Instagram story viewer> @neginkh.chef> Posts

آشپزی، دسر و دزفول‌گردی با نگین 🍲🤎

@neginkh.chef

2.1K

followers

334

following

🍲 از دل دزفول، با عطر و طعم خونه
👩🏻‍🍳 آشپزی و دسر با چاشنی اصالت دزفولی
🤎 دستورهای ساده و خوشمزه
📍دزفول

POSTS STORIES REELS

ما چاق نیستیم
بفرست برای دوستاتون بدونن چاق نیستن
🤣🤣🤣 by @neginkh.chef

صبح یعنی یک شروع دوباره؛ جایی که نور آرام‌آرام می‌تابد و دل پر از امید می‌شود. ☀️🌿

میز قشنگم 😍
@hypershabani
تابستان ۱۴۰۵🦩
دزفول _علی کله🌊 by @neginkh.chef

پنیک رژیمی 🥞

ساده و خوشمزه 😍

نصف موز🍌
۱/۳پیمانه توت فرنگی🍓
۱عدد تخم مرغ🥚
نصف پیمانه جو دوسر آسیاب شده🌾
۱/۴پیمانه شیر لاکتوز🥛
۱/۲ ق.چ بکینگ پودر
کمی وانیل

بدون شکر و روغن (در تابه نچسب )

💫اگر مایع خیلی سفت بود ۱یا ۲ قاشق شیر اضافه کن

💫ماست ایسلندی یا یونانی _ عسل طبیعی_شکر طبیعی ...
برای تزیین ک کنید by @neginkh.chef

یه نوشیدنی خنک و خوشمزه با طعم کارامل 🤎

۱ عدد دنت کارامل🧋
۱ لیوان شیر🥛
۴ تا ۵ تکه یخ🧊
۲ قاشق غذاخوری فوم دالگونا ☕️

دالگونا:

قهوه فوری: ۳ قاشق غذاخوری

شکر: ۳ قاشق غذاخوری

آب داغ: ۳ قاشق غذاخوری

هر سه به یک اندازه باشن. 🤎 by @neginkh.chef

👻 روح‌های خوشمزه‌ی خونگی، با طعم موز و کره بادام زمینی😂🎃
#هالووین🎃 by @neginkh.chef

آیس لاته تیرامیسو ☕️🤎
خیلی خوشمزس

☕️ دو شات اسپرسو
🧊 یخ زیاد
🥛 نصف لیوان شیر سرد
🥖 یک عدد لیدی فینگر
🍫 مقداری پودر کاکائو

برای خامه:
🥣 ۱ قاشق غذاخوری خامه صبحانه
🥣 ۱ قاشق غذاخوری پنیر ماسکارپونه
🥣 ۱ قاشق شکر
🥛 ¼ لیوان شیر سرد
یکم وانیل

مواد خامه رو ۲ دقیقه با همزن دستی هم بزنید و بعد
طی یه ویدیویی که براتون گذاشتم اضافه کنید.

#تیرامیسو #لاته #لاته_تیرامیسو #آیس_لاته #آیس_لاته_تیرامیسو by @neginkh.chef

دالگونا با چی‌فلکس بالشتی🤎🍫
یه طعم نوستالژیِ خوشمزه 🥹✨
نوشیدنی خنک و خوشمزه 😋🧊

اینجا دزفول، تابستون هنوز تموم نشده 🤣☀️
۳مهر 🍂

دستور:
چی فلکس 🍫
شیر 🥛
یخ 🧊

قهوه فوری: ۲ قاشق
شکر: ۱.۵ قاشق
آب جوش: ۲ قاشق

توجه کردین؟؟؟؟
قهوه رو به روش سنتی هم زدم؛ دیدم فایده ندارم ووو
😁😁😁😁 by @neginkh.chef

آیس لته رژیمی
قهوه فردات رو اینجوری درست کن
هم رژیمی هم بدون قند

بفرست برای اونی که عاشق قهوه اس......
موز🍌
کره بادام زمینی🥜
یخ🧊
شیر🥛
قهوه ☕️

#قهوه☕#قهوه_رژیمی by @neginkh.chef

خوشمزه و رژیمی هستی،
این پنکیک جو دوسر رو حتماً امتحان کن! 🥞✨

برای یک نفر:
🥚 ۱ عدد تخم‌مرغ
🌾 ۴ قاشق آرد جو دوسر
🥛 ۲ تا ۳ قاشق شیر کم‌چرب
☕ نصف قاشق چای‌خوری بیکینگ‌پودر
🍦 کمی دارچین یا وانیل

همه مواد رو با هم مخلوط کن، داخل تابه نچسب با حرارت ملایم بریز و دو طرفش رو بپز.

یه پنکیک خوشمزه، ساده و بدون شکر

شما پنکیک رو با عسل دوست دارید یا شکلات؟ 👀

برای هشتگ‌ها هم می‌تونی اینو بذاری:
#پنکیک #صبحانه #صبحانه_سالم #آشپزی #آشپزی_خونگی صبحانه_خونگی پنکیک_خانگی cozy breakfast pancakes by @neginkh.chef

🥩✨ رست‌بیف خونگی، نرم و آبدار با سس قارچ و پنیر 🤤

اگه عاشق ساندویچ‌های گوشتی و خوشمزه‌ای، این رست‌بیف رو حتماً امتحان کن! 😍👌

🥩 مواد لازم برای گوشت

۴۵۰گرم گوشت گوساله
۱ عدد پیاز
۵ حبه سیر
نمک و فلفل سیاه

اول گوشت رو با کمی روغن سرخ کنید تا دو طرفش کاملاً تغییر رنگ بده. بعد گوشت رو از تابه خارج کنید.

پیاز رو داخل همون تابه تفت بدید و سیر، نمک و فلفل سیاه رو اضافه کنید. گوشت رو دوباره داخل تابه بذارید، یک لیوان آب اضافه کنید و در تابه رو بذارید. با حرارت کم حدود ۲ ساعت زمان بدید تا گوشت کاملاً نرم و پخته بشه. 🤌🏻

🍄 سس قارچ

قارچ‌ها رو با کره تفت بدید.

آب گوشت رو همراه با پیازهای پخته‌شده کاملاً میکس کنید و به قارچ‌ها اضافه کنید. بعد پنیر دلخواهتون رو بریزید؛ من از موزارلا استفاده کردم. 🧀

در آخر سس رو بچشید و اگه نیاز بود نمک و فلفل اضافه کنید و کمی آب‌لیموی تازه بریزید. 🍋

🧄 نان سیر

سیرهای پخته‌شده رو با کره مخلوط کنید، روی نون بمالید و نون رو تست کنید. 😋

حالا وقت چیدن ساندویچه! 🤤👇🏻

🥖 نان تست‌شده با سیر و کره
🧀 سس چدار
🥒 خیارشور
🍅 گوجه
🌶️ سس تند
🥩 رست‌بیف
🍄 سس قارچ و پنیر
🌿 جعفری

و حالا این خوشمزه‌ی جذاب آماده‌ست! 😍🔥

اگه درستش کردی حتماً بگو چطور شد ❤️
گوشت چون ریش ریش میشه حجمش زیاد میشه اگه مثل من استرس کم بودن غذا رو دارین گفتم بهتون اطلاع بدم😅 by @neginkh.chef

صبحانه دزفولی

شیر برنج.سر شیر.فرنی محصولات خوشمزه دزفولی که ۵۰۰هزار تومن معادل نیم میلیون خریدمشون😐

لوبیای دزفولی ؛ خوشمزه دیگه ای که محصول شهرمون
کیلویی ۳۰۰هزار تومن

لیمو ترش دزفول که‌محصول معروف شهرمون فکر کنم کیلویی ۲۰۰تومن

بله این ها نماد شهرمون وهمیشه برا مهمون هامون میخریم
ویا سوغاتی میبریم برای عزیزانمون
ولی با این قیمت ها ...... دل خوشی های کوچیکمون ‌ودارن میگیرن ازمون😒
اخ افسوس که چه قرار بشه؟؟؟؟
۱شهریور ۱۴۰۵ by @neginkh.chef

کیک رژیمی
سیب دارچین

۱عدد موز
۱عدد تخم مرغ
۲قاشق غذا خوری آرد جو
۱قاشق چایی خوری دارچین
۱عدد سیب کوچک
۱/۲قاشق چایی خوری وانیل
۱قاشق چایی خوری بکینگ پودر

در فر بادمای ۱۸۰درجه ۲۰ دقیقه
اگر خواستین مدل کاپ کیکی درست کنید حتما کفش کاغذ روغنی بزارین
توی قالب هم دوست داشتین کف قالب و با روغن زیتون چرب کنید
حتما حتما بزارین توی یخچال کامل سرد بشه بعد میل کنید
نوش جان😍 by @neginkh.chef