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Mick G

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Artisan boulanger. Aube 🥇meilleur croissant 2018. Troisième meilleur croissant 2023🥉,🥈 deuxième meilleur baguette de tradition française 2021.♏️

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Le premier signe de qualité c’est tout simplement les nuances de couleurs du produit , en suite il y a les arômes l’odeur le goût, la mie .un pain terne ne pressent pas le meilleur. #artisanboulanger #madeinfrance #painspeciaux #baguette #miam by @mick10350

On garde l’envie de bien faire malgré l’époque. #tradition #baguettetradition #bagatelle #artisanboulanger #madeinfrance by @mick10350

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Le traditionnel croissant du telethon, que le meilleur gagne by @mick10350

Le saviez-tu? De la première pesée à la sortie du four il y a un délai de 24heures , la magie de la fermentation longue.une fois cuit ce pain de campagne déploie tout ses arômes de la croûte à la mie et peut être consommé sur plusieurs jours. Miam 🤤 #artisanboulanger #paindecampagne #levainmaison by @mick10350

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Le retour du beaujolais, un classique de fin novembre by @mick10350