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Delivery • Japa • Sushi 🍣

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O maior delivery e take-away japa do Sul do país
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Estamos na lista da Forbes Under 30 2024! E passa um filme em nossa cabeça...

Um filme de quando eu, meu pai e minha mãe vendemos o apartamento que morávamos, para conseguir honrar com a rescisão dos colaboradores dos restaurantes que fechamos na pandemia.

Um filme da gente morando no andar de cima de uma casa, trabalhando na cozinha do andar debaixo e, criando ali, o Matsuri To Go, que se tornou o maior delivery de comida japonesa do sul do país.

Um filme de quando chamei a Maria Fernanda para entrar nesse novo projeto, garantindo que ela estruturaria o que seria nossa indústria, mas via ela enchendo cada frasquinho de shoyu com uma jarra, nos fundos da casa.

Um filme de quando implorei para a Maria Clara que deixasse a carreira brilhante que ela tinha como engenheira, pois ela havia fundado o MoK The Poke no “pós-trabalho”, e não conseguiríamos seguir sem alguém tão boa em gestão e processos como ela.

Um filme de todas as vezes que brigamos e nos questionamos se seríamos o melhor trio para administrar essa empresa que estava crescendo de forma acelerada, até entendermos o quão complementar somos como time.

Tempos atrás, me falaram que se a história da nossa empresa fosse um filme, seria um filme de ficção, pois levávamos tanta porrada ao longo do caminho que é inacreditável o que estamos conseguindo construir. Eu concordo. E atribuo o mérito desse lindo filme à nossa família, à todas as pessoas que sabem que fazem parte dessa história e, principalmente, a Deus que, em todas as vezes que lamentamos sobre nossas dificuldades, Ele nos relembra de um grande mantra que nos trouxe até aqui: Desistir não é uma opção ❤️

@forbesbr

#ForbesBr #ForbesUnder30 by @matsuritogo

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2 years ago

Há três anos, anunciávamos aqui nas redes sociais, o encerramento dos restaurantes presenciais do Matsuri na cidade de Londrina. No mesmo momento em que inaugurávamos o que passaria a se tornar o projeto de nossas vidas.

Não sabíamos o que esperar do futuro, mas como havíamos proclamado: “O Matsuri To Go não é uma nova história. É a continuação da história de uma família que, independente das dificuldades que encontrar pelo caminho, nunca desistirá de trabalhar para conquistar seus sonhos e honrar com seus compromissos”.

Confessamos que, por um tempo, a situação que nos encontrávamos nos gerava bastante vergonha. Os comentários que chegavam até a gente, ainda mais. Percebo que o que fizemos de certo, foi nos blindarmos de tudo isso, encarar os problemas de frente, e ter a convicção de que as dificuldades que estávamos passando eram mais um desafio que a vida estava nos colocando para nos ensinar algo.

Agradecemos a todos que sempre confiaram e continuam confiando em nós. Agradecemos a todos os clientes que continuam conosco, enxergando que nosso trabalho vai muito além de um delivery de sushi. E agradecemos, de todo o coração, às pessoas que ingressaram a Família Matsuri como sócios, franqueados, investidores, líderes e colaboradores, que acreditam que o Matsuri To Go existe para realmente mostrar que o impossível é uma questão de ponto de vista.

Essa reportagem resume o porquê de todas as nossas lojas terem a frase “Desistir não é uma opção” na parede, e os lacres de segurança das nossas embalagens carregarem a frase “Contém amor”. Essa história jamais estaria sendo escrita se tivéssemos desistido e não colocado todo o amor em nosso trabalho.

Nosso mais sincero: muito obrigado ❤

https://forbes.com.br/forbes-money/2023/07/o-engenheiro-que-salvou-a-rede-de-restaurantes-da-familia-da-falencia/ by @matsuritogo

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3 years ago

COMUNICADO IMPORTANTE 🙏🏻
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Londrina, 08 de junho de 2020.
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Queridos clientes amigos,
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Escrevemos essa carta para informá-los, oficialmente, do fechamento dos nossos restaurantes: Matsuri Garden, Matsuri Premium e Matsuri Shopping Aurora.
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Durante 17 anos, trabalhamos muito para conquistar nosso espaço no coração dos londrinenses. Fizemos amigos, recebemos elogios, premiações, e, também, críticas que ajudaram a nos desenvolvermos como pessoas e profissionais. Demos o nosso melhor, sempre por cada um de vocês. Fizemos do possível e impossível. Lutamos até o último segundo. Por isso, tomar a decisão de encerrar os restaurantes foi extremamente difícil.
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Mas, para nossa família, desistir nunca foi, é e será uma opção!
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Por isso, é com imenso orgulho e, sobretudo, amor, que apresentamos a vocês o Matsuri To Go. Uma maneira que encontramos de eternizarmos o nosso trabalho na memória de cada um de vocês. Uma maneira de levarmos toda a experiência que vocês vivenciavam em nossos restaurantes no conforto da casa de cada um.
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O Matsuri To Go não é uma nova história. É a continuação da história de uma família que, independente das dificuldades que encontrar pelo caminho, nunca desistirá de trabalhar para conquistar seus sonhos e honrar com seus compromissos.
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Do fundo do coração, nosso muito obrigado por todos os momentos que vivenciamos juntos ao longo destes 17 anos em nossos restaurantes. A partir de amanhã, começaremos a vivenciar novos momentos, levando até vocês uma experiência de delivery de comida japonesa jamais vista em Londrina 🍣
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Matsuri To Go: os tempos mudaram.
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Ps: Contém amor. Muito. Sempre ❤
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💻 www.matsuritogo.com.br
📱 Disponível na Play Store e, em breve, na App Store
📱 iFood taken in Londrina by @matsuritogo

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6 years ago

A gente morre de rir com esses dois 🤣❤️
Quem viu o vídeo do leilão? Comenta aqui!🍣 by @matsuritogo

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2 days ago

A Duda tem um problema… mas você pode ajudar ela! ❤️🤭 by @matsuritogo

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11

3 days ago

Chamamos o Richard e o Bruno para um leilão de sushi!! Na sua opinião, quem levou o melhor prato? 🍣😋

#leilao #sushi #japa by @matsuritogo

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4 days ago

Vem conhecer nosso combinado hot!
São 4 tipos de finalização diferentes: hot roll tradicional, hot com geleia de maracujá, hot com geleia de pimenta e hot com crispy couve 🍣😋

Qual o seu preferido?🥢 by @matsuritogo

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8 days ago

Conte uma curiosidade e ganhe uma peça de sushi!

Quem ia gostar de participar desse jogo?🙋🏻‍♂️❤️ by @matsuritogo

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10 days ago

A Carminha nunca perdoaria quem não sabe usar o hashi...🥢🤨 by @matsuritogo

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2

10 days ago

Onigiriiiii🍙❤️‍🔥 @matsuritogo

#reels #japa #cozinha #onigiri #viral taken in Londrina by @matsuritogo

23k

50

11 days ago

Montando o primeiro pedido do mês com direito a mimo!❤️🤌🏼
Enviamos para essa cliente a porção de Guioza mais vendida no Japão. Ela é recheada de carne suína e acompanha nosso molho do chef! 🥟
Disponível em algumas unidades!

Ficou com vontade de receber esse mimo?😋 by @matsuritogo

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14 days ago

Entre uma missão e outra, até o CJ precisa recuperar a vida. 🎮

O combo escolhido foi: combinado To Go + Onigiri + Coca Zero. 🍣🥤

Agora é só recarregar a energia e partir pra próxima missão.

Qual seria a sua? 👀 by @matsuritogo

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50

16 days ago