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New article: The World’s Best Coffee Shops Were Just the Beginning by César Ramírez – CEO of Neodrinks @cesarlaf

What started as a global ranking has become something much bigger.

A worldwide community connecting top coffee shops, roasters, professionals and Coffee Lovers, sharing ideas, raising standards and pushing coffee excellence forward.
Now it’s time to go further. To bring producers closer to the consumer. To connect the entire value chain. And to make sure the market understands the value behind every cup.

From origin to roaster.
From roaster to coffee shop.
From coffee shop to Coffee Lover.

The community is here. Now it’s time for the entire coffee ecosystem to push together.
The next era of coffee excellence is already beginning.

Who’s ready to move it forward? 🚀

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Nuevo artículo: The World’s Best Coffee Shops fue solo el principio por César Ramírez – CEO Neodrinks.

Lo que comenzó como una clasificación global se ha convertido en algo mucho más grande.

Una comunidad a escala mundial que conecta a las mejores cafeterías, tostadores, profesionales y amantes del café; un espacio donde se comparten ideas, se elevan los estándares y se impulsa la excelencia en el mundo del café.
Ahora es momento de ir más allá. De acercar a los productores al consumidor. De conectar toda la cadena de valor. Y de asegurar que el mercado comprenda el valor que hay detrás de cada taza.

Desde el origen hasta el tostador.
Desde el tostador hasta la cafetería.
Desde la cafetería hasta el amante del café.

La comunidad ya está aquí. Es hora de que todo el ecosistema cafetero avance unido.
La próxima era de la excelencia en el café ya está comenzando.

¿Quién está listo para impulsarla? 🚀

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#CoffeeExcellence #SpecialtyCoffee #CoffeeShops #CoffeeProducers #Worlds100BestCoffeeShops by @neodrinks_

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7 hours ago

Nuevo artículo: Descubre el universo del Martini a través de la mirada de Agostino Perrone 📸🍸

La fotografía y la mixología se encuentran en Martini Icons by Agostino Perrone, una exposición que explora la dimensión estética y cultural de uno de los cocktails más icónicos del mundo. Del 15 al 29 de octubre, The Madrid EDITION acoge esta propuesta del reconocido mixólogo y fotógrafo Agostino Perrone, @agodragos , Director of Mixology del Connaught Bar de Londres.

¿Te apetece descubrir el Martini desde otra perspectiva? Acércate a la exposición en Madrid y déjate llevar por su universo visual.

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#neodrinks #MartiniIcons #AgostinoPerrone #mixology #cocktails by @neodrinks_

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5 days ago

New article: Coffee Can Travel. Origin Cannot by César Ramírez – CEO of Neodrinks @cesarlaf

South America is building a new specialty coffee culture around origin.

Producers, roasters, coffee shops, gastronomy, rankings and coffee tourism are creating an ecosystem that connects consumers with the territory and the people behind every cup.

In this article, we explore how producing countries can retain more of the value created around exceptional coffee, and why bringing the producer closer to the consumer is key to the future of specialty coffee.

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Nuevo artículo: El Café Puede Viajar. El Origen No por César Ramírez – CEO Neodrinks

Sudamérica está construyendo una nueva cultura de café de especialidad alrededor del origen.

Productores, tostadores, cafeterías, gastronomía, rankings y turismo cafetero están creando un ecosistema que conecta al consumidor con el territorio y con las personas que hay detrás de cada taza.

En este artículo exploramos cómo los países productores pueden retener una mayor parte del valor que genera un café excepcional y por qué acercar al productor al consumidor será clave para el futuro del café de especialidad.

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#Neodrinks #SouthAmerica #SpecialtyCoffee #Producers #Roasters by @neodrinks_

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14 days ago

Nuevo artículo. Día Internacional del Café: Europa lidera el auge del café de especialidad

Cada 1 de octubre, el café celebra su Día Internacional. Una fecha para poner el foco en una de las bebidas más consumidas del mundo y en cómo está cambiando la forma de entenderla y disfrutarla.

Europa concentra ya el 46 % del mercado mundial de café de especialidad y representa el 30,7 % del consumo mundial de café, según datos del Centre for the Promotion of Imports (CBI). España se sitúa, además, entre los mercados europeos con mayor crecimiento, con Madrid y Barcelona como principales focos de desarrollo.

Descubre en nuestro nuevo artículo las tendencias que están marcando la evolución del café de especialidad. ✨

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#Neodrinks #DiaInternacionaldelCafe #CafédeEspecialidad #Tendencias by @neodrinks_

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18 days ago

Nuevo artículo. Comienza Madrid Cocktail Week 2026: diez días para descubrir la coctelería en Madrid

La capital vuelve a convertirse en el punto de encuentro para profesionales y aficionados a la mixología. Desde este viernes 25 de septiembre y hasta el próximo 4 de octubre, @madridcocktailweek reunirá a más de 50 barras de la ciudad en una programación que permitirá descubrir nuevas propuestas, conocer a algunos de los bartenders más destacados del panorama actual y acercarse a las tendencias que están transformando la coctelería contemporánea.

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#neodrinks #madridcocktailweek #MCW26 #cocktail by @neodrinks_

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23 days ago

Nuevo artículo: Bushmills Black Bush estrena botella casi 20 años después

Casi dos décadas después de su última evolución, @bushmillsirl Black Bush cambia de imagen. El emblemático blend irlandés presenta una nueva botella que apuesta por una silueta más estilizada, detalles inspirados en el paisaje de Irlanda del Norte y una estética contemporánea, mientras mantiene intacta la receta que define su carácter.

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#neodrinks #bushmills #blackbush #whiskey #irlanda by @neodrinks_

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25 days ago

New article: Coffee’s Next Revolution Is Hospitality by César Ramírez – CEO of Neodrinks @cesarlaf

Speciality coffee is no longer just about producing, roasting or brewing better. As out-of-home consumption grows, the experience surrounding every cup is taking on an increasingly important role.

Service, atmosphere, design, knowledge, creativity… The coffee shop is becoming the meeting point where all the work along the value chain finally reaches the consumer.

In this article, we explore how hospitality can become one of the key drivers of the future of speciality coffee and the role played by The World’s 100 Best Coffee Shops in this new landscape.

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Nuevo artículo: La próxima revolución del café se llama Hospitalidad por César Ramírez - CEO Neodrinks

El café de especialidad ya no se trata solo de producir, tostar o preparar mejor. A medida que crece el consumo fuera del hogar, la experiencia que rodea a cada taza cobra un papel cada vez más importante.

Servicio, ambiente, diseño, conocimiento, creatividad… La cafetería se convierte en el punto de encuentro donde todo el trabajo de la cadena de valor llega finalmente al consumidor.

En este artículo exploramos cómo la hospitalidad puede convertirse en uno de los grandes motores del futuro del café de especialidad y el papel que juega The World’s 100 Best Coffee Shops en este nuevo escenario.

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a month ago

@notablu.madrid y @belvederevodka llevan la Fórmula 1 a la barra y a la mesa.

La llegada del Gran Premio de @f1 a Madrid también se celebra alrededor de una copa. Nota Blu New Brasserie y Belvedere Vodka unen gastronomía y coctelería en una propuesta de edición limitada que estará disponible del 4 al 13 de septiembre.

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#neodrinks #notablu #belvedere #formula1 #granpremiodeformula1 by @neodrinks_

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a month ago

Nuevo artículo. Xoriguer: la autenticidad de un origen que sigue inspirando a la coctelería.

Tradición, territorio y una receta que ha sobrevivido al paso del tiempo. @xoriguergin es mucho más que una ginebra: es parte de la historia y la cultura de Menorca. Elaborada desde hace siglos en torno al Puerto de Mahón y producida por la familia Xoriguer desde 1945, se ha convertido en uno de los grandes referentes del Mediterráneo y del auténtico Gin de Mahón.

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#neodrinks #xoriger #ginebra #tradicion #origen by @neodrinks_

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2 months ago

Nuevo artículo: The World’s Best Coffee Producers, los “Oscars” del café de origen

El café de especialidad contará por primera vez con un reconocimiento internacional dedicado exclusivamente a quienes hacen posible la calidad desde el origen. The World’s Best Coffee Producers 2027, una iniciativa impulsada por The World’s 100 Best Coffee Shops en colaboración con @coffeefestofficial distinguirá a las mejores fincas, cooperativas y proyectos cafeteros del mundo. Su primera edición culminará con una gala que se celebrará durante CoffeeFest Madrid 2027, del 6 al 8 de marzo.

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#TheWorldsBestCoffeeProducers #Neodrinks #CoffeeFestMadrid #TheWorlds100BestCoffeeShops by @neodrinks_

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3 months ago

Entrevista a Kim Ossenblok (@kimbarista ) por @miguela_palomo .

La industria del café ha trabajado mucho la técnica y la ciencia, pero casi nadie se ha preguntado cómo podemos percibirlo mejor”. Desde su Bélgica natal, Kim Ossenblok llegó a Cataluña, donde lleva afincado hace veinticinco años, para convertirse en una figura esencial en la divulgación del café de especialidad en español.

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#Neodrinks #KimOssenblok #cafedeespecialidad #KimBarista by @neodrinks_

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3 months ago

Nuevo artículo: Las terrazas y rooftops imprescindibles de Madrid para brindar con cocktails de autor este verano

Con la llegada del verano, las terrazas y rooftops de la capital se convierten en el escenario perfecto para desconectar, descubrir nuevas propuestas de coctelería y contemplar el skyline madrileño cocktail en mano.

En esta selección reunimos las diez mejores terrazas y rooftops de Madrid donde disfrutar de cocktails de autor y algunas de las vistas más espectaculares de la ciudad. Diez imprescindibles, incluyendo algunas opciones que forman parte de la ruta de @madridcocktailweek , el evento de referencia en el mundo de la coctelería madrileña.

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#neodrinks #terrazas #cocktails #rooftops #Madrid by @neodrinks_

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4 months ago