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ぶるちゃん

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ピッツェリア バッカ ムニカ【鮫洲駅】究極のマルゲリータ！🍕👑 美味しくてリーズナブル！💰 某百名店に何年も連続受賞してる予約必須な大人気店🇮🇹 『Pizzeria Bakka M'unica（ピッツェリア バッカ ムニカ）』へ訪問だ～🕺 同じく食べ歩きをガッツリしてる先輩、@the.daisy.japan  さんに予約をとっていただきました🙏 🔹お店について🏰 2012年にピザ窯を積んだフードトラックで創業し、2016年に鮫洲に店舗を構えたそうな。 えーちゃんも認めるであろう成り上がりだ🤟 🔹我がメニュー📕 コースぽく頼める『贅沢ランチ』とした。 ピザの種類や大きさの選択により金額は異なる。 自分は『サラダ普通盛り』+『ボロネーゼ』+『究極のマルゲリータ（Sサイズ）』+『チーズケーキ』。ここまでで3,100円。 ドリンクは『赤ワイン（+300円）』をチョイス。 お店の推しのマルゲリータが楽しみ！🍷 以下出てきた順。 🔸サラダ🥗🥗🥗 一人分でケチらない量。 オレンジのドレッシングがシャレオツ！🍽️ 🔸ボロネーゼ🍝🍝 気取らずに塩味がバチッときいている漢パスタで美味い。ひき肉も焼いたハンバーグを崩したかのような肉塊もありサイコ〜🍝 シャレオツなイタリアのダメリーノ（伊達男）を彷彿とさせる🕺 デイジーさんのトマトとバジルのスパゲティも載せておきます📷 ここで葡萄のドリンクのおかわり（ちなみに、コース外の別料金で一番安い600円のグラスワイン）を所望。 🔸究極のマルゲリータ🍕🍕🧀 中央に鎮座するブッラータチーズを崩して広げて食べると最高にマイルド！ まるでフレッシュなバターを食べているようだ🧈 まぁイタリア語で『ブラータ』というのは、バターのような食感にちなんだ名前らしいので当然か🤘 生地も熟成感のある味わいで美味すぎる！ デイジーさんのはMサイズだけどかなりデカい。 店の中央にある薪窯で焼かれているのだが、焼き方もグンバツ（抜群）だ。 🔸チーズケーキ🍰🧀 お腹も膨れてきたところにチーズにチーズを重ねる。 牛丼を食べたあとにすき焼きを食べるみたいな感覚になるかな～と思ったが、可愛いサイズのケーキで良かった。 デザートもぬかりなく美味しい。 ⭕️さいごに🍕🍕🍕👑 訪れるべき名店。 人気店なので2巡目を考慮して多少急かされるけどオススメ🫵 俺はピザをSサイズ、そしてワインのお代わりまでして丁度4,000円くらいだけど、この大満足の内容で4,000円は安い💴 特に自信作の究極のマルゲリータは何度でも食べに訪れたい🍕 ここが人気で予約が駄目でも、近所にバッカ ピッコリーナという姉妹店もあるようなのでぜひ～。 ご馳走様でした！🙏 🗾住所：東京都品川区東大井1-3-17 コーポマルイノ1F ⏰≪営業時間≫ ●月～金→ 11:30～14:30（LO.14:00） 17:30 - 22:00（LO.21:00） ●土・日→ 11:30～14:30（LO.14:00） 17:00～22:00（LO.21:00） ※変更の場合があるかもなので予約していきましょう ※毎月最終の月曜日はお休み #バッカムニカ #ピザ #究極のマルゲリータ #品川区グルメ #鮫洲グルメ taken in バッカムニカ by @manmanta
14
2 days ago
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洋包丁【池袋駅】巷で話題のからし焼き定食🐖🍚 洋包丁（ようぼうちょう）へ訪問だ～🕺 （味の感想だけ読みたい人は、オレンジの『🔸』あたりから読んでください） 🔹お店について🕋 本店である板橋店は1976年（昭和51年）創業だそう。 🔹キッチンABCとの関係🍽️ ABCと器が似てるので調べたところ、ルーツはかつて池袋に存在したキンカ堂食堂。 キンカ堂食堂の閉店に伴い、取締役と料理長が独立して1969年（昭和44年）に『キッチンABC』が爆誕。 だそうです🫵 🔹我がオーダー📕 名物の『からし焼き定食大（1,150円）』と、単品の『カニクリームコロッケ（+400円）』を食券機でプッシュ🐖🍚🦀 🔹卓上調味料🧂 ゴマ塩、ソース、一味、タバスコ、塩ってところか。 胡麻のセサミンを無料で気軽に摂れるが塩入りなので注意。 節度ある使い方をしようぜ！ 🔸着丼時の感想🐖🍚🦀🔥 甘くみていたが、割と大盛り！ ベストコンディションなら軽くペロリだ。 が、前日の暴飲暴食で疲弊した身でこの量は少しビビるぜ。 だがしかし、ウマソーヤトムソーヤ👶🤟 🔸からし焼き感想🐖 からしというからマスタードかと思いきや違う！ ヤケを起こしたかと思うほど胡椒を大量にかけた豚バラ🐖 謎の中毒性がある美味しいピッグだ！🐷 ライスでかっこむとサイコ～🍚🥢 飛べない豚はただの豚と言われているが、これは食うと飛べる豚。 美味い！ カレー味の付け合わせパスタも柔いけどいいね。 🔸豚汁🐷🥣 味噌汁かと思ったら豚汁🐖🔥 豚に豚を重ねてくるヤンチャな店だ👶 だがしかし、豚汁はさっぱりしつつもじんわりと美味い。リセットできるね👍 🔸カニクリームコロッケ🦀🔥 衣がサクッとしつつも中はしっとり。 蟹はそんなに感じないが、理想的な揚げ方。 後味すっきりの素晴らしいコロッケ！ タルタルがコッテリして最高にいいね～👍 美味い！ 🎥動画について コロッケ入刀したらナイフが滑りました🍴 が、幸いにも全くこぼれておりませんので安心してください🤟 ⭕️さいごに🐖🦀🍚🔥🍽️ 豚バラ系メニューしかないのかなと思っていたけど、ハンバーグとかもあるし、メニューも思ったより豊富なので、また再訪したい。 店内は武骨な感じなので、女性は一人だと入りにくいかもしれないが、名物のからし焼きは一度食べてみるべし！ 大満足で退店。 ご馳走様でした！🙏 🗾住所：東京都豊島区池袋2-41-6第1ジャンポールビル1F ⏰≪営業時間≫ ●月・火・水・木・金・土 11:00～21:00 ●日曜定休 ※この他、月に1回ほど土曜日も休み ※材料が無くなり次第終了☑️ #洋包丁 #からし焼き定食 #カニクリームコロッケ #豊島区グルメ #池袋グルメ taken in 洋包丁 池袋店 by @manmanta
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4 days ago
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麺家 龍【荻窪駅】必ず食べるべき激ウマ家系🍜✨ （味の感想だけみたい人は、オレンジの『🔸』あたりから読んでください） 意識高い系の家系で一番美味かった🏠 麺家 龍（めんや りょう）さんへ訪問だ～🐖🦴🐔 🔹お店について🏠 『龍』と書いて『りょう』と読む。 細かい経緯は割愛するけど、岡本龍（おかもとりょう）氏が22歳の時に、成城学園前で武道家グループとして『武道家 龍』を爆誕させる。 その後色々経て完全に独立する形でここ『麺家 龍』さんが爆誕したのだ。 麺家たいせいの店主さんも武道家龍で店長やってたとか。とか言っとくゥ！ 🔹並び方👥 行列に並ぶだけでOK。 あとは店の人から「前の人が食券を買って帰ってきたら買いに行ってください」と案内がある。 なお、代表待ちは禁止。 こちとら一人で来てるので、オールタイム代表だが、後から来るやつもいないので、ひたすら順番が来るのを待つ。 🔹我がオーダー📕 ケチるとかではなくオジなので、デフォの『ラーメン並（950円）』と『並ライス（100円）』をオーダー🍜 そして、オジなのに油多めコールでイキがる。 『ご飯食べ放題（350円）』を見落としていたぜメ～ン🍚♾️ 🔹卓上調味料🧄 胡椒、酢、おろしにんにく、豆板醤。 かっぱとかはない。 とかいって俺が見落としてるだけだったらすみましぇん。 🔹余談-某芸人さんも絶賛🎤 自分がこの店に食べに行った次の日、芸人の中山功太氏が某SNSでここのラーメンを載せて『美味すぎて笑う事はたまにありますが、このラーメンは美味すぎて怖かったです。』と投稿しておりました。会ってたかも！ 🔸着丼時の感想🍜 照明が真上に配置されており、テカっているからライスが白飛びする！ 並ライスの量は少ないので、大か、350円で食べ放題ライスにすればよかった🍚 だがしかし、金色（こんじき）に光るスープがウマソーヤトムソーヤ👶🤟 海苔の置き方に意識の高さを感じる！ 🔸スープ🥣 美味い🫵 色々な系統を通ってきた歴史を感じる味。 女性ウケしそうな上品感あるけど、どっしりとした旨味があるため満足感がある！ 油多めで俺的なサイコーなバランス！ ぶっ濃いガラを感じつつも、上品で雑味がないんだよ🦴🔥 凄いね～。ビビりました。 🔸麺🍜 製麺所はどこか見なかったが、食べた感じ、間違いなく酒井製麺とみた！ 酒井製麺を模した麺と比べても、香りで分かるね。 やはり家系と引っ越しはサカイやさかいに。 🔸チャーシュー🐖 写真を掲載するが、肉感のある切れ端のようなチャーシュー！ これは…もうちょっと形のいいやつが良かったが、デフォなので文句は言えまい。 味わいは良かったよ。 あと、ほうれん草と小松菜のMIXだそうだけど、正直ほうれん草オンリーのほうが好きです。 家系の小松菜は少々苦手。 🔸ライスとの相性🍚 おでんにからし、鮨にわさび、家系にライスはマスト。 質の良い米を使っているのが分かる。 豆板醤を乗せて海苔巻きライスのあとは雑炊にしていただく。 ⭕️さいごに🐖🐔🦴🏠🍜 吉村家、直系な感じ、新中野武蔵家系のようなマイルドな感じ、武道家・武術家のようなぶっ濃い感じ、野中家や大輝家さん（この2店は対立してるみたいですね）との野趣溢れる感じ、どれとも違う。 龍は超バランス型でマイルドな感じなんだけど、寿々喜家さんの系譜にある店のバランスとも少し違うね～。 上品でありながら物足りなさもなく、バランスもとれている最高の一杯！ オススメだ！個人的には油多め推奨。 ご馳走様でした！🙏 🗾住所：東京都杉並区荻窪4-32-8 パインマンション荻窪1F ⏰≪営業時間≫ ●火～土→ 11:00 - 15:00 17:00 - 21:00 ●日曜日→ 11:00 - 16:00 ●月曜日定休 #麺家龍 #家系ラーメン #ラーメンライスがやめられない #杉並区グルメ #荻窪グルメ taken in 麺家 龍〜Ryo〜 by @manmanta
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7 days ago
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下総屋【本所吾妻橋駅】孤独のグルメ聖地巡礼🏛️✨ （味の感想だけみたい人は、オレンジの『🔸』あたりから読んでください） 老舗食堂、下総屋さんへ訪問だ～🕺 五郎さんが焼肉ラーメンを食べた店で痛恨のミスを犯す🤟 🔹お店について/注意🏯 1930年（昭和5年）創業。 なんと2026年で96年続く老舗食堂だ。 店名は『下総屋（しもふさや）』と読む。 創業者の祖父母が千葉県出身（旧・下総国）だったことに由来するそうな。 ご近所の両国にも『下総屋食堂（しもふさやしょくどう）』という激シブな食堂がありますが、こことの関係はないです。 👶余談 自分は千葉県船橋市出身で『下総中山（しもうさなかやま）駅』が近かったため、『しもふさ』ではなく『しもうさ』と読んでしまう。 なぜ『しもうさや』じゃないんだ、と思っちゃいますが、まぁそんなこと、どうでもいいんですけどね🤲 🔹メニュー📕 炒飯やラーメンなどもあるが、名物は生姜焼き定食🐖🫚 五郎さんが食べた焼肉ラーメンも人気なはず！🫵 🔹我が注文&痛恨のミス🪧 名物には脇目も振らずカレーに惹かれる。 ゆえに『カツカレー（1,000円）』の『大盛り（+100円）』をオーダー🍛🐖 ここで痛恨のミス！ これでやめておけばよいものを「なんか映えるかも…」と思い、目玉焼きトッピングを決行🍳 そして映えを意識し『目玉焼きはカレーに乗せちゃってください』とお願いしたところ、着丼時、カツが見えない！ 中川！これではカツが見えないではないか！ しかも、壁に貼ってある目玉焼きの値段を見たところ遠くてよく見えず、値段が『150円』に見えたのだが、実際は『目玉焼き（350円）』であった💸 🔹卓上調味料🧂 胡椒、酢、ラー油、七味、醤油、ソース。 なんでもあります。 節度のある使い方をしようぜ！ 🔸着丼時の感想 上述したように目玉焼きにカツが隠れて目玉焼きカレーぽくなってしまっている！ だがしかし、黄色いカレーがウマソーヤトムソーヤ👶🤟 🎥 相変わらず一向に上手くならない動画を掲載しておきます🎥 🔸味🍛🐖🍳🔥 脂っぽくない、わりとアッサリとしてる素朴でほっとする味！ 「うぉ！超奥行きのある深い味わいだぜ！」って感じじゃないけど、途中から味変で中濃ソースをかけて食べるといい感じ🤟 脳内に古き良き昭和の時代が蘇る🗾 カレーの中には豚こまっぽい肉も入っていてわりとリッチ✨ ライスの量もケチらずにボリューム満点！ 腹いっぱい食べて欲しいという気概を感じる。 カツは薄めだけど、このお値段にしてはボリュームがあって全然いい。 ペロリと完食🤲 ⭕️さいごに🏯🍚🐖🍛🍜 孤独のグルメで有名だけど、近所では老舗食堂として人気の店だ。 生姜焼きはロース肉なのに柔らかく、名物でもあるので、また機会があれば立ち寄りたい。 雰囲気のある素敵な食堂なので行ってみるべし。 ご馳走様でした！🙏 🗾住所：東京都墨田区吾妻橋3-2-9 ⏰≪営業時間≫ ●月～土→ 11:30～13:40 17:00～19:40 ●日曜定休 ※変更の場合があるので注意！ #下総屋 #孤独のグルメ #カツカレー #墨田区グルメ #本所吾妻橋グルメ taken in 下総屋 by @manmanta
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8 days ago
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一風堂 本舗【浅草橋駅】全国で唯一の特別な一風堂！🍜☝️✨🐖 店内でスープを仕込む&本舗を名乗ることを許された唯一の一風堂、『一風堂 浅草橋本舗』へ訪問だ～（2026年10月現在）🕺🐖 無限ライスもシバく！🍚 🔹店について（この店が特別な理由）🏯 ✅一風堂はほぼ全ての店がセントラルキッチン方式を採用している（一カ所でスープを作り全国に流通させる方法）。 だが、福岡の大名本店と浅草橋は店内の大きな寸胴でスープを仕込んでいるのだ！ （かつては福岡県に「塩原本舗」もあったが現在閉店） 本舗を名乗れるのは全国でこの浅草橋店のみ。 ✅浅草橋は通常店舗の定番である『白丸元味』『赤丸新味』ではなく、創業時の製法に着想を得た『原点』と、本舗用の『赤丸』を提供している。 ✅個人的にあまり興味はないけど、浅草橋限定のメニューもあるんだとか。 🔹メニュー📕 安さにおいて特筆すべきは有料無限ライス！🍚 しかも、意味不明な産地のものではなく北海道だそうな❄️単一米なのかな🌾 正直オジなので肉大盛りとかはいいので、『原点（850円）』と、お代わり自由な『北海道産白ごはん（160円）』をチョイス！（スマホオーダーです） なお、撮影時間を考慮し、麺カタメ。 ご飯は最初から大盛りでオーダー。 計1,010円と安い！ 桂三枝が如くひっくり返りそうになったすね。 🤟余談 超昔六本木の一風堂よく行ってましたね～。 当時はワンパクだったのでコッテリな赤丸新味とライスいってました。 あと、昔亀戸駅の構内に、一風堂系列の『四神（しじん）』って店あったので知ってる人いるかな～。味はほぼ一風堂だったな。 🔹卓上調味料（重要）🧄✨ 餃子ダレ、胡麻、胡椒。 だが、店員さんに言えば、ニンニク、辛子高菜、紅生姜、一風堂といえばの辛いもやしのやつを持ってきてくれる！ 関係ないけど卓上の何とかティーみたいの懐かしい！昔思い出すね。 🔸着丼時の感想🍜🐖 調味料も並べてみる景色は壮観！👍 ウマソーヤトムソーヤ👶🤟 🔸スープ🥣 いわゆるクサウマとかではない！ ブリックスの低いシャバ系🐖 臭みのないマイルドな万人ウケしそうな豚骨スープだけど、これはこれで美味しい。 このマイルドさは豚の頭を使ってるとみた。 で、肝心の他の一風堂との違いだけど、やはりケミカル感や、化調ガンガンなわざとらしさ感がなくてすっきりしている気がする！😀 いや、普通にいい感じすよ。 🔸麺🍜 他店舗と一緒な気がする低加水ポキ感のある細麺！ オモチャ感はあるけど、こういう麺をつかっている店あるし、別に分かっていたことなので美味しくいただく。 🔸味変🧄 今回は替え玉ではなくライスで攻めるので、いきなり味変。 にんにくをへずったり（※へずるが分からない人は調べてみてね）、高菜をいれて食べ進めるとあっという間に麺がなくなる。 🔸ライス🍚 ここの米美味しい！ 資本系の無限ライス店などはカッチカチにかたい炊き加減、または駄目な米使っている店もあるけど、一風堂さん美味いね！ チャーシューや高菜を乗せて雑炊風にいただく。 もちろんおかわりはしたが、肥満を恐れおかわり時は小盛りに…。 ⭕️さいごに🐖🐖🍜🦴🍚 個人的な博多ラーメンのタイプは、クサウマだったり、濃度も濃い豚骨なので、それとはここのラーメンは違うんだけど、1,010円で限界までお腹一杯になれるのは純粋に凄いと思いました。 酔っている時に近くにあったら危険な存在の店。 久々一風堂を食べたけど、ここはケミカルな感じがせず、普通より美味かったな。 この近くに山笠ノ龍（ヤマカサノリュウ）って豚骨ラーメン屋があって、昔食べて普通だったから、どちらか選べと言われたら一風堂来ちゃうかな。好みだし山笠さん安いけどね。 機会があればぜひお試しください。 ご馳走様でした！🙏 🗾住所：東京都台東区柳橋1-3-6 ユニデン浅草橋ビル 1F ⏰≪営業時間≫ ●月～金→ 10:30～21:00（LO.20:30） ●土曜日→ 10:30～21:00 ●日曜日→ 10:30～15:00 #一風堂 #一風堂浅草橋本舗 #ラーメン #豚骨ラーメン #浅草橋グルメ taken in 一風堂 浅草橋 by @manmanta
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10 days ago
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ピザハウス オリガノ【大井町駅】溢れ出るドリア🧀歴史あるアメリカンピザの系譜🍕 オリガノさんへ訪問だ～🕺 下神明駅となっているが、大井町じゃね？と思ったので大井町としました。 🔹お店について🕋 1974年（昭和49年）創業と、2026年現在で半世紀以上続くお店。 店名はオレガノ由来と思われる🌿 修行元は日本で初めてアメリカンスタイルのピザを提供した1954年創業の老舗『ピザハウスニコラス』だそう。 ニコラスは元々の六本木店は閉店しており、現在は新橋と品川、横浜にあるようだ。 🔹メニュー📕 ピザは1,300円～とリーズナブル。 上述した歴史あるピザも当然食べてみたいので恐縮だけど、この日は米な気分♪🍚🧀 折角なのでエビ・カニ・チキンなど、色々な具材が入った『ミックスドリア（1,100円）』の『大盛り（+200円）』をオーダー🦀🤟 🔹卓上調味料🌶️ タバスコ・マリーシャープスなどの辛味調味料が充実！ Dipi Doo's (ディピドゥーズ)という初めて見る辛味調味料もある。 調べたらこれはインドの調味料らしい。 しかし、タバスコだけで3種類は凄い🤟 あとは塩胡椒かな🧂 🔸着丼時の感想🧀🍚 溢れんばかりのドリア…！ ホカホカでアツソーヤトムソーヤ👶🤟 撮るために位置を整えようと器を触ったところ、当たり前だが『アツッ！』ってなったので注意⚠️ 🔸味の感想🍚🧀👅 中は白米ではなくピラフのような感じ！ チーズやホワイトソースの塩味と相まって美味い！👍 ピラフ自体の塩味は優しめなので足りない人は塩を。 または、ピザ用かもしれないので使うのが気が引けたけど辛味調味料を使おう。 けっこうピラフはパンパンに入ってるけど、小食な人でなければ完食できる量だと思う。 とはいえ、けっこう多くて素敵な一皿。 一瞬、表面直下のピラフが冷たいなんて思ったけど、全然勘違いでアツアツであった。 キノセーヤトムソーヤ👶 🔸味変🌶️ ピザ用だと思うので恐縮ですが、せっかくなので全種類辛味調味料を試してみる。 ただ全部使っていると、ハバネロタバスコとかも含めどれも一緒の辛さになってくるすね〜😀 個人的には大好きなマリーシャープスを推したい。 わりと大食いな方だけど食べ応えあって満足！ 飲みたかったけど、このあとはしご予定だったので、今回はドリアのみでお会計をして退店。 あ、下手くそな動画いらなかったかな🎥 ⭕️さいごに🍕🍕🍕🧀👍 ドリアも大変満足度の高い一皿であった🍽️ 今度はぜひピザ&ワイン、そしておつまみなんかも頼んでみたい🍷 しかもお値段も激安ではないかもだけど、全然高くないしサイコー！🤟 あ、すみません、それは私がリッチだからそう感じるのかも💴 店内は随所にこだわりを感じるお洒落な雰囲気だし、接客も柔らかくて素敵であった。 またぜひうかがいたい。 ご馳走様でした！🙏 🗾住所：東京都品川区大井1-20-29 ⏰≪営業時間≫ ●月・火・金・土・日→ 11:00～15:00 17:00～21:00 ●水・木定休 ※変更の場合があるかもなので注意 #ピザハウスオリガノ #ドリア #アメリカンピザ #品川区グルメ #大井町グルメ taken in オリガノ by @manmanta
18
11 days ago
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酒処 かみや【荻窪駅】浅草神谷バーの暖簾分けの老舗🏯 （※）詳細は以下『お店について』参照 かみやさんへ訪問だ～🕺🍶 素朴な味だが居心地の良いお店！ 機会があればまた行きたい。 🔹お店について🏯 1955年（昭和30年）創業。 既に71年続く老舗。 確か丸千葉さんと同い年ですね。 『電気ブラン』で有名な浅草の銘店『神谷バー』の姉妹店と表現されることもあるが、経営母体は違う🤱 厳密には、神谷バーから暖簾分けされた中野の『神谷酒店』という角打ちで修行を積んだ初代店主が、浅草本店からさらに屋号（暖簾）を使う許しを得て独立した、いわば孫にあたる「暖簾分け」の居酒屋だそうな🍶 とか言っとくゥ！🤟 🔹メニュー📕 目茶苦茶豊富なメニュー！ 短冊みたいに貼ってあるのがいいね。 そして全体的に安い気がする💴✨ 🔸海の幸盛り合わせ（確か820円くらい）🐟 要するに刺し盛り🐟 正直、鮪と蛸が少し水っぽかったけど、ガレージ（シャコを鮨屋っぽく言ってみました）とキンメっぽい魚は美味かった！ このお値段にして色々入っているし、器のセンスもいいし、気分がアガる一皿。 人気のメニューだが、個人的には中トロなど、これだと思う一品を頼むのもありかなと。 🔸ハムチーズカツ（530円）🧀🐖 美味い！何気に皆頼んでたな。 カドクラのミルフィーユチーズハムカツみたいなヤツが好きな人はこれも好きでしょう。 ミルフィーユにはなってないけど、この値段でボリューム満点で美味い！ 要ホッピー。 🔸しらすおろし（340円）🐟 ベジも摂取ということで注文。 普通ですが、こういう時は豊洲で学んだ酢と醤油でいただけば良かった…！ こういうさっぱりしたの頼んでおくとほっとしますね。 🔸ベーコンポパイエッグ（530円）🥓🥬🍳 スーパーバタードッグみたいな名前だな、なんて思いつつ醤油をかけていただく。 ほうれん草とベーコンの炒めに目玉焼きが乗った一品。 ほうれん草とベーコンを炒めた好きな味がする。 このお値段にしてボリューム満点、栄養満点で満足度高し！マヨがニクい。 🔸ドリンク類🍺 ホッピーは中別で多めにグラスに注がれるパターン。そのあとチューハイいったんだっけか。 電気ブランは危険なので今回は頼まず🍸 カウンターで飲んでたら、隣のご婦人が酔って話しかけてきてくれたけど、この後は家系予定だったので、色気より食い気ということで速やかに退店🍜 ⭕️さいごに🐖🐟🍶 揚げ物とデカめの焼き魚、あと刺し盛りが人気だった気がする。 正直、お刺身はこの辺だと『とみ笑』さん、西荻の『しんぽ』とかの方が好きだし、荻窪の店だと、鰻の川勢さんとかの方が衝撃はあった。 そういう意味ではこのお店は素朴だが、接客も素敵だし、肩肘張らずに過ごせるとても居心地の良い酒場🍶 空間や接客を踏まえると荻窪では一番居心地が良かったですね。俺は好きです🫶 ランチもやってるみたいなのでぜひ～。 米とか美味そう。 ご馳走様でした！🙏 🗾住所：東京都杉並区荻窪5-26-8 ⏰≪営業時間≫ ●月・火・水・木・金 11:30〜13:30 16:30〜22:00 ●土・祝日→ 16:30〜22:00 ●日曜定休（月曜休みの場合もあり） 変更の場合あり！ #酒処かみや #ハムチーズカツ #杉並区グルメ #荻窪グルメ #荻窪居酒屋 taken in かみや by @manmanta
16
12 days ago
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らぁめん ふるいち【神田駅】満来系ざるラーメン！今空いてるし美味い🍜 ふるいちさんへ再訪だ～🕺 🔹お店について🕋 新宿満来の系譜ほりうちで修行。 その後ふるいちをオープン。 満来系のざるラーで好きなんだけど、逆に俺の中で、今の満来は麺は全然冷たくシメられてないし麺も張りがなくブヨってたし、もう行けないかな～。 満来系のざるラーメンは、ほりうち（新宿と新橋）&ふるいち（神田）、今のところこの2店を推したい。 今営業時間確認したけど、平日は朝までやってるんだね🌞 🔹激戦区神田🤟 近所のラーメン屋さんは、三馬路、二代目谷瀬家、わいず本店、五ノ神水産、周郷、ちゃん系の始祖であるちえちゃんラーメンはもちろん、マニッシュや天下一品などライバル揃いだからか、ふるいちさん、美味しいのに空いてたな。 時間帯の問題か？ 並ばないのは嬉しいけど、お店のことを考えると少し心配。 今見返したら上記のお店は周郷以外全部行ったことあったという…！🤟 🔹オーダー📕 確か『ざる（1,050円）』をオーダー。 この日は友人と『ちぇき』→『江戸っ子（回転寿司んとこ）』のあとに訪れたので控えめに並盛り。 ちなみに友人が小食でざるラーの麺を残しており、残った麺もいただいたのでお腹も満足👍 🔹卓上調味料🧂 酢、七味、胡椒！ 合うんだよ、この調味料が。 🔸着丼時の感想🍜 けっこうお腹一杯で入店したけど、いざ麺を見るといくらでも食べられる気がしてくる不思議！ ウマソーヤトムソーヤ👶🤟 🔸麺🍜 平打ち太麺！ 冷たくシメられて、モチモチでありながらコシがあって最高～。 つけ汁のもちあげも丁度いい感じに計算されて作られている気がする。 🔸つけ汁🥣 サラサラとしたキレのあるつけ汁。 動物系の旨味もあり、ほのかな甘みと酸味もあって美味しい。 短冊気味の武骨な形のチャーシューもゴロゴロ入っていていい感じ。 ただ、宿命かもしれないが、麺が冷たいので、わりと冷めるのも早い。 まぁ、これはどのつけ麺もそうだし、TETSUさんみたいに焼いた石入れると味もかわっちゃいそうだし、難しいすよね。 関係なく美味いので食べ進め完食！ ⭕️さいごに🍜🍜✨ この系譜は何気に高円寺や新宿の別の場所、八王子にもあるので行ってみたい。 でも、ここふるいちさんは、ほりうちさんと若干変えている部分もあるそうだけど、あの美味しいほりうちさんのいいところをしっかり踏襲しているので最高！👍 また伺います🙏 ご馳走様でした！🙏 🗾住所：東京都千代田区内神田3-10-2 笹木ビル1F ⏰≪営業時間≫ ●月・火・水・木・金→ 09:00～04:00 ●土・日→ 09:00～21:00 ※変更の場合があるかもなので注意！ #らぁめんふるいち #ふるいち #ざるラーメン #千代田区グルメ #神田グルメ taken in 神田駅 by @manmanta
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14 days ago
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吾妻橋やぶそば【本所吾妻橋駅】俺的墨田区No.1～2を争う蕎麦屋☝️✨ 圧倒的に攻めてる硬派な藪（やぶ）！ 吾妻橋やぶそばさんへ再訪だ～🕺 🔹お店について🏯 1984年（昭和59年）創業。 このお店の店主さんは、江戸蕎麦御三家（藪、砂場、更科）のうち、藪の総本家とされる『かんだやぶそば』で長年修行した後、ここ吾妻橋やぶそばを開業。 （藪は江戸で発展、砂場は大阪にルーツを持ち、更科は信州にルーツを持つが、いずれも江戸で発展） 元々は東京は吾妻橋近くだったがここ駒形橋近くに移転してきたはず。 間違えてたらすみましぇん🙏 🔹並びについて👥 土日は並びが出るらしい（土日の日中にあまりこの辺ブラブラしないから確かか分からない）が、平日はコアタイムを外せば全然並びなく入れるど！ 🔹メニュー📕 掲載するが、もりは一番少ないものでも900円。しかし、クオリティを踏まえると全然安いと思う💴 適当な蕎麦屋でここより高い金額をとるところなんて山ほどあるよ。 さて、ここにくる時は常に禁断の2杯食い。 ぶるちゃんは『もりそば小（900円）』と、初の『納豆そば（1300円）』オーダー🫵 どちらも税込み。 そして、一人で二品注文すると、提供する順番も積極的に相談してくれる神接客なのだ。 もりから下さい、とお伝えする。 🔹卓上調味料🧂 一切なし。爪楊枝すらない！ だが、この店に味変は必要なし。 このお店の美学というか、潔さを感じる。 🔸着丼時の感想🌾 もりから着蕎麦！ ウマウマソーヤトムトムソーヤ もりそばのシンプルなビジュアルがサイコー！ （正式な配膳は蕎麦徳利や蕎麦猪口が手前となるが、映えるので蕎麦を前にして撮ってます） 🔸もり蕎麦の蕎麦 冷水でしっかりとキンキンに冷えている。 瑞々しい蕎麦はコシもあり、蕎麦の風味も最高に香る！ 塩もないので、そのままで食べる。 美味い！ 🔸もりのそばつゆ これぞ藪！な、つゆ！ 引かぬ、媚びぬ、顧みぬ辛さ。 つゆは蕎麦徳利にほんの少量しか入っていないのだが、塩っ辛い醤油がガンガン前にくるつゆなので、蕎麦にちょこんとつけて食べれば充分な量。奥に出汁もしっかり感じる。 江戸っ子は蕎麦につゆを少ししかつけないっていうのは、塩っ辛いつゆが特徴の藪が起源だと勝手に思っている🤔 つゆが甘いとか辛いとかよく分からない人も、ここのは辛いっていうのは絶対分かると思うな。 美味い！サイコー！👍 🔸納豆そば🫘🌾 初注文。これも1,300円という安価で、しっかりと質のいい具材が入っている！ でも、気取らずに和辛子がついていて、そばつゆをかけてよく混ぜて食べるとサイコー！ 美味い！ 🔸蕎麦湯💧 かなり冷めにくい容器に入っている🫖✨ 二人でも飲み干さないであろう量が出てくるのだが、一人で一滴残らず飲み干してしまった。 全身でルチンを感じる！ 血液がサラサラになり、普段の暴飲暴食が一気にリセットされる！そんな気がしてる…！ 会計して『美味しかったです～』とお伝えして退店！ ⭕️さいごに🌾🫘🕺👶🤟 つゆは塩っ辛いので完全に好き嫌いが分かれるかもしれないが、俺的墨田区1、2位を争うお店。 まず、もりそばを食べて欲しい。全然違う。 そして両国エリアにも『ほそ川』『蕎肆 穂乃香 （きょうしほのか）』『岩ぶち』などの名店があるけど、吾妻橋やぶそばさんは圧倒的に攻めてる姿勢が最高～。 浅草の並木藪蕎麦より全然攻めてると思う。 『攻めてる』ってメチャ使ったけど、攻めてるって何？って思った人、食えば分かるさ。 アリガト～。 ご馳走様でした！🙏 🗾住所：東京都墨田区吾妻橋1-11-2 ⏰≪営業時間≫ ●水・木・金・土・日→ 11:30 - 15:00（LO.14:30） ●月曜・火曜定休 ※蕎麦が売り切れ次第終了 ※変更の場合があるので注意 #吾妻橋やぶそば #蕎麦 #蕎麦スタグラム #墨田区グルメ #本所吾妻橋グルメ taken in 吾妻橋 やぶそば by @manmanta
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15 days ago
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鶯谷園【鶯谷駅】予約困難店！🐃ハイコスパで美味しい焼肉🐃 鶯谷園さんへ再訪だ～🕺 一人で訪問した時&相互フォロワーさん（ @tabigurume_trip_gourmet ）さんと訪問した時の2訪問分投稿。 メニューもソロ飲みの時のを一部掲載📷 🔹募集/次の予約🗓️ 次は2026年11月23日（月）祝日の21時半～、一人で予約をしております。 1人増える分には問題ないと確認をとっているので誰か行く人いればメッセください🤟 （何人までOKかは確認しないと分からないです） 🔹お店の特徴🕋🐃 ✅要予約 ✅90分制（それ以上は居れない） ✅時間までに全員揃っていないと駄目 ✅予約時に一部のお肉も予約可能 ✅並肉のレベルがいい感じ ✅ハイコスパ ✅特上はほぼ売り切れてる場合が多い みたいな感じと思うよ！ 🔸ソロ焼肉の時👤🥩🔥 大好きな箸で簡単に崩れるホロホロのテール蒸し（2枚目の写真）があったので即注文🫵 三河島・日暮里の山田屋さんでもあれば絶対に頼むほどのテール蒸し好きなのだ。 鶯谷園さんのは安くてハイクオリティで美味いんだ。800円だよ。 21時半予約の場合は、ほぼ毎回売り切れてるね。 1,000円出すから予約取らせて欲しい。 あと、この時は大ライス、並タン、キムチ、並ロース、レモンサワーとワイン（どちらかお代わりもしたはず）かな🥬👅 写真はサシの量で判断してみてください。 ペロリと食べてしまいましたね。 会計は5,000円～6,000円くらいだったかな？ 🔸相互フォロワーさんと訪問時👥🐃🥩🔥 お互い1時間前に鶯谷に着いていたので、肉の前に魚を食うべく関所で時間を潰す。 今回いつも売切れていた『特上カルビ（予約時に予約）』『特上ランプ（1枚目の写真）』を食すことに成功🥩 美味しいけど、オッサンなのでもう少し脂の少ない並でも充分かな🕵️‍♂️ でも、この回は脂の多いタレの肉を割と頼んだので、初の冷麺（普通の普通に美味しい）も食せたし、野菜スープなど、サッパリした名脇役を頼んで、口の中をリセットできる方法を模索できたので良かった👍 楽しく会を終えました。 ⭕️さいごに 自分はスタミナ苑が焼肉の基準になってしまっておりますので、焼肉屋さんには割と厳しめなのですが、鶯谷園さんはお値段以上の肉が出てくるハイコスパのお店🫵 11月、誰も行かない場合はまた一人で豪遊してきます💴👶 ご馳走様でした！🙏 🗾住所：東京都台東区根岸1-5-15 ⏰≪営業時間≫ ●月・火・水・木・金 16:00 - 00:30（LO.料理00:00） ●土・日・祝日 15:00 - 00:30（LO.料理00:00） ※変更の場合があるかもなので注意 #鶯谷園 #焼肉 #特上カルビ #台東区グルメ #鶯谷グルメ taken in 鶯谷園 by @manmanta
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17 days ago
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そば処 常盤軒【品川駅】駅構内蕎麦屋の名物銀皿カレー🍛🤲 常盤軒へ訪問だ～🕺 🔹お店について🚉 この店舗かは分からないが、どうやら1922年（大正11年）創業。 立ち食い蕎麦スタイルの店になったのは1964年（昭和39年）だそうな。 かなりの歴史があるんだね～。 今回訪れたのは1番線のホームの店だが、13・14番線のホームにもあるのだ！🚉 🔹マイオーダー📕 自分は蕎麦好き&ここは蕎麦屋なのに、かたくなに蕎麦をスルー🫵 前からここで食べたかった『カレーライス大盛り（730円）』&『玉子（100円）』をオーダーでごわす🤲 なかなかのお値段だと思ったが、並盛りは600円だし、松屋のカレーも680円（税込）らしいので、妥当といえば妥当な気も。 上にコロッケを乗せて食べるのが、この店のカレーの粋な食い方らしいのだが、こちとらこの店の前に、蒲田でフライドチキンと揚げ手羽餃子、揚げウインナーポテトを食してきたばかりなので、この時は芋も揚げ物も親の仇のように憎い🥶 そのため今回はコロッケもスルー🫵 🔹卓上調味料🧂 提供口のところに福神漬け、一味、胡麻、醤油かソースがあるね！ 食べるところにも一味があったはず。 福神漬けの入れ物は開け方がよく分からないため悪戦苦闘🤟 ⚠️注 オッチャンの態度は悪め。 別にこちらは特別何をしたわけでもないですが、黙らせてしまいました。 🔸着丼時の感想🍛 なんと、提供時から生卵がつぶれている🥚 意地でも映える写真を撮らせないという店側の強い意志を感じる！ （実際は店側にそんなつもりはないと、自分でも分かっております） だがしかし、これはこれで味があるし、銀皿に入っているカレーはウマソーヤトムソーヤ👶🤟 🔸味🍛 割と粘度もあり、もったり&ポテッとしていて、蕎麦屋なのに和風出汁で食べさせるというよりは、まろやかなコクのあるカレーだ。 マッシュルームが入っててカレーマルシェみたい。カレーマルシェが割と好きなので、美味しいと感じる。 少し高めのカレーマルシェだなって思って食べてたけど、食べてる途中&思い返すとまた食べたくなる謎のコクがある🤟 なるほど、ここにコロッケ乗せたら美味いだろうな～。 （最近カレーマルシェ食べてないから、昔食べた記憶の範疇で書いてます） 🔸動画🎥 既につぶれていた黄身をすくおうとするも、なかなかピンポイントで捉えられない様を載せておきます🤙 一味などをかけ、一気に完食。 ⭕️さいごに🍛🍛🍛 飲んだあとに入って、撮影しながら2分くらいで完食したけど、また食べたくなる謎の魅力があるカレーであった。 駅のホームでサクッと食べられる上に、蕎麦もB級グルメの名物『品川丼（もったりしたかき揚げの丼みたいなやつ）』もあるようなので、何度か行ってみたいと思えるお店。 品川は色々な路線が交差する駅なので、訪れる人も多いと思うし、行った際はぜひ～。 ご馳走様でした！🙏 🗾住所：東京都港区高輪3-26-26 品川駅 1番線ホーム ⏰≪営業時間≫ ●月～金→ 06:00～23:00 ●土曜日→ 06:00～22:30 ●日・祝日→ 06:30～22:30 ※変更の場合があるかもなので注意 #そば処常盤軒 #常盤軒 #カレー #港区グルメ #品川グルメ taken in そば処常盤軒 by @manmanta
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18 days ago
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麺屋ひょっとこ【有楽町駅】行列のできる大人気柚子ラーメン🍜🍋 麺屋ひょっとこさんへ訪問だ～🕺 🔹お店について🕋 2005年創業。 1946年に開業した『甘味おかめ（前身は深川にあった二川屋）』で培われた和風出汁をベースにしたラーメン。 当該甘味処は現在は交通会館にもありますが、それを提供すべく東京交通会館の地下1階に『麺屋ひょっとこ』をオープンしたそうな。 現在も運営は一緒だそう。 某百名店7年連続受賞したらしい。 お店はメッチャ狭いけど、味があるね～。 この坪数であんな行列出来てたら儲かっちゃうだろうな。 銭の話ばかりしてすみません。 🔹1番目に入れた経緯👥 公式には11時オープンとなっているが、実際は10時30分くらいにオープンするので、会社が休みの日に平日の10時25分くらい訪問したら1番目に入れました。 10時半ぴったりにきた人も余裕で入れてた。 俺は二日酔いを癒すために訪問したが、朝からラーメンって元気だね、皆🤟 食べ終わるころにはほぼ満席になるという人気ぶり👥 交通会館に来る度に行列ができているので、並ぶの嫌な人はご参考まで。 🔹メニュー📕 銀座のど真ん中なのに標準的な価格設定💴 ラーメン自体の種類は『和風柳麺（※）』と『和風柚子柳麺』2種のみ。 あとはチャーシュー増し、麺大盛り、トッピング、茶飯などがあるイメージ。 自分は『和風柚子柳麺（880円）』と『茶飯（250円）』をチョイス。 （※）柳麺と書いて『らうめん（またはりゅうめん）』と読む。ラーメンの意 🔹卓上調味料🌶️ 胡椒、酢、一味。 どう味変されるのかも楽しみ。 🔸着丼時の感想🍜 綺麗な麺線山手線🚃 ビジュアルもいい👍 ウマソーヤトムソーヤ👶🤟 🔸スープ🥣 カツオ節や昆布、鶏ガラから丁寧にとっている出汁だそうだが優しい味👍 化調がバッチリ入ってる昭和なお味で、そういう旨味もあるけど、これは飲んだあとに食べたくなるという意見も納得！👍 柚子が溶けるとまた違った爽やかさがあって、クセになる美味しさ。 🔸麺🍜 細めのストレート麺。 麺量もあって本来嬉しいのだが、茶飯も割と量があるので朝からビビり始める。 気持ち柔らかめで、この麺も優しさを感じる。 いいね～👍 🔸チャーシュー🐖 超美味い。 厚め一反木綿のようなチャーシュー🐖 柔らかいけど肉感も少し残っていて、坂内のチャーシューバリに美味い。 これはチャーシュー麺にしちゃう人の気持ち分かっちゃうね～。 🔸茶飯🍚 沢庵付きで嬉しい。 具なし炊き込みご飯みたいな感じだけど普通に美味しいし量もあるね。 これがこのラーメンと合っていて、二日酔いの朝からこんなに食べられるかなって感じだったけど、チャーシューを少しおかずにいただいたところ最高～！ ペロリでした。 味変はけっこう変わるので中盤で試しましょう。美味しかったよ。 ⭕️さいごに 朝ラー、〆のラーメンなんかにも最高なあっさりした美味しいラーメン。昔からあるラーメンなのに、意外にも若い人も多く訪れてたね。 近所のおじさんにラーメンの写真送ったら『懐かしいな…』とよろこんでくれました。 何かまた食べたくなるラーメンだった。 まだの人は一度ぜひ～。 ご馳走様でした！🙏 🗾住所：東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F ⏰≪営業時間≫ ●月～金→ 11:00～20:00 ●土曜日→ 11:00～19:00 ●日曜定休 ※公式ではこうなってますが、平日は10時半オープンでした ※変更の場合があるので注意 #麺屋ひょっとこ #ひょっとこ #ラーメン #柚子ラーメン #有楽町グルメ taken in 麺屋 ひょっとこ by @manmanta
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21 days ago
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