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🍅 Tomaten sind unsere Leidenschaft!
Folgt uns für Rezepte, DIY-Ideen und spannende News
Gereift und geerntet in Parma, Italien 🇮🇹
#MuttiTomaten 👇🏼
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Über 125 Jahre MUTTI – das feiern wir mit Stil. ❤️🍅

Zu diesem Anlass gibt es etwas ganz Besonderes: Die beliebtesten Produkte Polpa, Passata und Pelati sind als exklusive Design Edition erhältlich. Das besondere Retro-Design feiert die Premium Qualität der Produkte und ist ein echter Hingucker. Dabei bleibt der Inhalt unverändert und damit der authentische MUTTI-Genuss bestehen.

Was als kleines Familienunternehmen in Parma begann, ist heute eine feste Größe in der Welt der Tomaten. MUTTI steht seit jeher für höchste Qualität und echte Leidenschaft. Über Generationen hinweg arbeitete das Familienunternehmen eng mit Landwirt:innen zusammen und wählte dabei nur die besten Tomaten aus. So entwickelte MUTTI ihr Handwerk stetig weiter - immer mit dem Anspruch das Beste aus jeder Tomate herauszuholen.

Einfach MUTTI 🍅

#EinfachMutti #MuttiPomodoro #DieTomatenspezialisten #ItalienischeTomaten #GeschmackTrifftDesign by @muttipomodorode
96
4 months ago
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Unsere Produkte werden zu 100 % aus italienischen Tomaten hergestellt 🍅

Wir arbeiten eng mit 800 Bauernfamilien in Italien zusammen, die sorgfältig die besten italienischen Tomaten für alle unsere MUTTI-Produkte anbauen und auswählen. Mit einigen Familien arbeiten wir bereits seit über 20 Jahren zusammen! Gemeinsam sorgen wir dafür, dass Tomaten höchster Qualität von den Feldern Italiens auf deinen Tisch gebracht werden, damit du den frischen Geschmack der Tomaten länger genießen kannst.

#EinfachMutti #MuttiPomodoro #DieTomatenspezialisten #ItalienischeTomaten by @muttipomodorode
34
a year ago
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Ein trauriges Mittagessen ist hier nicht willkommen. 🍅

#EinfachMutti #MuttiPomodoro #DieTomatenspezialisten #ItalienischeTomaten by @muttipomodorode
1
10 hours ago
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Wenn der Oktober Einzug hält, beginnt für die Felder die Zeit der Ruhe. Die Tomaten sind geerntet und die Pflanzen werden von den Feldern entfernt. Damit endet der Anbauzyklus in aller Ruhe. 🌱

#EinfachMutti #MuttiPomodoro #DieTomatenspezialisten #ItalienischeTomaten by @muttipomodorode
0
7 days ago
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Ein klassisches sardisches Wohlfühlgericht zum Teilen. 🍝✨ Speichert euch dieses traditionelle Malloreddus-Rezept für euer nächstes Familienessen!

🥣 Vermischt das Hartweizenmehl mit Salz und Wasser und knetet den Teig etwa 5 Minuten lang, bis er glatt und elastisch ist. Formt ihn zu einer Kugel, deckt ihn ab und lasst ihn mindestens 20 Minuten ruhen.
🧅 Schneidet die Zwiebel klein und entfernt die Pelle von der Schweinsbratwurst. 
🔪 Zerteilt das Brät der Wurst in kleine Stücke.
🥘 Erhitzt Olivenöl in einer Pfanne, gebt die Zwiebel dazu und bratet sie goldbraun an. Gebt die Wurst dazu und bratet sie gut an.
🍅 Gebt die MUTTI Passata dazu, würzt mit Salz, gebt den Safran hinzu, verrührt alles gut und lasst die Sauce etwa 20 Minuten sanft köcheln.
👱🍳 Teilt den ruhenden Teig in 4 Stücke und rollt jedes Stück zu dünnen Teigsträngen. Schneidet kleine Stücke ab und drückt jedes Stück mit der Schnittfläche nach unten auf ein traditionelles geriffeltes Pasta-Brett (Rigagnocchi), um die typische Malloreddus-Form zu erhalten.
🫗 Kocht die Pasta in einem großen Topf mit gesalzenem, kochendem Wasser, bis sie an die Oberfläche steigt. Lasst sie anschließend noch 1 Minute weiterkochen.
🧀 Gießt die Malloreddus ab und gebt sie direkt zur Sauce. Serviert sie mit einer großzügigen Portion frisch geriebenem, gereiftem sardischem Pecorino und frischen Basilikumblättern!

🔎 Das Rezept findet du auf mutti-parma.com/de/ unter "Traditionelle Malloreddus"

#EinfachMutti #MuttiPomodoro #DieTomatenspezialisten #ItalienischeTomaten by @muttipomodorode
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11 days ago
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Vielen Dank an @lets.becreative für dieses wunderschöne Gericht!

Zarte Pasta in einer fruchtigen Tomatensauce, frisches Basilikum und eine großzügige Portion gehobelter Parmesan - alles daran ist liebenswert ❤️

Für diesen intensiven, authentischen Geschmack wurde es mit geschälten Tomaten von MUTTI zubereitet. Das sieht einfach köstlich aus! 🍅✨

#EinfachMutti #MuttiPomodoro #DieTomatenspezialisten #ItalienischeTomaten #Muttigetinspired by @muttipomodorode
1
13 days ago
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Anzeige | Lust auf ein neues Lieblingsgericht? 😋 In diesem Rezept heben wir die Kombi aus Feta und Tomaten auf ein ganz neues Level. Der würzige Käse wird mit Zitronen, Joghurt und einer Prise Chili cremig aufgeschlagen, während das aromatische Tomatenfruchtfleisch (Polpa) von MUTTI mit Ahornsirup und Balsamessig würzig einköchelt. Der Gamechanger dabei: Das neue Tomatenmark zweifach konzentriert von MUTTI – getrocknete Tomaten geben dem Klassiker den extra Geschmacks-Boost. 🚀💥⁠
⁠
🛒 Das brauchst du für 4 Personen: ⁠
2 Zwiebeln⁠
2 Knoblauchzehen⁠
1 rote Peperoni⁠
2 EL Olivenöl⁠
2 EL MUTTI Tomatenmark zweifach konzentriert mit getrockneten Tomaten⁠
4 EL Ahornsirup⁠
2 EL Balsamessig⁠
800 g MUTTI Polpa (2 Dosen)⁠
Salz, Pfeffer⁠
300 g Orzo-Nudeln⁠
1 Bio-Zitrone⁠
300 g Feta (45 % Fett i. Tr.)⁠
300 g Joghurt (3,5 % Fett)⁠
2 TL getrockneter Oregano⁠
½ TL Chiliflocken⁠
1 Handvoll Basilikumblätter⁠
⁠
👈 Die Zubereitung siehst du im Video oder du kannst sie im Rezept auf www.eatsmarter.de nachlesen. Suche dort einfach nach “ Orzo mit Tomatensauce” 🔎⁠ by @muttipomodorode
5
15 days ago
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Fruchtig und aromatisch. 🍅🌿

MUTTI Pasta Saucen vereinen 100 % sonnengereifte italienische Tomaten mit sorgfältig ausgewählten Zutaten.

Hier trifft der intensive Geschmack der Rossoro-Tomaten auf Genovese DOP
Basilikum, das für sein unverwechselbares Aroma und seine Frische geschätzt wird,
und schafft so ein perfekt ausgewogenes italienisches Rezept.

#EinfachMutti #MuttiPomodoro #DieTomatenspezialisten #ItalienischeTomaten by @muttipomodorode
0
18 days ago
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Das perfekte Date gibt es ni…Moment, ignoriert das. 🍝❤️

#EinfachMutti #MuttiPomodoro #DieTomatenspezialisten #ItalienischeTomaten by @muttipomodorode
6
20 days ago
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Familien Herbstrezepte die nur maximal 30 Minuten dauern 😍

Tag 2: 15 Minuten Pizza Suppe - lieben fast alle Kinder! 😍 Anzeige* 
 
Rezept:
350g Rinderhackfleisch 
1 Dose MUTTI Polpa Tomaten Fruchtfleisch 
1 Dose MUTTI geschälte italienische Tomaten 
1 EL MUTTI Tomatenmark
300ml Wasser 
1 Glas Mais
1 EL Creme fraiche 
Optional: Frische Kräuter zum garnieren 
Salz & Pfeffer 
Etwas Olivenöl zum anbraten 
 
Zunächst wird das Hackfleisch in etwas Öl angebraten. Dann kommt das Tomatenmark dazu und wird kurz mit angeschwitzt.
 
Alle weiteren Zutaten hinzugeben und kurz aufkochen & abschmecken
 
Schmeckt am besten mit etwas frischem Brot oder Baguette 😍 by @muttipomodorode
39
21 days ago
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Anzeige / Es benötigt nicht viel für ein gutes Gericht, aber ohne gute Zutaten bekommt man auch kein wirklich gutes Essen. Das zweifach konzentrierte Tomatenmark mit Gemüse von @muttipomodorode vereint Tomate, Karotten, Zwiebeln und Kräuter zu einer fertigen Soffritto-Basis und bildet damit die perfekte Basis für viele Gerichte und das in gewohnter MUTTI-Qualität. Ich bin absolut begeistert von dem Produkt und freue mich jetzt schon darauf, viele weitere Rezepte damit zu kochen. Aber heute mache ich damit erstmal ein fantastisches und saisonales Tomatenrisotto mit Pfifferlingen und Pancetta. Die unterschiedlichen Aromen und Texturen ergänzen sich perfekt und ergeben zusammen ein wirklich stimmiges und vor allem leckeres Herbstgericht. Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Nachkochen und Genießen!

Tomatenrisotto mit Pfifferlingen und Pancetta

Zutaten

250 g Risotto Reis
4 EL MUTTI Tomatenmark (Intensität 2, zweifach konzentriert mit Gemüse)
40 ml Olivenöl
80 g Zwiebeln
1 Zehe Knoblauch
800 ml Gemüsebrühe
50 g kalte Butter
70 g Parmesan

Toppings:
150 g Pfifferlinge
150 g Pancetta
frischer Basilikum
schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Risottoreis im Olivenöl für eine Minute anrösten.
2. Jetzt die fein geschnittenen Zwiebeln, den Knoblauch sowie das Tomatenmark dazugeben und gründlich vermischen.
2. Mit 200 ml Brühe ablöschen und unter gelegentlichen Rühren garen.
3. So lange immer wieder etwas Brühe dazugeben, rühren und alles wiederholen, bis die Brühe leer ist.
4. Zum Schluss die kalte Butter und den geriebenen Parmesan unterrühren.
5. Für das Topping zuerst die geschnittenen Pancetta in der Pfanne auslassen und braten, bis sie knusprig sind.
6. Anschließend die Pancetta aus der Pfanne nehmen und die Pfifferlinge darin scharf anbraten.
7. Jetzt das Risotto flach auf warme Teller geben und mit den Pfifferlingen, dem knusprigen Pancetta, Basilikum und Pfeffer garnieren.
8. Buon Appetito!

#EinfachMutti #MuttiPomodoro #ItalienischeTomaten #Tomatenmark #Risotto Pfifferlinge Pancetta taken in Schwarzwald by @muttipomodorode
29
21 days ago
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Ein gutes Ragout braucht vor allem eins: richtig viel Geschmack. 🍅🇮🇹

Dafür habe ich heute das 3-fach konzentrierte Tomatenmark von Mutti verwendet. Durch die intensive Konzentration bringt es eine kräftige Tomatennote und ordentlich Tiefe ins Ragout – genau das, was ich beim Kochen liebe.

Und hinter Mutti steckt für mich vor allem eins: Leidenschaft für Tomaten und italienische Qualität. ❤️🍅

#Mutti #Tomatenmark #Ragout #Rezept #kochen by @muttipomodorode
126
21 days ago
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