Instagram story viewer> @miminkutak> Posts

Mimin kutak

@miminkutak

6.4K

followers

1655

following

Homemade Cakes & Comfort food. Easy recipes.
Decoration
⬇️Moj najnoviji video⬇️

POSTS STORIES REELS TAGGED

Riva Zadar.

U ovoj našoj priči, negdje na zadnoj strani jedno mi slovo ostavi.

#photooftheday #zadar #croatia
#adriatic #myhome
#autumn #zdravkocolic
#zadar taken in Zadar by @miminkutak

218

86

13 days ago

Stari Kolač.
Ako ne znate što napravit za vikend,
Onda je ovaj sočni kolač s jabukama
i orahom super ideja.
Jer je jednostavan, brz i ukusan odabir.
Recept:
4 jaja
100g griza
50ml ulja
80g šećera
1 jogurt
2 jabuke
100g mljevenih oraha
Prasak za pecivo
Vanilin šećer
1/2 žličice cimeta
Bjelanjke izmiksamo u čvrsti snijeg.
Žumanjke s uljem i šećerima dobro izmiksamo te dodamo jogurt, griz, prašak za pec. ribane jabuke, orahe i cimet sve izmiksamo i polako dodajemo snijeg bjelanjaka,
polako ga špatulom umiješamo
u biskvit
Kolač stavimo u nauljen i pobrašnjen kalup i pečemo na 180C oko 30min.
I to je to.
Dobar tek!

#photography
#autumn #food
#cake #desserts by @miminkutak

131

48

13 hours ago

Stari kolač!
Danas vam prestavljam staru slasticu koja je devedesetih zaludila našu zemlju nakon što je recept na televiziji podijelio tadašnji ministar Mate Granić!
Ako volite pitu sa sirom, ali vam se ne da mijesiti i valjati prhko tijesto, ovo je rješenje. Radi se s brzim lijevanim biskvitom i sočnim svježim sirom.
Ova pita osvaja na prvi zalogaj.
Jeste li ga već isprobali i stoji li vam ovaj recept u starim bilježnicama?
Granićeva pita
Biskvit:
2 jaja
180g šećera
180ml ulja
180ml mlijeka
240g oštrog brašna
1/2 praška za pecivo
Nadjev:
500 grama svježeg sira
1/2 kiselog vrhnja
180g šećera
2 jaja
1 vanilin šećer
Korica limuna
Napravit biskvit polovicu stavit u nauljen i pobrašnjen kalup dimenzije 20×30 i zapeć desetak minuta na 180C.
Za to vrijeme napravit nadjev.
Biskvit izvadit iz pećnice i po njemu stavit nadjev,
Po nadjevu polako stavit ostatak smjese za biskvit i lagano poravnat.
Vratit u pećnicu još dvadesetak minuta.
Kolač ohladit posut šećerom u prahu i poslužit uz čašicu rashlađenog traminca sweety.
Napomena:
U originalni recept, u nadjev ide cijelo kiselo vrhnje i 3 jaja meni se ta smjesa čini dosta rjeđom pa sam recept prilagodila sebi,
isto smanjim šećer i u biskvit i u nadjev stavljam oko 160g.
I to je to. Dobar tek!

#photography
#food #wine
#gastro #pie by @miminkutak

150

66

3 days ago

A što se kod vas kuha?

#photography
#magazine
#newspaper
#recipe #pumpkin by @miminkutak

76

46

5 days ago

Nedjelja.
Ima li što ljepše od nedjeljne
jutarnje kave u jesen?

#photography #autumn
#sunday #lovekik #home #morning
#deco #coffetime
#nedjelja @kik.hrvatska #cinnamon
#jesen #nedjelja #dekoracije by @miminkutak

114

62

6 days ago

Pita s jabukama.
Kišno jutro i jedna topla pita s jabukama.
Recept neću tipkat, imate isti samo s nektarinama ispisan u objavi prije mjesec dana.
Lijep vikend, dragi moji.

#photography
#autumn #food
#nomnom #pie
#dessert #recipe
#lovekik
@kik.hrvatska
#pita #kolaci
#jesen #jabuke by @miminkutak

174

107

8 days ago

Varivo.
Sredinom tjedna, što drugo,
nego varivo.
Ovo mi je uz mahune najbrže i
najfinije varivo.
Radi se o poriluku.
U lonac posoljene vode nasjeckam poriluk, mrkvu, malo peršina i celera, po želji i malo paprike, zatim krumpir na kockice i sve kuham oko 30min.
Pred kraj dodam začine po želji
vegeta, papar, slatka crvena paprika.
Varivo je dosta gusto pa tko ne voli poštaubati i stavljat zapršku ne mora.
Ja volim stavit malo ulja, žlicu brašna i malo zapržit te dodat češnjak.
Bude mi puno ukusnije i finije.
I to je to. Dobar tek!

#photography
#food #picoftheday
#recipe #lunch #dinner
#healthfood #yummy
#delicious #homecooking
#varivo #starirecepti by @miminkutak

164

71

10 days ago

Jabuka štrudlice.
Što kažete na brze štrudlice od jabuke u lisnatom tijestu uz dodatak puding vanilije i grožđica.
Luda jesenska kombinacija koju valja isprobat.
Recept:
Lisnato tijesto
2 jabuke
1 puding vanilije
Šaka groždica
Malo maslaca i šećera
Cimet i vanil.šećer po želji.
Na malo maslaca prodinstat 2 jabuke na sitne kockice.
Kad su se kratko propirjale dodajte im grožđice i puding koji ste umutili u
2 dcl vode.
Kratko miješajte dok se ne zgusne.
Pošećerite, dodajte vaniliju i cimet.
Kad se nadjev ohladi premažite polovicu lisnatog tijesta i poklopite ostalom polovicom.
Zarežite na kockice (ne morate do kraja samo gornji dio)
I stavite peći na 180C oko 12-15min
Prohlađenu štrudlicu do kraja narežite na kocke posipajte po želji cimet, šećer u prahu i uživajte!

#photography #food
#autumn #dessert
#recipe #nomnom
#picoftheday #yummy
#delicious
#pie #strudla #jesen by @miminkutak

132

52

12 days ago

Cake. Torta čupavci.
Za roćkas sam si napravila obične čupavce u obliku torte.
Kad sam bila mala nismo imali velika slavlja. Nismo imali pizze, fine sendviće, voće, deserte u čašicama, Nismo imali šarene balone pa puno puta ni svječice na torti.
Skupilo bi se nekoliko susjeda s kojima bi se igrala. Na stolu bi stajali čupavci, kiki bomboni, slani štapići i Jupi sokovi u malim staklenim bočicama.
Kad bi se najeli i napili ponovno bi istrčali u dvorište igrat crne kraljice, lopova i žandara, lovice, skrivača...
Ti rođendani imali su neku posebnu čar

Čupavce napravite kao i inače ja sam umjesto mlijeka stavila jogurt da budu sočniji.
Ispečete u okruglom kalupu.
Možete prerezat biskvit poput svake torte. Namazat nekom čoko kremom, nutellom il otopljenom čokoladom.
Dobro ohladit izrezat na šnite i valjat kao obične čupavce.
Možete odmah isjeći na šnite i valjat u čokoladu i kokos. Dobro ohladit pa prerezat ostrim nožem i stavit čoko namaze.
Kako vam je lakše.
Uglavnom klasični čupavci u rođendanskom izdanju.

#photography #birthday
#cakedecorating #cake
#nomnom #picoftheday
#dessert #recipe
#kolaci #starirecepti #cupavci
@touch.wine by @miminkutak

176

70

14 days ago

Birthday.
Godine su samo broj...

#video #friends #birthday
#cake #wine #autumn by @miminkutak

193

151

15 days ago

Coffee cake.
Jeste li znali da je danas svjetski
dan kave?
Čitam, kava je drugo po redu piće iza vode po konzumaciji.
Kako i ne bi bila kad nas mirisom mami
i zove na predah.
Danas za sve kavoljupce jedan jednostavni, brzi kolačić.
Recept:
3 jaja
150-200g šećera
200g otopljenog maslaca
150ml kuhane crne kave
320g brašna
Prašak za pecivo
Miksajte šećer jaja i maslac,
Na kraju dodajte kavu, brašno i prašak i stavite peći na 180C, 30-40min.
Uzdravlje!

#photography #coffee
#coffeetime #cake
#recipe #dessert #bakery
@barcaffe #kava
#kolaci #jednostavno
#brzirecepti by @miminkutak

119

48

16 days ago

Jabuke u lisnatom.
3-4 godine stara slika al zato jabučice smo radili već dva puta ove jeseni.
Tko nije, neka proba. Brzinska štrudla.
Jabuke ogulite, izdubite sredinu, narežete na kriške, posipate šećerom i cimetom i motate u trakice lisnatog tijesta.
Sve poredate u pleh posipate s malo sećer vanilije i cimetom i zapečete.

#photography #autumn
#fallvibes #apple #pie
#dessert #bakery #recipe by @miminkutak

133

74

17 days ago