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Marie

@mariegold27

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🍂 Im Herbst beginnt unsre Sammelleidenschaft. 🍂🌰 Bei uns sind’s vor allem Walnüsse, darunter auch die rote Donaunuß. Und während wir noch suchen, waren Eichhörnchen & Co. oft längst schneller. Also sammeln, knacken, backen – und ein kleines Stück Herbst für später bewahren. 🤎🐿️ In diesem Fall sind’s diese wunderhübschen 🐿️ WALNUSS-EICHHHÖRNCHEN-KEKSE 🐿️ geworden❣️ by @mariegold27
47
10 days ago
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Unser heutiger Sonntagskuchen: MOHNSCHNECKEN 💜ZWETSCHGEN💜 KUCHEN. Und für die Nichtzwetschgenliebhaber gibt’s die Variante mit 🧡PFIRSICH🧡❣️ POPPYSEED ROLL 💜PLUM💜 CAKE {unbezahlte Werbung -> Accountverlinkung /Markennennung} ✔️𝕠𝕙𝕟𝕖 ℤ𝕦𝕔𝕜𝕖𝕣𝕫𝕦𝕤𝕒𝕥𝕫 ✔️ 𝕗𝕖𝕥𝕥𝕒𝕣𝕞 ✔️ 𝕙𝕚𝕘𝕙𝕡𝕣𝕠𝕥𝕖𝕚𝕟 ℝ𝔼ℤ𝔼ℙ𝕋 : in Anlehnung an ein Rezept von @zungenzirkus. Allerdings anstatt Nussschnecken MOHNSCHNECKEN bevorzugt😋❣️ Zucker mit Xucker light ersetzt, Hefeteig mit Dinkelmehl und „More Total Protein“, Mohnmasse ebenso mit Xucker light und Eiweiß von @pumperlgsund❣️ #mohn #mohnkuchen #mohnschnecken #mohnschneckenkuchen #mohntrifftzwetschge #zwetschgenkuchen #zwetschgenzeit #poppyseed #poppyseedcake #poppyseedroll #poppyseedplumcake #zungenzirkus #ohnezuckerzusatz #xucker #xuckerlight #ramacremefine #rama #ramacremefinezumschlagen #fettarm #highprotein #pumperlgsund #eiweiß #moretotalprotein #morenutrition #zwetschgen #plum #plumcake #pflaumen #pflaumenkuchen #backenmachtglücklich by @mariegold27
125
4 years ago
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KNUSPRIGE BIRNEN 🍐 GALETTE CRISPY PEARS 🍐 GALETTE ℍ𝕚𝕘𝕙𝕡𝕣𝕠𝕥𝕖𝕚𝕟 ℕ𝕠 𝕒𝕕𝕕𝕖𝕕 𝕤𝕦𝕘𝕒𝕣 {unbezahlte Werbung /Markennennung} ᖇᦷᮔᦷⰐⲦ: (4 Stück) 100 g Dinkelmehl 40 g More Total Protein (cinnalicious) oder einfach mehr Mehl 90 g leichte Butter (zB “Du darfst) oder “normale” 40 ml kaltes Wasser 15 g Erythrit (oder Zucker) 1 Prise Salz -> Mürbeteig herstellen, zur Kugel formen und in Frischhaltefolie 1/2 h im Kühlschrank ruhen lassen. Danach in 4 Portionen teilen, ausrollen, mit Grieß und Birne belegen, formen, mit Ei bestreichen, mit Erythrit und Mandelblättchen bestreuen und bei 180 Grad ca 30-35 Minuten backen. ———————————- 1 Becher high Protein Griesspudding (zB Dr. Oetker) ———————————- 2 reife Birnen 🍐 (halbiert und längs eingeschnitten, wie auf den Photos zu sehen) ——————————— 1 Ei - zum bestreichen der Galette 2 Esslöffel gehobelte Mandeln 1 Esslöffel Erythrit #galette #birnengalette #pears #pearsgalette #birnen #birne #pear #highprotein #noaddedsugar #vielprotein #backenmachtglücklich #kuchengehtimmer #mandeln #almonds #grießbrei #semolinaporridge #xucker #xuckerlight #xuckerstattzucker #mürbeteig #shortcrust #shortcrustpastry #spanischemandeln #spainalmonds #almondsfromspain #highproteingriesspudding #droetker #morenutrition #totalprotein #erythrit by @mariegold27
161
4 years ago
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SPICY ROTKOHLSALAT 💜 MIT GERÖSTETEM BUTTERNUT-KÜRBIS 🧡 SPICY RED CABBAGE SALAD 💜 WITH ROASTED BUTTERNUT SQUASH 🧡 by @mariegold27
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6 months ago
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Es ist mal wieder an der Zeit, etwas aus der namibischen Küche zu kredenzen: HOMEMADE FARMBROT 🇳🇦 MIT SAATEN, KAROTTEN 🥕 UND ÄPFELN 🍏. Schmeckt elefantastisch mit HOMEMADE ORANGEN 🍊 MARMELADE🧡🧡🧡 It's time once again to serve up something from Namibian cuisine: HOMEMADE FARM BREAD 🇳🇦 WITH SEEDS, CARROTS🥕 AND APPLES 🍏. Tastes fantastic with HOMEMADE ORANGE 🍊 MARMELADE🧡🧡🧡 REZEPT: 🧡500 g Brotmehl (in D würde ich VK-Dinkelmehl verwenden) 🧡1 große Karotte (fein gerieben) 🧡2 kleine Äpfel (mit Schale fein gerieben) 🧡350 ml lauwarmes Wasser 🧡2 Eßlöffel Sonnenblumenkerne 🧡2 Eßlöffel Leinsamen 🧡2 Eßlöffel Kürbiskerne 🧡1 1/2 Teelöffel Salz 🧡2 Eßlöffel Apfelessig 🧡1 Päckchen Trockenhefe Alle Zutaten verkneten, in Kastenform füllen, in den kalten Ofen geben, auf 190 Grad einschalten und ca 60-70 Minuten backen lassen. taken in Namibia, Africa by @mariegold27
42
6 months ago
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Wer kennt sie noch? Die fantastischen 10 Bände von der Kochbuchserie MENÜ? Ich glaub’ ich hab’ in den 80-ern/90-ern so gut wie alles daraus hoch und runter gekocht. Und es gibt bis zum heutigen Tag immer noch diverse absolute Lieblingsessen aus dieser Zeit. Dazu gehören eindeutig : ITALIENISCHE 🇮🇹 KARTOFFELKLÖẞCHEN 🥔 {Unbezahlte Werbung/Accountverlinkung,Namennennung} ITALIAN 🇮🇹 POTATO 🥔 DUMPLINGS Rezept: 🥔1000g Kartoffeln @hof.rosenkoeppel (schälen, vierteln, garen, pürieren). Dann 🥔200g Mehl 🥔3 Eigelb 🥔 1 Esslöffel Majoran @gewuerzdealer 🥔Salz, Pfeffer dazugeben und zu einem Teig verkneten. Walnußgroße Kugeln formen und in siedendes, leicht gesalzenes Wasser geben. Bei niedriger Hitze in ca 10 Minuten gar ziehen lassen, rausnehmen, abtropfen lassen und in eine gefette Form geben. 🥔125 ml Sahne 🥔4 Eßlöffel Appenzeller (gerieben) 🥔30 g Butterflöckchen @kerrygoldde darübergeben, im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad, ca 15-20 Minuten überbacken und dann schmecken lassen! Wir lieben eine große Schüssel Salat (und ggf Kurzgebratenes) dazu. #kartoffelklösse #italienischekartoffelklösse #potatodumplings #italianpotatodumplings #menükochbuch by @mariegold27
86
9 months ago
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Heut‘ gab’s das beste Hähnchen aus dem Backofen ever: 🍊 Orangen-Hähnchen 🍗 mit Fenchel und Schalotten Sooooo köstlich! Hatte zwar vergessen Schalotten zu besorgen, aber mit roten Zwiebeln war’s auch ein Gedicht❣️❣️ [by @carolinagelen] Today we had the best oven-baked chicken ever: 🍊 Orange Chicken 🍗 with Fennel and Shallots Sooooo delicious! I forgot to get shallots, but it was also divine with red onions!❣️❣️ {Unbezahlte Werbung -> Markennennung/Accountverlinkung} ZUTATEN Marinade: 🍗🍊1 Esslöffel Fenchelsamen 🍗🍊1 Esslöffel Koriandersamen 🍗🍊1 Esslöffel Ahornsirup 🍗🍊1/2 Esslöffel Salz 🍗🍊Abrieb von 2 mittelgroßen Orangen (@crowd_farming) 🍗🍊1 Esslöffel Salbeiblätter (fein gehackt) 🍗🍊2 Esslöffel Estragon (fein gehackt) 🍗🍊2 Teelöffel Dijon-Senf 🍗🍊¼ Tasse natives Olivenöl extra (@handmadeolivenoel) Braten 🍊🍗1,8 bis 2 kg ganzes Bio-Hähnchen 🍊🍗¼ Tasse natives Olivenöl extra (@handmadeolivenoel) 🍊🍗2 mittelgroße Orangen (@crowd_farming) 🍊🍗2 mittelgroße Fenchelknollen (@hof.rosenkoeppel) 🍊🍗2 Schalotten (oder rote Zwiebeln) (@hof.rosenkoeppel) 🍊🍗1 Tasse Orangensaft, frisch gepresst aus 4 mittelgroßen Orangen (@crowd_farming) #hähnchen #chicken #fennel #orange #fenchel by @mariegold27
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9 months ago
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💫✨🎄FROHE UND GESEGNETE WEIHNACHTEN 🎄✨💫 💫✨🎄MERRY CHRISTMAS 🎄✨💫 💫✨🎄GESEËNDE KERSFEES 🎄✨💫 💫✨🎄JOYEUX NOËL 🎄✨💫 💫✨🎄WESOŁYCH ŚWIĄT 🎄✨💫 💫✨🎄FIJNE KERST 🎄✨💫 💫✨🎄BUON NATALE 🎄✨💫 💫✨🎄عيد ميلاد مجيد 🎄✨💫 💫✨🎄GLÆDELIG JUL 🎄✨💫 💫✨🎄ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ 🎄✨💫 💫✨🎄GLEÐILEG JÓL 🎄✨💫 💫✨🎄메리 크리스마스 🎄✨💫 💫✨🎄SRETAN BOŽIĆ 🎄✨💫 💫✨🎄GOD JUL 🎄✨💫 💫✨🎄Nollaig Chridheil 🎄✨💫 💫✨🎄VESEL BOŽIČ 🎄✨💫 💫✨🎄KIRISMAAYO WANAAGSAN 🎄✨💫 💫✨🎄ཡེ་ཤུའི་འཁྲུངས་སྐར་ལ་བཀྲ་ཤིས་བདེ་ལེགས་ཞུ། 💫✨🎄VESELÉ VÁNOCE 🎄✨💫 💫✨🎄MUTLU NOELLER 🎄✨💫 💫✨🎄KELLEMES KARÁCSONYT 🎄✨💫 💫✨🎄CHÚC MỪNG GIÁNG SINH 🎄✨💫 💫✨🎄NADOLIG LLAWEN 🎄✨💫 💫✨🎄ПИЛА РОЖДЕСТВО 🎄✨💫 💫✨🎄UKHISIMUSI OJABULILE 🎄✨💫 by @mariegold27
83
10 months ago
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Viraler DIY-DÖNER (oder auch Backpapier-Döner genannt) @ekins.healthy.life / im Highprotein-Fladenbrot @flohrsmixwelt Unbezahlte Werbung durch Accountverlinkung/Markennennung. #diydöner #döner #türkischeküche #ekins.healthy.life #flohrsmixwelt #weiderind #cleaneating #rindfleisch #rinderhackfleisch #highprotein #highproteinfladenbrot #lowfat #viraleryaprakdöner #viralerezepte #yaprakdöner by @mariegold27
46
a year ago
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Auch in Namibia 🇳🇦 wird der Kochlöffel geschwungen😇🥰❣️ Heute als Vorspeise: THUNFISCH-MOUSSE an frisch gepflücktem SALAT 💚, dazu highprotein FLADENBROT. Even in Namibia 🇳🇦 the cooking spoon is swung😇🥰❣️ Today as a starter: TUNA MOUSSE with freshly picked SALAT 💚and highprotein FLATBREAD. Rezept Thunfisch-Mousse (für 12 Personen): 🐟 3 Dosen Thunfisch (im eigenen Saft) 🐟 3-4 Esslöffel fettarme Mayo 🐟 Salz, Pfeffer Alles in ein hohes Gefäß geben und pürieren. 🐟 ca 6 Gewürzgurken klein würfeln und unterheben. That’s it! #thunfisch #thunfischmousse #schnellevorspeise #vorspeise #vorspeisen #mayonaise #gewürzgurken #tuna #tunamousse #fast #fastanddelicious #starter #fastrecipes #dinner #dinnertonight #cheap #cheapandeasy #namibia #highprotein by @mariegold27
40
a year ago
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Auch im herbstlich anmutenden Spätsommer schnabulieren wir kühle Köstlichkeiten -> 🌼RENEKLODEN-JOGHURT-EISCREME MIT WÜRZIGEN SCHOKO-EISERKUCHEN🌼 (ohne zugesetzten Zucker) {unbezahlte Werbung: Accountverlinkung & Markennennung} Even in late summer we enjoy cool delicacies -> 🌼GREENGAGE YOGURT ICE CREAM WITH SPICY CHOCOLATE ICE CREAM CAKES🌼 (no added sugar) Rezept Schoko-Eiserkuchen: 100 g weiche Butter 100 g Erythrit (Xucker light) 1 Ei 1 Msp. gemahlenen Kardamom 1 Msp. gemahlenen Ingwer 1 Prise Salz 150 g Dinkelmehl 1 Eßl. Backkakao 1 Messerspitze Backpulver Für den Eiserkuchenteig die Butter glatt rühren. Erythrit und das Ei dazugeben und cremig rühren. Salz, Gewürze, Mehl, Kakaopulver und Backpulver dazugeben und unterrühren. Den Teig eine Stunde kühl stellen. Eiserkucheneisen vorheizen, nußgroße Teigstücke hineingeben und zu Eiserkuchen backen. Rezept Eiscreme: 500 g griechischer Joghurt 50 g Cashewmus 500 g Reineclauden @hof.rosenkoeppel (oder Mirabellen) -> entsteinen und vierteln 100 g Erythrit (oder andere Süße) 1/2 Zitrone (Saft) Alle Zutaten im Hochleistungsmixer pürieren, in einen Ninja-Eisbehälter geben, mehrere Stunden einfrieren. Im Ninja Creamy fertig stellen. Oder die Masse in eine Schüssel geben und während des Gefrierens immer mal umrühren. #renekloden #eiscreme #joghurteis #icecream #yogurticecream #eiserkuchen #icecreamcakes #joghurt #yogurt #kakao #erythrit #noaddedsugar #eiserkuchen #keinzugesetzterzucker #keinraffinierterzucker #xucker #xuckerlight #hofrosenköppel #griechischerjoghurt #greekyogurt #greengage by @mariegold27
56
a year ago
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FOODTRENDS, die viral gehen, auch noch super easy nachzubauen sind, müssen natürlich gekostet werden❣️ Und in diesem Fall gleich 2 auf einmal 😍 GEWÜRZGURKEN-SANDWICH 🥪 „“ trifft auf die BESTEN OFEN-POMMES @kimbendlova 🍟 EVER❣️ FOOD TRENDS that go viral and are also super easy to recreate have to be tried❣️ And in this case, two at once 😍 GHERKIN-SANDWICH 🥪 "" meets the BEST OVEN-BAKED FRIES @kimbendlova 🍟 EVER❣️ {unbezahlte Werbung durch Accountverlinkung} #gurkensandwich #ofenpommes #tatar #fettarmesrinderhack #rotezwiebeln #kartoffeln #gewürzgurken #käse #gherkinsandwich #gherkin #cheese #mincedmeat #mincedbeef #lowfat #lowfatfood #foodtrend #foodtrends #viral # # # # # # # # # # # by @mariegold27
57
a year ago
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