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麺屋一燈 | 東京都葛飾区 | ラーメン店

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＼言わずと知れた都内屈指の超人気店🍜／
■〈人気No.1〉特製濃厚魚介つけ麺
■食べログレビュー3000件越え💯
■コメントでお得なクーポン配布中🎁
☀昼：11:00−15:00
🌙夜：18:00−21:00
📍東京都葛飾区東新小岩1-4-17
JR総武線「新小岩駅」北口より徒歩5分
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「松茸パウンドフォーパウンド」提供中止のお知らせ 10月22日より提供を予定しておりました、毎年恒例の「松茸パウンドフォーパウンド」ですが、今年は松茸の価格が例年にないほど高騰していることから、誠に残念ながら提供を見送らせていただくこととなりました。 毎年楽しみにしてくださっているお客様には、大変心苦しく、深くお詫び申し上げます。 何卒事情をご賢察のうえ、ご理解賜りますようお願い申し上げます。 taken in 麺屋　一燈 by @menyaitto
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3 days ago
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20 days ago
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a month ago
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一燈9月後半の限定のお知らせ ■9/17（木）販売開始。 ラーメン屋が本気で作る「肉南蛮せいろ蕎麦」 肉盛り蕎麦（200ｇ） 850円／肉増し盛り蕎麦（300ｇ） 1,100円 今回見た目は蕎麦屋のせいろ蕎麦ですが、一燈が作るとこんな風になるんだと納得してもらえるような作品です。 前回に引き続き、今回も是非ご賞味ください。ワシワシ行けちゃいます！ 詳細　 アピールポイント1 まず2種類での販売になります。 ① 肉南蛮せいろ蕎麦(デフォ　最初から肉が30ｇつゆに入っています)￥850 ② 肉増し南蛮せいろ蕎麦（こちらは肉増し100ｇがつゆ30ｇとは別に麺の上に100ｇ乗った見るからに肉そば肉増し感増し増し）になります。￥1100 麺は阿部さんのところで使用している全粒粉入りの細麺を、心の味さんに特注して、のどこし重視の使用になっています。蕎麦屋さんののどこしに近い仕上りです。 アピールポイント2 高級蕎麦屋で出てくる（せいろそば）との圧倒的麺量（ボリューム）の違いを感じて欲しい。 アピールポイント3 ラーメン屋が作る肉南蛮蕎麦の内容を感じて欲しい。 味変アイテムには、ラー油とブラックペッパーを添えます。お好みでご使用ください。 蕎麦湯の代わりに清湯が後から出てきます。 ■提供期間　9/17（木）から日々の杯数制限なく約100食目安で販売しますが売れ行きにより調整の予定。 よろしくお願いいたします。 #麺屋一燈 #一燈 #新小岩グルメ #新小岩ランチ #東京ラーメン #東京グルメ #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン部 #限定ラーメン #期間限定 #9月限定 #肉南蛮せいろ蕎麦 #肉盛り蕎麦 #肉南蛮 #つけ蕎麦 #蕎麦 #そば #豚バラ #麺スタグラム by @menyaitto
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a month ago
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a month ago
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･ ･ 冷やしの一杯 ･ 新小岩の名店の冷やし限定🍜 『東京月見冷麺』※中盛 ･ 優しいチューニングの中に、和のテイストで変化を。 山芋、梅干、生卵、鰹出汁ジュレ、どれも切れ味抜群 ･ 塩を選択しましたが、奥行のある味わいで、 最後まで箸が止まらぬ旨さ ･ 本日最終日が勿体無い一杯 ･ ご馳走様でした ･ ･ #ラーメン #冷やしラーメン#麺屋一燈 #麺屋一燈夏限定#麺リフト taken in 麺屋　一燈 by @menyaitto
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2 months ago
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8月から9月の季節の限定のお知らせ 【8/28（金）スタート！100食限定】 好評の「冷し煮干しラーメン」が、さらにパワーアップ！ 『東京冷やし月見冷麺』 頑張って更に豪華に仕上げました。 塩・醤油の2種類からお選びいただけます。 錦糸卵、鰹出汁ジュレを加え、さらに別添えで 大葉・（富田さんに特別に分けていただいた）紀州南高梅・鳴門わかめ、とろろ芋・生卵をご用意。 白干梅（梅と天然塩で天日干しした昔ながらの無添加）南高梅の爽やかな酸味、とろろのまろやかさ、生卵のコク、鰹出汁ジュレによる味の変化。 一杯の中で、何通りもの食べ方を楽しんでいただける超豪華版の冷やしです！ 【おすすめの食べ方】 ① まずはそのままラーメンを楽しむ ② 長芋につけて、つけ麺風に ③ 南高梅を少しずつ加えて爽快な味変 ④ 鰹出汁ジュレを溶かして、さらに味の変化を楽しむ ⑤ 最後は長芋に生卵を溶いて、麺をたっぷり絡ませる もちろん食べ方に決まりはありません。 ぜひお好みの食べ方を見つけてください！ 並 130g　1,500円 中 180g　1,600円 紀州南高梅の仕入れの都合により、100食限定・売り切れ次第終了となります。 ボリューム満点！けっこうお腹いっぱいになります。 スタミナ満点！お値段満点！ 一燈の**「五つ星★冷やし」**。 これはぜひ一度、食べていただきたい一杯です。 ※注意事項として 梅干し苦手な方は、食券購入時に梅干し抜きとスタッフにお伝えください。 しかしながら、お値引きすることは出来ませんことをご承知おきください。 皆様のご来店を心よりお待ちしております！ #麺屋一燈 #一燈 #東京冷やし月見冷麺 #冷やしラーメン #冷やし麺 #限定ラーメン #新小岩ラーメン #新小岩グルメ #東京ラーメン #東京グルメ #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム by @menyaitto
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2 months ago
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いつも大変お世話になっております。 本日8/23（日）は、先日の告知の通り、店休日とさせていただきます。 スタッフ不足の状況がしばらく続いており、ご来店を予定されていたお客様には、ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございません。 何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。 by @menyaitto
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2 months ago
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🌟リピートしたい東京グルメは @nihombashi_gourmet_momo 📍麺屋一燈 ［東京都 / 新小岩］ 📝おすすめポイント ✔︎ ラーメンTOKYO百名店の常連！一度は行きたい超人気店 ✔︎ 海老の旨みたっぷり、濃厚なのに最後まで飽きない一杯 ✔︎ バジル塩→フレンチの風→チーズと、味変しながら〆まで楽しめる ⸻ 📝オーダーしたのは… ・オマール海老のビスクつけ麺(味玉追加) 💭内緒にしたいひとりごと まずは何もつけずに麺とスープを堪能。 もちもちな麺は小麦の香りが豊かで美味しい。 途中からバジル塩を加えると、一気に香りが立って味の印象が変わる🌿 さらに味変をすると、まるでパスタのような味わい。 ここでやっとつけ汁に麺をつけて。 オマール海老の旨みがたっぷり詰まったつけ汁が麺に絡んで至高。 残った濃厚スープにライスを投入！ チーズをたっぷりのせて仕上げれば、まるで濃厚チーズリゾット🧀 最初の一口から〆まで、ひとつのコースみたいに楽しめる一杯でした。 さすが百名店常連。 新小岩までわざわざ食べに行きたくなる…！ ⸻ 📍住所：東京都葛飾区東新小岩1-4-17 🚃最寄駅：JR新小岩駅 北口から徒歩約3分 🚘駐車場：なし 🙆‍♀️営業時間：11:00〜15:00／18:00〜21:00 🙅‍♀️定休日：年末年始・夏季休業・設備点検等による臨時休業あり 💴価格帯：¥1,000〜¥1,999 💰決済方法：現金（カード・電子マネー・QRコード決済不可） 📝予約可否：予約可 ※電話予約不可／TableCheckから 🤙電話番号：03-3697-9787 🔗 麺屋一燈　@menyaitto 保存して次の休日に行ってみて！ 他の日本橋グルメはこちら → @nihombashi_gourmet_momo #麺屋一燈 #東京ラーメン #ラーメンwalker #食べログ百名店 #オマール海老　小岩グルメ 新小岩グルメ 小岩ランチ 小岩ディナー 新小岩ランチ 新小岩ディナー つけ麺 ラーメン 東京ランチ 東京グルメ taken in 麺屋　一燈 by @menyaitto
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2 months ago
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by @menyaitto
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2 months ago
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･ ･ キンキンの一杯 ･ 今日も今日とて夜仕事って事で、一杯引っ掛けてから🍜 ･ 新小岩 麺屋一燈 『冷やし煮干しそば(塩)+海苔+よだれ鶏+小ライス』 ※中盛アプリ無料サービス ･ キンキンに冷えた限定が ･ 平打ちの中細麺に、優しい旨みタップリな煮干しスープを、 キンキンに冷やしたチューニング ･ 具は、大判の豚チャーシューに薬味とメンマ ･ よだれ鶏を小ライスに合わせ、ニボスープ啜るループ ･ あっという間に完食 ･ 夏に最適な一杯でした ･ さぁ、仕事頑張りますかぁ ･ ･ #ラーメン #冷やしそば #麺屋一燈 #麺リフト #冷やし煮干しそば taken in 麺屋　一燈 by @menyaitto
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3 months ago
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一燈7月8月の限定のお知らせ いつも大変お世話になっております。 一燈7・8月の限定のお知らせです。 毎年大好評の冷し煮干しラーメン 今年も塩、醤油2種類から選べます。 7/28（火）スタート、杯数制限無く お値段も並130ｇ￥750中180ｇ￥850お財布に優しく販売しますので ぜひご賞味ください。 #一燈 #帆立倶楽部 #ほたて #ほたて倶楽部 #itto #一燈 #itto #麺屋一燈 #新商品 #つけ麺 #つけ麺インスタグラマー #ラーメンインスタグラマー #ラーメン #つけ麺部 #つけ麺好きな人と繋がりたい #オマール海老 #ビスク #オマールビスク #濃厚つけ麺 #豪華 #menyaitto #menyaittobkk #menyaittotw #冷やし #冷やし煮干し #限定 by @menyaitto
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3 months ago
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