Instagram story viewer> @lyusiarul> Posts

Людмила Руль доставка продуктов с рецептами

@lyusiarul

6.3K

followers

1464

following

🥘 мои клиенты не парятся с готовкой
📦 освободила 3000 самарских женщин от кухонного рабства @vkusnogotovimdomasamara
💙Амбассадор Metro и 💛Zepter

POSTS STORIES REELS

А сегодня я расскажу вам былину, как я стала поваром 😁⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Сколько я себя помню, я всегда умела готовить: сначала куличи из песка, потом каша из цветов, потом бутерброды, потом борщ, утка с яблоками, кролик с овощами и понеслось 😂⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Когда встал вопрос «а чем бы заняться», следом возник второй «а что я умею»⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Так пазлы сложились 👍🏻⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
И вот сначала я искала рецепты, повторяла их и включала в меню, даже фотки не мои были. Потом начала делать уже свои фотографии. Сейчас уже сочиняю свои рецепты, снимаю видео и кайфую от процесса 🔥⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Первый в моей жизни кулинарный мастер- класс был 6 лет назад по грузинской кухне у @rubanlina . Мне очень понравилось и я решила и дальше ходить на такие вдохновляющие мероприятия. И кстати, взяла идею, что так можно продвигать продукты с рецептами- просто показывать как это выглядит и как это удобно 👍🏻⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Участвовала в грандиозных⠀мастер-классах на открытой площадке @foodshow в Москве у потрясающих профессионалов @chef_gastrobotanik , @krupenya_denis , @mark.statsenko ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Ездила на крутое обучение к @chef_artem_volchek
⁣⁣⠀
Ездила на выставку в Крокус Пир-ЭКСПО и каждый день ходила 3-4 мастер-класса. Наконец познакомилась с Еленой Васильевной @elenashramko, @vasilytv и @pahom_kolbasnik
⁣⁣⠀
Ездила на слёт поваров в Питер и участвовала в МК @evgeny_restorator_nikiforov , @tihonov028 , Александра Жеребцова, @kvasofff , @sweetart_gm , @burnasov13 ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Гастро-ужины, походы по кафе и ресторанам, кулинарные книги, блоги великих поваров (по моему мнению)- я ищу вдохновение везде! Все что мне нравится, я адаптирую под свои 30 минут на процесс готовки и включаю в меню @vkusnogotovimdomasamara 👍🏻⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Совсем недавно участвовала с командой «Фьюжен» в битве ресторанов в ЭКСПО_Волге, но это уже другая история by @lyusiarul

А вы куда мечтаете поехать, делитесь👇
И да сбудутся все наши мечты ✊
Я начну
Я хочу в Териберку посмотреть китов и северное сияние by @lyusiarul

Когда сын просит рёбрышки, но с условием: чтобы мясо было нежнее нежного, сочнее сочного и само от косточки отваливалось 😂

Мама, конечно, не волшебница… хотя иногда сама в этом сомневается!

Мой секрет — специи @kooh.kitchen Kooh : для свинины, сушёный чесночок и любимая мексиканская смесь. Плюс немного терпения, духовка и щедрая порция соуса барбекю.

И всё! Рёбрышки, от которых за столом наступает подозрительная тишина. Потому что все заняты едой! 🤣

Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием! ❤️ by @lyusiarul

Кажется, я случайно попала в Хогвартс… Только вместо уроков зельеварения у нас была кулинария! 🪄

Вечер в стиле Гарри Поттера — это когда дети приходят в плащах и шляпах, взрослые с азартом берутся за ножи, а на кухне творится настоящее волшебство.

Готовили сразу несколько интересных блюд:
🍠 Запечённый батат с нежным сливочным соусом и козьим сыром.
🍗 Курицу с паприкой — специально для Джинни Уизли.
🥗 Острый салат с ананасом от Добби.
🥧 И песочное печенье «Кричалка».

И знаете, что особенно понравилось? Дети не просто наблюдали за взрослыми, а сами участвовали в приготовлении. Причём некоторые подошли к вопросу настолько серьёзно, что костюмы явно готовили заранее. Вот это я понимаю — погружение в роль!

Идея и проведение вечера — @alaryka Ольга Гладкова, а принимала нас гостеприимная студия @aquari_um «Аквариум».

Было очень душевно: приятная компания, новые знакомства, встреча с @daru_dobro Еленой Добро и, конечно, много разговоров, смеха и вкусной еды.

В общем, если в Хогвартсе так кормят, я готова перевестись туда на постоянное обучение. Главное, чтобы экзамен по зельеварению не оказался сложнее приготовления ужина 😂

Спасибо за чудесный вечер! ❤️ by @lyusiarul

Когда не знаешь, какой чай заварить, доверься судьбе! 😂☕⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Я решила не заморачиваться и выбрала ингредиенты по детской считалочке. Что выпадет — то и заварим!⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Итак, сегодня в моём чайнике:⁣⁣⠀
🍂 чёрный чай ассам,⁣⁣⠀
🌿 чабрец,⁣⁣⠀
✨ и пряный микс для чая и кофе.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Всё сошлось! Заварила, дала настояться — и получился ароматный чай с пряными нотками. То, что нужно для уютного осеннего вечера. А если за окном уже почти зима, то тем более! 🍵⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Кстати, у 🫶🏻Kooh @kooh.kitchen есть целая новогодняя коллекция: наборы специй и чая в красивых подарочных упаковках. И мне нравится идея не просто поставить такую коробочку на полку, а экспериментировать с её содержимым и придумывать собственные вкусы.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Подскажите позитивную считалку для следующего выбора 😅🙏🏻 ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Артикулы наборов нужны? ⁣⁣⠀ by @lyusiarul

Каждый год одно и то же: Новый год всё ближе, а вопрос «Что подарить?» всё тревожнее! 😂🎄⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Носки? Уже дарили.⁣⁣⠀
Кружка? Коллекция давно собрана.⁣⁣⠀
Гель для душа? Ну, вы поняли…⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
А вот подарок для тех, кто любит готовить, — это уже интереснее! ❤️⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Покажу вам два новогодних набора специй @kooh.kitchen Kooh, и, как человек, который профессионально работает со вкусами, я одобряю идею подарить немного кулинарного вдохновения!⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
🎁 Набор № 1 — 16 колбочек с разными специями.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
🎁 Набор № 2 — 8 колбочек и 6 больших баночек по 100 г.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Красивые новогодние упаковки, разнообразие специй и возможность экспериментировать на кухне — такой подарок точно оценят любители готовить.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
🛒 Где найти:⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Wildberries:⁣⁣⠀
• Артикул 218217573⁣⁣⠀
• Артикул 1508373489⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
На Ozon наборы тоже можно поискать по названию Kooh.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
И теперь вопрос к вам! 😂⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Что вам чаще всего дарят на Новый год из серии «ну, главное — внимание»? Носки, свечи, кружки или всё-таки случались подарки, от которых вы действительно пищали от восторга?⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Делитесь своими историями! Нам всем нужны идеи подарков, а не очередная коллекция носков. 😂❤️⁣⁣⠀
⁣⁣⠀ by @lyusiarul

Ну как тут устоять?! 😍🎄⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Приехала сегодня, как обычно по пятницам, в @metroccrus METRO за продуктами для моего сервиса @vkusnogotovimdomasamara «Вкусно готовым дома». И тут такое! Девочки, я пропала! 😂❤️⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Три новогодние коллекции посуды! Тарелочки для праздничной сервировки, глубокие салатники… Причём один такой, что в него можно смело загружать оливье на всю большую семью и ещё на внезапно нагрянувших гостей! 😂⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
А какие уютные кружки! Уже представляю, как здорово будет подарить такую кому-нибудь на Новый год. И отдельный восторг — коллекция из плотного многоразового пластика. Красиво, практично, не разобьётся по дороге в гости, если везёте с собой любимый салат.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
А я ведь уже вовсю думаю о Новом годе! 🎄⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Сейчас мы готовим наше праздничное меню для «Вкусно готовым дома». И в этом году 30 декабря мы привезём вам наборы продуктов с рецептами, чтобы вы могли приготовить дома праздничные блюда, накрыть красивый стол и при этом не провести все предпраздничные дни на кухне.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
И вот хожу я сегодня между этими красивыми тарелочками и думаю: как же здорово, когда можно продумать всё до мелочей — от вкусных блюд до красивой подачи!⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Ведь Новый год — это не только ед� by @lyusiarul

Быт не должен быть тяжелым. Он должен быть легким✨
Пока другие планируют🤯 закупки, выбирают продукты и сражаются с рецептами, вы просто... наслаждаетесь🧘🏼‍♀️

Наша доставка — это ваш личный телепорт в мир идеальных ужинов.
Мы доставляем не просто наборы, мы дарим ощущение полета 🪽
Когда всё уже решено, всё уже посчитано и всё уже готово к приготовлению 😉

С ВкусноГотовимДома ваша жизнь обретает легкость. Попробуйте прямо сейчас 🧡

Ждем вас сегодня до 22:00 🕙 👇🏻

🥩 🥦Меню 26 октября - 1 ноября

1. Рататуй с ростбифом
2. Куриные рулетики с камамбером на овощной подушке
3. Говядина с вешенками и овощами в соусе терияки с булгуром
4. Королевская котлета из индейки с грибной начинкой и спагетти с соусом песто
5. Паэлья с овощами и морепродуктами
6. Филе трески запечённое на овощной подушке с ароматными травами и картофельными дольками
7. Рамэн с лососем и креветками

🚘 Доставка 25 октября
📲 Заказы до 22:00

✅ Для более подробной информации переходите по ссылке в шапке профиля в ТГ-канал или на сайт by @lyusiarul

Джем из пива пробовали?

4 неожиданных сочетания ⁣⁣от @gastrojam_ru
⁣⁣⠀
🥩 1. Говядина + пивной джем⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Что чувствуем: насыщенное мясо + сладость + лёгкая горчинка и солодовые ноты.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Здесь джем работает почти как соус к мясу: сладость подчёркивает вкус говядины, а пивная горчинка не даёт сочетанию уйти в приторность.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
🧀 2. Выдержанный сыр + винный джем⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Что чувствуем: солёность и пикантность сыра + фруктовая кисло-сладкая винная нота.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Это классическое гастрономическое сочетание: сыр даёт солёность и жирность, джем — сладость и кислотность.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Можно взять пармезан, выдержанный чеддер или сыр с голубой плесенью.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
🥩 3. Говядина + винный джем⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
А вот это я бы обязательно оставила — два совершенно разных характера джема с одним продуктом.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
С пивным джемом говядина получается более карамельной, солодовой, «грильной».⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
С винным — более ягодной, насыщенной и элегантной.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
🧀 4. Мягкий сыр + пивной джем⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Например, бри или камамбер.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Что чувствуем: сливочность сыра + сладость + солодовые и слегка горьковатые пивные оттенки.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
И вот зачем я люблю такие продукты. Они не требуют сложной by @lyusiarul

Когда у тебя дома растёт ребёнок, который может просто подойти и сказать: «Мам, хочу рёбра», приходится выполнять гастрономические заявки 😄

Но на самом деле этот рецепт — отличный пример того, что вкусное блюдо не всегда требует сложных технологий.

Говяжьи рёбра, лук, немного красного вина, пара часов томления в духовке — и мясо становится невероятно нежным.

А вот характер блюду создают именно специи.

В этот раз использовала сванскую соль #316738850, мексиканскую смесь #358709486 и копчёную паприку #360482819 от @kooh.kitchen . И это как раз тот случай, когда специи не перебивают вкус мяса, а делают его глубже и интереснее.

За годы работы с рецептами я поняла одну вещь: хорошие специи — это самый простой способ превратить обычный ужин в блюдо, которое хочется повторять снова и снова. Они добавляют аромат, настроение и ту самую изюминку, которую сложно объяснить словами, но сразу чувствуешь на вкус.

Поэтому на моей кухне специи — не дополнение к рецепту, а полноценный инструмент повара.

А вы какие специи чаще всего добавляете к мясу? by @lyusiarul

Уровень «Осторожно, слишком вкусно» 🤫
Тот случай, когда ужин из нашего набора настолько хорош, что делиться им с миром — преступление против собственного удовольствия.

Никакой сложной готовки и горы грязной посуды 💯 Только вы, набор ингредиентов и магия, которую может сотворить даже ребенок ✨
Мы взяли все хлопоты на себя, оставив вам только самое приятное — быстро приготовить, закрыть шторы и начать ужинать 🤤 🍽️

Выбирайте и оформляйте заказ 😉🧡 by @lyusiarul

Как же здорово, когда самой готовить не надо ⁣⁣
⁣⁣⠀
@vkusnogotovimdomasamara мое спасение! Могу не только быстро приготовить еду для своей большой семьи, но и дочка учится готовить по рецептам @lyusiarul by @lyusiarul