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𝕊𝕒𝕣𝕒𝕙-𝕃𝕒𝕦𝕣𝕖 Artiste Pluri-elles

@mamadeleine.montpellier

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🎂𝓟𝓪̂𝓽𝓲𝓼𝓼𝓮𝓻𝓲𝓮 𝗖𝗥É𝗔𝗧𝗜𝗩𝗘
☕️ 𝗖𝗢𝗙𝗙𝗘𝗘 𝗦𝗛𝗢𝗣
🧁 𝒮𝓅é𝒸𝒾𝒶𝓁𝒾𝓈𝓉𝑒 𝒹𝑒 𝓁𝒶 𝗠𝗔𝗗𝗘𝗟𝗘𝗜𝗡𝗘
#madeleine #pâtisserie #montpellier Nature confiture comme mes madeleines 🤪

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Quand tu fais du LATEUB ART et non du LATTE ART… 😂☕️

Bon les gars… je crois qu’il y a VRAIMENT un problème.
Ça fait 10 jours que je m’entraîne et je galère toujours autant ! 🫣

Comme quoi… l’apprentissage n’a pas de prix.
On ne s’improvise pas barista ! 😅

Alors je vous partage mes petites pépites ? 😂
Parce que franchement… c’est moi… ou c’est moi ?! 🤣

Et vous, quand vous les regardez… vous voyez quoi ?
Un cœur ❤️ ? Une tulipe 🌷 ? Un éléphant 🐘 ?
Ou juste… un café qui a besoin d’aide ? 😂☕️

#LatteArt #BaristaEnFormation #montpellier #CoffeeLover #BaristaLife MamaDeleine Montpellier CoffeeShop taken in Montpellier, France by @mamadeleine.montpellier

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a day ago

🎀🩷 OCTOBRE ROSE CHEZ MAMA DELEINE 🩷🎀

Aujourd’hui, c’est LATTE ROSE en forme de cœur ❤️☕️

Un peu de douceur, beaucoup d’amour et une jolie dose de solidarité ! 🩷

📍 À l’école du bar, @ecoledubar_mtp où je poursuis ma formation de barista pour vous concocter très bientôt de petites merveilles de boissons chez MAMA DELEINE 🧁☕️

Parce que chaque petit geste compte, soutenons ensemble Octobre Rose et la lutte contre le cancer du sein. 🎀

Du café, des cœurs et de l’amour… bientôt chez Mama DELEINE ! 💕

#octobrerose🎀 #madeleine #latteart #BaristaLife #CoffeeLovers Montpellier Sensibilisation PâtisserieCréative by @mamadeleine.montpellier

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3 days ago

🍵 SAVEZ-VOUS RECONNAÎTRE UN BON MATCHA D’UN MAUVAIS ? 🇯🇵

Petit test facile à faire chez vous ! 👇

🤍 Sur une feuille blanche, observez la texture au doigt :

✨ Le bon matcha : une poudre fine, dense, qui paraît presque grasse au toucher.

❌ Le moins bon : une poudre plus sèche, parfois granuleuse, qui laisse des petits trous.

Et accrochez-vous… certains matchas japonais peuvent dépasser 7 000 € le kilo ! 😳🇯🇵

💸 PAYE TON MATCHA !!! 🍵😂 merci à l @ecoledubar_mtp ou je me forme actuellement pour tous ces précieux tips !!!que je vous partage mais chuuuuut ça reste entre nous !???

#montpellier #matchalover #coffeshop #pourtoi #CultureDuThé by @mamadeleine.montpellier

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7 days ago

À 20 ANS : « Tu dois trouver ta voie. »
À 30 ANS : « Tu devrais déjà l’avoir trouvée. »
À 40 ANS : « Et si tu faisais enfin ce qui te plaît ? »

Et vous vous en êtes où !????#montpellier #madeleine #coffeeshop #pâtisserie #foodmontpellier taken in Montpellier, France by @mamadeleine.montpellier

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10 days ago

☕️🍋 Connaissiez-vous l’Espresso Romano ?

Un espresso subtilement parfumé avec une tranche ou un zeste de citron… 🍋✨😂😂

Eh bien, moi non plus ! 😍
Et quelle incroyable découverte pendant cette formation Barista passionnante que je suis actuellement !

Chaque jour, j’apprends, je teste, je découvre… et je sens que je vais vous faire découvrir plein d’autres petites pépites autour du café très bientôt. ☕️🤎

Et ce n’est que le début… 👀✨

#montpellier #Barista #CoffeeLover #cafe #Café taken in Montpellier, France by @mamadeleine.montpellier

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10 days ago

LES COMMERÇANTS VOUS GARDEZ LE MORAL ?
Les vidéos d un ami … je vous jure 🤬 on a vécu le déluge à montpellier .. je pense aux particuliers et aux commerçants qui ont pour certains beaucoup perdu .. après tant d années d investissements et de risques financièrs. S IL VOUS PLAÎT LES GENS SORTEZ À NOUVEAU DANS LES COMMERCES DES QUE VOUS POUVEZ VOUS RÉCHAUFFER LE CŒUR AVEC UNE PETITE BOISSON CHAUDES ! Vous gardez le moral ? #pluie #montpellier #angoisse #commercant #peur taken in Montpellier, France by @mamadeleine.montpellier

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14 days ago

🥤🥛Quand ma fille de 10 ans s y met ! Et me crée sa boisson signature !🥹❤️🍼🥤☕️ et vous aussi ? Vous transmettez votre passion à vos enfants ?
#montpellier #coffeeshop #mignonnerie taken in Montpellier, France by @mamadeleine.montpellier

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18 days ago

LES ENTREPRENEURS… COMMENT VOUS FAITES ? 😳 moi je FAIS pas … je FAIblis !

Respect à vous. Vraiment. ❤️

Parce qu’entre les prévisionnels, l’URSSAF, les charges, les formulaires, les autorisations, les normes, les avocats, les assurances, les banques, les travaux, les imprévus… et les factures qui tombent avant même d’avoir commencé… 🫠

On avance. On doute. On recommence.
On se demande parfois : « Mais qu’est-ce que je suis en train de faire ?! » 😂

Et pourtant… on continue. 💪

Alors dites-moi :
comment vous faites pour tenir ?
Qu’est-ce qui vous donne la force de ne pas abandonner ? ❤️

Entrepreneurs, racontez-moi votre secret. 👇#montpellier #madeleine #coffeeshop #foodmontpellier taken in Montpellier, France by @mamadeleine.montpellier

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18 days ago

WORK IN PROGRESS… 👀✨

Et si une nouvelle adresse gourmande était en train de naître à Montpellier ?
Et si la madeleine n’était que le début… 🤫

Des idées, des travaux, des doutes, beaucoup de passion… et un projet qui prend forme chaque jour. 🧁☕️

Mais vous…
Vous imaginez quoi derrière ces portes ?
Quelle madeleine rêveriez-vous de retrouver chez MAMA DELEINE ? 💭

#MamaDeleine #foodmontpellier #montpellier #madeleine #CoffeeShop ComingSoon taken in Montpellier, France by @mamadeleine.montpellier

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19 days ago

Hier, j’ai chialé comme une merde à mon rendez-vous pro. 🥲😂

Voilà. C’est dit.

Parce que non, entreprendre, ce n’est pas tous les jours :
✨ « Crois en tes rêves »
✨ « Girl boss »
✨ « Tout est possible »

Parfois, c’est plutôt :
📑 des papiers juridiques à n’en plus finir
📚 des autorisations
👩‍🍳 des formations
🏦 des rendez-vous bancaires
💸 des chiffres qui donnent chaud
😵‍💫 des gens qui essaient de te décourager
🌍 un contexte politique franchement anxiogène
et cette merveilleuse sensation de devoir tout comprendre… alors que tu n’es pas juriste, comptable, banquier, architecte, pâtissière et experte ERP en même temps. 😂

Et puis il y a la pression.

Les enjeux financiers.
La peur de se planter.
La peur de ne pas aller assez vite.
La peur de perdre de l’argent.
La peur de perdre son temps.

Et surtout… cette impression parfois de devoir te battre pour chaque petite étape. Alors oui, je doute.
Oui, j’ai peur.
Oui, parfois je pleure.

Mais j’avance quand même.

Et franchement…

si entreprendre était facile, ça se saurait. 😂 Moral à zéro… comme bientôt mon compte bancaire. 😂💸

Mais je retiens surtout ce qu’un jeune pâtissier formidable m’a dit :

« Tu sais, Tous les plus grands, aujourd’hui, ont commencé en étant eux aussi voués (aussi ) à l’échec. » ❤️

Alors je continue. 🥹💪🏻 besoin de vos bonnes énergies !!!

#montpellierfood #entrepreneur #pâtisserie #madeleine #montpellier by @mamadeleine.montpellier

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a month ago

Attendez la fin!!! VOUS CONNAISSIEZ « MARYSE « VOUS ?? Mignonnerie ..ou pas ? #débutante #maryse #payetonstage #patisserie #madeleine. Un immense merci au chef pâtissier instructeur 👨‍🍳✨ pour sa bienveillance et surtout son extrême patience avec moi pendant toute ma formation 🙏🥰 taken in FABIC : Ecole de cuisine pour passionnés by @mamadeleine.montpellier

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a month ago

LE DIKTAT DE LA MINCEUR…

Est-ce qu’on en a vraiment envie de mincir ?
Et surtout… est-ce qu’on a le temps ? 😏

À force de compter les calories, les grammes, les écarts et les « petits plaisirs »…
Et si on comptait plutôt les moments de bonheur ? 🥹

Chez MAMA DELEINE, on a choisi notre camp :
❤️ celui de la gourmandise
❤️ celui du plaisir
❤️ celui des madeleines encore tièdes
❤️ et surtout… celui de se faire du bien !

Alors aujourd’hui, oubliez les quelques grammes en moins…

Je vous propose quelques grammes de BONHEUR. 🧁✨

MAMA DELEINE
Spécialiste de la Madeleine 🤎

#montpellier #madeleine #pourtoi #gourmandise #Plaisir CoffeeShop PatisserieCreative Montpellier StopAuDiktat FoodLovers 🤎

montpellier madeleine pourtoi gourmandise Plaisir CoffeeShop PatisserieCreative Montpellier StopAuDiktat FoodLovers by @mamadeleine.montpellier

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a month ago