 질기고 국물이 흥건하게 생기셨나요.
그 이유는 대부분 하나의 실수에서 시작됩니다. 주꾸미를 먼저 넣고 양념을 나중에 넣으면 수분 때문에 양념이 묽어지고, 주꾸미는 질겨집니다.
해결법은 의외로 간단합니다. 주꾸미를 밀가루와 굵은소금으로 5분 주물러 씻고, 끓는 물에 20초에서 30초만 데칩니다. 채소를 강불에서 2분 볶고, 양념을 넣어 1분간 먼저 졸입니다. 주꾸미는 마지막에 넣어 1분만 볶습니다.
작은 순서 하나만 바꿔도, 주꾸미볶음의 맛은 완전히 달라집니다. 오늘 저녁, 이 방법으로 한번 만들어 보세요.
#주꾸미볶음레시피 #집밥레시피 #자취요리 #밥도둑 #든든한한끼 by @liumlife](https://s12.imginn.com/849672942_1598213834792629_7378258783818187042_n.jpg?t51.71878-15/849672942_1598213834792629_7378258783818187042_n.jpg?stp=dst-jpg_e15_p480x480_tt6&_nc_cat=106&ig_cache_key=NDAwOTUwNDQ1ODgxOTgwNzYyNA%3D%3D.3-ccb7-5&ccb=7-5&_nc_sid=58cdad&efg=eyJ2ZW5jb2RlX3RhZyI6IkNMSVBTLnhwaWRzLjY0MC5zZHIudmlkZW9fZGVmYXVsdF9jb3Zlcl9mcmFtZS5DMyJ9&_nc_ohc=4B0ftvZ61YUQ7kNvwE7FT1A&_nc_oc=AdoeLlsTf7cAiYAs5OFmxauCxDddIHMM5zmewgV4CDwO9cEw54WLk7MCMFOx3hzWfBV229zoDcfOrn3xzuhcD4Cd&_nc_ad=z-m&_nc_cid=0&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-iad6-1.cdninstagram.com&_nc_gid=MTTLSXsXM8bdY7Np3aiDrw&_nc_ss=7a20f&oh=00_AQMvHG5NW0BMWVLiFTpSWKlK56zAfQulS2up090LBvkCIg&oe=6AD9704C)
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18 hours ago
Download ![[살림꿀템] 낙지볶음 물 쏟아지는 진짜 원인
낙지볶음을 만들 때마다 낙지가 질기고 국물이 흥건하게 생기셨나요.
그 이유는 대부분 하나의 실수에서 시작됩니다. 낙지를 손질만 하고 바로 오래 볶으면 물이 쏟아지고 단백질이 수축해 질겨집니다.
해결법은 의외로 간단합니다. 낙지를 굵은소금과 밀가루로 5분 주물러 씻고, 끓는 물에 10초에서 15초만 데칩니다. 채소를 강불에서 2분 볶은 뒤, 낙지와 양념을 넣어 1분만 볶습니다.
작은 순서 하나만 바꿔도, 낙지볶음의 맛은 완전히 달라집니다. 오늘 저녁, 이 방법으로 한번 만들어 보세요.
#낙지볶음레시피 #집밥레시피 #자취요리 #밥도둑 #든든한한끼 by @liumlife](https://s12.imginn.com/843397798_1359275839387811_4920998996521384154_n.jpg?t51.71878-15/843397798_1359275839387811_4920998996521384154_n.jpg?stp=dst-jpg_e15_p480x480_tt6&_nc_cat=103&ig_cache_key=NDAwNTE1NDIzMDczODI3OTU0OA%3D%3D.3-ccb7-5&ccb=7-5&_nc_sid=58cdad&efg=eyJ2ZW5jb2RlX3RhZyI6IkNMSVBTLnhwaWRzLjY0MC5zZHIudmlkZW9fZGVmYXVsdF9jb3Zlcl9mcmFtZS5DMyJ9&_nc_ohc=2GWoJUuUBo0Q7kNvwGX4O__&_nc_oc=Ador2IOS2h-RPJ6xdSbqePCWqRSjlYpAt6zZvNgslCTVfeqYwTR04zikLvYlSoiiKmhH72AcmW9osIwr7X_KHp29&_nc_ad=z-m&_nc_cid=0&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-iad3-2.cdninstagram.com&_nc_gid=MTTLSXsXM8bdY7Np3aiDrw&_nc_ss=7a20f&oh=00_AQNxBOyl8qFyT809hgAa6AqjI5hrqzb-JAlDb67nYgn93Q&oe=6AD97250)
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7 days ago
Download ![[살림꿀템] 오징어볶음 물 생기는 진짜 원인
오징어볶음을 만들 때마다 오징어가 질기고 물이 흥건하게 생기셨나요.
그 이유는 대부분 하나의 실수에서 시작됩니다. 오징어를 오래 볶으면 단백질이 수축해 질겨지고, 빠져나온 수분 때문에 양념이 흐려집니다.
해결법은 의외로 간단합니다. 오징어 물기를 닦고, 채소를 강불에서 2분 먼저 볶습니다. 오징어는 마지막에 넣어 1분 30초만 볶고, 양념을 넣어 30초만 더 볶습니다.
작은 순서 하나만 바꿔도, 오징어볶음의 맛은 완전히 달라집니다. 오늘 저녁, 이 방법으로 한번 만들어 보세요.
#오징어볶음 #집밥레시피 #자취요리 #밥도둑 #든든한한끼 by @liumlife](https://s12.imginn.com/841084066_1001073483021138_5595771544695190955_n.jpg?t51.71878-15/841084066_1001073483021138_5595771544695190955_n.jpg?stp=dst-jpg_e15_p480x480_tt6&_nc_cat=110&ig_cache_key=NDAwMzY5NDI1NDIwNzQwNjAyNA%3D%3D.3-ccb7-5&ccb=7-5&_nc_sid=58cdad&efg=eyJ2ZW5jb2RlX3RhZyI6IkNMSVBTLnhwaWRzLjY0MC5zZHIudmlkZW9fZGVmYXVsdF9jb3Zlcl9mcmFtZS5DMyJ9&_nc_ohc=IHgrn_bK7JIQ7kNvwHGxTzt&_nc_oc=AdqBFmo__OfvTfaPkYH-xVvyyyZ9Ejl8uIgPMXR_d31kYJYhRBYrzMI_b0suKMPFH_dR5-RgJ06sTi5DtHtvrTio&_nc_ad=z-m&_nc_cid=0&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-iad3-1.cdninstagram.com&_nc_gid=MTTLSXsXM8bdY7Np3aiDrw&_nc_ss=7a20f&oh=00_AQNgMxHnZ4YC6_yn7i1VEq0WXRpO3sEO2t3wBR9LYL8H5A&oe=6AD96E69)
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9 days ago
Download ![[살림꿀템] 제육볶음 물 생기는 진짜 원인
제육볶음을 만들 때마다 고기가 질기고 물이 흥건하게 생기셨나요.
그 이유는 대부분 하나의 실수에서 시작됩니다. 양념한 고기를 차가운 팬에 한꺼번에 넣고 볶으면 수분이 빠져나와 삶는 상태가 되고, 고기가 질겨지며 양념이 겉돕니다.
해결법은 의외로 간단합니다. 고기를 양념에 15분 재운 뒤, 팬을 강불로 1분에서 2분 달굽니다. 고기를 2번에 나누어 2분에서 3분씩 빠르게 볶고, 합쳐서 양파와 대파를 넣어 1분만 더 볶습니다.
작은 순서 하나만 바꿔도, 제육볶음의 맛은 완전히 달라집니다. 오늘 저녁, 이 방법으로 한번 만들어 보세요.
#제육볶음레시피 #집밥레시피 #자취요리 #돼지고기요리 #든든한한끼 by @liumlife](https://s12.imginn.com/838985550_1767255330995986_8167141519829760590_n.jpg?t51.71878-15/838985550_1767255330995986_8167141519829760590_n.jpg?stp=dst-jpg_e15_p480x480_tt6&_nc_cat=108&ig_cache_key=NDAwMjI2MTUxNDE2OTYzOTI5Ng%3D%3D.3-ccb7-5&ccb=7-5&_nc_sid=58cdad&efg=eyJ2ZW5jb2RlX3RhZyI6IkNMSVBTLnhwaWRzLjY0MC5zZHIudmlkZW9fZGVmYXVsdF9jb3Zlcl9mcmFtZS5DMyJ9&_nc_ohc=BckCpuptpdcQ7kNvwERzEui&_nc_oc=AdqQmAADku6c4As3Pm5mO8LA77AmpOUORd_x158zJuQoBPqoVJNDBg1nVLW36ZemRWYlg418znBn0KfdW6Z579MT&_nc_ad=z-m&_nc_cid=0&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-iad3-1.cdninstagram.com&_nc_gid=MTTLSXsXM8bdY7Np3aiDrw&_nc_ss=7a20f&oh=00_AQP8Tv5xieUbe82i0bMWeiYh1RmNxFB0ep1Qs3slZ-LF3w&oe=6AD96433)
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11 days ago
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16 days ago
Download ![[살림꿀템] 삼계탕 국물 탁해지는 진짜 원인
삼계탕을 끓일 때마다 국물이 탁하고 잡내에 쓴맛까지 나셨나요.
그 이유는 대부분 하나의 실수에서 시작됩니다. 닭 핏물을 빼지 않고 인삼을 처음부터 넣으면 국물이 탁해지고 쓴맛이 강해집니다.
해결법은 의외로 간단합니다. 닭 핏물을 제거하고 찹쌀과 대추를 채운 뒤, 인삼은 끓기 시작한 후에 넣어 중불로 40분 끓입니다.
작은 순서 하나만 바꿔도, 삼계탕의 맛은 완전히 달라집니다. 오늘 저녁, 이 방법으로 한번 끓여보세요
#삼계탕 #삼계탕레시피 #삼계탕끓이는법 #집밥레시피 #복날음식 by @liumlife](https://s12.imginn.com/829406982_1406856837556806_8821069343978964929_n.jpg?t51.71878-15/829406982_1406856837556806_8821069343978964929_n.jpg?stp=dst-jpg_e15_p480x480_tt6&_nc_cat=109&ig_cache_key=Mzk5NzE3MDM1NjgxNzE5NjM3MQ%3D%3D.3-ccb7-5&ccb=7-5&_nc_sid=58cdad&efg=eyJ2ZW5jb2RlX3RhZyI6IkNMSVBTLnhwaWRzLjY0MC5zZHIudmlkZW9fZGVmYXVsdF9jb3Zlcl9mcmFtZS5DMyJ9&_nc_ohc=3rqAWKajMtgQ7kNvwEE2F_o&_nc_oc=Adoo8u_stMaTeouJCP7Z7XgLbkkrQTWOUkdXY6tiAOIVDjzVUvH7nXxWU4l_HOGBOOalsUYCLtJVYx718s3JfcIy&_nc_ad=z-m&_nc_cid=0&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-iad6-1.cdninstagram.com&_nc_gid=MTTLSXsXM8bdY7Np3aiDrw&_nc_ss=7a20f&oh=00_AQORaX_yYHFW1rdufjbUPo0p5cecJD6V92KuQy9sECxWMg&oe=6AD97B10)
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18 days ago
Download ![[살림꿀템] 갈비탕 누린내 나는 진짜 원인
갈비탕을 끓일 때마다 국물이 탁하고 기름지며 잡내가 나셨나요.
그 이유는 대부분 하나의 실수에서 시작됩니다. 갈비의 핏물을 빼지 않고 바로 삶으면 핏물이 풀려 국물이 탁해지고 누린내가 배어듭니다.
해결법은 의외로 간단합니다. 갈비를 찬물에 1시간에서 2시간 담가 핏물을 빼고, 끓는 물에 5분 데친 뒤 헹굽니다. 새 물에 넣어 중약불로 1시간 끓이고, 굳은 기름을 걷어냅니다.
작은 순서 하나만 바꿔도, 갈비탕의 맛은 완전히 달라집니다. 오늘 저녁, 이 방법으로 한번 끓여보세요.
#갈비탕 #갈비탕레시피 #갈비탕끓이는법 #집밥레시피 #자취요리 by @liumlife](https://s12.imginn.com/826271399_1323805629696514_1847207658817420859_n.jpg?t51.71878-15/826271399_1323805629696514_1847207658817420859_n.jpg?stp=dst-jpg_e15_p480x480_tt6&_nc_cat=104&ig_cache_key=Mzk5NjExODYzMjk5MjA2MDY3NA%3D%3D.3-ccb7-5&ccb=7-5&_nc_sid=58cdad&efg=eyJ2ZW5jb2RlX3RhZyI6IkNMSVBTLnhwaWRzLjY0MC5zZHIudmlkZW9fZGVmYXVsdF9jb3Zlcl9mcmFtZS5DMyJ9&_nc_ohc=JIHA1loARdwQ7kNvwFpq38G&_nc_oc=AdrxvlvEu5sS1QD4g_oFThgQLAW61vloIGOWeXWfmUDbG1cWJDKY9IFfRHgzGyc_j_P0l64lHNI6UWxM9ots9zkB&_nc_ad=z-m&_nc_cid=0&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-iad3-1.cdninstagram.com&_nc_gid=MTTLSXsXM8bdY7Np3aiDrw&_nc_ss=7a20f&oh=00_AQNBMWaD8ZNpXLsChTEOPQfCAWep2i6W5dM9GKWRURmMtQ&oe=6AD95CE8)
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19 days ago
Download ![[살림팩트] 닭곰탕 잡내 나는 진짜 원인
닭곰탕을 끓일 때마다 국물이 탁하고 잡내가 나셨나요.
그 이유는 대부분 하나의 실수에서 시작됩니다. 닭을 데치지 않고 바로 삶으면 핏물이 풀려 국물이 탁해지고 잡내가 배어듭니다.
해결법은 의외로 간단합니다. 닭을 끓는 물에 3분 데쳐 헹군 뒤, 새 물에 향신재료를 넣고 중불로 30분 끓입니다. 국물은 면포에 걸러줍니다.
작은 순서 하나만 바꿔도, 닭곰탕의 맛은 완전히 달라집니다. 오늘 저녁, 이 방법으로 한번 끓여보세요.
#닭곰탕 #닭곰탕레시피 #닭곰탕끓이는법 #집밥레시피 #자취요리 한식레시피 맑은닭곰탕 by @liumlife](https://s12.imginn.com/825324018_1403492307930757_2723071238938116375_n.jpg?t51.71878-15/825324018_1403492307930757_2723071238938116375_n.jpg?stp=dst-jpg_e15_p480x480_tt6&_nc_cat=107&ig_cache_key=Mzk5NTAyNjcwNDY4MjYyODgxNA%3D%3D.3-ccb7-5&ccb=7-5&_nc_sid=58cdad&efg=eyJ2ZW5jb2RlX3RhZyI6IkNMSVBTLnhwaWRzLjY0MC5zZHIudmlkZW9fZGVmYXVsdF9jb3Zlcl9mcmFtZS5DMyJ9&_nc_ohc=qqV2QCorVNYQ7kNvwFTTy1D&_nc_oc=Adqq3b1_3PrT1Ygwe4z37h4Du9jdF_MKPLwDxWu7Cp-1TUlJ8Y6q1BnvFLYd2YWJQjit9ritSmwYsKYViS7AvhHB&_nc_ad=z-m&_nc_cid=0&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-iad6-1.cdninstagram.com&_nc_gid=MTTLSXsXM8bdY7Np3aiDrw&_nc_ss=7a20f&oh=00_AQMxnI0LOuI7de2cIS575pUT2ra7LMQiRJU6k0HNObm3fA&oe=6AD97045)
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21 days ago
Download ![[살림팩트] 육개장 잡내 나는 진짜 원인
육개장을 끓일 때마다 국물이 밍밍하고 잡내가 나셨나요.
그 이유는 대부분 하나의 실수에서 시작됩니다. 고사리와 소고기를 양념 없이 바로 넣으면 국물이 겉돌고 고사리 특유의 잡내가 퍼집니다.
해결법은 의외로 간단합니다. 고기와 고사리를 양념에 10분 재운 뒤 들기름에 5분 볶고, 육수를 부어 끓기 시작하면 중약불로 20분 더 끓입니다.
작은 순서 하나만 바꿔도, 육개장의 맛은 완전히 달라집니다. 오늘 저녁, 이 방법으로 한번 끓여보세요.
#육개장 #육개장레시피 #육개장끓이는법 #집밥레시피 #자취요리 by @liumlife](https://s12.imginn.com/822536099_1436829978366185_2762358306032599060_n.jpg?t51.71878-15/822536099_1436829978366185_2762358306032599060_n.jpg?stp=dst-jpg_e15_p480x480_tt6&_nc_cat=101&ig_cache_key=Mzk5MjQ5ODg1NjQwNzIwNTY2OQ%3D%3D.3-ccb7-5&ccb=7-5&_nc_sid=58cdad&efg=eyJ2ZW5jb2RlX3RhZyI6IkNMSVBTLnhwaWRzLjY0MC5zZHIudmlkZW9fZGVmYXVsdF9jb3Zlcl9mcmFtZS5DMyJ9&_nc_ohc=GaGmZC9xXE8Q7kNvwFNmiKZ&_nc_oc=AdoKVlTqjmuEY2d-8RYd3J48Skf3UYLWBaNkOfmyWmfyOGQBv0c7lVMyQ_JWV9znB9EJI9ySNi6nIJ9z8FV4ReXd&_nc_ad=z-m&_nc_cid=0&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-iad3-1.cdninstagram.com&_nc_gid=MTTLSXsXM8bdY7Np3aiDrw&_nc_ss=7a20f&oh=00_AQMaZ6b6TYOZv9zg__7HfBks8e5ZMLjomT5hGPQDTeLRmg&oe=6AD98579)
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24 days ago
Download ![[살림팩트] 떡국 국물 탁해지는 진짜 원인
떡국을 끓일 때마다 떡이 불어터지고 국물이 탁하셨나요.
그 이유는 대부분 하나의 실수에서 시작됩니다. 떡을 불리지 않고 바로 넣으면 수분을 급격히 빨아들여 불어터지고, 전분이 녹아 국물이 탁해집니다.
해결법은 의외로 간단합니다. 떡을 찬물에 10분 불려 헹군 뒤, 육수가 팔팔 끓는 상태에서 넣어 3분에서 4분만 끓입니다.
작은 순서 하나만 바꿔도, 떡국의 맛은 완전히 달라집니다. 오늘 저녁, 이 방법으로 한번 끓여보세요.
#떡국 #떡국레시피 #떡국끓이는법 #집밥레시피 #자취요리 by @liumlife](https://s12.imginn.com/799383342_1093590129729094_1280883333505450275_n.jpg?t51.71878-15/799383342_1093590129729094_1280883333505450275_n.jpg?stp=dst-jpg_e15_p480x480_tt6&_nc_cat=100&ig_cache_key=Mzk5MjA4Mzg0NTU4NzE2MDAyNA%3D%3D.3-ccb7-5&ccb=7-5&_nc_sid=58cdad&efg=eyJ2ZW5jb2RlX3RhZyI6IkNMSVBTLnhwaWRzLjY0MC5zZHIudmlkZW9fZGVmYXVsdF9jb3Zlcl9mcmFtZS5DMyJ9&_nc_ohc=3F5k8_VjnfoQ7kNvwE2w1G6&_nc_oc=AdpqlCGiZXShAfQJ4J-pA9kmBYLyxS2xzA9J_2rV5Dm6ZhtyjjYoPvyiDGH-ZAB_Aer8r_qGsIPAA7pig1Qm_TTa&_nc_ad=z-m&_nc_cid=0&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-iad6-1.cdninstagram.com&_nc_gid=MTTLSXsXM8bdY7Np3aiDrw&_nc_ss=7a20f&oh=00_AQMlZpcfWTSlq2ZLflxSjtA6nz5B_u8ovQJVQLlSl-AWKA&oe=6AD980B2)
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25 days ago
Download ![[뷰티꿀템] 세안했는데 모공이 찝찝하다면 닥터지 그린 딥 클렌징 오일
메이크업과 피부 노폐물을 씻어내는 210ml 클렌징 오일입니다. 포도씨오일, 녹차씨오일 등 식물 유래 오일 성분이 들어 있으며, 물을 묻혀 유화한 뒤 헹궈 사용하는 제품입니다.
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a month ago
Download ![[살림팩트] 감자국 뭉개지는 진짜 원인!!!
감자국을 끓일 때마다 국물이 탁하고 감자가 뭉개지셨나요.
그 이유는 대부분 하나의 실수에서 시작됩니다. 감자를 바로 넣고 센 불에서 오래 끓이면 전분이 풀려 국물이 탁해지고 감자가 뭉개집니다.
해결법은 의외로 간단합니다. 썬 감자를 찬물에 5분 담가 전분기를 뺀 뒤, 육수에 넣어 끓기 시작하면 중불로 10분 더 끓입니다.
작은 순서 하나만 바꿔도, 감자국의 맛은 완전히 달라집니다. 오늘 저녁, 이 방법으로 한번 끓여보세요.
#감자국 #감자국레시피 #감자국끓이는법 #집밥레시피 #자취요리 by @liumlife](https://s12.imginn.com/801220086_1439332254782610_1020376659072823352_n.jpg?t51.71878-15/801220086_1439332254782610_1020376659072823352_n.jpg?stp=dst-jpg_e15_p480x480_tt6&_nc_cat=101&ig_cache_key=Mzk4MjAxODQ3NTY4NTk3OTY0Mg%3D%3D.3-ccb7-5&ccb=7-5&_nc_sid=58cdad&efg=eyJ2ZW5jb2RlX3RhZyI6IkNMSVBTLnhwaWRzLjY0MC5zZHIudmlkZW9fZGVmYXVsdF9jb3Zlcl9mcmFtZS5DMyJ9&_nc_ohc=RI5WdMCQZvgQ7kNvwGh4fO0&_nc_oc=Adrd0RQFP3uHewE3IxW75HbofpRHw-1v-HeEi8jNpU2QOMHLG-eS_kJ9JBZqRUW-A1Qqb_Ce10grAPHJfKMPpdWF&_nc_ad=z-m&_nc_cid=0&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-iad3-1.cdninstagram.com&_nc_gid=MTTLSXsXM8bdY7Np3aiDrw&_nc_ss=7a20f&oh=00_AQPvwK8S6b5eJAyhtO3DDA-cTMD70eIWDREhs5Ytgzid3Q&oe=6AD972AC)
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