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Mahiali

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Terrasini in barca e l’eternità dell’estate italiana 😮‍💨 by @mahialif

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3 days ago

mi Italian summer is giving 💅🏻granita y gelatto en Dolce Capo@foodietourbcn 🍦que no es lo mismo al revés @andmi paddle chofer by @mahialif

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3 days ago

La Barceloneta del Electricitat, postales de la vida autóctona y un combinado variado y bien de salsa Espinaler, siempre. by @mahialif

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12 days ago

por favor, lo divertido que fue el cumple de @andreagandrom 💋 karaoke dosmilero, gente con muy poca vergüenza y pelucas, that’s it by @mahialif

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16 days ago

Vale, ya casi está desfasado hablar de bares de vinos, pero @vibeyard.bcn se diferencia por tres motivos: el primero es que todos sus vinos naturales son portugueses. El segundo es que su carta tiene también una inspiración portuguesa que no es tan fácil de encontrar desde que cerró mi querido Saudade. El bocadillo bifana sabrosísimo y picantón, el pollo frito con romesco de piri-piri (un chile luzo) e hinojo y el crudo de atún con mora y stracciatella. Este último quizá la porción podría haber sido un poco más generosa, pero no quita que toda la combinación estaba muy bien equilibrada.Y el tercero es que es un rinconcito pseudo escondido en Torrent de l’Olla que solo verán los más atentos. Para lo bueno y para lo malo, así que ojo. Gracias @inandoutbarcelona por la invitación, tenía ganas de probar la bifana desde que Andreu dio su vist-i-plau. by @mahialif

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a month ago

tendría que haber hecho caso a ese “¿y si…?” by @mahialif

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a month ago

Four Corners (@fourcorners.bcn) arranca con su verano con la nueva propuesta de carta: fresca, divertida, con mucho vegetal y sin olvidar su fuerte, la comida italo-mediterránea.Abrir el apetito con buñuelos de bacalao, para seguir con un tartar de tomate con burrata (siempre a favor de esta reversión), una ensalada césar sabrosa y bien de picatostes o unos arancini de ragú (anteriormente los tenían de setas). Platos principales como la pasta alla vongole, la chuleta de vaca summatura (¡30 días madurada!) y acompañamientos como parmentier de patata con torreznos o judías verdes con pomodorini a la brasa. Definitivamente con hambre no nos quedamos y, si así fuese, se puso el broche de oro con el ya famoso tiramisú en bandeja, donde quedan fervientemente prohibidas las raciones pequeñas.Esta nueva carta fue presentada en collab con @taller_desastre donde convirtió cada plato de la carta en servilletas bordadas. Estos detalles hacen que un martes sea menos martes. Eso y no ir a Hospitalet, no os voy a engañar.Gracias a @good2b.es por la invitación, siempre seteáis la vara altísima. by @mahialif

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a month ago

F1 Race dinner en el @wbarcelona, con la infinity pool y las vistas de la ciudad, en una mesa de ensueño con arreglos de y mantel con ilustraciones de @passageflowers 🏁🌹Thx @rebesb4 por la invitación, siempre admiración a toda la producción y organización que hay detrás de estos eventos @whotels @mercedesamgf1 by @mahialif

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a month ago

Lo difícil no es llegar, sino mantenerse. Aunque esto que se lo digan a otros, porque parece que @arraval.restaurant nació para brillar. El que fuese una de las aperturas del año pasado, se mantiene firme con sus platos estrella como la famosa de cordero a la catalana o el inflatable bikini de cebolla, pero renueva carta con platos que mantienen la esencia catalana sin olvidar que estamos en 2026.Thx always @wearethecharlies por la invitación, cena 10/10.El bikini de sopa de cebolla. Si no lo vas a pedir, ni te molestes en ir.Ensalada fresca y picante del pollo de los domingos. Que me inviten a esos domingos donde se encuentre este pollo. Exquisita.Kofta de atún con harissa catalana y hierbas del barrio. A mí me convenció que fuese de atún pero al resto de la mesa no (no se puede gustar a todos).Llibret relleno de un queso bieeeen derretido que acompaña de diez a la samfaina.La macedonia helada de María es el postre predilecto para los fans del mango. by @mahialif

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a month ago

yo quiero seguir viendo todos vuestros stories del ps y lo que habéis disfrutado con la música. No olvidéis que, pese a las masas de guiris, el festi i la ciutat segueixen sent nostres 💋 by @mahialif

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2 months ago

Recuerdo como si fuese ayer la vez que la mamá de mi amiga Jany, ambas mexicanas de pura cepa, nos preparó tacos caseros siendo unos veinteañeros famélicos alimentados a base de asado. También recuerdo como si fuese ayer cuando pisé México y la venganza de Moctezuma se apoderó de mí y se cobró mi pase de turista, no sin antes probar todos los taquitos habidos y por haber que me iba encontrando en puestitos ambulantes. Y también recordaré los taquitos de @lostacosmunoz que cenamos anoche, no solo porque pude mojar los de birria en un consomé fantástico, sino porque volví a sentir lo mismo que las veces anteriores: un lugar familiar, una amabilidad muy latinoamericana y unos sabores que acompañan la confianza de saber que lo estás haciendo muy bien. Gracias por la invitación @manimani y @serghiomm, por muchos taquitos más 🌮La cocina a la vista siempre juega (y gana).Taco de chicharrón con salsa de frijol y cebolla encurtida. Para los fans de los torreznos. Taco al pastor, the GOAT, siempre piña siempre team agridulce.Totopos con guacamole y pico de gallo.Tres leches: esponjoso, húmedo y poco empalagoso. Caserísimo. by @mahialif

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a month ago

necesito no hablar con nadie durante una semana by @mahialif

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2 months ago