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Produção de Azeites de 3°geração de Kalamata 🇬🇷
• Azeites Extravirgem Premiados globalmente
• Vendas no atacado para todo Brasil e exterior 🇧🇷🌎

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There is a timeless elegance in the simplicity of Greek cuisine.

At Oliviera, Mandarin Oriental, Costa Navarino, a classic Greek salad becomes a moment of connection — prepared tableside with carefully selected ingredients and finished with exceptional extra virgin olive oil.

A celebration of authenticity, where the richness of the Mediterranean, the beauty of tradition and the art of hospitality come together in perfect harmony.

Because true luxury is not about excess.
It is about authenticity, attention to detail, and experiences that stay with you.

#monogramoliveoil #oliveoil #mandarinoriental #greece #holiday taken in Mandarin Oriental, Costa Navarino by @monogram.brasil

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2 months ago

Gold doesn’t surprise us anymore. Consistency does.
This year, Monogram was once again awarded Gold at the Olympia Health & Nutrition Awards, organised by the World Olive Center for Health — recognised for a polyphenol count most olive oils never reach.
Polyphenols aren’t a marketing word. They’re the reason this Extra Virgin Olive Oil is called a superfood, not just a condiment.
Most olive oils are made to sell. Ours was made to prove a point — harvest after harvest, year after year.
Crafted in Greece. Proven, again.

#monogramoliveoil #greekoliveoil🇬🇷 #highpolyphenols #olympiaawards2026 #gold taken in Kalamatas, Messinia, Greece by @monogram.brasil

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2 months ago

Women in Olive Oil | Dr. Joanna Mangana & Dr. Vasiliki Skiada

In the world of premium olive oil, excellence is not achieved by tradition alone. It is driven by knowledge, research, and an uncompromising pursuit of quality.

At Monogram, Dr. Joanna Mangana and Dr. Vasiliki Skiada represent a new generation of female leadership, where scientific expertise meets entrepreneurial vision. With extensive academic and professional experience, they bring a deeper understanding of olive oil—from its composition and health-promoting properties to the factors that define true quality and authenticity.

Their contribution extends beyond the olive grove. Through research, innovation, and international outreach, they help elevate Greek extra virgin olive oil, transforming it from a commodity into a product of culture, science, and excellence.

Confident, knowledgeable, and forward-thinking, they embody the strength of women who lead through expertise and inspire through action.

Where science, leadership, and heritage come together, excellence becomes a standard.

#monogramoliveoil #woman #science #tradition #leadership taken in Kalamatas, Messinia, Greece by @monogram.brasil

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4 months ago

Direto das oliveiras gregas para o Brasil.

Em breve, o Brasil irá conhecer a excelência do azeite grego Monogram. Um azeite extra virgem raro, reconhecido internacionalmente por sua qualidade excepcional, sabor marcante e altíssimo teor de polifenóis — compostos naturais associados à pureza, frescor e sofisticação de um verdadeiro azeite premium.

Cada gota carrega tradição, ciência, terroir e uma obsessão quase artesanal pela perfeição. Não é apenas um azeite. É uma experiência sensorial construída na origem da cultura mediterrânea.

Premiado nos mais importantes concursos internacionais, o Monogram chega ao Brasil para quem entende que excelência não se explica. Se sente no aroma, no sabor e na intensidade.

A Grécia está chegando à sua mesa com exclusividade pela Ithacus Brasil www.ithacusbrasil.com.br 🇬🇷 by @monogram.brasil

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5 months ago

Que 2026 seja regado de bons momentos e sabores inesquecíveis.
Nada é mais valioso do que estar à mesa com quem amamos, compartilhando risadas e o que há de melhor na gastronomia. Que a tradição e a pureza do azeite grego Master Miller tragam ainda mais saúde e sofisticação para os seus encontros neste novo ano.
Desejamos um 2026 repleto de luz, união e muito sabor! by @monogram.brasil

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9 months ago

A verdadeira magia do dia 25 acontece ao redor da mesa. É onde as histórias são contadas, os laços são reforçados e as memórias são criadas.

Para uma data tão especial, escolhemos um convidado de honra que carrega 17 séculos de excelência. O azeite The Master Miller é a expressão máxima da terra sagrada da Messênia, trazendo notas de história para finalizar seus pratos festivos.

Que o seu Natal seja farto de amor, sabor e tradição. Da nossa família grega para a sua: Boas Festas! by @monogram.brasil

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9 months ago

INÍCIO DA COLHEITA DA AZEITONA NA GRÉCIA:

A colheita da azeitona na Grécia é um ritual ancestral, profundamente enraizado na cultura e economia. Mais que uma atividade agrícola, representa a ligação com a terra, a tradição familiar e a produção do “ouro líquido”, essencial para a identidade e culinária grega. Este processo, muitas vezes manual, celebra a herança milenar e a paixão pela qualidade do azeite.

Ithacus Brasil - importadora oficial da marca de azeites extravirgem premium da Grécia “Monogram”. by @monogram.brasil

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a year ago

Da Grécia para sua mesa: Monogram, o verdadeiro ouro líquido grego, que transforma cada refeição em uma experiência gourmet. Requinte, sofisticação e luxo em cada gota, elevando a alta gastronomia ao seu ápice. 🍽✨

#AzeitePremium #OuroLíquido #gastronomiagrega by @monogram.brasil

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a year ago

Nosso Azeite de Oliva Extra Virgem “Sabor Suave” da Monogram é a tradução da leveza gourmet grega. Um extra virgem de cor verde brilhante que revela:

🍏 Notas de azeitona madura, maçã e alcachofra.
🌸 Aromas florais discretos e vibrantes.
🥗 Um corpo equilibrado, amanteigado e elegante.

O azeite ideal para assados, peixes, vegetais e molhos sofisticados. Um detalhe que transforma cada refeição em experiência única.

👉 Marque alguém que adoraria provar esse sabor suave e inesquecível. by @monogram.brasil

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a year ago

Nosso Azeite de Oliva Monogram Extra Virgem Orgânico Premium - Blend é a expressão máxima da sofisticação grega. Um premiado blend de cultivares históricas Athinolia, de Monemvasia, e Koroneiki, de Kalamata, que se unem para criar uma experiência sensorial única.

🌿 Cor verde-dourada brilhante.
🥂 Textura aveludada.
🍃 Notas de amêndoa, grama recém-cortada e especiarias.

A coleção MONOGRAM Premium Organic é destacada como um azeite multi-premiado, de colheita precoce e alto teor fenólico, com certificação anual do World Olive Center (sob supervisão do Dr. Prokopios Magiatis, Universidade de Atenas). Essa linha é reconhecida como “High-phenolic EVOO” há 6 anos consecutivos, celebrando tanto o sabor excepcional quanto suas propriedades funcionais para a saúde.

Um azeite que transforma qualquer mesa em celebração.

👉 Marque alguém que você convidaria para viver essa experiência. by @monogram.brasil

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a year ago

Chamado por muitos de “diamante líquido”, o azeite de oliva Extra Virgem Monogram é a expressão máxima da gastronomia refinada. Sua pureza e complexidade aromática não apenas acompanham os pratos, mas os transformam. Um fio desse azeite traduz luxo e desperta todos os sentidos.

Receita Exclusiva: Burrata Cremosa com Azeite Extra Virgem Monogram e Pistaches Tostados

Ingredientes:

1 burrata fresca artesanal

Azeite de oliva Extra Virgem Monogram

Pistaches tostados e picados

Tomatinhos confitados

Folhas de manjericão fresco

Pão italiano rústico

Modo de preparo:

Coloque a burrata no centro de um prato elegante.

Regue com generosidade o azeite Monogram, deixando-o se misturar ao creme interno.

Acrescente os tomatinhos confitados e finalize com pistaches e manjericão.

Sirva com fatias de pão rústico aquecido.

✨ Simples na essência, luxuoso na experiência: cada detalhe é valorizado pelo azeite Monogram. by @monogram.brasil

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a year ago

Maroneia – Tradição e prestígio da Trácia

Originária da região da Trácia, no nordeste da Grécia, a Maroneia Monogram é uma antiga cultivar que carrega séculos de história e tradição.

De cor amarelo-esverdeada brilhante, apresenta aroma floral distinto, com notas de camomila e margarida, complementadas por um final suave e levemente adocicado. Um azeite raro, premiado internacionalmente, que traduz o equilíbrio perfeito entre delicadeza e complexidade.

Distribuído no Brasil exclusivamente pela @ithacusbrasil taken in Brasil by @monogram.brasil

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a year ago