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Mel Marqques

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🍴Gastronomia 🍷Vinhos ✨️Viagens
Colaboradora Baresp
Embaixadora Fever
A Arte de Harmonizar a Vida!

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CORRUTELA - MICHELIN

➡️Fomos conhecer o menu sazonal do Corrutela,
que reafirma seu compromisso com a gastronomia sustentável.

Com pratos que privilegiam os ingredientes da estação, combinam técnica, frescor, origem e intenção.

Nossas escolhas:

🔷️Brioche R$24
🔷️Crudo de carne R$ 68
🔷️Linguiça Corrutela R$74
🔷️Moinho de polenta com frutos do mar R$120
🔷️Costeleta de porco R$98
🔷️Sobremesa de Chocolates R$52
🔷️Ovos nevados de jenipapo R$39

✅️Cada prato uma expectativa, por que um foi superando o outro. Tudo muito saboroso, feito com maestria.💎

@corrutela

📍Corrutela
R: Medeiros de Albuquerque, 256
Vila Madalena - São Paulo/SP taken in Vila Madalena São Paulo - SP by @melmarqques

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4 months ago

De Nápoles para o coração de São Paulo! 🇮🇹🍕

🇮🇹A espera finalmente acabou. A L'Antica Pizzeria Da Michele, a pizzaria mais icônica do mundo, acaba de abrir suas portas em solo paulistano.

🍕Desde 1870, a família Condurro mantém viva a tradição da verdadeira pizza napolitana, e agora podemos vivenciar essa experiência completa sem precisar de passaporte.

🎬Massa de fermentação natural, ingredientes rigorosamente selecionados e aquele sabor que conquistou gerações e até o cinema, com aquela cena icônica da Julia Roberts em "Comer, Rezar, Amar".

💰Os preços das pizzas variam de R$110 à R$ 125.

✅️Prepare-se para encontrar a harmonia perfeita entre simplicidade, história e excelência. É para comer, rezar e se apaixonar! 🍕❤️

📍L' Antica Pizzeria Da Michele
R: Cônego Eugênio Leite, 359
Pinheiro - SP/SP taken in Pinheiros-SP by @melmarqques

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5 months ago

Arte na Mesa

🎨Para tirar a gastronomia do óbvio e levar
a tela para a mesa. Preparei um "Board" de Cream Cheese, que não é apenas um aperitivo delicioso, mas uma uma homenagem em forma de cores, texturas e sabores.

🌷Cada flor comestível e cada traço de ervas frescas foi pensado para criar uma experiência visual que antecede o primeiro brinde. E por falar em brinde, a escolha para harmonizar foi um vinho francês, Marquiéres Rosé.

✅️Aproveito para desejar um lindo dia das mães!!!

➡️Você encontra esse rótulo e muitas outras opções na Licoretto.

Produto destinado à adultos

@licorettobebidas by @melmarqques

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97

5 months ago

➡️Noite incrível no Clementina Bar de Vinhos, reunida com um pequeno grupo de especialistas para explorar rótulos fora do óbvio e cheios de personalidade.

🔷️A degustação foi conduzida brilhantemente pela sommelière da casa, Beatriz Moschetta Welter, profissional com bagagem por casas renomadas como Hotel Emiliano, World Wine, The Fat Duck, Restaurant 1890 by Gordon Ramsay e Toro Toro Doha, no Catar.

Confira a seleção que provamos:

🍷 Benz Familie Gewürztraminer - Weingut Benz (Pfalz, Alemanha)
🍷 Pépin Orange - Domaine Pépin (Alsácia, França)
🍷JK Elpenor Tinto -Julia Kemper / Caves Santa Cruz (Dão, Portugal)
🥂 Vita Eterna Brut Rosé - (Serra Gaúcha, Brasil)

🍷 Château Pajzos Hárslevelű "H" Late Harvest - Pajzos Tokaj (Tokaj, Hungria)

✅️Experiências assim mostram o quanto o universo do vinho vai muito além do tradicional, é sobre descobrir novas histórias, terroirs e propostas autênticas a cada taça.

E você, costuma arriscar em rótulos menos convencionais ou prefere os grandes clássicos?

@clementina_sp

#clementinabar #baresp #pinheirossp
#bardevinhos by @melmarqques

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14 hours ago

Já conhece o novo spot favorito da cidade? 🥐☕️

🌸No sábado, estive no KOFE by We com algumas amigas e ficamos completamente apaixonadas pela casa!

❤️Sabe aquele lugar que te ganha no primeiro olhar? É o ponto de encontro perfeito para quem ama boa gastronomia e não abre mão de viver momentos especiais.

✅️Entre opções deliciosas para um brunch, cafés especiais e um ambiente acolhedor cercado de flores, arte e design, o espaço se torna o cenário ideal para render longas conversas e criar boas conexões!❤️

✅️Já salva a dica e marca quem vai te acompanhar no próximo café!

📍 @kofebywe
Alameda Gabriel Monteiro da Silva, 1350
Jardins - SP

#kofebywe #brunchsp #cafeteria #jardinssp
#restaurantesp by @melmarqques

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86

2 days ago

🤔Você já experimentou harmonizar feijoada com espumante? 🥂🥘

➡️À primeira vista pode parecer inusitado, mas essa é uma das combinações mais surpreendentes e perfeitas da gastronomia!

🥘A feijoada é um prato rico, encorpado e cheio de sabor. A acidez natural e o gás do espumante ajudam a "suavizar" a gordura das carnes.

🍾As bolhas trazem uma leveza imediata, tornando o almoço muito mais agradável e nada pesado.

🇮🇹Para esse momento, a escolhemos o Mionetto Prosecco Rosé DOC Um espumante italiano de cor charmosa, perfil leve, extremamente fresco e no ponto certo do estilo Brut. Suas notas delicadas de frutas vermelhas e sua efervescência viva casam perfeitamente com a intensidade da nossa tradicional feijoada.

🔷️Já testou essa harmonização?

➡️Você encontra esse rótulo e muitas outras opções na Licoretto.

Produto destinado à adultos

@licorettobebidas

#feijoada #menuharmonizado #enofila #licorettobebidas #espumante by @melmarqques

3

64

5 days ago

No Hotel Recanto da Cachoeira, você acorda cercado pelo verde e pela tranquilidade da natureza, e encontra uma estrutura completa de lazer para toda a família. Um lugar perfeito para desacelerar, relaxar e aproveitar bons momentos:

🏡 Acomodações aconchegantes, com o som da natureza como trilha sonora;

🥐 Gastronomia do café da manhã ao jantar, com opções de dar água na boca;

💦 Piscina coberta e aquecida, para relaxar em qualquer época do ano;

🍹 Bar molhado e drinks para aproveitar a piscina externa;

🍷 Vinheria Le Coq, com uma seleção especial de vinhos;

🧸 Espaço kids, playground e programação infantil, para os pequenos se divertirem;

🎾 Quadras de tênis e beach tennis, além de futebol;

🎣 Pescaria, spa e muitas outras opções para completar a experiência.

✅️Tudo isso em meio ao verde e ao som da cachoeira, criando aquele clima gostoso de
refúgio sem precisar ir muito longe de São Paulo.

Agora me conta nos comentários: qual parte desse vídeo te deixou com mais vontade de arrumar as malas?

💙 Salve este Reels para lembrar na próxima escapada e envie para quem você levaria com você!

@hotelrecantocachoeira

📍 Hotel Recanto da Cachoeira
Rodovia Octavio de Oliveira Santos, s/n - km 2,5 - Saltinho, Socorro - SP, 13960-000

#hotelrecantodacachoeira #turismo
#socorro #pertodesp taken in Socorro-SP by @melmarqques

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94

6 days ago

PARA OS AMANTES DE AZEITE! NOVIDADE

🫒O sabor e a tradição do Alentejo acabam
de chegar ao Shopping Cidade Jardim, em São Paulo. O Esporão inaugura loja pop up exclusiva dedicada aos seus azeites e vinagres, convidando
o público a conhecer diferentes expressões da marca e descobrir novos sabores para a mesa.

🫒Também é possível adquirir o kit do Azeite Galega + Prato Bordallo Pinheiro, resultado da collab do Esporão e da mais tradicional e reconhecida casa de cerâmica de Portugal.

✅️Todos os produtos da loja poderão ser degustados pelos consumidores. Uma verdadeira experiência de descobertas!

📍Pop up store Esporão Azeites
Shopping Cidade Jardim - 3º Piso
Até 4 de outubro de 2026

@qualimpor
@esporaoazeite

#esporaoazeite #qualimpor #bordallopinheiro #azeite #Shoppingcidadejardim taken in Shopping Cidade Jardim by @melmarqques

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56

7 days ago

Qual look é o seu favorito?

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9 days ago

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13 days ago

Vinhas Vivas Branco, da vinícola Garibaldi, foi nossa escolha para acompanhar um delicioso bolinho de bacalhau.

🍷Um vinho branco, levemente gaseificado, produzido com as uvas Trebbiano e Prosecco,
com teor alcoólico de 9,5%🇧🇷

✅️Tem notas cítricas de abacaxi e um toque floral. Um vinho leve, com boa acidez, fresco e fácil de beber!🍷

@coopvinicolagaribaldi
@prazeresdamesa

#prazeresdamesa #vinhobrasileiro #vinicolagaribaldi #enofila by @melmarqques

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14 days ago

Existe um charme silencioso em parar o tempo para tomar um chá. Aqui a mesa se veste de afeto com os clássicos Dom Casero.

• Amanteigado de Baunilha (Linha Zero): A leveza do clássico que derrete na boca, feito sem adição de açúcares.

• Mistérios do Coração: Biscoitos amanteigados banhados no chocolate.

• Galetta de Doce de Leite: O verdadeiro clássico dos clássicos. Uma experiência inesquecível em cada camada.

• Mini Alfajor: Embalados no dourado, são o toque de perfeição e sofisticação para fechar a mesa.

❤️Transformar uma mesa em um ritual de pausa
é a arte de apreciar as escolhas que realmente importam.
E, convenhamos... eu no meu momento mais minimalista sou exatamente assim: cheia de detalhes, louças delicadas e uma mesa posta inesquecível. Porque quando o assunto é
carinho e sabor, o meu minimalismo é exagerar
nos detalhes❤️

@domcasero

#mesaposta #chadatarde #domcasero
#meumomento by @melmarqques

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15 days ago