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Sara Godoy | Escola Negócio de Buffet

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+ de 30 anos em festas & eventos!
Te ensino a começar seu Buffet do Zero mesmo sem espaço próprio!
Treinamentos e Mentoria, acesse: 👇

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Seja muito bem vindo (a)!
Faça parte da família Meu Negocio de Buffet
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#negociodebuffet #culinaria #empreendedorismomaterno by @negociodebuffet

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8 years ago

Cada treinamento que assinamos nasce da nossa própria vivência: do que testamos, ajustamos e vimos funcionar na prática dentro do mercado de buffet.
Temos orgulho em dizer: nossos treinamentos são 100% autorais!
Não ensinamos teoria. Ensinamos o caminho que nós mesmos percorremos, um atalho real, construído pra levar você mais rápido até o que realmente funciona!
Do zero ao seu buffet de sucesso, mesmo sem espaço próprio!👩🏻‍🍳🤍

Quer saber como aplicar esse caminho no seu buffet? Digite AUTORIA aqui nos comentários. 👇
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#buffet #negociodebuffet #estudantedegastronomia #buffetdozero #cursodebuffet by @negociodebuffet

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a month ago

Já pensou em oferecer charcutaria volante no seu buffet?
Essa tendência está fazendo muito sucesso internacional e já começou a ganhar espaço por aqui!
Com grazing boards, que são essas mini tábuas de frios e queijos personalizadas para cada evento, você pode transformar a experiência dos seus convidados de uma forma prática e charmosa. 🧀🍇

Além de ser uma opção super econômica e de baixa mão de obra, esse tipo de serviço eleva a sofisticação e a interatividade do seu evento.
Oportunidade perfeita para quem quer se destacar no mercado!

📚 Entre para o nosso TREINAMENTO EXCLUSIVO DE CHARCUTARIA VOLANTE em vídeoaulas pra você que quer levar seu buffet para outro nível e faturar muito neste segmento e com bônus incríveis como planilhas completas de cálculos de alimentos, planilha de fornecedores que entregam em todo Brasil, inclusive das mini tábuas e um SUPER BÔNUS 🎁: O Projeto do seu Carrinho com todas as medidas e materiais 🥳🙌🧀🍇

👉 Avise-nos aqui 👇 sobre seu interesse e eu envio diretamente para você 🙌
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#cestadecafedamanha #charcutaria #charcuteria #grazingboards #negociodebuffet #buffet #tabuadefrios #empreendedorismofeminino #dicasdebuffet by @negociodebuffet

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2 years ago

Comecei meu Negócio de Buffet do zero!
Divido essa história real com você hoje, pra te inspirar a não desistir! 🙏

E se você também está procurando uma alternativa de vida e quer aprender com quem já percorreu cada etapa desse caminho, me avise aqui e eu te envio mais informações sobre como você pode começar o seu Negócio de Buffet, mesmo sem ter um espaço próprio. 🤍👩🏻‍🍳
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#maeempreendedora #buffet #maenacozinha #empreendedorismogastronomico #mulheresdefé by @negociodebuffet

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16 days ago

Buffet para camarins exclusivos Bruno & Marrone e equipe. 🤍👩🏻‍🍳🥂🍾🍇🧀

Um dos pedidos dessa dupla para o cardápio: sanduíches de mortadela!!! Eles são super simples! 🥰 Mas a apresentação pode fazer toda a diferença! Transformar o formato do pão, colocar um stick...superar expectativas trazendo também uma opção de mortadela com pistache...😜
Inove sempre! 🙌

"Servir bem é fazer o simples parecer extraordinário!"

Quer aprender como começar um Negócio de Buffet do Zero, atender artistas e grandes empresas, fazer R$15.000 por mês ou muito mais, mesmo sem espaço próprio?
Venha participar da minha Masterclass, uma aula gratuita e online!
Digite "EU QUERO" para receber as informações 👩🏻‍🍳🙌

#buffet #gastronomia #negociodebuffet #buffetdosartistas #buffetparacamarim #buffetdesucesso by @negociodebuffet

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2 years ago

Leilão do Neymar Jr. foi servido por um Buffet que FECHOU na crise de 2020! 😷

O Buffet França era referência em grandes eventos em São Paulo, com uma mansão em Higienópolis. Veio a crise de 2020 e precisaram fechar as portas!
A volta? 100% volante: sem espaço fixo, sem aluguel, sem custo parado. E hoje atendem só grandes eventos, como o leilão do Instituto Neymar Jr., que ganhou a mídia toda.
Ou seja: para ter um Buffet Lucrativo, você não precisa de um espaço fixo. Precisa de método!

👩🏻‍🍳 Quer começar seu Buffet Volante do Zero, sem gastar com estrutura?
Comenta VOLANTE que te envio o caminho no direct. 👇
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#buffet #negociodebuffet #buffetvolante #buffetfrança #institutoneymarjr by @negociodebuffet

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a month ago

Tela de pintura comestível e o risco do double dipping nessa arte gastronômica! ⚠️🎨👩🏻‍🍳

Essa experiência interativa virou moda nos buffets. O convidado mergulha o alimento na tela, morde e depois volta a mergulhar.
No vídeo, trago estudos e normas da Anvisa sobre o risco real disso!
🗣 "Ah, mas no meu buffet eu coloco torradinhas pequenas, a pessoa passa só uma vez na tela..."
⚠️ Mesmo com um bocado pequeno, a repetição pode acontecer se não houver alguém cuidando disso de perto!
Não basta ser bonito. Precisa ter segurança técnica: mini telas individuais e ramequins ou um atendente exclusivo para servir na hora.

Salva esse vídeo pra sempre lembrar que:
✍️ Gastronomia criativa só tem valor quando vem acompanhada de segurança do alimento!
E encaminha pra quem precisa saber disso 👆

Você já conhecia esse risco do double dipping? Como você lida com essas modas da internet no seu buffet: segue todas ou adapta com segurança?
Me conta aqui. 👇
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#telacomestível #telagourmet
#buffet #negociodebuffet #gastronomiacriativa by @negociodebuffet

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a month ago

Camarim especial para Zeca Pagodinho e banda! Evento do Coren - SP
Sara, você serviu muita cerveja???
Sim!!!!! Mas ele também pediu vinho português especial!!! E você sabia que o Zeca acaba de doar um terreno em Xerém, no Rio de Janeiro, para a criação de uma horta comunitária que tem como objetivo produzir alimentos para combater a fome e ajudar famílias carentes da região?! Abóbora italiana, acelga, alface, beterraba, brócolis...já são mais de 11 mil mudas de hortaliças e diversas árvores frutíferas plantadas com a capacidade de produzir até 40 toneladas de alimentos por ano!
👏👏👏👏🥦🫐🥬🥕
Demais né?!
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#camarim #buffetparacamarim #buffetdasestrelas #zecapagodinho #buffetdosartistas #buffet taken in Expo Center Norte by @negociodebuffet

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a year ago

Seu Negócio de Buffet pronto em 30 dias! 🥳
E veja as vantagens da Charcutaria Volante:
🧀 Oferece uma experiência gastronômica para os convidados. O carrinho é uma atração!
🍓 Lucrativo e muito procurado para eventos sociais e corporativos
🥨 A logomarca do cliente pode ser exposta na frente do Carrinho Gourmet
🍇 Compacto, versátil, desmontável e cabe no porta-malas do carro!
🥂 Sem precisar de espaço próprio de buffet!

💡 Você pode dominar este nicho com nosso Treinamento Exclusivo de Charcutaria Volante e, enquanto estuda, a gente produz o seu Carrinho Gourmet, com entrega para todo o Brasil!!! 🇧🇷

🤝 E você não vai sozinha nesse caminho!!!
Vai ter nosso suporte direto pelo WhatsApp!

🤍 Em 30 dias, você estará com tudo pronto para abrir a sua empresa e dar o primeiro passo em direção ao sonho de viver do seu próprio negócio.
Imagine o seu carrinho chegando, o seu treinamento concluído e a sua primeira agenda de eventos ganhando forma. Esse sonho está mais perto do que parece 🙌

Que tal? Avise nos comentários que tem interesse e te enviamos todas as informações 👇
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#buffet #carrinhogourmet #charcutariavolante #balcaogourmet #tabuadefriosequeijos by @negociodebuffet

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7 days ago

AULA GRATUITA pra você que quer começar seu Negócio de Buffet de Charcutaria Volante! 🙌
Um Negócio lucrativo, versátil, que você não precisa de um espaço fixo e que cabe no porta malas do carro!!!

Avise nos comentários para receber o acesso! 🔑
👩🏻‍🍳🤍🧀🥨🍓

#charcutariavolante #carrinhogourmet #cestadecafedamanha #tabuadequeijos #balcaogourmet by @negociodebuffet

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8 days ago

Recebi com muita tristeza a notícia de que o Fábio Arruda nos deixou!
Uma pessoa muito querida, elegante, gentil e um mestre de etiqueta e comportamento! Sempre contribuindo para o nosso mercado de buffet.
Que Deus conforte a família e amigos 🤍🕊 by @negociodebuffet

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2 years ago

O segredo dos banquetes dos czares russos que pode aumentar o faturamento do seu buffet! 👑

Há 200 anos, eles criaram a Mesa Zakuski ("pequenas mordidas"): como recepção de boas-vindas, os convidados ficavam em uma antessala, comendo em pé, circulando com pequenos bocados de charcutaria, enquanto conversavam e faziam conexões.
Muitos nem queriam ir para a mesa principal, ali é onde a experiência de verdade acontecia!

🧀 A Charcutaria Volante resgata essa essência: uma experiência gastronômica sensorial e interativa, servida em mini tábuas super charmosas, com queijos, curados e combinações deliciosas, enquanto os convidados circulam, experimentam e fazem network. E o anfitrião ainda expõe sua marca na frente do carrinho gourmet, no centro das atenções da festa!
👩🏻‍🍳 Quer levar essa experiência para os seus eventos?
Escreve BUFFET aqui embaixo que eu te mando mais informações! 👇
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#charcutariavolante #queijosevinhos #emporiogourmet #buffet #carrinhogourmet by @negociodebuffet

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22 days ago