Instagram story viewer> @mamelitka> Posts
Amelia • Home • Lifestyle • Przepisy • Promocje •(@mamelitka)'s profile avatar HD Profile

Amelia • Home • Lifestyle • Przepisy • Promocje •

@mamelitka

52.6K
followers
1081
following
Matka ogarnia.
Urządza, gotuje, podróżuje.
[email protected]
POSTS STORIES REELS TAGGED
Download All
Lasagne Wrap 🌯 Lasagne w zupełnie nowej odsłonie! Chrupiąca tortilla, aromatyczna mielona wołowina, kremowy beszamel i mnóstwo ciągnącego się sera! 🤤 bomba kalorii, ale jaka pyszna ! Do przepisu potrzebujecie patelni i opcjonalnie grilla. Ja używam Tefal OptiGrill XL w którym jednocześnie wypiekam 6 tortilli, a on sam dostosowuje czas do ustawienia poziomu wypiekania. Jesli używacie innego bądź patelni czas przypiekania musicie dostosować do swojego sprzętu 💕 🥩 FARSZ : * 750 g mielonej wołowiny * 1 duża cebula * 2 ząbki czosnku * 2 łyżeczki słodkiej wędzonej papryki * 1 łyżeczka ziół prowansalskich * 1 łyżeczka soli * ¼ łyżeczki pieprzu * 250 ml passaty pomidorowej * Opcjonalnie chilli 🥛 BESZAMEL: * 25 g mąki pszennej * 25 g masła * 250 ml mleka * Sól i pieprz do smaku * Opcjonalnie gałka muszkatołowa 🧀 DODATKOWO: * Duże tortille pszenne * Tarta mozzarella * Opcjonalnie roztopione masło do posmarowania tortilli 👩‍🍳 PRZYGOTOWANIE: 1. Farsz: Na patelni podsmaż drobno pokrojoną cebulę i czosnek. Dodaj mieloną wołowinę i smaż, aż mięso się zarumieni. Dodaj przyprawy oraz passatę pomidorową. Całość duś, aż sos zgęstnieje, nadmiar płynu odparuje a całość lekko się skarmelizuje. 2. Beszamel: Na suchej patelni krótko podpraż mąkę, cały czas mieszając. Dodaj masło i dokładnie połącz składniki. Stopniowo wlewaj mleko, energicznie mieszając trzepaczką, aż powstanie gładki, kremowy sos. Dopraw solą, pieprzem i opcjonalnie gałką muszkatołową. 3. Składanie: Na każdej tortilli rozprowadź porcję beszamelu, dodaj farsz wołowy, ponownie beszamel i sporą ilość mozzarelli. Zawiń ciasno, chowając boki do środka. 4. Grillowanie: Opcjonalnie posmaruj zewnętrzną stronę tortilli cienką warstwą roztopionego masła. Podpiecz na grillu kontaktowym lub patelni, aż tortilla będzie złocista i chrupiąca, a ser w środku się rozpuści. Najlepiej smakują jeszcze gorące! ❤️ Zapisz przepis na później i obserwuj po kolejne pomysły z serii szybkich tortilli! 🌯 #lasagne #comfortfoods #tortille #domowyfastfood #szybkieprzepisy by @mamelitka
7
21 hours ago
Download
Hello Autumn 🍂 Kilka kadrów z naszego dzisiejszego spaceru 🥹 Spacer umilał nam prezent od @bobuxpolska ! Dziękujemy ! Lilka sam wybierała i padło na model : ALPHA BAREFOOT EMBER CAMEO ROSE - barefoot, szyte ręcznie z naturalnej skóry, elastyczna podeszwa ! Pasują na wysokie podbicie jak u mojej Lilki ✨🍂 Dawno takich rolek nie nagrywałam, dajcie znać jak wyszło 🫣 #ootd #falloutfitinspo #vintagestyle #pepco #sinsay by @mamelitka
28
2 days ago
Download
Kto już testował ? Ja zaczynam 😃🦷 Współpraca z @foreo_pl @foreo_official #wybielaniezębów #wybielanienakładkowe #wybielaniewdomu #nowość by @mamelitka
25
4 days ago
Download
PIZZA Z PATELNI 🍕 Lekka, chrupiąca pizza z puszystymi brzegami, którą zrobicie w zwykłym piekarniku - bez kamienia i pieca do pizzy. Składniki - 4 pizze: 590 g Caputo Nuvola lub inna mąka 00 do pizzy 400g zimnej wody 16 g soli 0.8 drozdzy świeżych Przygotowanie: 1. Mąkę połącz z 370 g wody, tylko do połączenia składników. Przykryj i odstaw na 15-20 minut. 2. W pozostałych 30 g wody rozpuść sól. Do ciasta dodaj drożdże i zacznij wyrabiać, stopniowo dolewając wodę z solą. Wyrabiaj około 10-15 minut, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. 3. Przełóż ciasto do lekko natłuszczonego pojemnika, przykryj i zostaw na 2,5 godziny w temperaturze pokojowej. W tym czasie złóż ciasto 2 razy, w odstępach 30 minut. Zwilżonymi wodą dłońmi chwytaj ciasto z każdej strony, delikatnie naciągaj i składaj do środka. 4. Podziel ciasto na 4 porcje i uformuj kulki. zostaw w natluszczonym pojemniku ( lub tak jak ja w osobnych pojemnikach ) na kolejne 2 godziny w temperaturze pokojowej. 5. Wstaw do lodówki na około 12 godzin. 6. Następnego dnia wyjmij kulki z lodówki około 2,5-3 godziny przed pieczeniem. Pieczenie: Patelnię żeliwną włóż do piekarnika i nagrzewaj przez około 45-60 minut na maksymalnej temperaturze, góra-dół. Blat oprósz semolą lub mąką. Ciasto delikatnie rozciągnij do wielkości patelni, wypychając powietrze w stronę brzegów i nie ugniatając rantu. Ja sobie palcami oddzielam brzeg i tylko środek ugniatam jak na filmie. Przenieś samo ciasto na mocno rozgrzaną patelnię, szybko dodaj ulubione dodatki. Piecz około 4-5 minut ustawiając patelnię bliżej górnej grzałki. I gotowe! 🍕 Przed kolejną pizzą włóż spowrotem samą patelnię na chwilę do piekarnika aby się nagrzała. #domowapizza #przepisy #pizza #prosteprzepisy #pizzapan by @mamelitka
53
5 days ago
Download
#reklama przegląd 👢👟👛 Mój kod na Shein : PL009mamelitka3082 Kozaki : Miss Mi 🆔 271177674 Brązowe Sneakersy DareSee 🆔 147645744 Czarne Sneakersy DareSee 🆔 67331484 Torebka Hatastic 🆔 166105858 Białe sneakersy Hatastic 🆔 433054069 Brelok 🍩 LRCWY 🆔 435332009 Brelok 🍫🥐 LRCWY 🆔 505964976 Brelok 🥨🍫 LRCWY 🆔 494576757 🔎 SEARCH & Follow LRCWY,Hatastic,DareSee on SHEIN and show us your style! ✨ 🌈 Use my PL009mamelitka3082 to save more. ✨ #SHEINtrends #SHEINShoes @sheinofficial @sheinpl_official #haulshein #modakobieca by @mamelitka
24
11 days ago
Download
Składniki na 1 blaszkę ( na końcu opisu wymiary ) * 500 g mocnej mąki pszennej 00 / ok. 13% białka * 325g + 50g zimnej wody * 12 g soli Jeśli pieczesz tego samego dnia: * 3g suchych drożdży lub 9g świeżych drożdży Jeśli ciasto dojrzewa przez noc w lodówce. Ciasto przygotowujesz 24 godziny przed. I to jest najlepsza metoda : * 1 g suchych drożdży lub 3 g świeżych drożdży Dodatkowo: semolina, oliwa Przygotowanie: 1. Mąkę wymieszaj z 325 g wody, przykryj i odstaw na 30 minut. 2. Dodaj drożdże i wyrabiaj, dodaj sól i stopniowo dolewaj pozostałe 50 g wody. Wyrabiaj, aż ciasto wchłonie wodę . 3. Wyrobione ciasto przełóż do pojemnika wysmarowanego oliwą lub olejem. Odstaw na 10 minut 4. Zwilż dłonie wodą i zacznij składanie. Kazdy bok ciasta łap pokolei, lekko rozciągaj i składaj do środka. Na koniec możesz podnieść całe ciasto i pozwolić końcom się lekko podwinąć pod ciasto jak na filmie ( tzw coil fold )Powtórz składanie jeszcze 2 razy co 10 minut. Wersja na dziś: przykryj i zostaw do wyrośnięcia na około 2,5 godziny. W zależności od temperatury. Wersja na jutro: odstaw na 30 minut, po czym włóż do lodówki na 12-24 godziny. Wyjmij około 2 godziny przed pieczeniem. 1. Piekarnik nagrzewaj przez około 45 minut do 240°C góra-dół (lub twój max) 2. Pojemnik przechyl i pozwól ciastu wypaść na semoline. Odwróć aby było pokryte z dwóch stron semoliną. 3. Zacznij Ciasto delikatnie naciskać palcami przesuwając się ku górze. Na koniec ciasto podnieś i lekko strzep nadmiar semoliny. 4. Blachę posmaruj cienką warstwą oliwy. Przełóż ciasto i delikatnie rozciągnij, dopasuj do jej kształtu, uważając, żeby nie wycisnąć pęcherzyków powietrza. 5. Dodaj sos i zostaw na 20Minut na blacie. 6. piecz w mocno nagrzanym piekarniku 250°C góra-dół ( lub twój max), ustawiając blachę na dnie piekarnika, przez około 7-10 minut w zależności od piekarnika. Spód musi być wyraźnie zarumieniony 7. Pizzę wyciągnij, Dodaj ulubione składniki piecz jeszcze kilka minut do zrumienienia na wyższym poziomie. Reszta przepisu w komentarzu 👀👀 #pizzazblachy #pizzarzymska #tegliaromana #przepisy #pizza by @mamelitka
55
a month ago
Download
#reklama przegląd 👢👟👛 Mój kod na Shein : mamelitka2560 Brązowa wiatrówka : MISSGUIDED 🆔 543651645 Szary sweterek wiązany : MISSGUIDED 🆔 136700907 Biała koszula z dekoltem : WESTFADE 🆔 184434975 Biała koszula zabudowana : COSMINA 🆔 526143874 Brązowe spodnie : Maija 🆔 468656690 Legginsy wyszczuplające z pasem : Nuvra 🆔 480393872 Koszula różowa wyprzedana ✨ 🥳Download the SHEIN App to check out these amazing stores and unlock the latest fashion trends anytime, anywhere! Search & follow MISSGUIDED,WESTFADE,COSMINA on SHEIN and use 🎫mamelitka2560 to enjoy exclusive discounts! ✨ @sheinofficial @sheinpl_official #SHEINtrends #haulshein by @mamelitka
32
10 days ago
Download
Pierogi z tarkowanymi ziemniakami 🥹 Składniki: * 2 kg surowych ziemniaków * 300 g surowego boczku wędzonego * 3-4 duże cebule * olej do smażenia * sól do smaku * pieprz do smaku * ok. ½ łyżki majeranku - opcjonalnie, jeśli lubicie Przygotowanie: 1. Boczek kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na patelni, aż lekko się zarumieni. Zdejmujemy go z patelni. 2. Na tej samej patelni podsmażamy pokrojoną cebulę, aż będzie miękka i złocista. Zdejmujemy i odkładamy do boczku. 3. Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce na średnich lub drobnych oczkach. 4. Ziemniaki smażymy, mieszając, aż zmiękną i miejscami lekko się zarumienią. 5. Na koniec łączymy ziemniaki z boczkiem i cebulą. Dodajemy pieprz oraz opcjonalnie majeranek. Sól dodajemy dopiero na samym końcu, po spróbowaniu farszu - wędzony boczek może być już wystarczająco słony. 6. Farsz dokładnie mieszamy i zostawiamy do całkowitego wystudzenia przed lepieniem pierogów. Do farszu przygotowałam ciasto na pierogi z kilograma mąki 🙂 #pierogi #przepisy #regionalne #szybkieprzepisy by @mamelitka
47
25 days ago
Download
🤡🤡🤡🤡 #czekotubka by @mamelitka
153
17 days ago
Download
Miał być blond z Pinteresta… 😏🤣 Ale od początku! Moje włosy od połowy długości były wcześniej rozjaśniane, a góra to mój naturalny odrost. Całość tonowana tonerami Matrix. Dwa tygodnie temu postanowiłam wrócić do blondu. 🤣 Szybki research, bo w okolicy nie znam jeszcze żadnych fryzjerów, i znalazłam osobę, której specjalnością są właśnie blondy. 😃 No i efekt po pierwszej wizycie… DRAMAT. 🫣 O ile jestem w stanie zrozumieć, że podczas jednej wizyty nie zawsze da się osiągnąć wymarzony blond, o tyle ta żółć, pomarańcz i miejscami nawet zieleń to już dla mnie przesada. 😅 Jeszcze na miejscu od razu powiedziałam, że niestety efekt jest daleki od tego, czego oczekiwałam. Więc dwa tygodnie później wróciłam na poprawkę… I oto ona! 😌 Jak oceniacie efekt końcowy? Jestem też ciekawa, czy zgadniecie, ile kosztowała mnie ta przyjemność! 💸 #wpadka #wpadkifryzjera #katastrofa #rozjaśnianie #wizytaufryzjera taken in Gdansk, Poland by @mamelitka
275
18 days ago
Download
✨ Ostatnio dostałam w prezencie do domu dywan od @trendcarpet i mam wrażenie odrazu salon nabrał innego charakteru. A dla Was zostawiam kod rabatowy : MAMELITKA20 na 20% na wszystko na ich stronie + darmowa wysyłka 📦 ( ważny tylko 7 dni ) Mój model to : Ullmatta- Coastal #yestrendcarpet #pinterestinspo #pinterestaesthetic #budowadomu #sinsay by @mamelitka
32
12 days ago
Download
Mięciutkie, puszyste, mocno maślane i wypełnione cynamonowym nadzieniem. Do tego krem serkowy, kajmak i chrupiące, prażone migdały. Tangzhong: * 25 g mąki pszennej typ 550 * 125 ml mleka Ciasto: * 500 g mąki pszennej typ 550 * 130 ml letniego mleka * 15 g świeżych drożdży * 60 g cukru * 3 żółtka * 100 g miękkiego masła * 8 g soli * cały tangzhong Nadzienie: * 100 g miękkiego masła * 120 g brązowego cukru * 15 g cynamonu * szczypta soli Przed pieczeniem: 80 ml śmietanki 30% Krem: * 150 g serka typu Philadelphia * 30 g miękkiego masła * 40 g cukru pudru * szczypta soli Opcjonalnie Polewa kajmakowa: * 3 łyżki masy kajmakowej * 1 łyżka śmietanki 30% Dodatkowo: prażone płatki migdałów Przygotowanie 1. Zacznij od tangzhongu. Mąkę i mleko wymieszaj i podgrzewaj w garnku, mieszając, aż powstanie masa jak budyń. Wystudź. 2. Letnie Mleko, drożdże, cukier, żółtka i tangzhong połącz. Dodaj mąkę i sól, zacznij wyrabiać. 3. Kiedy składniki się połączą, stopniowo dodawaj miękkie masło. Wyrabiaj około 8-10 minut, aż ciasto będzie gładkie, elastyczne i miękkie. Jeśli delikatnie się klei, nie dosypuj od razu mąki. 4. Odstaw na 1-1,5 h do wyrośnięcia. 5. Przygotuj nadzienie. Wymieszaj widelcem miękkie masło z brązowym cukrem, cynamonem i szczyptą soli. 6. Foremkę do pieczenia wysmaruj odrobiną nadzienia, resztę zostaw do cynamonek. 7. Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na duży prostokąt. Rozprowadź równomiernie nadzienie. Ciasto przetnij na 9 równych pasków. Zwiń cynamonki 8. Przełóż je do formy, przykryj i pozostaw na 30 minut do wyrośnięcia. 9. Bezpośrednio przed pieczeniem polej cynamonki 80 ml ciepłą śmietanką 10. Piecz w piekarniku nagrzanym do 175°C, góra-dół, przez około 25-30minut. Cynamonki powinny się lekko zezłocić.. 11. Krem : zmiksuj serek z miękkim masłem, cukrem pudrem i szczyptą soli. Rozprowadź go na lekko ciepłych cynamonkach. 12. Wymieszaj 3 łyżki masy kajmakowej z 1 łyżką śmietanki. Całość delikatnie podgrzej. Polej nim cynamonki. Opcjonalnie dodaj prażone płatki migdałów #cynamonki #cinnamoroll #przepisy #drożdżowe by @mamelitka
46
19 days ago
Download
×

Download all media on this page

Photos Videos
back to up