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Melissa Vargas 🍸

@meluvg

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Artista Etílica 🎨🇵🇾
* Asesoría/Gestión de Bares
* Coctelería Creativa y de autor
Propietaria de @segundopiso.py 🐦

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Melu nos cuenta un poco más sobre que hay detrás del SuckerPunch 🍇🥊

La nueva lata 354ml está pensada para servirse sobre hielo y rinde dos vasos (para mas placer) 🤤

Adquirila en el local y llevala a casa 🏠💜

Próximamente en algunos de tus bares favoritos 👀 taken in Las Mercedes (Asunción) by @meluvg

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10 months ago

Sus platos son un ejemplo de cómo se da la movida culinaria en la actualidad: una cocina honesta que busca resaltar los ingredientes locales y de temporada, dispuestos en una carta que cambia constantemente para dar paso a nuevas combinaciones, y un servicio sencillo, relajado, con una atención personalizada.

Las preparaciones toman su inspiración de “la comida callejera oriental y su influencia, con la fusión de productos que tenemos acá en nuestra región”, dice Esteban. En cuanto a los cócteles, Melu afirma que le gusta trabajar con productos de temporada
y cada cierto tiempo cambia los tragos. En la carta están estas creaciones en el apartado Street Cocktails.

Leé la nota completa en nuestra web: www.highclass.com.py/gourmet

Por Mariela García @mariegarciab
Dirección de arte: Gabriela García Doldán @gabygadoldan
Dirección de producción: Betha Achón @bethaniaam
Fotografías: Javier Valdez @javiervaldezphoto by @meluvg

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2 years ago

Estamos en el Negroni Week y hay que hacerle honor a mi cocktail favorito que es tan versatil y elegante. ❤️

Aprovecha estos días si nunca probaste un buen negroni, podes probar el original y luego reversiones maestras en distintos bares de la ciudad porque este es un cóctel con tanta alma y esencia que nos encanta jugar con sus sabores 🤪

Lo lindo del negroni week es que reúne y desafía a bares y bartenders de todo el mundo a experimentar y jugar con este cocktail icónico reconocido por su versatilidad 🙏🏻

Si queres transportarte a una tardecita en Japón pasate por @yugenasuncion y pedite mi Sakegroni 🍶

🍊 SAKEGRONI
Una reversión orientalizada de nuestro clásico favorito con un toque especiado y floral.
El corazón es el sake macerado en jengibre y cáscaras de naranja, Campari y el toque floral de un vermut rosato. 🌺

📸: @chelo_encinaph

Happy Negroni Week. 🥃🧡 by @meluvg

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24 days ago

Este sábado 26 te esperamos a las 19:00hs 🌸 Para probar las opciones deliciosas que tiene @meluvg para ofrecernos 🍸
y una de esas, MI BEBIDA FAVORITA el sucker Punch!

Ph: @erwinbuka @meluvg by @meluvg

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a month ago

@meluvg × @erwinbuka 🥃🍸📸✨

Nos juntamos a preparar unos traguitos y salió esta sedienta collab

MEL
Cocktail & Beverage Styling

ERWIN
Dirección Creativa & Fotografía taken in Asunción, Paraguay by @meluvg

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2 months ago

Postales de << Flores y algo más >> Edición Besties entre flores, cocktails y buena música
🪻🍸🩷

Gracias @meluvg amiga del almacén, por crear estas propuestas únicas y deliciosas inspiradas en nuestras flores ✨ hay carta para rato!

📸 Registros por @nathplanas
Ella, su Sony 50 mm y su mirada única, que hasta el día de hoy nos cautiva y hace ver desde afuera lo lindo que es este universo floral, y todo lo que pasa cuando nosotras, las flores, simplemente somos y ella nos capta en esencia pura 💫

Esto se repite pronto. Estén atent@s! by @meluvg

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2 months ago

Hasta pronto✨

2do Piso nació en un departamento, pero gracias a ustedes y a todo nuestro equipo se transformó en algo mucho más grande que un bar.

Se convirtió en un refugio. En una mesa compartida. En un brindis que parecía no terminar nunca. Un lugar donde amigxs, artistas, soñadores y personas de todo tipo encontraron un espacio para ser ellxs mismxs.

Desde el primer día soñamos con crear una experiencia distinta. Un lugar donde entrar fuera sentirse parte de algo. Donde quien te recibe termina siendo un amigo, donde el DJ es alguien a quien conocés, donde cada temporada aparece un cocktail loco que experimenté y donde la comidita de Esteban siempre sabe a quedarse un rato más.

Con el tiempo entendimos que 2do Piso nunca fue solo nuestro. Fue de todxs los que llenaron sus paredes de historias, arte, encuentros, risas y noches inolvidables.

Hoy nos llevamos muchísimo más de lo que alguna vez imaginamos: cartitas, anécdotas, proyectos, amistades y recuerdos que van a seguir viviendo con nosotros, incluso cuando levantemos las mesas y las sillas.

GRACIAS. Gracias por el apoyo incondicional. Gracias por estar desde el primer día y por seguir caminando con nosotros cuando cambiamos de dirección, de barrio, de un departamento a una casa y, después, a este local. 🏠

Lo más lindo de todo es saber que la comunidad que construimos nunca dependió de cuatro paredes. Si nos acompañaron en cada paso hasta hoy, sabemos que pueden seguir haciéndolo hasta la luna🚀🌕

Los lugares cambian. Lo que vivimos juntos, no.

Nos vemos muy pronto. ✨

-Melu taken in Las Mercedes (Asunción) by @meluvg

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2 months ago

cuando salis de paseo y las plantas te cuentan un chiste 🌿 by @meluvg

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3 months ago

¡Brindamos por las amistades!🍸🪻

Y lo celebramos con otra edición de FLORES Y ALGO MÁS.. con la genial Melu Vargas @meluvg y sus cócteles de autor inspirados en las flores y el amor de Amig@s!

Les esperamos para disfrutar las delicias que presentará Melu, con flores únicas y buena música ✨

Vení con esa amiga que no puede faltarte en este día tan especial 💞

🪩 Musicaliza @acua_______
📍 Local La Floresta de La Cuadrita
🕣 De 18:30 a 23:30 h.

No necesitan reserva, solo vengan pasarla lindo 💞 by @meluvg

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3 months ago

🚗🚙 YA SALIÓ IMPRESA Y SIGUE CIRCULANDO LA EDICIÓN 7️⃣3️⃣ DE REVISTA BAR AND DRINKS 🆕📖🇵🇾

📍 @segundopiso.py - ASUNCIÓN

🇵🇾 @meluvg , bartender y socia gerente de Segundo Piso, ya recibió la nueva edición N°73 de esta revista.

🍗🍹2️⃣✨ Lo que nació durante la pandemia en el 2do piso de un departamento, hoy es uno de los bares más auténticos y con mayor identidad de Asunción. Junto al chef Esteban Rodas, Melu Vargas transformó un pequeño emprendimiento de delivery en un espacio que combina coctelería de autor, street food, arte, música y una fuerte conexión con la comunidad.

🐥🔖Más que un bar funciona como un verdadero espacio cultural. Su interior, con una estética urbana, una icónica pared repleta de mensajes y una atmósfera íntima y relajada, es el escenario de ferias, sesiones de DJs, encuentros gastronómicos y diferentes expresiones artísticas que lo convirtieron en uno de los lugares más originales de la capital paraguaya.

🍹🥘Su propuesta de coctelería tiene una marcada identidad local, incorporando la caña paraguaya como protagonista en varias de sus creaciones, mientras que su cocina apuesta por el street food de inspiración asiática, con productos elaborados por el propio equipo y una permanente búsqueda de nuevos sabores. Un concepto joven, creativo e independiente que refleja el gran momento que vive la gastronomía y la coctelería paraguaya.

🇵🇾✈️ PARAGUAY es el nuevo destino de tapa, con la RUTA DE LA CAÑA como Nota de Tapa visitando las dos plantas roneras más tradicionales.

🍸🚙 También la escena de BARES/Restaurantes más relevantes de Asunción, con varias entrevistas y una cobertura única.

🇦🇷🏆🍸 Además todos los ternados en la 24ta Edición de los #BarAndDrinksAwards, más varias novedades de marcas nuevas y de tendencia.

🌎 Contenidos del mundo, siempre únicos desde principio del milenio.

👆 Link en BIO para leerla completa FREE ONLINE.
👉 O entrando fácil al portal www.Bar-Drinks.ar.

📪🛵 Venta directa de ejemplares impresos. Pedirla por inbox.
Precio: 🇦🇷 $25 mil + envío a todo el país.

🇵🇾🚘 En Asunción consultar ya con @diego_eltabernero por ejemplares disponibles.

#baresparaguay #baresasuncion #baranddrinks taken in Asuncion-República Del Paraguay by @meluvg

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3 months ago

Hay momentos que todavía me cuestan creeeeeer.

Y este momento lo siento con mucho orgullo y gratitud a toda la gente que confía❤️

@baranddrinks es una revista que recorre el mundo contado historias detras de barra de tantos referentes de la gastronomía. 🍸

Estoy infinitamente agradecida con Gastón Regnier por la oportunidad, el espacio y por permitirme compartir un pedacito de lo que amo hacer y plasmarlo en una revista con tanta trayectoria 🥹

Pueden pasar por 2do Piso a leer la hermosa nota que nos hicieron 🫶🏻 by @meluvg

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4 months ago

Tu lata fav, en tus lugares fav 🙂‍↕️🍇

Ya podés encontrar este clásico incomparable de 2do Piso ahora en:
@laperrerapy
@ferreteriapacificook
@lomas_restobar
@mercadodistrito

¡Salúd!🍹 by @meluvg

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4 months ago