Instagram story viewer> @mlsnacava.coffee> Posts

mlsnacava

@mlsnacava.coffee

5.4K

followers

396

following

Q Graders | SCA AST | Pražiareň výberovej kávy.
Stará Tržnica 7:00- 19:00 denne
29. augusta 1 - 7:00 - 17:00 denne

POSTS STORIES REELS

PRVÝ Q GRADERS KURZ NA SLOVENSKU!

Školenie, ktoré potrápi aj tých najskúsenejších baristov či pražiarov. 6 dní intenzívneho tréningu a viac ako 9 testov. Odmena? Certifikát, ktorý majú v rukách naozaj len tí najväčší odborníci na svete a možnosť pracovať na miestach v kávovom odvetví, kde sa človek len tak nedostane.

Práve toto sa koná tento týždeň v HQ Kolektív a pražiarni výberovej kávy Mlsnacava v Banskej Bystrici.

Vieš o tom, že počet Slovákov, ktorí toto úspešne absolvovali, je menší, ako počet prstov na Tvojich rukách? by @mlsnacava.coffee

Dali jej rok života. Dnes mení svet bez jediného slova.
Keď si Katarína a Tibor Trulikovci niesli v roku 2019 domov dievčatko z utajeného pôrodu, verili, že začínajú obyčajný príbeh šťastnej rodiny. Lekári hovorili len o malej odchýlke na obličke. O pár týždňov neskôr však prišla realita, ktorá rozbila všetky plány na márne kúsky: ťažké záchvaty, nemocničné chodby a ortieľ, ktorý nechce počuť žiadny rodič na svete. Rebeka sa pravdepodobne nedožije svojich prvých narodenín.

Keď hĺbka príbehu pretvorí chuť kávy: Spoznajte Rebeku z pražiarne Mlsnacava @mlsnacava.coffee na @kavickari 🤎☕️

#rebeka #mlsnacava #kava #pribeh #kavickari by @mlsnacava.coffee

3. októbra, ako už isto vieš, sa u nás konal Slovak Aeropress Championship, spolu s Latte Art Throwdown. Bol to deň plný kávy a super nálady. Neveríš? Pozri si krátke video z tejto akcie.

A ak si na nej chýbal, neboj nič, v roku 2027 si to určite zopakujeme. by @mlsnacava.coffee

Máme viac miesta na tvoje coffee dates! ☕️

Naša Mlsnacava v Starej tržnici sa rozrástla o ďalší priestor. Takže teraz máme ešte viac miesta na dobrú kávu, dlhé rozhovory s kamošmi a všetky tie „ideme len na jednu“.

Nový priestor, stále tá istá Mlsnacava. 🤎

Vidíme sa na káve! by @mlsnacava.coffee

☕ MLSNACAVA – miesto, kde sa káva praží s vášňou a každý dúšok má svoj príbeh! 🤎

V samom srdci Banskej Bystrice, na @staratrznica.bb nájdete miesto, kde to kávou nielen vonia, ale kde jej aj skutočne rozumejú! 🌿 @mlsnacava.coffee je útulná kaviareň a lokálna pražiareň v jednom, za ktorou stojí partia nadšencov s ambíciou meniť kávový svet k lepšiemu. ❤️

Od starostlivého výberu zŕn cez vlastné praženie až po dokonale pripravené espresso či filter – tu má káva svoje pevné miesto a poctivé remeslo je cítiť v každej šálke. ☕ A čo je najlepšie? Ich výberovú kávu si môžete vychutnať nielen priamo v kaviarni, ale aj na rôznych miestach Slovenska!

Chcete nazrieť do zákulisia pražiarne a objaviť, čo všetko sa skrýva za vašou obľúbenou šálkou kávy? ☕🤔

Výbornou príležitosťou je Coffee Tour Banská Bystrica, počas ktorej navštívite aj nové priestory pražiarene Mlsnacava! 🚀 👉 link na nákup zážitku nájdete v BIO

📍 Čo vás čaká v pražiarni Mlsnacava v rámci Coffee Tour?

Nahliadnete do fascinujúceho sveta praženia kávy, dozviete sa, ako prebieha celý proces, a zistíte, čo všetko ovplyvňuje jej výslednú chuť. 🔥 Vyskúšate si aj cupping 3 vzoriek výberovej kávy, pri ktorom objavíte rozdiely v chutiach a arómach. A aby vám spomienka na tento zážitok zostala aj doma, odnesiete si so sebou balíček výberovej kávy! 🎁

A tým sa kávové dobrodružstvo nekončí! Coffee Tour vás prevedie tromi jedinečnými zastávkami:

🥛 1. zastávka: @totojevyklad – pripravíte si dokonale našľahané cappuccino, dozviete sa viac o práci s mliekom a vyskúšate si latte art.
🔥 2. zastávka: @mlsnacava.coffee – odhalíte tajomstvá praženia, ochutnáte 3 vzorky výberovej kávy a odnesiete si domov voňavý darček. 🎁
🥃 3. zastávka: @thefleck.coffeeroasters – na záver vás čaká príprava a ochutnávka pravej írskej kávy. 🍀

🕒 Čas: 8:30 – cca 11:30
🗺️ Miesto: Banská Bystrica
💳 Cena: 29 € / osoba
📅 Najbližší voľný termín: 14.11.2026

Objavte kávový svet aj z inej perspektívy a doprajte si dopoludnie plné vôní, nových chutí a zážitkov, ktoré vám zostanú v pamäti! ✨☕

🎟️ Vstupenky na Coffee Tour nájdete v BIO

#stredneslovensko je #radostochutnat

Foto z novej pražiarne by 📸 @kkolektiv.sk by @mlsnacava.coffee

Built around the barista. Designed for the craft.

Since the introduction of the Strada series in 2009, our focus has remained on giving baristas greater control over espresso extraction.

The Strada X takes this further, combining advanced pressure profiling, Smart Saturation, and independent groups to deliver greater precision and consistency in every shot, without compromising creativity.

From experimenting with new coffees to the rhythm of daily service, the Strada X is designed to work with the barista, not the other way around.

Discover more in the latest Perfect Daily Grind article: link in our bio. by @mlsnacava.coffee

Cez víkend 3.10. prebehol SLOVAK AEROPRESS CHAMPIONSHIP a bol to TOTAL BLAST! 🔥☕️

Skvelá káva, napínavé súboje a atmosféra, ktorá spojila celú coffee community.

Ďakujeme všetkým súťažiacim, partnerom aj každému, kto bol pri tom! by @mlsnacava.coffee

Viac ako 70 baristov, jedna káva a cesta do Mexico City.

Už 3. októbra sa v Banskej Bystrici stretneme na Slovak AeroPress Championship! Rovnaká káva, rovnaké zariadenie, desiatky rôznych receptov. Víťaz nás v decembri pôjde reprezentovať na svetové finále do Mexico City. A máme na čo nadviazať – za posledných 10 rokov získali slovenskí baristi titul majstra aj vicemajstra sveta. 🏆

Súťažný deň spojíme s otvorením novej pražiarne výberovej kávy Mlsnacava v priestoroch bývalého uhoľného skladu a kotolne na Uhlisku. Čaká nás uvoľnená atmosféra, stretnutia pri káve a program, ktorý si užiješ aj bez baristických skúseností.

☕️Od 13:00 sa môžeš tešiť na:
• ochutnávky káv od troch importérov zelenej kávy a dvoch slovenských pražiarní,
• čaje od Barovňa čarovňa,
• niečo dobré pod zub od Chlieb a Láska a Klára.

Po 18:00 pokračujeme afterparty s kávovými drinkami, DJmi a súťažou Latte Art Throwdown. V nej rozhodne kresba v mliečnej káve a víťaz si domov odnesie kávovar La Marzocco Linea Micra!

U nás končíme približne o 20:30, no večer môže pokračovať ďalej, tešiť sa na vás bude partia kamošov z Výkladu.

📍 Golianova 66, Banská Bystrica
3. októbra | program pre verejnosť od 13:00 (5€ vstup)

Príď ochutnať, povzbudiť súťažiacich a osláviť s nami otvorenie novej pražiarne. Vidíme sa pri káve! by @mlsnacava.coffee

Haló! Máte pri sebe kalendár? Už túto sobotu 3. októbra nás čaká otváracia párty nášho nového showroomu @lamarzocco v Banskej Bystrici a pražiarne výberovej kávy @mlsnacava.coffee.

Brány otvárame o 13:00, organizujeme pri tom dve súťaže pre baristov. Slovak Aeropress Championship a Latte Art Battle. Sily si zmeria takmer 100 najlepších baristov Slovenska.

Celé poobedie nás čakajú ochutnávky od @ocafi, @fest.coffee.mission.eu, @falconspecialty, @barovnacarovna, @concept_coffee, @roaoats, @chliebalaska, @klara_bystrica.

S kým sa u nás vidíme? Kde? Golianová 66, Banská Bystrica. by @mlsnacava.coffee

Chocolaterie Passé 🍫☕️

V centre Ružomberka nájdeš Passé, kde sa pod jednou strechou stretáva káva, vlastná čokoláda a cocktaily. Dole pralinky a čokoláda, hore bar, kde hrá hlavnú úlohu gin. 🍸

Teší nás, že aj naša káva si tu našla svoje miesto. 🤎

#chocolateriepasse #ruzomberok #mlsnacava #vyberovakava #specialtycoffee by @mlsnacava.coffee

🔥Nové miesto, rovnaká vášeň pre dobrú kávu. 🤎☕️ Pozdravujeme z pražiarne 🙋🏼‍♀️🙋🏻‍♂️

Ak máš svoju obľúbenú, dopraj si ju aj doma. Vyber si z našej ponuky a objednaj online 👉🏻 https://mlsnacava.sk/praziaren-vyberovej-kavy-mlsnacava-espresso-filter-cascara/

#mlsnacava #prazieren #vyberovakava #specialtycoffee by @mlsnacava.coffee

Kávu ? 👀🧋☕️Čakáme ťa na Starej Tržnici. Nájdeš nás tu každý deň od 7-19 🫶🏼

Kúp si aj do zásoby 👉🏻https://mlsnacava.sk/praziaren-vyberovej-kavy-mlsnacava-espresso-filter-cascara/

#mlsnacava #vyberovakava #lokalbrand #banskabystrica #staratrznica by @mlsnacava.coffee