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Maria Eudeti

@mariaeudeti

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Amante de las mascotas y la buena comida.. perfecto para disfrutar de las cosas pequeñas. Todas las fotos son propias

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by @mariaeudeti

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4 years ago

by @mariaeudeti

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4 years ago

Corso di eclaire & bigné.

Un meraviglioso pomeriggio, in un corso di #eclaire & #bigné a @eatalytorino, molto didattico e divertente, il tempo è passato velocissimo, con lo chef @luca_baldoni_. Grazie per la conoscenza condivisa. Spero di ripeterlo presto.

Ringrazio anche @ekafranco e @capraribeiro per il regalo di compleanno.. è stato fantastico.

#eclaire #bignè #corso #mousse #chocolate #mousseline #crema #pistacchio #lemon #fragole #meringa #chocolat #citron #pistaches #strawberry #meringue #cream #italy #turin #fresas #pistachios #limon #curso #italia #torino #feedfeed #perfectoparadisfrutardelaspequeñascosasdelavida by @mariaeudeti

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7 years ago

Calabacín relleno
Stuffed Zucchini

Estos calabacines redondos son apropiados para rellenar.
Podemos tener muchas opciones para hacerlos, yo los rellene con:
Garbanzos ya cocidos agregados a un sofrito de cebolla, pimentón, tomate y aceitunas negras, a lo que le incorporé la parte interna del calabacín, queso feta, queso gorgonzola, además de sal, pimienta, orégano y comino.
Luego los llevamos al horno por unos 30 minutos para que se cocine el calabacín. En este caso los acompañé con unos grissinis de harina de farro.

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8 years ago

Feliz Navidad!! Les comparto mi mesa de Navidad! Mis mejores deseos para todos .... #navidad #deseos #felicidad #2018 #nochebuena #feliznatal #buonnatale #schastlivogorozhdestva #merrychristmas #melikeuliseumaseu #joyeuxnoël #feliznatal #feliznavidad by @mariaeudeti

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8 years ago

Sandwich de tortilla

Tortilla sandwich

Tortilla de papas, calabacín, ají picante rojo y verde, cilantro y especies.
Colocar en un pan al gusto, disponer la tortilla con una salsa de yogurt y lechugas verdes, sobre el pan.

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8 years ago

Risotto de hongos y calabacín.

Mushroom and zuchini risotto.

Hacer sofrito con cebolla y ají dulce en aceite de oliva, luego agregar hongos y calabacín picaditos. Mezclar unos minutos y añadir el arroz, sal, pimienta, especies al gusto y caldo de verduras. Tomara unos 20 minutos. Se le puede agregar queso parmesano para mayor sabor.

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8 years ago

Guacamayas
Macaws

Buen día !!¡
Guacamayas maravillas de la naturaleza.
Buscando privacidad ... #guacamaya #guacamayas #macaws #birds #aves #passaros #bird #birdfreaks #love #guacamayaslibres #libertad #piquito #libertade #buonagiornata #goodday #caracas #venezuela #disfrutandodeanimalesenlibertad by @mariaeudeti

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8 years ago

Rollitos de pepino y atún

Cucumber and tuna rolls
Rolls de pepino con atún, repollo, zanahoria, perejil, cilantro, salsa de yogurt con soya y toque de picante de cayena.
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#rolls #sushi #lol #involtini #rolos #ogurtsy #tonno #tuna #atún #chamchi #oi #cucumber #cetriolo #pepino #saludable #sano #healthy #zdorovyy #saudavel #sushilovers #instafood #perfectoparadisfrutardelaspequeñascosasdelavida by @mariaeudeti

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8 years ago

Hamburguesa de brócoli.
Broccoli burguer.

Brócoli cocinado al vapor, puede ser en microondas y luego desmenuzarlo en un procesador de alimentos.
Sofreír una cebolla picadita y agregar al brócoli junto con perejil, cilantro, yerbabuena, todo desmenuzado.
Mezclar todo con un huevo, un poco de harina de avena, mostaza, especies, amasar para darle forma y a la sartén con un poquito de aceite de oliva.
En un pan de pita ponemos rugula, tomate, queso a la plancha y la hamburguesa de brócoli.

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8 years ago

Sopa de verduras
Vegetable soup
Otra receta saludable.
En una olla ponemos aceite de oliva y procedemos a sofreír cebolla y pimentón picaditos con cilantro, perejil, sal, pimienta, orégano y tomillo.
Después agregamos caldo de pollo o verduras y cortamos las verduras del mismo tamaño para que estén listas al mismo tiempo, zanahoria, calabacín, apio, repollo, chayote, auyama, coliflor, lentejas verdes y dejar cocinar hasta que estén suaves.
Pueden reemplazar un vegetal por otro que les guste, por ejemplo coliflor por brócoli o chayote por maiz, apio por papas.
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9 years ago

Desayuno .. Breakfast

Preparamos unos huevos con espinacas, perejil, especies, tipo omelette y a parte hacemos una arepa con avena y la ponemos en la tostadora para que quede super delgada y al estar lista la arepa, la abrimos y la rellenamos con los huevos, tomate, rugula y listo. A tener un rico y saludable desayuno, acompañar con café o jugo. .
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9 years ago