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아마 제가 처음 만든 요리가
김치볶음밥이었던 것 같아요 
어릴 때부터 진짜 많이 만들어 먹었는데
생각해보면 김치볶음밥은
저한테 거의 소울푸드인 것 같아요🤍

뭐 먹을지 고민될 때도 김볶,
대충 먹고 싶을 때도 김볶,
김치볶음밥이 저처럼 소울푸드이신분들
저장하시고 해보세요 😊

#집밥#김치볶음밥레시피#김볶#김치볶음밥 by @nami_yoni_
51
11 days ago
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#콩나물잡채

당면에 콩나물까지 듬뿍 넣어 아삭아삭하고, 
간단한 양념으로 볶아주면 밥반찬으로도 너무 좋은 메뉴예요!
재료도 간단해서 냉장고에 있는 콩나물로 휘리릭 만들기 좋아요

✅ 재료

* 당면 100g
* 콩나물 300g
* 부추 한 줌(생략가능)

✅ 양념

* 고춧가루 2큰술
* 간장 3큰술
* 굴소스 2큰술
* 올리고당 2큰술
* 다진 마늘
* 후추
* 참기름
* 통깨

✔️ 만드는 법

1. 끓는 물에 당면을 4분 정도 삶아주세요.
2. 물은 자작할 정도로만 남기고 버려주세요.
3. 콩나물에 고춧가루 2큰술, 다진 마늘, 간장 3큰술, 굴소스 2큰술을 넣고 콩나물 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.
4. 올리고당 2큰술, 후추를 넣고 볶은 뒤 부추 한 줌 넣어주세요.
5. 마지막으로 참기름 한 바퀴, 통깨 뿌려주면 완성!

  부추는 오래 볶으면 숨이 너무 죽으니까 
  마지막에 넣고 빠르게 볶는 게 좋아요🤍

#원팬잡채#콩나물잡채레시피#술안주메뉴#간단레시피 by @nami_yoni_
100
2 months ago
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#황태감자국

무 대신 감자를 넣어 끓였더니
국물이 더 시원하고 포슬포슬한 감자가 
정말 맛있더라고요.

무엇보다 우리 아이가
밥 말아서 한 그릇 뚝딱 먹은 황태감자국💛

아침에 15분 정도면 완성돼서
바쁜 아침 국으로도 정말 추천드려요.

📌 황태감자국 레시피

✅ 재료

* 황태채 60g
* 감자 2개
* 대파 1/2대
* 들기름 1큰술
* 국간장 2큰술
* 해통령 육수한알 분말스프1개
* 계란 1개
* 물 800ml

📌 만드는 법

1. 황태는 물에 1~2분 담갔다가 가볍게 씻어 물기를 짜주세요.

2. 냄비에 들기름 두르고 약불에 황태를 30초정도 볶아줍니다.

3. 감자를 넣고 함께 살짝 볶아요.

4. 물을 붓고 끓이면 해통령 육수한알 분말스프 1개, 국간장
  넣고 10분정도 끓여줘요.
 (먹기좋게 황태도 가위로 잘라줘요)

5. 대파넣은 계란물을 넣고 5분가량 끓여주면 완성

#황태감자국#황태레시피#감자국레시피#집밥레시피 by @nami_yoni_
62
3 months ago
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바쁜 아침에 간단하게 돌돌 말아 먹기 
계란에 김 올리고 참치마요밥 넣어서 말아주면 끝!
김밥 싸기는 귀찮고, 간단하게 한 끼는 
챙기고 싶을 때 딱이에요

✅ 재료

계란2알, 김, 참치, 마요네즈, 소금, 후추

✔️ 만드는 법

1. 밥위에 기름 뺀 참치와 마요네즈,후추 약간 넣고 섞어
  참치마요밥을 만들어주세요.
2. 계란에 소금 약간 넣고 잘 풀어주세요.
3. 팬에 계란물을 넓게 펼쳐 약불에 살짝 익혀주세요.
4. 계란 위에 김 한 장 올리고 참치마요밥을 올려 돌돌말아주면 끝

✔️ 위에 케찹뿌려먹으면 맛없을수가 없는 조합❤️

#집밥#참치마요김밥#참치마요#계란말이#계란말이김밥 by @nami_yoni_
9
2 hours ago
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밥은 먹어야겠고 요리는 하기 싫고😂

그럴 땐 냉장고에 있는 반찬들 꺼내서
밥 넣고 고추장 넣고 참기름 휘휘 둘러서
싹싹 비벼 먹기
거창하게 차려 먹는 것보다
이렇게 대충 비벼 먹는 밥이
가끔은 더 맛있는 거 나만 그래?ㅋㅋㅋ

#집밥#비빔밥#냉털요리 by @nami_yoni_
47
2 days ago
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시골에서 보내주신 밤고구마
쪄 먹기만 하기엔 아쉬워서 치즈 넣고 튀겨봤어요
달달한 고구마에 치즈 조합은 못 참지

여러분은 밤고구마파예요? 호박고구마파예요?

#고구마치즈볼#고구마요리#고구마간식 by @nami_yoni_
63
5 days ago
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워킹맘의 후회 없는 
소중한 한끼 점심 기록

오늘은 요리가 아닌
제 점심을 소개해볼까 해요.

제 회사가 학동역인데요,
학동에서 쌀국수로 유명한 집이 있어요.
짜조로 먼저 시작해서
쌀국수까지 야무지게 먹고 왔어요☺️
근데 여기가 11월 중순에 
다른곳으로 이전한대요🥲
학동역이 직장이신분들 꼭 한번 가보세요!!

🤍 가끔 이렇게 제 점심 일상도 올려볼게요

📍 미아사이공

#워킹맘의일상#소중한점심시간#점심브이로그 by @nami_yoni_
21
9 days ago
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멸치칼국수로 장칼국수 만들기

고추장, 된장 넣고 칼칼하게 끓였더니
그냥 끓여 먹는 멸치칼국수랑은 또 다른 맛이에요.

감자 넣어 푹 끓이고 계란까지 풀어주면
든든한 한 끼로 딱!
마지막에 김가루랑 깨가루 곱게 갈아 넣는 게 포인트

✅ 재료

* 농심 멸치칼국수 1개
* 감자 1개
* 고추장 1/2큰술
* 된장 1/2큰술
* 고춧가루 1/2큰술
* 마늘
* 물 550ml
* 계란 1개
* 대파 약간
* 김가루 약간
* 깨가루 약간

✔️ 만드는 법

1. 냄비에 고추장, 된장, 고춧가루,마늘, 채썬감자넣고 물 550ml 넣은뒤 끓여줍니다.
2. 물이 끓어오르면 멸치칼국수 면과 스프를 넣어주세요.
4. 면이 익을 때쯤 계란을 풀어 줍니다
5. 마지막에 대파, 김가루와 깨가루를 곱게 갈아 넣어주면 완성!

칼국수 좋아한다면 이렇게 한 번 드셔보세요 

#장칼국수레시피#멸치칼국수#장칼국수#집밥 by @nami_yoni_
40
14 days ago
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아들이 치킨 시켜달라고 해서
저녁 준비하기 전에 잠깐 고민하다가 
냉장고에 있던 닭다리살로 간장치킨을 만들어봤어요.

밥 위에 듬뿍 올려 덮밥으로 먹었더니
한 끼 든든하고 맛있게 잘먹었어요 :)

✅ 재료

* 닭다리살 400g
* 대파 
* 통마늘

✅ 간장 양념

* 간장 1큰술
* 굴소스 1큰술
* 맛술 1큰술
* 알룰로스 2큰술
* 다진마늘 1큰술
* 후추 약간
* 통깨 약간

✔️만드는법

1. 키친타올로 닭다리살 핏물 제거 해주세요
2. 팬에 닭껍질이 아래로 가도록 하고 노릇하게 구워주세요.
3. 닭다리살을 한입크기로 잘라주세요
4. 대파와 마늘을 넣고 함께 노릇하게 볶아주세요.
5. 간장양념을 부어주고 졸이면서 볶아주세요
6. 후추와 통깨를 뿌려 마무리해요.
7. 밥 위에 듬뿍 올려주면 간장치킨 덮밥 완성

치킨 먹고 싶을 때 저장해두고 이렇게 만들어보세요 :)

#집밥#닭다리살요리#치킨덮밥닭다리살구이 by @nami_yoni_
75
19 days ago
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떡볶이는 좋아하지만 밀가루 소화가 
부담스러운 나이라😅
떡 대신 계란을 넣어 계란볶이를 만들어봤어요.

계란을 듬뿍 넣어서 든든하고,
떡 대신 계란을 넣으니 다이어트 중에도 떡볶이 생각날 때
조금 더 가볍게 먹을수 있어요
저장해 두었다가 꺼내드세요🤍

#떡볶이레시피#계란볶이레시피#집밥#다이어트식단 by @nami_yoni_
62
23 days ago
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소고기 콩나물밥
아삭한 콩나물과 고소하게 볶은 소고기를 밥과 함께 비벼 먹는 간단한 한 끼예요. 미리 해둔 밥을 활용하면 조리 시간이 짧고, 
달콤짭짤한 소고기 양념 덕분에 아이들도 너무 잘먹을거에요!

✅ 재료

• 콩나물 300g
• 해둔 밥 1~2공기
• 소고기 다짐육 200g
• 물 100ml

✅ 양념

• 다진 마늘
• 간장 5큰술
• 올리고당 3큰
• 후추

✔️ 만드는 법

1. 팬에 소고기 다짐육을 먼저 볶아주세요.
2. 다진 마늘, 간장, 올리고당을 넣고 간간하게 볶아주세요.
3. 볶아둔 고기를 잠시 그릇에 덜어주세요.
4. 같은팬에 콩나물을 먼저 깔고 그 위에 해둔 밥을 올려주세요.
5. 물 100ml 넣고 뚜껑을 닫아 중약불에서 약 10분간 익혀주세요.
6. 콩나물이 부드럽게 익고 밥이 따뜻해지면 밥 위에 볶아둔 소고기를 올려주세요.
7. 마지막에 참기름 뿌리고  콩나물과 밥, 볶아둔 소고기를 골고루 잘 비벼주세요.
8. 김에 싸서 먹으면 더욱 맛있어요

#집밥#콩나물밥#소고기콩나물밥 by @nami_yoni_
55
a month ago
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요즘 바나나를 얼려서 간식으로 먹고 있는데요
그냥 얼려 먹는 것보다 이렇게 만들어두니
달달하고 고소해서 자꾸 손이 가더라고요

감사하게도 @dreamcashews에서
드림캐슈넛을 보내주셔서 함께 넣어봤어요.

드림캐슈넛은 베트남 현지에서 선별한 캐슈넛을
정통 화덕에서 400°C 이상의 고온으로 로스팅해
캐슈넛 본연의 고소함을 살린 제품이라고 해요.

저도 먹어보니 껍질 까면서 (껍질채 먹어도되요)
자꾸 제 입으로 들어가더라고요ㅋㅋ
고소하고 짭짤해서 계속 손이 갔어요
남편이 옆에서 촬영하는거보고
그러다 다 먹겟다 한소리🤣

달콤한 바나나에 고소하고 짭짤한 캐슈넛이 더해지니 
씹히는맛이 정말 잘 어울렸어요💛

✅ 재료

바나나 2개
플레인 그릭요거트 듬뿍
땅콩버터 적당량
드림캐슈넛 적당량

✔️ 만드는법

1. 바나나를 비닐위에 올리고 그 위에 또 비닐을 올려 꾹 눌러 납작하게 만들어주세요
2. 플레인 요거트를 듬뿍 발라주세요.
3. 땅콩버터를 군데군데 올려주세요.
4. 드림캐슈넛을 잘게 부숴 뿌려주세요.
5. 바나나를 반으로 접어 비닐에 잘 싸주세요.
6. 냉동실에 넣어 하루 정도 얼려주세요.
7. 다음 날 꺼내 먹기 좋은 크기로 잘라주면 완성💛

간단하게 만들어두고
출출할 때 하나씩 꺼내 먹기 좋은 간식이에요 :)

#제품제공#드림캐슈넛#바나나아이스크림#다이어트간식 by @nami_yoni_
50
a month ago
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