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Los Marquez

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📆 Menú del día – Viernes

🌮Tacos integrales de champiñones y vegetales + aderezo casero con palta
🌮 Tacos integrales de pollo y verduras+ aderezo casero con palta
🧇 Huevos turcos sobre colchón de yamaní integral y lentejas
🥟
Empanadas de jamón y queso con verdeo
🥧 Tartas de brócoli y queso
Ensaladas:
🥗 Atún en lomitos, fideos integrales, tomate, huevo y queso en hebras
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🗓️Menú del día Miércoles
🍛 Ravioles de calabaza con salsa tipo bolognesa
🥘 Ravioles de calabaza con salsa de tomate y zanahoria a las finas hierbas
Menús sin trigo
🍛 Torres de vegetales+ roll de huevo, espinaca y muzarella
🥟Empanadas de atún
🍰Tartas individuales de espinaca, zapallito y muzarella
Ensaladas:
🥗 Atún en lomitos, fideos integrales, tomate, huevo y queso en hebras
🥙 Pechuga al curry sobre colchón de lechuga y zanahoria+ tomates cherry, huevo y palta
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19 days ago

Es un plato muy completo y equilibrado: tenés proteína de alta calidad, carbohidratos complejos, fibra y grasa saludable.

Lo que se ve en la foto es aproximadamente 1 porción grande:

Componentes principales
• Zapallito relleno: zapallito verde más quinoa con verduritas. Aporta fibra, potasio, vitamina C y algo de magnesio. • Quinoa cocida: base del plato. Es un pseudocereal con todos los aminoácidos esenciales. Aporta carbohidratos de absorción lenta, fibra, hierro y magnesio. • 3 huevos con salsa de tomate y cebolla: proteína completa, colina importante para cerebro, luteína, y licopeno del tomate cocido. La cebolla suma prebióticos.
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