Instagram story viewer> @mikes_place1> Posts

Mike's place

@mikes_place1

390

followers

365

following

מתחם סדנאות קולינריות מלא בטעמים,
חוויות ואווירה טובה 🍷✨
ליחידים, זוגות, קבוצות קטנות ואירועים מיוחדים.
להזמנות 📞 050-5077269

POSTS STORIES REELS TAGGED

⁨ ⁨ ⁨ ⁨פסטה היא הרבה יותר מאוכל
היא חוויה. 🍝

בסדנת הפסטה הצבעונית שלנו
תלמדו להכין פסטה טרייה בעבודת יד,
לשחק עם צבעים, טעמים וטכניקות,
ובעיקר ליהנות מכל רגע בדרך. 🎨

אבל זה ממש לא נגמר שם…

מחכה לכם ערב של צחוקים,
מוזיקה, כוס יין טובה
ואוכל משובח. 🥰

נכין יחד גם טירמיסו,
אנטיפסטי, סלטים ועוד הפתעות,
ובסוף נשב סביב השולחן ליהנות מכל מה שהכנו ביחד. 🍷✨

והחלק הכי טוב?
את כל המתכונים תקבלו הביתה,
כדי שתוכלו לשחזר את החוויה גם במטבח שלכם.

זוגות, משפחות, חברים, ימי הולדת,
ערבי צוות או סתם כי בא לכם לעשות משהו קצת אחר
אנחנו מחכים לכם במייק’ס פלייס. ❤⁩⁩⁩⁩ taken in Mike's Place by @mikes_place1

34

6

2 months ago

⁨ ⁨ ⁨ לכבוד ט”ו באב החלטתי לפנק אתכם
במתכון קטן עם הרבה אהבה.❤️✨

אם בא לכם להכין קינוח ביתי,
קליל ומרשים כזה שלא דורש רשימת קניות אינסופית
המתכון הזה בדיוק בשבילכם. 🥭🥥

כל מה שאתם צריכים זה כמה מצרכים פשוטים,
כמה דקות במטבח,
ויש לכם קינוח מושלם לסיים איתו ארוחה זוגית,
לארח את מי שאתם אוהבים או פשוט לפנק את עצמכם.

מחכים לראות את הגרסאות שלכם! ואם הכנתם אל תשכחו לתייג אותנו. ❤️

המתכון המלא⬇️

חומרי גלם:

טפיוקה 150 גרם
מים 1 ליטר
קרם קוקוס 250 מ”ל
מייפל 40 גרם
מנגו

אופן ההכנה:
מבשלים את גרגירי הטפיוקה ,
10-15 דקות ( עד שהופכים שקופים),
רתיחה ראשונית ואחרי חום בינוני
מסננים ושוטפים.

הכנת הרוטב :
חיתוך המנגו לקוביות.
טחינת המנגו , קרם קוקוס ומייפל.

ערבוב הטפיוקה עם הרוטב והגשה

בתאבון ❤️

טיפ :
ניתן להחליף את המנגו בתות שדה או פירות יער✌🏻🍓⁩⁩⁩ taken in Mike's Place by @mikes_place1

111

13

3 months ago

⁨ ⁨ ⁨ יש אנשים שמגלים את הייעוד שלהם בגיל צעיר.
ויש כאלה שהחיים לוקחים אותם למסע קצת אחר.🧑🏽‍🍳

אחרי שנים של שירות, אחריות ומדים,
גיליתי שהמקום שבו אני הכי מרגיש בבית
הוא דווקא סביב שולחן.
שולחן שמחבר בין אנשים, בין סיפורים, בין חיוכים.🥂

מייקס פלייס נולד מתוך אהבה לאוכל,
אבל בעיקר מתוך אהבה לאנשים.

כל סדנה היא הזדמנות לעצור רגע את המרוץ,
לפתוח בקבוק יין, ללכלך קצת את הידיים בקמח,
לצחוק, לבשל וליצור זיכרונות ביחד.

אם עדיין לא הכרנו נעים מאוד, אני מייק.
ואני מחכה לפגוש אתכם סביב השולחן. ❤⁩⁩⁩ taken in Mike's Place by @mikes_place1

172

47

3 months ago

יש משהו בסדנת הסושי שלנו שפשוט עושה שמח🍣🤍

הצבעים, הטעמים, כל חומרי הגלם שממלאים את השולחן, וכמובן הרגע שבו מצליחים לגלגל את הרול הראשון כמו שצריך. 😉

בסדנה שלנו לומדים להכין סושי ממש מאפס
מחיתוך נכון של הירקות והדגים,
דרך הכנת הרולים והרטבים
ועד לכל הסודות הקטנים שעושים את ההבדל.

מכינים, מגלגלים, טועמים, צוחקים
ובסוף מתיישבים ליהנות מארוחה צבעונית
ומטורפת שהכנתם בעצמכם. 🥢🥂

וזה בדיוק מה שאנחנו אוהבים בסדנאות שלנו
לא רק ללמוד משהו חדש, אלא ליהנות מכל רגע בדרך.

יום הולדת, ערב צוות, מפגש משפחתי או ערב עם החברים
כל סיבה היא סיבה טובה לבוא לגלגל איתנו!

רוצים להצטרף לסדנת הסושי הקרובה?
שלחו לנו הודעה ושריינו את המקום שלכם 🍣✨ taken in Mike's Place by @mikes_place1

7

0

2 days ago

פותחים את השבוע עם כמה מהקבוצות
המדהימות שהתארחו אצלנו לאחרונה 🤍🍝

כמה כיף לראות את המקום שלנו מתמלא
בכל פעם מחדש באנשים, בצחוקים,
בכוסות יין ובאוכל טוב🥂

אז אם גם אתם מחפשים רעיון לערב צוות,
יום הולדת, מפגש משפחתי או סתם ערב עם החברים
אנחנו מחכים לכם❤️

התאריכים לסדנאות אוקטובר כאן בפיד🍕🍣 taken in Mike's Place by @mikes_place1

10

0

6 days ago

מי היה מאמין שאחרי 25 שנה בחבלה,
אני אמצא את עצמי דווקא במטבח? 👨‍🍳

אחרי 25 שנה במשטרה,
בתפקיד שבו הטלפון לא מפסיק לצלצל,
הביפר עובד והאדרנלין הוא חלק מהיומיום
פתאום הכול נעצר.

אין קריאות אין את השגרה שהכרתי כל כך הרבה שנים.

ופתאום עולה השאלה…
מה עכשיו?

אז החלטתי לעשות משהו בשביל עצמי
ונרשמתי ללימודי בישול במכללת בישולים.

ומה שהתחיל בתור משהו חדש לנסות,
הפך מהר מאוד לאהבה גדולה.
גיליתי עולם שלם של טעמים, יצירתיות, עשייה ואנשים.

ומשם, לאט לאט,
נולד גם Mike’s Place. 🍝

היום אני קם בבוקר ועושה משהו שאני באמת אוהב.
מבשל, מלמד, פוגש אנשים חדשים
וזוכה להיות חלק מהרגעים השמחים שלהם.

ואם יש משהו שלמדתי מכל הדרך הזאת,
זה שאף פעם לא מאוחר להתאהב במשהו חדש.

לכל תקופה בחיים יש את היופי שלה,
ולפעמים דווקא כשמשהו אחד נגמר
מתחיל הסיפור הכי טוב שלך. 🤍 taken in Mike's Place by @mikes_place1

14

0

8 days ago

הטייטל החדש?
סבא❤️ taken in Mike's Place by @mikes_place1

37

11

12 days ago

אוקטובר נפתח ב- Mike’s Place 🍝🍕🍣

התאריכים החדשים לסדנאות של חודש אוקטובר כבר כאן
וזה הזמן לבחור את הסדנה שלכם ולשריין מקום. 🤍

יום הולדת, ערב צוות, מפגש משפחתי,
ערב עם החברים או פשוט כי בא לכם לעשות
משהו קצת אחר ביחד.

מגיעים, שמים סינרים, פותחים יין, מבשלים,
צוחקים, לומדים דברים חדשים
ובסוף מתיישבים לאכול את כל מה שהכנתם. 🥂

אז איזו סדנה אתם בוחרים באוקטובר?
שלחו לנו הודעה ושריינו מקום לפני שהתאריכים נתפסים ✨ taken in Mike's Place by @mikes_place1

1

0

16 days ago

קצת על עצמי🤭 taken in Mike's Place by @mikes_place1

31

1

19 days ago

יש משהו בסדנת סושי שפשוט עושה שמח 🍣✨

הצבעים על השולחן, הידיים שעובדות,
הניסיון הראשון לגלגל , כוס יין בצד
ובסוף כולם יושבים יחד ואוכלים את כל מה שהכינו.

וזה בדיוק הקסם מבחינתנו.
לא רק ללמוד להכין סושי,
אלא לעשות משהו כיפי ביחד ולצאת עם חוויה.

יום הולדת, ערב צוות, זמן עם המשפחה או ערב עם החברים לפעמים לא צריך סיבה מיוחדת כדי לחגוג. 🥂

רוצים שהסדנה הבאה תהיה שלכם?
שלחו לנו הודעה ובואו לגלגל איתנו 🍣🤍 taken in Mike's Place by @mikes_place1

11

0

22 days ago

ערב צוות, יום הולדת,
מפגש משפחתי או ערב עם החברים
אתם מביאים את האנשים שלכם,
אנחנו נדאג לחוויה.🙌🏻

מחכים לארח גם אתכם סביב השולחן שלנו 🤍
לפרטים ושריון סדנה שלחו לנו הודעה. taken in Mike's Place by @mikes_place1

15

0

24 days ago

⁨ מתכון חגיגי לסוכות ששווה לשמור 🌿🐟

והפעם פילה סלמון אפוי בגלייז רימונים וסילאן,
על מצע קרם קולורבי וערמונים.
מנה חגיגית, יפה ומרשימה לשולחן החג. ✨

מצרכים:
• פילה סלמון
• שקית ערמונים
• 2 קולורבי
• רכז רימונים
• סילאן
• שמן זית
• מלח
• חומץ בלסמי

לקרם הקולורבי והערמונים:
חותכים את הקולורבי לקוביות ומבשלים עד שהוא רך.
מסננים ושומרים את מי הבישול.
טוחנים בעזרת מוט בלנדר ומוסיפים תוך כדי את הערמונים.

לגלייז:
מערבבים בסיר קטן:
• 2 כפות רכז רימונים
• כף סילאן
• כפית חומץ בלסמי

מרתיחים עד שהתערובת מסמיכה
והופכת למשחה ומניחים בצד להתקרר.

לדג:
מוציאים את פילה הסלמון מהמקרר
ומביאים לטמפרטורת החדר.
מייבשים היטב בנייר סופג.
מחממים תנור מראש ל-180 מעלות,
מורחים את הגלייז על הפילה ומכניסים לתנור ל: 7–8 דקות.

להגשה:
מורחים על הצלחת מקרם הקולורבי והערמונים
ומניחים מעל את פילה הסלמון.

אפשר להוסיף בצד סלטון ירקות שורש עם צנונית פרוסה דק,
גזר ושורש פטרוזיליה חתוכים לרצועות דקות.
מתבלים בשמן זית, לימון ומלח.

מנה מהממת לשולחן סוכות. 🌿✨
שמרו את המתכון לחג, תכינו ותספרו לי איך יצא.

בתיאבון וחג שמח 🤍⁩ taken in Mike's Place by @mikes_place1

24

1

a month ago