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Inspirados en la Salsa “Macha”, combinamos frutos secos, semillas y mucho sabor.
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Arroz frito con salsa Macha 🌶️ 

Necesitas:
- Arroz frito de tu restaurante de confianza 🫰🏻
- Salsa macha, yo usé mi favorita de @mumapaxil 
- Furikake, lo encuentras en cualquier tienda koreana 
- Huevo 🥚 taken in Tijuana, Baja California by @mumapaxil
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a year ago
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 by @mumapaxil
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2 years ago
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¡Comunidad! En el Día Mundial de la Tierra, nos complace compartir con ustedes el primer taller del año.

LA SEMILLERA es un programa educativo que hemos diseñado con todo nuestro corazón para ustedes y lo estaremos presentando durante lo que resta del 2024.

Deseamos que nos acompañen y aprendan en comunidad sobre el maravilloso mundo de los huertos.

———

¡Únete a la experiencia "La Semillera: Inmersión Agroecológica", en Casa de los Cirios! 🌿🌱

¿Quieres aprender a cultivar tus propios alimentos de manera sostenible y respetuosa con el medio ambiente? ¡Entonces este taller es para ti!

📅 Fecha: Sábado 18 de Mayo 
🕙 Horario: 10:00 am - 5:00 pm
📍 Lugar: Casa de los Cirios, Tecate 
🥕 Costo: 500 MN [Incluye materiales de trabajo y constancia de participación]

En este taller, exploraremos:

- Conceptos clave de agroecología y educación ambiental 
- Técnicas de huerto biointensivo, incluyendo compostaje y preparación del suelo 
- Prácticas de siembra, almácigos y trasplante para maximizar la producción de alimentos saludables 

Además, disfrutarás de:
Dinámicas de Ecopsicología para conectar con la naturaleza y un intermedio para compartir deliciosos alimentos.

¡No pierdas la oportunidad de sumergirte en el mundo de LA SEMILLERA y llevar a casa nuevos conocimientos y habilidades para cultivar en tu propio jardín! 

¡Reserva tu lugar! El cupo es limitado. 
Para más información y reservas, envíanos un mensaje directo. 

¡Te esperamos!
Niñas/os mayores de 7 años son bienvenidos.
Atendemos grupos privados. 🍅

#LaSemillera #InmersiónAgroecológica #HuertoBiointensivo #CultivaTuPropioHuerto #Sostenibilidad #casadeloscirios by @mumapaxil
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2 years ago
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¡Miren que de lo más lindo le tocó la luz del sol a nuestra capilla de plántulas con este hermoso atardecer! 🌿🌞

Sin duda este nuevo espacio no solo será utilizado para el cultivo de plántulas destinadas al alimento, sino que también ofrecerá la oportunidad de investigar una mayor variedad de semillas y reproducir algunas plantas nativas del entorno para su conservación. 🙌🏾🤎 #Tecate #Huerto #Agroecología by @mumapaxil
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3 years ago
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 by @mumapaxil
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3 years ago
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Aunque no planeamos ser productores de miel en el sentido tradicional, nuestro objetivo es cuidar y proteger a estas valiosas polinizadoras. Estamos comprometidos a proporcionarles seguridad y apoyar su trabajo en nuestro ecosistema. Como muchos de ustedes saben, las abejas desempeñan un papel fundamental en todo el planeta.

El día de hoy sacamos un lote de 35 mieles 
de 150 gr, envasadas en vidrio. Queremos ponerlas a disposición de ustedes buscando el apoyo para poder echar adelante este sueño. Con todo el dinero de la venta vamos 
a adquirir más cajones, trajes y cerco de protección para el nuevo espacio en el que daremos vida al Apiario de Casa de los Cirios.

Puedes apoyar de la siguiente manera:

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Paquete 1 🐝

- Miel Multifloral

- Atadito de Plantas Nativas Medicinales para preparar en infusión.

300 MN 

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Paquete 2 🐝🐝

- Miel Multifloral 

- Atadito de Plantas Nativas para preparar en infusión.

- Galletas de Amaranto y Avena hechas en casa con variedad de semillas listas para comer con miel.

350 MN 

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Paquete 3 🐝🐝🐝

- Miel Multifloral 

- Atadito de Plantas Nativas para preparar en infusión

- Visita en casa para convivir de cerca con las Abejas y conocer sobre su fantástico mundo

- Galletas de Amaranto y Avena con variedad de semillas para comer con la miel

- Desayuno o Comida incluida preparada en los Fogones de leña.

650 MN 

Ponte en contacto por mensaje privado para darte los detalles sobre fechas de entrega y/o fechas disponibles para recibirte en casa.

#Tecate 🌵 by @mumapaxil
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3 years ago
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Hoy nos acompaña @mumapaxil en el parque del profesor en la edición julio libre de plásticos 💚✨ taken in Fundación La Puerta, A.C. by @mumapaxil
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3 years ago
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¡Hola a todos! .Estamos muy emocionados de compartirles que el maíz que sembramos el día 22 de abril ya ha brotado. 🌽🌿

Nos encanta ver cómo las semillas se convierten en plantas fuertes y saludables.

#Tecate by @mumapaxil
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3 years ago
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¿Te gustaría aprender sobre Huertos? #Voluntariado 

Este miércoles 19 y jueves 20 estaremos llevando a cabo la actividad de Tequio (voluntariado comunitario) en casa de Pili y sus 3 bellas hijas, son vecinas de nosotros. Ellas han participado activamente de apoyo en otros espacios ayudando a trabajar la tierra, y en esta ocasión toca participar y apoyar en su terreno. 👨🏽‍🌾 

¿Te gustaría sumarte a esta actividad?

La cita es a partir de las 9 am / 10 am para ambos días, finalizando promedio 6 pm.

Si te gustaría acudir los dos dias nosotros estaremos brindando estancia en casa.

Hay que acudir con ropa y calzado cómodo, sombrero, termo para agua y se te pide traer alimentos para compartir (fruta, semillas o algún platillo en especial)

Aprenderás sobre el método Biointensivo, el suelo y la composta, excavación, transplante y ¡mucho más!

Acompáñanos 💪🏾🌿🌞 by @mumapaxil
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4 years ago
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Amigos de USA 🇺🇸 
Estamos listos para entregarte en la puerta de tu casa. 📦🌶

Haz tu pedido por inbox:

90 dlls por 5 salsas 

Shipment included 🙌🏾 🚛 
(Envíos en 2 a 4 días habiles)

Sabores en stock:

Dátil con Nuez
Semillas con Hoja Santa y Chiltepín
Semillas de girasol con chile Morita
Cacahuate con Pepita y Ajonjolí 
Volcán de Fuego 

Presentación en 8 oz 👌🏾

#sandiego #losangeles #sanfrancisco #lasvegas #arizona #ny #california #usa #texas #chicago by @mumapaxil
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4 years ago
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Así nos sorprendió el maíz esta mañana junto con la buena noticia de que hemos sido invitados a participar en el próximo trabajo editorial del Centro Nacional de Investigación y Difusión de la Cocina Tradicional Mexicana.

La publicación reunirá la semblanza de cocineras y cocineros tradicionales del país, así como el trabajo de investigadores y difusores gastronómicos. “Casa de los Cirios” ha sido reconocido como un espacio cultural que promueve y difunde la Cocina Tradicional Mexicana a través de diversos encuentros y actividades. 

🙌🏽🌽🙌🏽

Agradecemos de antemano al Centro de Investigación por la invitación para formar parte de este importante trabajo editorial. Gracias también a todas las cocineras tradicionales de México, porque desde un inicio han sido de gran inspiración y motivación para echar andar con el corazón este proyecto. 🔥

¡Ahooo!
#CocinaTradicional #Tecate #Tijuana #BC by @mumapaxil
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4 years ago
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Les compartimos esta entrevista que nos realizó el equipo de Shoutout Socal. 🙌🏽🌿🙌🏽 
.
Leer aquí: ⬇️
https://shoutoutsocal.com/meet-angel-angel-promoters-of-traditional-mexican-cuisine/

#Tecate #SanDiego #California #Baja #CocinaMexicana #Cultura #Tradicion by @mumapaxil
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4 years ago
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